Этого ты точно не знаешь про кэроб! ➡️ https://lavka-speciy.com/kerob-svetlyj-lajt-obgarka

Помимо того, что Кэроб широко используют для приготовления напитков, шоколада, конфет, сиропа, выпечки

КЭРОБ:
1️⃣Это БОБОВОЕ, хоть и дерево, хоть и сладкое
2️⃣ Семена кэроба всегда имеют одинаковый вес, от них произошла единица измерения КАРАТ еще со времен Древнего Востока
3️⃣ Кэроб МОЖНО диабетикам
4️⃣ Кэроб избавляет ОТ ДИАРЕИ
5️⃣ Стручок кэроба пахнет дрожжами, отсюда и происходит одно из названий - ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО
6️⃣ В пищу употребляют стручок кэроба, а из семян делают популярнейший загуститель - КАМЕДЬ РОЖКОВОГО ДЕРЕВА
7️⃣ Не ешьте кэроб прямо с дерева! Его НАДО ВЫСУШИТЬ.

Кэроб еще отличная альтернатива какао для тех, кто решил отказаться от какао.
И конечно, кэроб хорошо подходит для употребления в летний сезон благодаря своему сладкому и вяжущему вкусам ☀️

#лето_лавкаспеций #кэроб #кероб #сладости #выпечка #лавкаспеций #какао #cult_cacao