Ещё 3 тыс.лет тому назад, на территории центральной и южной Америки какао бобы были такой ценностью, что их подделывали, вынимая какао боб из оболочки, туда засовывали глину. И правда, какао бобы и какао тертое очень похожи своим оттенком на глину 🏺

А теперь рецепт идеальной сладости, которая содержит и правильные жиры, и не добавит лишних сантиметров на талии.
На 2 порции:
▪︎1 банан
▪︎50 г тертых какао бобов (у нас такое продаётся в Лавке)
▪︎1 ст.л.тахинной пасты (можно взять миндальную)
▪︎корица цейлонская молотая, ваниль молотая с сахаром, чили молотый, соль
▪︎1 ч.л. сиропа топинамбура

Кунжут и какао цельное осенью особенно ценны в насыщении организма правильными жирами, чтоб кожа была красивая и мы не замерзали.

Банан измельчаем на блендере в пюре. Какао топим на маленьком огне, но важно не перегреть. Остальные составляющие должны быть комнатной температуры.
Смешиваем все ингредиенты.

Делимся вкуснятиной с близким человеком 💞

#рецепт #рецептыотлавочки #десерт #ппдесерт #сладости #лавкаспеций #специи

БРАУНИ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Ингредиенты для брауни, от которого не испортится фигура:
• 3 сладких яблока
• 2 яйца
• 1 ст.л. псиллума
• 2 ст.л. миндальной муки
• 3-4 ст. темного какао 22% жирности
• корица и ваниль
• разрыхлитель 1/3 ч.л.
• кокосовое масло 1 ст.л.

Яблоки очистить, нарезать и измельчить погружным блендером. Добавить к ним яйца, псиллум, какао, миндальную муку, специи, кокосовое масло и разрыхлитель. Все вместе перебить блендером.
Емкость смазать кокосовым маслом и вылить в нее тесто.
Поставить в разогретую духовку на 30 минут, температура 200 градусов.
Чтоб легче вынуть из формы, можно окунуть ее дно в холодную воду.
Приятного ♥️

#брауни #зож #ппдесерт #выпечка #сладости #рецепты #лавкаспеций #рецептыотлавочки