🔰 کودکان و #آلودگی_هوا

😞متاسفانه در #پاییز کم بارشی به سر می بریم و تعداد روزهای ناسالم و آلوده هوا بخصوص در شهرهای صنعتی افزایش یافته است. بنابر این :

⚠️مواظب باشید کودکان در این روزها #پر_خوری نکنند.
⚠️ از غذاهای خشک، چرب و سرخ کردنی و ادویه‌جات گرم وخشک مانند #خردل و #زنجبیل کمتر استفاده کنید
🍲بیشتر از غذاهای آب‌پز، بخارپز، انواع #آش‌ و #سوپ‌ برایشان درست کنید

🥗 دادن سبزیجات تازه مانند #سالاد_کاهو همراه با #هویج رنده شده و #کرفس خرد شده، با #روغن_زیتون و مقدار کمی آب #نارنج طبیعی را به کودکان فراموش نکنید
🌭از موادی مانند #قارچ، #عدس، #بادنجان، #کلم، گوشت گاو، سوسیس و کالباس در غذای بچه‌ها تا حد امکان استفاده نکنید
⚠️ در این روزها غذاهایی مانند #ماکارونی، #لازانیا، #پیتزا، #هلیم، #آش_رشته و #سالاد الویه برای کودکان کمتر بپزید
🌿در صورت پختن این غذاها از #آویشن_شیرازی، #زیره_سبز و #دارچین به عنوان ادویه استفاده کنید.


🖊دکتر منیره سادات مطهری فرد (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

🔰 #دستهای_یخی

💠بسیارند کسانی که در فصل های سرد سال انگشتانی سرد دارند و بینی آنها نیز گویی تکه ای یخ است.
تشخیص های مختلفی برای سردی انگشتان وجود دارد که از #کم_خونی ساده، #غلظت_خون، و پایین بودن فشار خون، تا بیماریهایی مانند اسکلرودرمی، رینود، و لوپوس متفاوت است، و پزشک باید این سبب ها را مورد ملاحظه قرار دهد.

💠گاهی نیز سردی انگشتان، ناشی از افزایش لزوجت خون (ویسکوزیته یا گران‌روی) یا انقباض مویرگ‌های انتهایی یا ترکیبی از هر دو حالت است. یکی از عوامل لزوجت خون ، غلظت خون (دانسیته یا چگالی) خون است که می‌تواند توسط عوامل سلولی خون یا مواد سیال دیگر در خون ایجاد شود.

❌توصیه غذایی کلی در این مورد #پرهیز از مصرف گوشت قرمز، شیرینی ها، خوردنیهای خمیری و چسبنده مانند #ماکارونی و #لازانیا و #پیتزا، و خوردنی های قابض و بسیار ترش است.

@Hikmatbasedmedicine
✅بنا به متون #طب_ایرانی و تجربه بالینی، در مواردی که سبب سردی انگشتان دست و پا، لزج بودن خون باشد جوشانده ملایم «آویشن شیرازی با عناب» سودمند است و ضمنا به کاهش انقباض مویرگها نیز کمک می کند.

🍲 طرز تهیه :
1️⃣ دو قاشق غذاخوری پر برگ #آویشن_شیرازی را با 7 الی 10 عدد #عناب چنگال‌زدۀ سوراخ سوراخ شده در یک قوری بریزد و با یک و نیم لیوان آبجوش به مدت 20 دقیقه روی بخار دم کند تا به حالت جوش ملایم آید.
2️⃣پس از آن، تا دمنوش داغ است باید صاف شود و ترجیحاً با یک قاشق مرباخوری #عسل، شیرین شده و تا حدّی که سوزنده نباشد، داغ نوشیده شود.
3️⃣پس از آن نیز در طول روز باید سه تا چهار بار دیگر روی همان آویشن و عناب، هر بار یک لیوان آب جوش افزوده شود و پس از دم کوتاهی صاف شده و نوشیده شود.
👆اگر سبب سردی انگشتان لزج بودن یا غلیظ بودن خون یا انقباض مویرگها باشد، پس از حدود دو هفته مداومت به این دستور، سردی انگشتان رفع می شود.

🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

🔰ماکارونی ؛ بایدها و نبایدها

🔸ماکارونی فرآورده‌ای است از آرد گندم و پس از هضم در بدن خلطی غلیظ ایجاد می‌کند که منجر به احساس سنگینی و خواب‌آلودگی می‌شود.

🔹مواد زائد ناشی از هضم ماکارونی در بدن غلیظ، چسبنده و سنگین هستند که تدریجاً در بافتها و مجاری بدن انباشته می شود و به مرور منجر به بروز بیماریهایی مانند کبد چرب، پرفشاری خون، انسداد عروق، سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا و... می‌گردند.

💠چند نکته مهم

1️⃣ مصرف همزمان #ماست، #ماست_و_خیار، #سالاد_فصل یا #سالاد_شیرازی با ماکارونی ممنوع است و عوارض را تشدید می‌کند.

2️⃣ مزاج‌های #گرم_و_تر ( #دموی) و #سرد_و_تر ( #بلغمی) باید در مصرف ماکارونی حد اعتدال را بیشتر از سایر مزاج‌ها رعایت کنند.

3️⃣ ضروری است در زمان طبخ ماکارونی از پودر #آویشن_شیرازی و #دارچین برای کاهش عوارض جانبی ماکارونی استفاده شود.

4️⃣ توصیه می‌شود هنگام سِرو غذا، ماکارونی با سبزیجاتی مانند #ریحان، #نعناع، #مرزه و #جعفری خورده شود.

🖋 دکتر مریم مصفا (دکترای تخصصی داروسازی سنتی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران

👉 @persianmedicine