Как и обещала - рецепт топленого масличка 💛
https://youtube.com/shorts/yBEMxbTwEWU?feature=share

Продолжу об Аюрведе;)
Аюрведа आयुस् «āyus» и वेद «veda» – это наука о жизни, тезисно об аюрведе:

• Аюрведе 5000 лет, документировать знания стали около 2000 лет назад. Вообще, восточная медицина – это основа современной медицины.

• Аюрведа появилась, благодаря медитации провидцев – истинных Риши.

• Человек — это микрокосмос, Вселенная. Его индивидуальное существование неотделимо от общего космического проявления.

• Сознание — это энергия, проявленная в пяти основных принципах или элементах: эфире (пространстве), воздухе, огне, воде и земле. В основе Аюрведы лежит эта концепция пяти элементов. Все элементы связаны с органами чувств, с органами и частями тела, с функциями тела.

• Существует три фундаментальных принципа – три доша, три различных конституции человека. Вата доша, доша ветра (эфир +ветер). Питта доша, доша огня (огонь+вода). Капха доша, доша слизи (вода+земля).

• Выделяют 7 основных видов конституции: Вата, Питта, Капха, Вата-Питта, Вата-Капха, Питта-Капха, Вата-Питта-Капха.

• Каждый человек с рождения имеет свою личную конституцию - пракрити, и приобретенную конституцию - викрити.

• Выделяется 6 вкусов, из которых состоит вся пища, все растения: сладкий, соленый, кислый, острый, горький, вяжущий.

• Всей пище и растениям присущи энергетическая составляющая: согревающая или охлаждающая. Также, энергетика напрямую связана со вкусами, одни из них согревающие, другие охлаждающие.

• Аюрведа глубоко рассматривает психосоматические проявления в человеке.

• Аюрведа за холистический подход, т.е. все нарушения в теле и психике воспринимаются с т.з. единой функционирующей системы.

• Это всегда комплексный подход к исцелению, при помощи: пищи, образа жизни, процедур и препаратов растительного и минерального происхождения, работа с сознанием.

• Аюрведа не признается классической наукой, однако в Индии является официальной медициной. И тем не менее, очень много в современной нутрициологии взято именно из аюрведических знаний.

Если хочется углубиться лучше в знания аюрведы и ее методы, рекомендую к прочтению «Аюрведа для начинающих», Васант Лад. И вообще книги этого автора интересны и доступны к пониманию.
#аюрведа #лавкаспеций #ayurveda

И еще ходить 8000 шагов 😜

И ходить 8000 шагов;)

#юмор

Обещанный рецепт зож панкейков;)
У меня остался перемолотый кокос от кокосового молока, но вам удобнее купить готовую кокосовую муку в Лавке Специй. Заодно покупайте и рисовую муку.
Смешиваем эти две муки один к одному. Приблизительно нам понадобится 1-1,5 стакана такой муки.
В муку добавляем разрыхлитель, тростникового сахара немного совсем, соль, кардамон молотый, мускатный орех, корицу.
Натираем цедру апельсина и лимона в муку.
Взбиваем 2 яйца, добавляем 50 мл йогурта и сок одного небольшого апельсина.
Цедра 🍋 + цедра и сок 🍊 в них жизненно необходимы!!
Смешиваем сухие и мокрые части.
Обжариваем под крышкой на топленом или кокосовом масле, тоже можно у нас приобрести))
Прелесть таких панкейков в том, что в холодном виде они идеальны, в отличии от классических на пшеничной муке. Их можно брать с собой к морю с термосом чая)
Не забываем полить немного мёдом 🥞 + 🍯

#зож #пп #панкейки #блины #рецептыотлавочки #лавкаспеций

Звонок по телефону.
— Здравствуйте! Это «Пицца от Марио»?
— Нет, сэр. Это «Пицца от Google».
— Я набрал неправильный номер?
— Нет, сэр. Google купил у Марио магазин пиццы.
— А, хорошо. Тогда я бы хотел заказать пиццу.
— Хорошо, сэр. Вам, как обычно?
— «Как обычно»?! Вы знаете, что у меня «обычно»?
— Согласно нашим данным, последние 15 раз Вы заказывали 12 ломтиков пиццы с двойным сыром, колбасой и на толстом тесте.
— Эм… Ну да. Это то, что я хотел бы заказать и на этот раз.
— Могу ли я предложить Вам на этот раз заказать 8 кусочков с рикоттой, рукколой и помидорами?
— Нет, я ненавижу овощи.
— Но у Вас повышенный холестерин.
— Откуда вы знаете?
— У нас есть результаты Ваших анализов крови за последние 7 лет.
— Может быть и так, но мне не нужна пицца с с овощами. Я уже принимаю лекарства от повышенного холестерина.
— Но Вы принимали лекарство нерегулярно. 4 месяца назад Вы приобрели у Drugsale Network упаковку, в которой всего 30 таблеток.
— Я купил больше в другой аптеке.
— Это не отображается на Вашей кредитной карте, сэр.
— Я заплатил наличными.
— Но согласно Вашей банковской выписке Вы не снимали столько денег.
— У меня есть другой источник денег.
— Но в Вашей налоговой декларации нет данных о других источниках дохода.
— ДОВОЛЬНО!! К черту вашу пиццу!!! Я устал от Google, Facebook, Twitter и WhatsApp. Я улетаю на остров без интернета, сотовой связи, и где за мной никто не шпионит!!!
— Я понимаю, сэр, но Вам нужно обновить паспорт. Срок его действия истек 5 недель назад...
Из сети🤪🤪🤪

Хоть на улице уже весна, но наши тела еще не в самом хорошем состоянии.
Может вы задумывались, почему знаменитый вирус начался именно в марте? Или почему ежегодные карантины в еще доковидные времена также выпадали на февраль-март?
Согласно аюрведе мы сейчас проживаем сезон слизи Капха.
В теле это проявляется лишним весом, частым насморком, ухудшением пищеварения, работы ферментов и желчного, сонливость, апатией, проблемами со стулом, гипотиреозом и пр. Именно в такой почве с удовольствием размножаются бактерии и вирусы.

В общем, к чему я веду - к тому, что весна - отличное время для очистки желудочно-кишечного тракта. Это выведет накопившиеся токсины и лишнюю слизь, ускорит метаболические процессы, улучшит лимфоток и настроение, очистит кожные покровы, позволит выйти из хронических простудных заболеваний, послужит хорошим плацдармом для улучшения фигуры.
Рассмотрим те методики, которые я сама пробовала и регулярно рекомендую своим клиентам.

Начнём от простого к сложному, листайте слайды▶️

#лавкаспеций #чистка #касторка #аюрведа #нутрициолог #nutrition #ayurveda