کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from Di&Da
#مارشال چيكن

سينه مرغ بدون استخوان 1عدد
چيپس ساده 1بسته
سيب زمينى آبپز شده 1عدد درشت
ساقه پيازچه قسمت سبزش ريز خرد شده 2ق غ
پنيرپيتزا 3ق غ
سس مايونز 1/2ق غ
ليموترش 1عدد
نمك ،فلفل،ادويه مرغ،پاپريكا،پودرسير،زعفران

ابتدا سينه مرغ رو مثل مدلى كه براى شنيسل برش ميزنيم هر طرف سينه رو از ضخامت دو قسمت ميكنيم با چاقو كه يك سينه كامل به ما 4تا فيله ميده بعد با استيك كوب ميكوبيم فيله هامون رو تا نرم بشن و بعد با نمك و فلفل و ادويه مرغ و پاپريكا و زعفران و پودرسير فيله هامون رو ورز ميديم و بعد سس مايونزمون رو اضافه ميكنيم به همراه آب ليموى تازه اى كه داشتيم ( آرناميس :كه من ليمو رو در اين مرحله استفاده نميكنم حلقه حلقه ميكنم وقتى ميخوام داخل فر بزارم بين فيله ها حلقه هاى ليموم رو ميچينم )كامل فيله ها رو ورز ميديم بعد ميزاريم يك ساعت يا بيشتر بمونه البته اگر زمان هم نداشتين همون موقع ميتونين بقيه مراحل رو بدون استراحت دادن ادامه بدين ولى زمان بدين بهتر هست و مزه ها به خورد فيله هامون ميرن بعد از مرحله مرينيت ميايم سيب زمينى كه آبپز كرده بوديم رو رنده ميكنيم بعد با پيازچه و كمى نمك و فلفل و پنيرپيتزا مخلوط ميكنيم و كامل ورز ميديم بعد فيله مرغمون رو باز ميكنيم و يك گوله از مواد كه بيضى كرديم رو داخل مرغمون ميزاريم بعد فيله رو رول ميكنيم و اول داخل روغن مايع يا كره آب شده يا روغن زيتون هر كدوم كه دوست دارين ميغلتونيم بعد داخل چيپسى كه خرد شده (چيپس رو پودر نميكنيم فقط ريز ميكنيم )ميغلتونيم و بعد داخل ظرفى كه ميخوايم توى فر بزاريم ماهى تابه يا هر ظرفى كه مدنظرتون هست ميچينيم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 190طبقه وسط كه من 10دقيقه اول رو روى ظرفم رو فويل كشيدم و چندتا سوراخ با چنگال كردم ولى 40دقيقه بعدى رو بدون فويل گذاشتم تا فيله هامون بپزن ان شالله كه درست كنين و خوشتون بياد آرناميس

آرناميس :اين پوره سيب زمينى كه وسط فيله هامون گذاشته بوديم من دو گوله ازش اضافى اومد كنار ظرفم گذاشتم در كنار فيله ها سرخ شد خييييلى خوشمزه ميشه پيشنهاد ميكنم شما هم امتحان كنين

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#مارشال چیکن
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست336
#کیک هویج وکشمش

#کیک موکا مغزدار

#دلمه برگ مو

#حلوای کنجد

#مربای توت فرنگی

#اسپاگتی با سس پستو

#چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی

#ماسک توت فرنگی وکاکائو

#ماسک روغن بادام وپرتقال

#بستنی شکلاتی گردویی

#بیسکویت توت فرنگی

#سالادماکارونی

#ژله آلوئه ورا

#کیک اسفنجی باروکش ژله

#پفیلاپنیری

#رانى هلو خانگى

#مارشال چیکن

#فواید وطرز استفاده از لیمو

#نان سه رنگ

#فواید دوش‌اب سرد در روزهای گرم
Forwarded from Di&Da
#مارشال چيكن

سينه مرغ بدون استخوان 1عدد
چيپس ساده 1بسته
سيب زمينى آبپز شده 1عدد درشت
ساقه پيازچه قسمت سبزش ريز خرد شده 2ق غ
پنيرپيتزا 3ق غ
سس مايونز 1/2ق غ
ليموترش 1عدد
نمك ،فلفل،ادويه مرغ،پاپريكا،پودرسير،زعفران

ابتدا سينه مرغ رو مثل مدلى كه براى شنيسل برش ميزنيم هر طرف سينه رو از ضخامت دو قسمت ميكنيم با چاقو كه يك سينه كامل به ما 4تا فيله ميده بعد با استيك كوب ميكوبيم فيله هامون رو تا نرم بشن و بعد با نمك و فلفل و ادويه مرغ و پاپريكا و زعفران و پودرسير فيله هامون رو ورز ميديم و بعد سس مايونزمون رو اضافه ميكنيم به همراه آب ليموى تازه اى كه داشتيم ( آرناميس :كه من ليمو رو در اين مرحله استفاده نميكنم حلقه حلقه ميكنم وقتى ميخوام داخل فر بزارم بين فيله ها حلقه هاى ليموم رو ميچينم )كامل فيله ها رو ورز ميديم بعد ميزاريم يك ساعت يا بيشتر بمونه البته اگر زمان هم نداشتين همون موقع ميتونين بقيه مراحل رو بدون استراحت دادن ادامه بدين ولى زمان بدين بهتر هست و مزه ها به خورد فيله هامون ميرن بعد از مرحله مرينيت ميايم سيب زمينى كه آبپز كرده بوديم رو رنده ميكنيم بعد با پيازچه و كمى نمك و فلفل و پنيرپيتزا مخلوط ميكنيم و كامل ورز ميديم بعد فيله مرغمون رو باز ميكنيم و يك گوله از مواد كه بيضى كرديم رو داخل مرغمون ميزاريم بعد فيله رو رول ميكنيم و اول داخل روغن مايع يا كره آب شده يا روغن زيتون هر كدوم كه دوست دارين ميغلتونيم بعد داخل چيپسى كه خرد شده (چيپس رو پودر نميكنيم فقط ريز ميكنيم )ميغلتونيم و بعد داخل ظرفى كه ميخوايم توى فر بزاريم ماهى تابه يا هر ظرفى كه مدنظرتون هست ميچينيم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 190طبقه وسط كه من 10دقيقه اول رو روى ظرفم رو فويل كشيدم و چندتا سوراخ با چنگال كردم ولى 40دقيقه بعدى رو بدون فويل گذاشتم تا فيله هامون بپزن ان شالله كه درست كنين و خوشتون بياد آرناميس

آرناميس :اين پوره سيب زمينى كه وسط فيله هامون گذاشته بوديم من دو گوله ازش اضافى اومد كنار ظرفم گذاشتم در كنار فيله ها سرخ شد خييييلى خوشمزه ميشه پيشنهاد ميكنم شما هم امتحان كنين
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#مارشال چیکن