#дегустация #два_сердца #ркацители Винный журналист Валерия Труфакина обнаружила российское вино, которое пришлось по вкусу. Но дорого, блин. Но вкусно.

"Ркацители 2019 от крымского проекта Павла Пестова "Два сердца". Только представьте на этой 30-градусной жаре свежайшее и легчайшее звонкое вино, с хрусткой кислотностью, цитрусовым привкусом и намеком на айву с желтым яблочком в аромате. Соло - просто жизнеспасающе. В компании с креветками - тоже ок. Устриц не оказалось, к сожалению, а то бы ух! Одна беда - негуманная цена - более 1000Р. Поскольку и релиз там столько же бутылок. Ну почему, как хорошо, так сразу мало? 😁

Детали: facebook.com/100000582585774/posts/3555864724442912/?substory_index=0

#дегустация #перовских #квеври #ркацители На прошлой дегустации клуба "Вино и люди" подписчики пробовали оранжи из квеври. Один из них был от крымской "Усадьбы Перовских" - Ркацители 2019 в линейке Вино из квеври. Кстати, это был в некотором роде эксклюзив - в мск его купить нельзя: тираж (5487 бут.) продается только на полуострове. Вино произведено по грузинской технологии, выдержано на мезге не менее полугода. Ведущая дегустации Влада Лесниченко оставила такое мнение о новинке.

"Усадьба Перовских сделала отличный подарок всем, кто хотел попробовать янтарное, но испугался противоречивых отзывов: то слишком высокий алкоголь, то слишком вяжущий танин, то мазь Вишневского слишком толстым слоем, то подмороженные яблоки слишком глубоко утонули в меде. Их Ркацители можно запросто использовать в винном букваре: вся яркая янтарная ароматика на месте, но она дружелюбная и ненавязчивая. Кислотность Ркацители держит в тонусе и подойдет к блюдам любого уровня пряности".

#дегустация #ркацители #оранж #крым Ркацители амбер от Lucky Winery привез из Крыма в подарок подписчик по имени Сергей. Он занимается энотуристическим стартапом и по этому поводу объехал весь Крым. Получится с проектом - многие поедут по его следам, дай Бог ему удачи. Ведь судя по всему, умеет находить любопытное. Как этот оранж, например.

Так вот. Выдержка на мезге месяц. Полгода в бутылке. Вино четко для любителей этого стиля. Прямо вот модное, сухое, солоноватое - словно прохладный севастопольский ветер прилетал в Качинскую долину и лично перемешивал лёгкую шапку ркацители.

Не уверен, что это вино стало бы моим, что называется, настольным. Но выпили с друзьями бутылочку с удовольствием. Очень гастрономичное вино, к нему так и просится стол, заваленный мясом, сыром, зеленью и снова мясом, где-нибудь на берегу Бухты Радости летом.

Кажется, купить Lucky можно только в Крыму, но запоминайте эти этикетки (на самом деле - картины путешественника Конюхова). Они ещё напомнят о себе.

#дегустация #марченко #кабсов #ркацители Вина семейной винодельни Марченко (Анапа) распробовали блогер Женя Хавторина. Два вина: Каберне Совиньон и Ркацители.

"Оба похожи и подкупают своей шелковистой текстурой, нежностью и мягкостью во рту и при этом очень хорошо интегрированным алкоголем. Даже Каберне Совиньон 2019, от которого ждёшь шершавости, очень спокойный, округлый, при этом сочный, пьётся приятно и легко. Чёрные ягоды, ежевика, смородина, тона горького шоколада, ванили, кофе. Бархат!

Ркацители - как и полагается этому серьезному и сдержанному сорту - элегантный в аромате, полный сухотравья, мёда, воска, цветов с грейпфрутовым послевкусием. Благодаря выдержке на осадке, текстура также очень приятная, вино не пьётся, а обволакивает".

Цены: Ркацители - от ₽850, Каберне Совиньон - от ₽1200

Детали: instagram.com/p/CKjJbulLWBD/?igshid=5b4pg4zl9hyp