کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آسم

💢 #منیزیم
👈 کمبود منیزیم اغلب در مبتلایان به آسم یافت می شود.
👈 منیزیم می تواند از اسپاسم ماهیچهها جلوگیری کرده یا آنرا متوقف کند. بنا براین رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند برای مبتلایان به آسم مفید باشد از منابع خوب منیزیم مغزها و غلات ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی و گوشت قرمز می باشند.

💢 #سلنیوم
👈 کمبود سلنیوم به میزان قابل توجهی می تواند خطر آسم را افزایش دهد.
👈 سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلولها، آسیب کروموزومها و سرطانها جلوگیری می کند.
👈 از منابع عالی سلنیوم عبارتند از مغزهای برزیلی، جگر، قلوه، نان تهیه شده از اردکامل، ماهی خال مخالی، جوانه گندم، سبوسها، ماهی تن، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی.

💢 #ویتامین 6⃣🅱
👈 کمبود ویتامین B6 در بسیاری از مبتلایان به آسم مشاهده شده است.
👈 کمبود این ویتامین به این دلیل است که داروهایی که در بسیاری از مبتلایان به آسم استفاده می شود در جذب ویتامین B6 تداخل می کنند.
👈 افزودن مکمل ویتامین B6 به رژیم غذایی بیماران وقوع حمله های آسمی را کاهش می دهد. از منابع ویتامین B6 می توان سیب زمینی، غلات صبحانه، نان، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیاهای پخته، موز، مغزها و دانه ها خصوصا دانه آفتاب گردان را نام برد.

💢 #ویتامین_C
👈 به مقدار کافی از میوههای تازه بخورید تا ویتامین C کافی به دست آورید.
👈 ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی عمل می کند.
👈 بنابراین فعالیت ضد التهابی این ویتامین می تواند علائم بیماری آسم را کاهش دهد.

#آسم

💢 #ویتامین 2⃣1⃣🅱
👈 ویتامین B12 اگر به مقدار زیاد دریافت شود می تواند واکنشهای مربوط به بیماری آسم را در کسانیکه به مواد غذایی حاوی سولفیتها حساسیت دارند، کاهش دهد.
👈 از منابع ویتامین B12 عبارتند از: تمام غذاهای حیوانی مثل گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی شده با این ویتامین مثل غلات صبحانه، عصاره مخمر و بعضی از جلبکها مثل جلبک دریایی.

💢 #کورتون
👈 اگر شما به مدت طولانی از کورتونها (قرصهای استروئیدی) برای کنترل آسم استفاده می کنید، به منظور پیشگیری از اثرات جانبی این داروها، مصرف نمک و مواد غذایی غنی از نمک (سدیم) را محدود کنید و همچنین مقدار کلسترول و چربی دریافتی رژیم خود را کاهش دهید.
👈 کورتونها باعث نگهداری نمک در بدن شده و چربی خون را بالا می برند.

💢 #اسید_های_چرب_ضروری
👈 برخی از مواد غذایی شامل ترکیباتی هستند که به آنها فیتوکمیکالها، بیوفلاونوئیدها و یا اسیدهای چرب ضروری گفته می شوند.
👈 این ترکیبات فعالیت ضد التهابی و آنتی هیستامینی طبیعی دارند و به بهبود علائم آسم کمک می کنند برخی از این مواد عبارتند از:
🔸 انواع سیبها و پیازهای قرمز رنگ
🔸 انواع توتها و میوههای رنگی که حاوی ترکیبات بیوفلاونوئید هستند.
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#فواید_تخم_بلدرچین

🐦فواید مصرف تخم بلدرچین در کودکان
@kadbanooh

💠#تخم_بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB12 و ۱۵ برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است).
💠 به دلیل #فسفر، #آهن، #ویتامین b1 و b2 خوبی از ویتامین ها و املاح معدنی به شمار می رود و بمب ویتامین 💣نام گرفته است.
تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب #امگا۳ است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید می­باشد.
💠 ۱۰۰ گرم تخم بلدرچین۱۵۸ کیلوکالری انرژی تولید می‌کند.
#کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.
از آنجایی که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره ی داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.

🐦فواید تخم بلدرچین برای نوزادان و کودکان:
💠 تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان #بهتری_ مکمل دوران شیردهی توصیه می­شود.

💠مصرف تخم بلدرچین باعث #افزایش_رشد و #ضریب_هوشی کودکان می شود.
💠 تخم بلدرچین موجب #بهبود_اشتها در اطفال کم اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان می­باشد.

🐦مصرف تخم بلدرچین در بارداری و شیردهی:

💠 تخم بلدرچین برای #باهوش_شدن جنین در دوران بارداری بسیار موثر است.
اگر زنان مادر و کودکی بعد از زایمان در رژیم غذایی خود از تخم بلدرچین استفاده کنند زودتر بهبود پیدا کرده و قوای بدنی‌شان زودتر برمی‌گردد؛ همچنین تخم بلدرچین سبب #افزایش_شیر مادران می‌شود.
💠مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر می­شود.
🚨 توجه: تخم بلدرچین، مرغ یا … به صورت خام در بارداری ممنوع است.

مصرف تخم بلدرچین در آسم و آلرژی:
تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمی­کند. این ماده غذایی به دلیل ماده شبه #کورتون و ضدالتهابی به درمان آسم و بیماری های التهابی چون آرتریت روماتویید کمک می کند

مصرف تخم بلدرچین در کلسترول بالا:
میزان #کلسترول تخم بلدرچین از تخم مرغ معمولی کمتر است و از این رو قابل مصرف برای تمام افراد مادر و کودکی است که مصرف تخم مرغ برایشان منع شده است.

فواید تخم بلدرچین بر سلامت اعصاب:
تخم بلدرچین در #کاهش_استرس موثر است و به سبب دارا بودن ویتامین های گروه b موجب افزایش شادی، نشاط و انرژی در بدن می شود.
تخم بلدرچین سرشار از ویتامین‌های گروه B است که در تنظیم سیستم عصبی بسیار موثر است. همچنین سبب احساس شادابی می شود و در #بهبود _افسردگی نقش دارد.

فواید تخم بلدرچین برای پوست و مو
تخم بلدرچین باعث #بهبود_رنگ_پوست و #تقویت_مو میشود. به همین دلیل از زرده تخم مرغ بلدرچین برای ماسک صورت و مراقبت از مو استفاده می کنند.این تخم مرغ دارای ریبوفلاوین وویتامین
B2 است و پوست را درخشان و سالم نگه میدارد ماسک سفیده تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکه­ های پوست می­شود.
@kadbanooh