#گیپور خوراکی

#لیست114
#دمپختک
#شیرینی خامه ای با میوه
#حلوای جوز
#کیک روغن زیتون
#گیپور خوراکی
#کیک یزدی مرحله به مرحله
#بیسکویت پسته ای برای عید
#خمیر هزارلا مرحله به مرحله
#شیرینی زبان وپاپیونی برای عید
#شیرینی بره
#شیرینی پف بادامی
#قرابیه تبریز
#کشک کدو کرمانی
#پاناکوتای عسل
#نان میوه ای با پنیر
#نان شیرین مخصوص صبحانه وعصرانه
#موساکا
#کاپ کیک ردولوت
#پای ابریشمی فرانسوی
#دسررول موزی

#گیپور خوراکی #تزیین کیک

کدبانوها:#لیست350
#نکات مهم برای بهتر شدن کیک اسفنجی

#کیک اسفنجی

#فوت و فن پخت کیک

#کیک بدون تخم مرغ

#رنگ آمیزی کیک (کیک آبرنگی)

#گیپور خوراکی #تزیین کیک

#کیک سه طعم

#کیک بیسکویت هرمی با مغز موز

#بورک پفکی

#سمبوسه با خمیر

#روشهای شستشو کلم بروکلی

#نکاتی درباره تخم مرغ

#چگونه توت سفید خشک درست کنیم

#چیکن پارمیجانا

#شكلات خرمـــایی شیرینی بعد افطار

#سالاداستیک الویه رولتی

#مربای آناناس

#سوپ رشته ورمیشل خوشمزه

#اردور قارچ

#كوفته گشنيز

#گیپور_خوراکی
خانم فرهنگ

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥

موادلازم...

ثعلب ۱قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی در صورت تمایل یک قطره
نشاسته ذرت ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
آب مقطر نصف پیمانه
پودر قند ۱ قاشق غذاخوری
گلیسیرین ۷گرم
گلوکز یا شربت ذرت یک چهارم قاشق غذاخوری

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥


طرز تهیه :

اول پودر ثعلب رو روی آب می ریزیم و یکم صبر میکنیم تا حجمش اضافه شه و کمی حل بشه، بعد با همزن می زنیم تا کاملا یکدست بشه

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥

بعد بقیه مواد رو اضافه می کنیم و با قاشق یا دور کند همزن می زنیم تا کاملا یکدست شه، یا اینکه همه رو با دست هم میزنیم (حدود ۲۰ دقیقه با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه)

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥


بعد مثل تصویر با کاردک روی مولد مخصوص می کشیم تا اضافه هاش تمیز بشه و بسته به آب و هوای موجود چند ساعت در محیط قرار میدیم تا خشک بشه.
وقتی خشک شد با احتیاط از مولد جدا می کنیم،

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥

اگر فر برقی دارید در دمای ۷۰-۸۰ درجه ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدید تا خشک بشه ولی اگه گیپور زیاد توی فر بمونه خشک و شکننده میشه و تلفات میده. با فر گازی نمیشه.
بااین مقدار از مواد حدود ۴.۵ تا ۵ مولد گیپور بدست میاد و اگه بیشتر از حد نیازتون نیست میتونین دستور رو نصف کنین. اگه هم مقدار موادتون اضافه موند میتونین باقیشو تو یه سلفون که خوب هواگیری شده تا یه هفته داخل یخچال نگه دارین.
میتونین از این توری های خوراکی برای تزئین چای، قهوه، شیرینی، کیک یا هر نوشیدنی دیگه ای استفاده کنین.

🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥
@kadbanooh

#گیپور خوراکی جهت دکور کیک خانم احمدی