🌶ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🫑
⠀
Ингредиенты:
- перец сорта каппи (крупные) 6-7 шт
- лук 1шт
- морковь 1шт
- грибы 200гр
- рис длиннозерновой 220гр
- куркума 1ч.л
- черный перец 1ч.л
- соль 1ч.л
- пучок свежей зелени (укроп,петрушка)
- помидор 1шт
- сыр твердый 150гр
⠀
Приготовление:
1. Процесс на видео. Запекать перец сначала до полуготовности (минут 20-30 при 180).
2. Затем начинить его, посыпать сыром и еще запекать минут 10-15.

#ужин #перцы /povaryeshka.by

Фаршированные перцы в духовке 😍



✅Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт
Для начинки:
Куриное филе - 550 гр
Помидор - 1 шт
Кинза - пучок
Сыр - 90 гр
Соль, паприка, чёрный перец Майонез или сметана - 1 ст.л
Сыр для посипки.

Приготовление🥣
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут. Затем посыпаем сыром и отправим ещё на 10 минут. Приятного аппетита 😉

#перцы #рецепт /povaryeshka.by

🌶Эффектная яркая закуска из перца с пикантным наполнением

Перец по возможности выбирайте разных цветов и небольшого размера.

~ перец Каппи 6 шт
~ шампиньоны 300 г
~ зеленый лук
~ кукуруза 80 г
~ грецкие орехи 30 г
~ чеснок 2-3 зубчика
~ сливочный сыр 100 г
~ лимонный сок 1-2 ст л
~ укроп
~ соль
~ черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перцы смазываем растительным маслом и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 мин. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин. Так легче будет очистить кожицу.

НАЧИНКА
Грибы нарезаем средне или мелко. Обжариваем на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец.
Соединяем грибы, кукурузу, рубленные орехи, чеснок, сливочный сыр.

Снимаем кожицу с перца, делаем вдоль надрез. Вынимаем семена, солим, перчим. Сбрызгиваем лимонным соком. Наполняем начинкой. Сверху смазываем перцы оливковым маслом. Присыпаем мелко нарезанным укропом, украшаем зернами граната.

#закуска #перцы /povaryeshka.by