کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.41K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🥙 #افطاری_رژیمی مخصوص #روزه_داران عزیز

🔢🍃 #مواد_لازم

❶۳/۴ فنجان #عدس 
❷دو فنجان #ذرت
❸دو فنجان #آب_مرغ
❹400 گرم #سس گوجه فرنگی
❺400 گرم #گوجه_فرنگی رنده شده
❻دو تا 3 حبه #سیر له شده
❼یک عدد #پیاز متوسط خرد شده
❽یک عدد #فلفل_سبز دلمه ای خرد شده
❾دو قاشق سوپ خوری پودر #چیلی ( فلفل های قرمز کوچک )
❿یک چهارم قاشق چای خوری #ادویه مخلوط
❶❶نصف قاشق چای خوری #زیره

⚫️🍃 #طرز_تهیه

همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.

@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
💦👈🏻زمان صحیح #آب خوردن

❶←2 لیوان بعد بیداری↫فعال کردن ارگانهای داخلی

❷←1 لیوان 30 دقیقه قبل غذا↫هضم راحت غذا

❸←1 لیوان قبل حمام↫کاهش فشار خون

❹←1 لیوان قبل خواب↫جلوگیری از سکته مغزی و حمله قلبی
Forwarded from Shokraneh
#آب هندوانه و لیمو نعناع 😋

✍️ مواد لازم:
هندوانه خورد شده بدون هسته : ۸ لیوان
آب : ۱ لیوان
عرق نعنا : ۱ قاشق چای خوری
لیموترش : ۲ عدد
شکر : ۱/۳ پیمانه
✔️ @kadbanooh
\
🍜طرز تهیه :
هندوانه ها را به همراه آب و شکر در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسید. سپس لیمو ها را از وسط ببرید و پس از هسته گیری آنها را روی نوشیدنی فشار دهید. ۱ یا ۲ قاشق عرق نعناع به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. نوشیدنی آماده است.
Forwarded from Shokraneh
#آب هندوانه ولیمو نعناع
Forwarded from Shokraneh
🥕🥕🥕سیستم ایمنی بدن را با #آب هویج تقویت کنید👇

🔹🔹🔹 تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند.
مصرف آب هویج را به یک کار روتین روزانه تبدیل کنید تا بدن سپاسگزار شما باشد و از 9 فایده دیگر آن بهرمند شوید:
♦️ تقویت سیستم ایمنی
♦️ حفظ سطوح مناسب کلسترول و قند خون
♦️پاکسازی کبد
♦️درخشش پوست
♦️ تقویت استخوان ها
♦️ افزایش سوخت و ساز
♦️حفظ سلامت دهان و دندان
♦️پیشگیری از سرطان
♦️بهبود سلامت قلب

@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#آب هویج
#آب_با_طعم_سیب_و_دارچین

2 عدد سیب قاچ شده 4 عدد چوب دارچین1 عدد میخک درسته1 عدد زنجبیل تازه رنده شده

طرز تهیه

همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. نوشیدنی را در لیوان سرو کنید و نوش جان کنید 😍❤️
🍅🍆🥗🍳🥒🥕🌽🌶🍗

#آب_با_طعم_سیب_و_دارچین
#آب با طعم سیب ودارچین
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#نکات_آشپزی
#روش_اصولی_رفع_تلخی_بادمجان

بادمجان‌ها را پوست گرفته و از وسط نصف کنید.
آب را جوش آورده، مقدار زیادی نمک به آن اضافه کنید و بادمجان را حدود 1 ساعت، در آب نمک قرار دهید.
پس از این مدت، آب آن را خالی کرده، بادمجان را به مدت 1 ساعت در آب سرد قرار دهید.
این عمل را دوباره تکرار کنید، یعنی سه بار آب را عوض کنید و هر بار 1 ساعت بادمجان در آب بماند.
مجددا آب را جوش آورده، نمک، آبلیمو، سرکه و شکر (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری) به آب جوش اضافه کرده و بادمجان را به مدت 15 دقیقه در آن بپزید.
پس از این مدت بادمجان را در صافی ریخته، شستشو دهید و اجازه دهید آب آن گرفته شده و خشک شود.
♦️نکته: بادمجان هایی را برای خرید انتخاب کنید که دارای پوستی مشکی، براق، سفت و بدون آثار ضربه خوردگی باشند؛ چنین بادمجان هایی تخم کمتری دارند و شیرین تر و خوشمزه تر هستند.



#تغذیه
معجون چربی سوزی قبل صبحونه:👇

👌 عسل 1 ق
👌 آب ولرم 1 لیوان
👌 پودر دارچین 1 ق

♦️همه رو با هم ترکیب و هر روز قبل از صبحونه با معده خالی بخورید!

👇



#آب خیار؛خارق العادست❗️


چرا آب خیار ما رو جوانتر میکنه؟🤔

◾️پاکسازی کبد
◽️کاهش چربی های اضافی
◾️رفع چین وچروک پوست


👆🏼👆🏼

#نکات_خانه_داری

😍 بو گیر گیاهی

اگر داخل آپارتمان بوی بدی استشمام می کنید، کافی است کمی برش لیمو همراه چند برگ رزماری را داخل قابلمه با کمی آب بجوشانید.


👆🏼👆🏼@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آب کنار قهوه
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آب طعم دارسیب و دارچین

🍎دیتاکس سیب و دارچین دارای طعم بی‌نظیر و خواص زیادی است. مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های موجود درسیب خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

مواد لازم
🍎۱ عدد سیب
🍏۱ عدد چوب دارچین

سیب را به شکل حلقه‌ای برش دهید و همراه چوب دارچین داخل آب بریزید. اگر مایل هستید می‌توانید از دانه سیب نیز داخل دیتاکس استفاده کنید.
هرگز از پودر دارچین استفاده نکنید زیرا موجب کدر شدن آب می‌شود.

@kadbanooh
#آب_آلوچه جنگلی

در آشپزیهای مدرن چاشنی ها و ادویه ها حرف اول رو میزنن پس چه بهتر خودمون تهیه شون کنیم قبلا رب گوجه فرنگی روگفتم وامروز رب آلوچه
رب آلوچه برخلاف رب گوجه فرنگی، برای رنگ دهی به غذا کاربرد نداره ولی طعم دهنده و چاشنی بسیار مناسبی است رب آلوچه درغذاهابخصوص غذاهای شمالی جایگاه ویژه ای دارع مثلا در کباب ترش مرغ ترش خورشت فسنجون ومزه دارکردن زیتون و...خب بریم سراصل مطلب
حالا باچی وچطور درستش کنیم؟!
آلوچه جنگلی۳ کیلوگرم
آب :۳ لیوان
نمک :1 قاشق غذاخوری
آلوچه‌ها رو شسته و آبکش کنیداگر آلوچه‌ها رسیده و پرآب هستند نیازی به اضافه کردن آب نیست قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار داده و آلوچه ها رو اضافه کنید درب ظرف را ببندید تا آلوچه‌ها آب بیندازند.وبپزندوازصافی ردکنید
من چون آلوچه هاروازشمال به تهران میاوردم بخاطراینکه خراب نشن ،و همینکه میخواستم مقداری آب آلوچه داشته باشم(برای زیتون پرورده ) آلوچه های سفت روانتخاب کردم پس سه لیوان آب به آن اضافه کردم و سپس روی حرارت قراردادم و درقابلمه روگذاشتم
بعدازیکربع ساعت درب ظرف را برداشتم وزمان دادم تاوقتی آلوها پخته وله شدن(نیمساعت) حرارت را خاموش کردم تا آلوچه‌ها خنک شوند ،آب آلوچه ها رو صاف کردم وکنارگذاشتم و بقیه رو در یک آبکش فلزی ریختم و با پشت قاشق آنها را له کردم تا پوره آن خارج شد.
پوره آلوچه را مجددا در قابلمه ریختم و با حرارت ملایم فرصت دادم تا بجوشد و سفت و غلیظ شود.
رب خونگی وسالم شماحاضره
هنگام جوشیدن رب، روی سطح آن کف هایی جمع می شود که باید با قاشق گرفته شود، زیرا در طعم و رنگ رب موثر است.
در حین پخت، مرتب رب را از ته قابلمه هم بزنید تا ته نگیرد و قوام یابد.
رب باید به اندازه ای بپزد که سفت شود، سپس در انتها کمی نمک به آن اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.
رنگ رب شما به زمان پخت بستگی داره من در ابتدا حرارت رو زیادمیکنم تا آبش بخاربشه.سپس در ادامه حرارت رو کم وحواسم هست تاته نگیره
پس از اینکه رب کاملا سرد شد آن را در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
همچنین آب آلوچه رو صاف وباکمی نمک در شیشه می ریزم ودوهفته پشت پنجره(آفتاب)میذارم سپس استفاده میکنم.
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آب برنج
معجزه
سرشار از ویتامین و مواد معدنی
یک سد در برابر پیری زودرس
نوشیدنیه انرژی زا
دوست دستگاه گوارش
هضم کننده غذا
تنظیم کننده دمایه بدن
پیشگیری از ورم معده
تاثیر فوق العاده برایه پوست و مو
نکته:هرگز در مصرف اب برنج زیاده
روی نکنید
یک روز در میان یک فنجان
هرگز از آب ،آب کش شده برنج هایه خارجی استفاده نکنید.
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#آب ماست یا آب پنیر

خواص:
از یبوست جلوگیری میکند
منبع پروتئین خوبی برای مشکلات کلیوی
سلول هایه ایمنی بدن را فعال میکند
مقداره کمی چربی و پروتئین دارد
دارایه مقادیر زیادی از مواد معدنی
به خصوص کلسیم و ویتامین هایه محلول در آب مثل ۲Bو ۶B میباشد که در مقایسه با شیر میزان مواد با ارزش آن در هر کالری بیشتر است.
با نوشیدن آب ماست به جنگه چربی ها بروید😊
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آب_پز_کردن_تخم مرغ _درمایکروفر😳😳😳😳

@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#آب تربچه

⭕️ آب تربچه رنگ چهره را باز و روشن می‌کند، نیروبخش است، گرفتگی کبد را رفع می‌سازد سنگ صفرا را از میان می‌برد، آلرژی‌ها و خارش‌ها را از بین می برد.

┅┅❅❈❅┅┅
@kadbanooh