Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_وزنگیری
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی
#مرغ_انگشتی_سرخ_شده
🍗مرغ انگشتی سرخ شده با سس
@madarkodak
بچه های این دور و زمونه با زمان بچگی ما کلی فرق کرده اند. حالا برای اینکه یه لقمه غذا بخورند باید کلی ترفند به کار ببریم. باید غذاهای باب میل آنها درست کنیم. مادر و کودکی ها برای همین پیشنهاد مرغ انگشتی را برای شما داریم.
🍗مرغ انگشتی سرخ شده با سس
مواد اولیه :
@madarkodak
💛آرد (سفید) 1 کاسه کوچک، برای آغشته کردن
💛آویشن، پاپریکا و فلفل سیاه به میزان لازم
💛سس تند 1 قاشق مرباخوری
💛ماست 1 ق غ
💛گوشت مرغ 500 گرم
💛تخم مرغ 1 عدد
💛روغن مایع 3 ق غ
🍗طرز تهیه :
@madarkodak
👩🏼🍳1.مرغها را به درازای انگشت برش داده زیاد کلفت نباشد حالا در یک تابه ریخته رویش #ماست, #سس, #آویشن, #پاپریکا, #فلفل_سیاه, #نمک می ریزیم (وقتی برای کوچولوهای مادر و کودکی غذا درست میکنید ادویه خیلی کم استفاده کنید فقط در حد تغییر طعم) و با دست خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند حداقل 4 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند.
👩🏼🍳2.حالا در یک کاسه #آرد می ریزیم در کاسه دیگر #تخم _رغ قرار داده و خوب هم میزنیم در یک تابه بزرگ روغن مایع ریخته و میگذاریم داغ شود حالا مرغها را اول در تخم مرغ سپس در آرد (یا آرد سوخاری)می غلطانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
🍗🥖😋🍗🥖😋🍗🥖🍗😋🥖🍗
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#مرغ_انگشتی_سرخ_شده
🍗مرغ انگشتی سرخ شده با سس
@madarkodak
بچه های این دور و زمونه با زمان بچگی ما کلی فرق کرده اند. حالا برای اینکه یه لقمه غذا بخورند باید کلی ترفند به کار ببریم. باید غذاهای باب میل آنها درست کنیم. مادر و کودکی ها برای همین پیشنهاد مرغ انگشتی را برای شما داریم.
🍗مرغ انگشتی سرخ شده با سس
مواد اولیه :
@madarkodak
💛آرد (سفید) 1 کاسه کوچک، برای آغشته کردن
💛آویشن، پاپریکا و فلفل سیاه به میزان لازم
💛سس تند 1 قاشق مرباخوری
💛ماست 1 ق غ
💛گوشت مرغ 500 گرم
💛تخم مرغ 1 عدد
💛روغن مایع 3 ق غ
🍗طرز تهیه :
@madarkodak
👩🏼🍳1.مرغها را به درازای انگشت برش داده زیاد کلفت نباشد حالا در یک تابه ریخته رویش #ماست, #سس, #آویشن, #پاپریکا, #فلفل_سیاه, #نمک می ریزیم (وقتی برای کوچولوهای مادر و کودکی غذا درست میکنید ادویه خیلی کم استفاده کنید فقط در حد تغییر طعم) و با دست خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند حداقل 4 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند.
👩🏼🍳2.حالا در یک کاسه #آرد می ریزیم در کاسه دیگر #تخم _رغ قرار داده و خوب هم میزنیم در یک تابه بزرگ روغن مایع ریخته و میگذاریم داغ شود حالا مرغها را اول در تخم مرغ سپس در آرد (یا آرد سوخاری)می غلطانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
🍗🥖😋🍗🥖😋🍗🥖🍗😋🥖🍗
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#مقوی_کردن_غذای_کودک
🍝مقوی كردن غذای کودک:
@madarkodak
منظور از #مقوی_كردن_غذای_كودك این است كه #انرژی غذای كودك بیشتر شود.بخصوص، كودكانی كه دچار اختلال رشد شده اند باید انرژی بیشتری دریافت كنند.
برای اینكه انرژی غذای كودك بیشتر شود براساس سن كودك در هر زمان می‌توان به غذای او موادی اضافه نمود.
برای مقوی كردن می‌توان به غذای كودك #آرد یا #روغن_مایع اضافه نمود.
به هر وعده غذای كودك "صبحانه، ناهار، شام" حدود یك تا دو قاشق مرباخوری #روغن_مایع یا #كره آب شده اضافه نمایید.
🍝مغذی كردن غذای کودک
منظور از مغذی كردن، اضافه نمودن موادی است كه علاوه بر انرژی، مقدار #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك را بیشتر می‌كند.
🍗 افزودن #پروتئین به غذای کودک:
@madarkodak
1⃣ حتی الامكان مقداری #گوشت بصورت تكه ای یا چرخ كرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای كودك اضافه كنید.
2⃣ #حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس، ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تأمین پروتئین مورد نیاز كودك حبوبات كاملا" پخته و له شده به سوپ كودك اضافه كنید.
3⃣ افزودن #تخم_مرغ به غذای كودك می‌تواند پروتئین غذای كودك را بیشتر كند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ كودك، بعد از طبخ آن رنده كنید.
(در مورد كودكان زیر یكسال باید فقط زرده تخم مرغ به كودك داده شود).
🔆 افزایش #ویتامین ها و #املاح غذای كودك:
@madarkodak
ویتامین ها و املاح برای رشد و تأمین سلامتی كودك ضروری هستند و باید در غذای روزانه كودك به اندازه كافی وجود داشته باشند.
#سبزیها منابع غنی از ویتامین ها هستند.
استفاده از سبزیهای برگ سبز مثل #اسفناج، #جعفری، #شوید، #گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری كه در دسترس است در داخل سوپ و سایر غذاهایی كه به كودك داده میشود ویتامین ها و برخی از املاح مورد نیاز برای رشد كودك مثل آهن را تأمین می‌كند، (⛔️مادر و کودکی ها بخاطر داشته باشید به كودكان زیر یكسال نباید اسفناج داد).
سبزیهای زرد و نارنجی رنگ مثل كدو حلوایی،هویج و گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این سبزیها در غذای كودك به تأمین ویتامین A مورد نیاز برای رشد كودك كمك می‌كند.
🍊روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی كردن غذای كودك:
@madarkodak
با استفاده از #پودر_جوانه_غلات و #حبوبات می‌توان غذای كودك را مقوی ومغذی كرد. زیرا این مواد علاوه بر اینكه سرشار از ویتامین های B و C هستند به هضم غذا هم كمك می‌كنند.
🌱طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
ابتدا مقداری گندم، ماش یا عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد میتوانید جوانه كامل را به سوپ یا آش كودك اضافه كنید.
برای تهیه پودر جوانه غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
با این كار هم انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
🍝سعی كنید برای تهیه #سوپ یا #كته از #گوشت_با_استخوان استفاده كنید، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح و چربی بیشتری به بدن كودك برسد.
میتوانید چند قلم گوسفند یایك قلم گوساله را جداگانه بپزید، چربی روی آن را بگیرید و عصاره آن را برای 4 روز در یخچال و برای 2 ماه در فریزر نگهداری كنید و به هر وعده غذای كودك 2 قاشق غذا خوری از این عصاره را اضافه نمایید.
🍊🍝🍊🍝🍊🍝
اگه بچه کم اشتها داری بدو بیاااا⬇️
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍝مقوی كردن غذای کودک:
@madarkodak
منظور از #مقوی_كردن_غذای_كودك این است كه #انرژی غذای كودك بیشتر شود.بخصوص، كودكانی كه دچار اختلال رشد شده اند باید انرژی بیشتری دریافت كنند.
برای اینكه انرژی غذای كودك بیشتر شود براساس سن كودك در هر زمان می‌توان به غذای او موادی اضافه نمود.
برای مقوی كردن می‌توان به غذای كودك #آرد یا #روغن_مایع اضافه نمود.
به هر وعده غذای كودك "صبحانه، ناهار، شام" حدود یك تا دو قاشق مرباخوری #روغن_مایع یا #كره آب شده اضافه نمایید.
🍝مغذی كردن غذای کودک
منظور از مغذی كردن، اضافه نمودن موادی است كه علاوه بر انرژی، مقدار #پروتئین، #ویتامین ها و #املاح غذای كودك را بیشتر می‌كند.
🍗 افزودن #پروتئین به غذای کودک:
@madarkodak
1⃣ حتی الامكان مقداری #گوشت بصورت تكه ای یا چرخ كرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای كودك اضافه كنید.
2⃣ #حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس، ماش منبع خوبی از پروتئین هستند. با شروع 9 ماهگی برای تأمین پروتئین مورد نیاز كودك حبوبات كاملا" پخته و له شده به سوپ كودك اضافه كنید.
3⃣ افزودن #تخم_مرغ به غذای كودك می‌تواند پروتئین غذای كودك را بیشتر كند. برای مثال، تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ كودك، بعد از طبخ آن رنده كنید.
(در مورد كودكان زیر یكسال باید فقط زرده تخم مرغ به كودك داده شود).
🔆 افزایش #ویتامین ها و #املاح غذای كودك:
@madarkodak
ویتامین ها و املاح برای رشد و تأمین سلامتی كودك ضروری هستند و باید در غذای روزانه كودك به اندازه كافی وجود داشته باشند.
#سبزیها منابع غنی از ویتامین ها هستند.
استفاده از سبزیهای برگ سبز مثل #اسفناج، #جعفری، #شوید، #گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری كه در دسترس است در داخل سوپ و سایر غذاهایی كه به كودك داده میشود ویتامین ها و برخی از املاح مورد نیاز برای رشد كودك مثل آهن را تأمین می‌كند، (⛔️مادر و کودکی ها بخاطر داشته باشید به كودكان زیر یكسال نباید اسفناج داد).
سبزیهای زرد و نارنجی رنگ مثل كدو حلوایی،هویج و گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این سبزیها در غذای كودك به تأمین ویتامین A مورد نیاز برای رشد كودك كمك می‌كند.
🍊روشهای ساده و ارزان برای مقوی و مغذی كردن غذای كودك:
@madarkodak
با استفاده از #پودر_جوانه_غلات و #حبوبات می‌توان غذای كودك را مقوی ومغذی كرد. زیرا این مواد علاوه بر اینكه سرشار از ویتامین های B و C هستند به هضم غذا هم كمك می‌كنند.
🌱طرز تهیه جوانه غلات و حبوبات:
ابتدا مقداری گندم، ماش یا عدس را به مدت 2 تا 3 روز خیس كنید، بعد آن را در یك سینی تمیز پهن كرده و یك پارچه تمیز و مرطوب روی آن پهن كنید و هر روز پارچه را آب بزنید. پس از اینكه جوانه ها سبز شد میتوانید جوانه كامل را به سوپ یا آش كودك اضافه كنید.
برای تهیه پودر جوانه غلات و حبوبات باید جوانه ها را خشك كرده و به پودر تبدیل كنید و هر بار مقدار كمی‌از آن را (با توجه به سن كودك از 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق سوپ خوری سر صاف) به سوپ یا هر نوع غذای كودك اضافه كنید.
با این كار هم انرژی غذای كودك افزایش می‌یابد و هم پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای كودك بیشتر میشود. پودر جوانه غلات و حبوبات را می‌توان در یك شیشه درب دار ریخته وتا 2 هفته در یخچال نگهداری كنید.
🍝سعی كنید برای تهیه #سوپ یا #كته از #گوشت_با_استخوان استفاده كنید، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح و چربی بیشتری به بدن كودك برسد.
میتوانید چند قلم گوسفند یایك قلم گوساله را جداگانه بپزید، چربی روی آن را بگیرید و عصاره آن را برای 4 روز در یخچال و برای 2 ماه در فریزر نگهداری كنید و به هر وعده غذای كودك 2 قاشق غذا خوری از این عصاره را اضافه نمایید.
🍊🍝🍊🍝🍊🍝
اگه بچه کم اشتها داری بدو بیاااا⬇️
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی
#فرني_تخم_مرغی
🍲🍳فرنی تخم مرغی
مناسب برای 8 ماه به بالا
🍲🍳مواد لازم:
@madarkodak
🔆1 قاشق غذاخوري آرد برنج
🔆1 فنجان آب
🔆کمی نبات (درصورت تمايل)
🔆یک عدد زرده تخم مرغ
🔆نصف قاشق چايخوري كره
🔆1 پیمانه شيرخشك
🍲🍳طرز تهیه:
@madarkodak
1 قاشق غذاخوري #آرد_برنج خانگی را با 1 فنجان #آب و #کمی_نبات (درصورت تمايل) مخلوط كرده و روی حرارت بگذارید تا با هم بجوشد.
وقتی به جوش آمد شعله را كم كنيد و یک عدد #زرده_تخم_مرغ را (كه قبلا از سفيده جدا كرده ايم ) داخل مواد بریزید و مرتب هم بزنید تا كاملاً بپزد و گلوله گلوله نشود. مادر و کودکی عزیز در اواخر پخت هم نصف قاشق چايخوري #كره را به مواد اضافه كنيد. مواد را از روی شعله بردارید و 1 پیمانه #شير_خشك به مواد اضافه کنید (نکته 1 خوانده شود) و خوب هم بزنید.
🍲🍳نكته:
@madarkodak
⭕️1)مصرف #شیر_پاستوریزه برای کودکان زیر 1 سال ممنوع است ⛔️اما چنانچه پزشک کودک توصیه کرده که کودک شیر را در غذای کمکی اش مصرف کند، یک فنجان شیر پاستوریزه را از همان ابتدا به همراه آب به مواد بیافزایید ولی در انتها شیر خشک را حذف کنید.
در واقع شیر خشک در این دستور جایگزین شیر شده است. ضمنا شیر خشک نباید حرارت بالا ببیند پس بعد از برداشته شدن از روی شعله به مواد بیافزاید.
⭕️2) بعد از ريختن زرده تخم مرغ بايد مرتب غذا را هم بزنيم تا زرده تخم مرغ با مواد مخلوط شده و بپزد. طبخ این غذا حدود 15 دقيقه طول میکشد.
⭕️3) بايد دقت شود كه #زرده_تخم_مرغ كاملاً پخته شود.مادر و کودکی ها از مصرف تخم مرغ نپخته و یا عسلی جدا خودداری کنید زیرا حاوی میکروبی به نام #سالمونلا است.
⭕️4) فرنی تخم مرغ به دليل داشتن زرده تخم مرغ بهترست مقدار آماده شده در همان وعده مصرف شود و از نگهداري و گرم کردن و مصرف مجدد جلوگيري شود.
🍲🍳🍲🍳🍲🍳
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#فرني_تخم_مرغی
🍲🍳فرنی تخم مرغی
مناسب برای 8 ماه به بالا
🍲🍳مواد لازم:
@madarkodak
🔆1 قاشق غذاخوري آرد برنج
🔆1 فنجان آب
🔆کمی نبات (درصورت تمايل)
🔆یک عدد زرده تخم مرغ
🔆نصف قاشق چايخوري كره
🔆1 پیمانه شيرخشك
🍲🍳طرز تهیه:
@madarkodak
1 قاشق غذاخوري #آرد_برنج خانگی را با 1 فنجان #آب و #کمی_نبات (درصورت تمايل) مخلوط كرده و روی حرارت بگذارید تا با هم بجوشد.
وقتی به جوش آمد شعله را كم كنيد و یک عدد #زرده_تخم_مرغ را (كه قبلا از سفيده جدا كرده ايم ) داخل مواد بریزید و مرتب هم بزنید تا كاملاً بپزد و گلوله گلوله نشود. مادر و کودکی عزیز در اواخر پخت هم نصف قاشق چايخوري #كره را به مواد اضافه كنيد. مواد را از روی شعله بردارید و 1 پیمانه #شير_خشك به مواد اضافه کنید (نکته 1 خوانده شود) و خوب هم بزنید.
🍲🍳نكته:
@madarkodak
⭕️1)مصرف #شیر_پاستوریزه برای کودکان زیر 1 سال ممنوع است ⛔️اما چنانچه پزشک کودک توصیه کرده که کودک شیر را در غذای کمکی اش مصرف کند، یک فنجان شیر پاستوریزه را از همان ابتدا به همراه آب به مواد بیافزایید ولی در انتها شیر خشک را حذف کنید.
در واقع شیر خشک در این دستور جایگزین شیر شده است. ضمنا شیر خشک نباید حرارت بالا ببیند پس بعد از برداشته شدن از روی شعله به مواد بیافزاید.
⭕️2) بعد از ريختن زرده تخم مرغ بايد مرتب غذا را هم بزنيم تا زرده تخم مرغ با مواد مخلوط شده و بپزد. طبخ این غذا حدود 15 دقيقه طول میکشد.
⭕️3) بايد دقت شود كه #زرده_تخم_مرغ كاملاً پخته شود.مادر و کودکی ها از مصرف تخم مرغ نپخته و یا عسلی جدا خودداری کنید زیرا حاوی میکروبی به نام #سالمونلا است.
⭕️4) فرنی تخم مرغ به دليل داشتن زرده تخم مرغ بهترست مقدار آماده شده در همان وعده مصرف شود و از نگهداري و گرم کردن و مصرف مجدد جلوگيري شود.
🍲🍳🍲🍳🍲🍳
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_وزنگیری
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#مقوی_کردن_غذای_کودک_افت_وزن
⁉️در شيرخواران 6 تا 12 ماهه كه دچار افت يا ايست وزني هستند چه بايد كرد؟
@madarkodak
💦#آب_جوشیده خنک و قطره آهن را فراموش نکنید .
💫انرژی غذای کمکی مادر و کودکی را با اضافه کردن #آرد یا #روغن_مایع یا #جوانه_غلات بیشتر کنید و هر روز حداقل 5 وعده غذای کمکی به کودک بدهید .
💠به هر وعده اصلی کودک کمی روغن مایع یا کره آّ شده اضافه نمایید . #جوانه_ماش یا #گندم یا پودر جوانه ها را در سوپ کودک بریزید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای ب و ث هستند به هضم غذا هم کمک میکنند .
💠کمی آرد ، شیر و کره را مخلوط کرده و به هم بزنید و گرم کنید و به سوپ کودک بیفزایید .
💠پودر #جوانه_گندم ، #جو_پرک ، #بلغور_گندم را به کنید و با شکر ، شیر و کمی کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید.
💠درحدود 11 ماهگی میتئانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید .
@madarkodak
💠اگر کودک #زرده_تخم_مرغ را نمی خورد آن را با کمی کره و آب مرغ مخلوط کنید و به کودک بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید .
💠تکه های کوچک #سیب_زمینی پخته را که کره زده اید به کودک بدهید تا خودش برداشته و آن را بخورد.
💠سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد.
💠از #عصاره_قلم_گوساله یا گوسفند چربی گرفته شده برای اضافه کردن به غذای کودک استفاده کنید.
💠اگر وزن کودک کم است اضافه کردن #حبوبات به غذای کودک را به تعویق بیندازید .
💠برای بهتر کردن طعم غذای کودک از #آب_لیموترش تازه یا #آب_نارنج تاره استفاده کنید.
@madarkodak
💠#کته کودک را با آبگوشت یا آب مرغ درست کنید.
💠یک یا دوخرما پوست گرفته را در کمی آب حل کنید و به عنوان دسر به کودک بدهید .
💠از #حلوای کم شیرین برای دسر استفاده کنید.
💠#مسقطی رقیق یا #فرنی به عنوان دسر به کودک بدهید.
💠دادن آب میوه زیاد یا #شیرینی قبل از غذا سبب کم شدن اشتهای کودک میشود.
💠بنابراین #میوه یا #آب_میوه دوبار در روز و به مقدار کم ، بعد از غذای وسط روز به کودک بدهید.
💠از مقادیر بسیار کم #نمک استفاده کنید .
💠اگر رشد کودک زیر یکسال با افزایش دفعات تغذیه با شیر مادر و پر انرژی کردن غذای کمکی بهتر نشد شاید لازم باشد شیر مصنوعی را هم بلافاصله بعد از بعضی از وعده های شیر مادر به او بدهید.
💠💠💠💠
اگه مامانی زودی بیا اینجا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
⁉️در شيرخواران 6 تا 12 ماهه كه دچار افت يا ايست وزني هستند چه بايد كرد؟
@madarkodak
💦#آب_جوشیده خنک و قطره آهن را فراموش نکنید .
💫انرژی غذای کمکی مادر و کودکی را با اضافه کردن #آرد یا #روغن_مایع یا #جوانه_غلات بیشتر کنید و هر روز حداقل 5 وعده غذای کمکی به کودک بدهید .
💠به هر وعده اصلی کودک کمی روغن مایع یا کره آّ شده اضافه نمایید . #جوانه_ماش یا #گندم یا پودر جوانه ها را در سوپ کودک بریزید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای ب و ث هستند به هضم غذا هم کمک میکنند .
💠کمی آرد ، شیر و کره را مخلوط کرده و به هم بزنید و گرم کنید و به سوپ کودک بیفزایید .
💠پودر #جوانه_گندم ، #جو_پرک ، #بلغور_گندم را به کنید و با شکر ، شیر و کمی کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید.
💠درحدود 11 ماهگی میتئانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید .
@madarkodak
💠اگر کودک #زرده_تخم_مرغ را نمی خورد آن را با کمی کره و آب مرغ مخلوط کنید و به کودک بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید .
💠تکه های کوچک #سیب_زمینی پخته را که کره زده اید به کودک بدهید تا خودش برداشته و آن را بخورد.
💠سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد.
💠از #عصاره_قلم_گوساله یا گوسفند چربی گرفته شده برای اضافه کردن به غذای کودک استفاده کنید.
💠اگر وزن کودک کم است اضافه کردن #حبوبات به غذای کودک را به تعویق بیندازید .
💠برای بهتر کردن طعم غذای کودک از #آب_لیموترش تازه یا #آب_نارنج تاره استفاده کنید.
@madarkodak
💠#کته کودک را با آبگوشت یا آب مرغ درست کنید.
💠یک یا دوخرما پوست گرفته را در کمی آب حل کنید و به عنوان دسر به کودک بدهید .
💠از #حلوای کم شیرین برای دسر استفاده کنید.
💠#مسقطی رقیق یا #فرنی به عنوان دسر به کودک بدهید.
💠دادن آب میوه زیاد یا #شیرینی قبل از غذا سبب کم شدن اشتهای کودک میشود.
💠بنابراین #میوه یا #آب_میوه دوبار در روز و به مقدار کم ، بعد از غذای وسط روز به کودک بدهید.
💠از مقادیر بسیار کم #نمک استفاده کنید .
💠اگر رشد کودک زیر یکسال با افزایش دفعات تغذیه با شیر مادر و پر انرژی کردن غذای کمکی بهتر نشد شاید لازم باشد شیر مصنوعی را هم بلافاصله بعد از بعضی از وعده های شیر مادر به او بدهید.
💠💠💠💠
اگه مامانی زودی بیا اینجا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_وزنگیری
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#معجون_سرلاکی
🍮معجون سرلاكی
مناسب براي 8 ماهگي ( #وزنگیری_کودک)
🍮مواد لازم:
@madarkodak
🔆آرد برنج 1قاشق غذاخوري
🔆شيرخشك 1 پيمانه
🔆آب 1 فنجون
🔆بيسكوييت مادر 2-3 عدد
🔆زرده تخم مرغ 1عدد
🍮طرز تهيه:
@madarkodak
1قاشق غذاخوري #آرد_برنج را با1عدد #زرده_تخم_مرغ را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و خوب هم بزنيد. سپس 2-3 عدد #بيسکوئيت_مادر را خرد کنيد و داخل اين مخلوط بريزيد.
اجازه بدهيد بيسکوئيت داخل مخلوط خيس بخورد.مادر و کودکی عزیز خودتان هم با پشت قاشق بيسکوئيت را له کنيد و حسابي با مواد ديگر مخلوط کنيد.
حالا 1 فنجان #آب را اضافه کنيد و مواد داخل قابلمه را روي شعله بگذاريد. به اندازه نوک قاشق، #کره به مواد اضافه کنيد مواد را مرتب هم بزنيد تا زرده تخم مرغ و آرد برنج در آب خوب بپزد.
10-15 دقيقه بعد #معجون ما آماده است. حالا مواد را از روي شعله برداريد و يک پيمانه #شير_خشک به مواد اضافه کنيد و هم بزنيد. به خاطر وجود کره و بيسکوئيت اين معجون عطر خوبي خواهد داشت.
🍮نكته:
@madarkodak
👩🏼🍳1)شير خشک نبايد حرارت مستقيم بخورد و دما ببيند. پس مادر و کودکی ها شير خشک را بعد از برداشتن مواد از روي شعله و رسیدن دمای معجون به دمای اتاق به مواد اضافه کنيد.
👩🏼🍳2)بجاي كره در اين صبحانه ميتوانيد از #روغن_زيتون تصفيه شده بدون بو استفاده كرد.
اما مقدار كره يا روغن زيتون بايستي بسيار كم بوده تا موجب بهم ريختن وضع مزاجي کودک نشود.
👩🏼🍳3)ميتوانيد براي کودکان بالاي 1 سال، يک لايه بيسکوئيت خورد شده و #کنجد يک لايه ميوه (مثل موز و دارچين يا سيب و دارچين) يک لايه معجون سرلاکي و کمي #شيره_خرما يا #عسل بريزيد و يک لايه خامه با سليقه تزئين کنيد تا هم بهتر بخورند و هم بهتر وزن بگيرند.
🍮😋🍮😋🍮😋🍮
اگه کوچولو بدغذا و بی اشتها داری بیا اینجا👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_افطاری
#سوپ_شیر
🍲🍶سوپ شیر
@madarkodak
این سوپ خیلی خوشمزه هستش و خیلی سریع اماده میشه.مادر و کودکی ها مخصوصا برای این روزها که زمان کم دارید به لحظه افطار خیلی مناسبه زمان اماده شدن سوپ کلا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه هست و طعم فوق العاده ای داره.
🍄قارچ⬅️نیم کیلو
🍙جو پرک⬅️۱لیوان
🥕هویج⬅️ ۱عدد متوسط
🍀جعفری⬅️ ۱ قاشق
🍥آرد⬅️ ۲ ق غ پر
🍗🍖اب مرغ یا گوشت⬅️ ۲ لیوان
🍶شیر ⬅️۲لیوان
🍥کره⬅️ ۵۰ گرم
🍥نمک،فلفل⬅️ به مقدار لازم
🍋ابلیمو⬅️ ۲ ق غ
ابتدا #کره را در قابلمه انداخته سپس #قارچ های اسلایس شده درشت را به همراه #هویج که با دنده ریز رنده کرده ایم کمی تفت میدهیم با شعله زیاد سپس شعله را کم کرده و #آرد را اضافه کرده تفت میدهیم #آب_گوشت یا #مرغ را اضافه کرده هم میزنیم شعله میدهیم تا بجوشد.مادر و کودکی عزیز حالا #شیر و #جو_پرک را اضافه کرده وبا شعله متوسط میگذاریم بجوشد مدام هم میزنیم تا لعابدار شود شعله را کم کرده #ابلیمو و #نمک و #فلفل را اضافه میکنیم مدام هم میزنیم #جعفری رااضافه کرده .همینکه غلیظ شد سوپ شیر شما آماده است.
نوش جااان
📝نکته
اگر اب مرغ یا گوشت نداشتید از دو لیوان آب و یک عصاره استفاده کنید.
🍲🍶🍲🍶🍲🍶🍲
آموزش غذاهای کمکی کودک⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#سوپ_شیر
🍲🍶سوپ شیر
@madarkodak
این سوپ خیلی خوشمزه هستش و خیلی سریع اماده میشه.مادر و کودکی ها مخصوصا برای این روزها که زمان کم دارید به لحظه افطار خیلی مناسبه زمان اماده شدن سوپ کلا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه هست و طعم فوق العاده ای داره.
🍄قارچ⬅️نیم کیلو
🍙جو پرک⬅️۱لیوان
🥕هویج⬅️ ۱عدد متوسط
🍀جعفری⬅️ ۱ قاشق
🍥آرد⬅️ ۲ ق غ پر
🍗🍖اب مرغ یا گوشت⬅️ ۲ لیوان
🍶شیر ⬅️۲لیوان
🍥کره⬅️ ۵۰ گرم
🍥نمک،فلفل⬅️ به مقدار لازم
🍋ابلیمو⬅️ ۲ ق غ
ابتدا #کره را در قابلمه انداخته سپس #قارچ های اسلایس شده درشت را به همراه #هویج که با دنده ریز رنده کرده ایم کمی تفت میدهیم با شعله زیاد سپس شعله را کم کرده و #آرد را اضافه کرده تفت میدهیم #آب_گوشت یا #مرغ را اضافه کرده هم میزنیم شعله میدهیم تا بجوشد.مادر و کودکی عزیز حالا #شیر و #جو_پرک را اضافه کرده وبا شعله متوسط میگذاریم بجوشد مدام هم میزنیم تا لعابدار شود شعله را کم کرده #ابلیمو و #نمک و #فلفل را اضافه میکنیم مدام هم میزنیم #جعفری رااضافه کرده .همینکه غلیظ شد سوپ شیر شما آماده است.
نوش جااان
📝نکته
اگر اب مرغ یا گوشت نداشتید از دو لیوان آب و یک عصاره استفاده کنید.
🍲🍶🍲🍶🍲🍶🍲
آموزش غذاهای کمکی کودک⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
