#almavalley #конкурс #серебро Рубрика: «Что из нашего можно пить». На конкурсе International Wine & Spirits Competition в Лондоне случилось необычное: крымские вина от Alma Valley впервые завоевали сразу три серебряные медали, одна из которых обозначена, как «Silver Outstanding» – «Выдающееся Серебро». Она досталась ледяному вину Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve 2015. За полувековую историю IWSC это первый случай награждения крымских вин столь высокими наградами. Учитывая, странности отношений между странами, это тем более удивительно.

Всего на IWSC-2018 вина Alma Valley удостоились шести медалей:

«Серебро»:

Alma Valley Riesling Ice Wine Reserve 2015
Alma Valley Chardonnay Reserve 2015
Alma Valley Riesling 2016

«Бронза»:

Alma Valley Caberner Sauvignon Reserve 2014
Alma Valley Merlot Reserve 2014
Alma Valley Sauvignon Blanc 2016

Кроме Alma Valley, в IWSC приняли участие «Абрау-Дюрсо» (У этого Винного дома пять серебряных медалей), «Дивноморское», «Имения Сикоры», «Вина Ведерниковъ», «Шато Тамань» (шесть бронзовых наград) и «Игристые вина». Alma Valley – самое молодое из них.

#almavalley #крым #icewine Небольшой, но плотный репортаж с одной из самых современных виноделен - Alma Valley. Оборудование там космическое, мало где встретишь такое. Вина - дорогие. Не все линейки - для массового вкуса. Но, как говорится, пусть расцветает сто цветов. Недавно Альма привезла серебро известного конкурса в Лондоне. С чем и поздравляем tass.ru/v-strane/5244157

Цвет настроения - взлетный. В зале вылета нового международного аэропорта Симферополя открылась совершенно роскошная винотека Alma Valley. Мимо не пройдешь. Все 36 вин этого крымского производителя здесь можно не только купить в бутылках, но и приобрести по бокалам. Чтобы полет был приятнее.
Через некоторое время здесь также появятся холодные закуски (Пока что винотека запустилась в техническом режиме).
Ещё один бутик AV открыт в зале вылета аэропорта Сочи. Кажется, Alma решила отметиться бутиком в каждом аэропорту. Учитывая премиальные цены на ее вина, решение, наверное, правильное. #альмаваллей #almavalley #симферополь #аэропорт

Alma valley расширила линейку rosé за счет чуть более демократичного, доступного по цене тихого вина. К полусухому Summer Wine и полусладкому Pink Ex Cellar добавилось сухое Alma Valley Rosé.
Для изготовления этого вина используются каберне совиньон, мерло, пино нуар и шираз.
Вино имеет аромат красных ягод и садовых цветов, вкус запоминается свежестью, а послевкусие - узнаваемой минеральностью, сообщает AV.
Приобрести вино можно в бутиках винодельни. Цена - в районе 400 рублей за бутылку. В Москве оно сначала появится в фирменном баре компании на Погодинской.
#almavalley #розе #rose

В Магните появилось одно из самых недорогих, но качественных российских вин - сухое красное линейки Vilino стоит 235-250 рублей и изготовлено из "винограда европейских сортов". У производителя (Альма Валлей) на виноградниках растут Каберне совиньон, Мерло, Шираз, Темпранильо. В аромате красные подвяленные фрукты, чувствуется мягкий вяжущий привкус ирги, сушеной вишни и небольшая косточковая горчинка #almavalley #vilino #сухое #красное #до250 #чтоизнашегоможнопить Детали: facebook.com/groups/170808720027853?view=permalink&id=499000027208719&anchor_composer=false&ref=m_notif&notif_t=feedback_reaction_generic

#almavalley #aeroflot Наконец-то разрешился долгий спор между Аэрофлотом и отечественными виноделами. Суть его заключалась в том, что на борт перевозчика номер один поставляли вино откуда угодно - Новый Свет, Испания, даже итальянские от Михалкова - но только не из России. Закупщики Аэрофлота утверждали, что отечественная отрасль не может дать стабильного  качества и необходимого  количества. И вот первая ласточка. В эконом классе подают вино из базовой линейки Alma Valley White и Alma Valley Red, а в бизнес–классе вина из сортовой линейки — Alma Valley Chardonnay и Alma Valley Merlot. Это хорошая история с любой точки зрения. И в первую очередь хороша она для продвижения отечественного вина. Борт Аэрофлота это ещё и отменный рекламоноситель. Надеюсь, пассажиры оценят Альму, а за нею начнут штурмовать высоту в прямом смысле слова и другие винодельни.

#дегустация #almavalley #базовое #крым Базовая линейка премиальных вин Alma Valley самая недорогая. От 450 рублей. Тем не менее производится из собственного винограда, собранного вручную. Все по-взрослому. Дегустатор Сергей Александров делает подробный обзор всей линейки (по ссылке). Я же приведу лишь его короткие резюме по каждому из вин. Итак.
*Alma Valley White* - качественное, несложное вино на каждый день. Может быть отличным аперитивом или сопровождением к рыбным и овощным блюдам. Сорта винограда: Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг.
*Alma Valley Red* - добротное,  не особо сложное вино на каждый день. Оно может быть прекрасным дополнением к любым мясным и овощным блюдам и закускам. Сорта винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар.
*Alma Valley Rose* - качественное, несложное вино на каждый день. Также может быть отличным аперитивом или сопровождением к широкой гамме блюд и закусок – от фруктовых десертов до блюд из домашней птицы с ягодным соусом. Ассамбляж Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз (Сира), Мерло.
Детали: porusski.me/2018/09/25/05-bazovaya-linejka-vin-alma-valley

Еще один материал об Альма Валлей из того самого тура, в котором побывал и я. Трэвел-блогер Сергей Анашкевич, хорошо знающий все винзаводы Крыма, вдруг обнаружил, что он пропустил рождение и взросление этого ультрасовременного производства. У него очень умная камера и точный взгляд, хорошо передающий атмосферу. Я не очень согласен с заголовком, получается, что в Крыму есть только вина Альмы. Там много интересных вин, но, безусловно, продукция Alma Valley - явление. Порассматривайте фото Сергея. Как сказал мой знакомый дегустатор, оборудование Альмы - Майбах в мире виноделия. Но славно, что оно не только красивое, но производит прекрасные вина. https://aquatek-filips.livejournal.com/1496124.html
#almavalley #многофото #almavalley10лет

Итак, с нами рубрика "Что из нашего можно пить". На средиземноморском конкурсе Terravino 2018 (Mediterranean Wine and Spirits Challenge), проходившем в Израиле, блистала крымская Alma Valley. Она получила высшую награду Double gold за вино из ботритизированного винограда Alma Valley Riesling TBA 2016. Ещё два вина взяли серебро: Alma Valley Merlot Reserve 2015 и Alma Valley Sauvignon Blanc TBA 2016.
Коллеги из Массандры также взяли две золотых медали - за херес и мадеру.
Что значит "ботритизированное"? У Alma Valley есть линейка вин TBA. Это аббревиатура из немецкого слова «Trockenbeerenauslese». Оно обозначает  заизюмленный виноград, подвергшийся влиянию «благородной плесени» – botrytis cinerea. Ботритизированный виноград удается собрать не каждый год, вина из него выпускаются очень ограниченными тиражами. Они разумеется, недешевы. На винном сайте указана цена на вино-победитель 4200 за бутылку объемом 0,375 л.
Источник: https://goo.gl/aJp4Ae
#чтоизнашегоможнопить #almavalley #массандра #TBA

#дегустация #almavalley #фумеблан
Дегустация вина Fume Blanc 2014 линейки Ex Cellar от Alma Valley. Вообще белые вина шести лет могут преподнести любые сюрпризы, не только лишь все умеют с ними работать. Но дегустатор Павел Кириллов рискнул проверить состояние этого крымского вина из редкого и любопытного сорта винограда и в целом не разочаровался. Хотя вопросы есть.

"Аромат сложный и комплексный: дым, специи, нектарин, тропики, сдобная выпечка с ванилью, кремний.

Вкус глубокий, маслянистый, с яркими дымными акцентами, на заднем фоне неуверенно проглядывают фрукты и лёгкая горчинка. Умеренная кислотность. Послевкусие длительное, обволакивающие.

Самодостаточное и целостное. Вино, над которым нужно думать.

Единственный момент: из двух бутылок одна была сильно за пиком, вторая в отличной форме и с запасом прочности. Но как часто бывает с российским вином - лотерея!

Подавать при 8-10 °C.

Цена на полке - 649 руб."

Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2533124500335986&id=100009153830288

#новинка #игристое #almavalley Пропустил появление игристых от Alma Valley в продаже. Вчера дружественный нашему каналу эксперт обнаружил их в аэропорту Пулково, в фирменном баре Альмы. Оба вина стоят там по ₽3000. С одной стороны - аэропорт, наценки всегда конские. С другой - собственный бар без посредников. Тираж небольшой, думаю, в винотеках так 2-3 тр и будет стоить. Чисто сделано, очень минерально, поделился эксперт.

Прошлым летом Simple Wine News писала о готовящемся запуске игристой линейки: "В 2021 году Alma Valley получила лицензию на производство игристых вин по классическому методу и в январе заложила первый официальный тираж. До этого первые игристые были сделаны в качестве эксперимента, с выдержкой 48 месяцев на осадке в бутылке – Blanc de Blancs из шардоне и Blanc de Noirs из пино нуара, оба zero dosage. Есть закладка урожая 2020 года из тех же сортов, а также из пино блана. Возможно, выдержка станет больше – 60 месяцев. 

Собственно, есть план разделить игристые на два потока: французский 36/48/60 месяцев выдержки в бутылке, из шардоне и пино нуара (возможно, позднее добавится и пино менье); испанский, быстрый в стиле кавы, с выдержкой 12-24 месяца, из пино блана. В хозяйстве говорят, что их игристые кюве будут предназначены для продвинутой публики".

Как видим, слово сдержали. Сообщил каналу о появлении вина в продаже весьма продвинутый эксперт🥂