Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آسم
💢 #منیزیم
👈 کمبود منیزیم اغلب در مبتلایان به آسم یافت می شود.
👈 منیزیم می تواند از اسپاسم ماهیچهها جلوگیری کرده یا آنرا متوقف کند. بنا براین رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند برای مبتلایان به آسم مفید باشد از منابع خوب منیزیم مغزها و غلات ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی و گوشت قرمز می باشند.
💢 #سلنیوم
👈 کمبود سلنیوم به میزان قابل توجهی می تواند خطر آسم را افزایش دهد.
👈 سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلولها، آسیب کروموزومها و سرطانها جلوگیری می کند.
👈 از منابع عالی سلنیوم عبارتند از مغزهای برزیلی، جگر، قلوه، نان تهیه شده از اردکامل، ماهی خال مخالی، جوانه گندم، سبوسها، ماهی تن، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی.
💢 #ویتامین 6⃣🅱
👈 کمبود ویتامین B6 در بسیاری از مبتلایان به آسم مشاهده شده است.
👈 کمبود این ویتامین به این دلیل است که داروهایی که در بسیاری از مبتلایان به آسم استفاده می شود در جذب ویتامین B6 تداخل می کنند.
👈 افزودن مکمل ویتامین B6 به رژیم غذایی بیماران وقوع حمله های آسمی را کاهش می دهد. از منابع ویتامین B6 می توان سیب زمینی، غلات صبحانه، نان، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیاهای پخته، موز، مغزها و دانه ها خصوصا دانه آفتاب گردان را نام برد.
💢 #ویتامین_C
👈 به مقدار کافی از میوههای تازه بخورید تا ویتامین C کافی به دست آورید.
👈 ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی عمل می کند.
👈 بنابراین فعالیت ضد التهابی این ویتامین می تواند علائم بیماری آسم را کاهش دهد.
✅ #آسم
💢 #ویتامین 2⃣1⃣🅱
👈 ویتامین B12 اگر به مقدار زیاد دریافت شود می تواند واکنشهای مربوط به بیماری آسم را در کسانیکه به مواد غذایی حاوی سولفیتها حساسیت دارند، کاهش دهد.
👈 از منابع ویتامین B12 عبارتند از: تمام غذاهای حیوانی مثل گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی شده با این ویتامین مثل غلات صبحانه، عصاره مخمر و بعضی از جلبکها مثل جلبک دریایی.
💢 #کورتون
👈 اگر شما به مدت طولانی از کورتونها (قرصهای استروئیدی) برای کنترل آسم استفاده می کنید، به منظور پیشگیری از اثرات جانبی این داروها، مصرف نمک و مواد غذایی غنی از نمک (سدیم) را محدود کنید و همچنین مقدار کلسترول و چربی دریافتی رژیم خود را کاهش دهید.
👈 کورتونها باعث نگهداری نمک در بدن شده و چربی خون را بالا می برند.
💢 #اسید_های_چرب_ضروری
👈 برخی از مواد غذایی شامل ترکیباتی هستند که به آنها فیتوکمیکالها، بیوفلاونوئیدها و یا اسیدهای چرب ضروری گفته می شوند.
👈 این ترکیبات فعالیت ضد التهابی و آنتی هیستامینی طبیعی دارند و به بهبود علائم آسم کمک می کنند برخی از این مواد عبارتند از:
🔸 انواع سیبها و پیازهای قرمز رنگ
🔸 انواع توتها و میوههای رنگی که حاوی ترکیبات بیوفلاونوئید هستند.
@kadbanooh
💢 #منیزیم
👈 کمبود منیزیم اغلب در مبتلایان به آسم یافت می شود.
👈 منیزیم می تواند از اسپاسم ماهیچهها جلوگیری کرده یا آنرا متوقف کند. بنا براین رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند برای مبتلایان به آسم مفید باشد از منابع خوب منیزیم مغزها و غلات ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی و گوشت قرمز می باشند.
💢 #سلنیوم
👈 کمبود سلنیوم به میزان قابل توجهی می تواند خطر آسم را افزایش دهد.
👈 سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلولها، آسیب کروموزومها و سرطانها جلوگیری می کند.
👈 از منابع عالی سلنیوم عبارتند از مغزهای برزیلی، جگر، قلوه، نان تهیه شده از اردکامل، ماهی خال مخالی، جوانه گندم، سبوسها، ماهی تن، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی.
💢 #ویتامین 6⃣🅱
👈 کمبود ویتامین B6 در بسیاری از مبتلایان به آسم مشاهده شده است.
👈 کمبود این ویتامین به این دلیل است که داروهایی که در بسیاری از مبتلایان به آسم استفاده می شود در جذب ویتامین B6 تداخل می کنند.
👈 افزودن مکمل ویتامین B6 به رژیم غذایی بیماران وقوع حمله های آسمی را کاهش می دهد. از منابع ویتامین B6 می توان سیب زمینی، غلات صبحانه، نان، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیاهای پخته، موز، مغزها و دانه ها خصوصا دانه آفتاب گردان را نام برد.
💢 #ویتامین_C
👈 به مقدار کافی از میوههای تازه بخورید تا ویتامین C کافی به دست آورید.
👈 ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی عمل می کند.
👈 بنابراین فعالیت ضد التهابی این ویتامین می تواند علائم بیماری آسم را کاهش دهد.
✅ #آسم
💢 #ویتامین 2⃣1⃣🅱
👈 ویتامین B12 اگر به مقدار زیاد دریافت شود می تواند واکنشهای مربوط به بیماری آسم را در کسانیکه به مواد غذایی حاوی سولفیتها حساسیت دارند، کاهش دهد.
👈 از منابع ویتامین B12 عبارتند از: تمام غذاهای حیوانی مثل گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی شده با این ویتامین مثل غلات صبحانه، عصاره مخمر و بعضی از جلبکها مثل جلبک دریایی.
💢 #کورتون
👈 اگر شما به مدت طولانی از کورتونها (قرصهای استروئیدی) برای کنترل آسم استفاده می کنید، به منظور پیشگیری از اثرات جانبی این داروها، مصرف نمک و مواد غذایی غنی از نمک (سدیم) را محدود کنید و همچنین مقدار کلسترول و چربی دریافتی رژیم خود را کاهش دهید.
👈 کورتونها باعث نگهداری نمک در بدن شده و چربی خون را بالا می برند.
💢 #اسید_های_چرب_ضروری
👈 برخی از مواد غذایی شامل ترکیباتی هستند که به آنها فیتوکمیکالها، بیوفلاونوئیدها و یا اسیدهای چرب ضروری گفته می شوند.
👈 این ترکیبات فعالیت ضد التهابی و آنتی هیستامینی طبیعی دارند و به بهبود علائم آسم کمک می کنند برخی از این مواد عبارتند از:
🔸 انواع سیبها و پیازهای قرمز رنگ
🔸 انواع توتها و میوههای رنگی که حاوی ترکیبات بیوفلاونوئید هستند.
@kadbanooh