#تاس کباب

کدبانوها: #لیست510

#سوپ مرغ تایلندی با برنج

#سالادتن ماهی رژیمی

#رولت کرپ

#نان‌شیر عسلی و نارگیل

#کلم پلو

#پیتزای سبزیجات

#شیر پرچرب گیاهی

#لواشک هندوانه

#دسر فوری توت فرنگی

#باواریاشکلاتی خوشمزه

#پودینگ پسته

#تاس کباب

#کار کدبانوی باسلیقه خانم مریم هاشمی از رشت ( کلوچه خرمایی)

#کار کدبانوی باسلیقه فاطمه جون از فردیس کرج( کلوچه خرمایی)

#کار بانوی هنرمند ندا جون از تهران (کیک زبرا)

#عکس کار مسابقه خانمهای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 28 مرداد95 با موضوع تزیین حلوا

#انسان گوشتخوار نمیباشد

#کوکی شکلاتی

#کوکی براونی

#کوکوی تن ماهی

#تاس_کباب_سیب_و_به
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند نیم کیلوگرم
پیازچه حلقه شده 3 عدد
سیب‌ سبز 2 عدد
به بزرگ 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر دارچین به مقدار کم
زعفران دم‌کرده 1 قاشق چایخوری
سیب زمینی 2 عدد
آلو 150 گرم

طرز تهیه
تاس كباب به غذايي گفته مي‌شود كه مخلوط گوشت و چند نوع تره‌بار، بدون آب (يا با مقدار كم آب) با حرارت ملايم پخته مي‌شود. به و سیب پوست گرفته و خرد شود.سه قاشق آب را به همراه 2 قاشق روغن در يک قابلمه بريزيد. يک لايه پياز کف ديگ بچينيد، سپس يک لايه گوشت و يک لايه به و سيب روي آن بگذاريد بقيه پياز، گوشت، سيب و به را به صورت لايه‌اي در قابلمه بچينيد تا مواد تمام شود. روي هر لايه کمي زعفران، نمک و فلفل بپاشيد. نصف ليوان آب در آن ريخته و در قابلمه را ببنديد و با شعله پخش‌کن روي آتش کم بگذاريد و به مدت 2تا3ساعت بپزيد. مي‌توان به هنگام کشيدن تاس کباب روي آن پودر دارچين پاشيد.به اين تاس کباب مي‌توان بدلخواه سيب زميني و 150 گرم آلو خشک نيز افزود که در اين صورت سيب زميني را پوست گرفته و حلقه مي‌کنيم (2عدد) و آلو را نيز شسته و خيس مي‌کنيم، و در روي گوشت مي‌ريزيم فقط دقت کنيد در اين تاس کباب سيب زميني را در اواخر پخت روي تاس کباب بريزيد تا له نشود.تاس کباب بايد بعد از پخته شدن آب نداشته باشد و به روغن بيفتد در ضمن در زمان کشيدن تاس کباب در ظرف، دقت کنيد که مواد له نشود
🌹 به علاقه مندان فروارد کنید.🌹
@kadbanooh

#تاس کباب سیب و به

#لیست568

#فوت وفن خورشت قرمه سبزی خوشمزه

#قلقلی ماهی

#ادویه های مختلف برای غذا

#تاس کباب سیب و به

#رولت کباب

#کیک هل و گلاب

#کتلت بادمجان

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته سوم آبان 95

#خورشت کله غرابه یا خوراک نرگسی گیلانی

#شوربامیه

#کوفته انار و پسته

#ترشی رب انار

#نان کشمشی

#رولت کوفته تبریزی

#پیتزاآلفردو

#کیک ساده

#کیک بستنی ژله ای

#لوبیاپلو

#آش شلغم فوری

#خروپف

#تاس کباب داخل فر

#تاس کباب

#تاس کباب

#تاس_کباب
اول از همه گوشت رو با فلفل سیاه زردچوبه نمک و روغن رب کمی تفت دادم بعد سه لیوان آب بهش اضافه کردم حدود یک ساعت زمان دادم تا گوشت نیم پز بشه وقتی گوشت نیم پز شد پیازرو حلقه حلقه کردم هویج رو هم قالب زدم به گوشت اضافه کردم واجازه دادم تا کمی پخته شود و در آخر هم سیب زمینی رو هم قالب زدم ریختم دوباره زمان دادم تا تاس کباب جا بیفته و آماده بشه به همین راحتی و خوشمزه 
@kadbanooh

#تاس کباب