Forwarded from Di&Da
#لازانیای_بوقلمون
این غذا سرشار از ویتامین آ، پروتئین و کلیسم میباشد که برای خانمهای باردار و شیرده بسیار لازم و مناسب است.
به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم میتوانید استفاده کنید. (ادویه ایتالیایی را با ترکیبی از ریحان خشک، ارگانوی خشک، آویشن خشک، مرزنجوش خشک، رزماری خشک و مریم گلی خشک در منزل میتوانید درست کنید.
به این صورت که این ادویه ها میساییم و با هم مخلوط میکنیم). با این مقدار مواد برای 9 نفر میتوانید این غذا را در 1 ساعت آماده کنید.
✍مواد لازم:
🔸روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
🔸سینه چرخ شده بوقلمون 450 گرم
🔸سیر له شده 2 حبه
🔸سس گوجهفرنگی 240 گرم
🔸گوجهفرنگی له شده 850 گرم
🔸نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔸ادویههای ایتالیایی 1 قاشق چایخوری
🔸پنیر موتزارلای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر ریکوتای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر پارمزان ¾پیمانه
🔸لازانیا یک بسته
♨️طرز تهیه:
کف یک ظرف فِر 20 سانتیمتری را کمی چرب میکنیم. فِر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود.
در یک تابه مناسب مقدار کمی روغن زیتون میریزیم و سیر را در آن تفت میدهیم. سپس گوشت را اضافه کرده و آن را تا حدی تفت میدهیم که قهوه ای شود.
سس گوجهفرنگی و گوجهفرنگی خرد یا لهشده را به گوشت اضافه میکنیم. کمی نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی را افزوده و حدود 20 دقیقه میگذاریم تا بپزد.
چیدن لازانیا:ابتدا مقداری از سس را کف ظرف آماده شده فِر میریزیم و کاملاً روی آن پخش میکنیم. یک لایه لازانیای نپخته روی آنها میچینیم.
سپس کمی پنیر موتزارلا رندهشده و ریکوتا( به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم میتوانی استفاده کنید) میریزیم. دوباره یک لایه از سس گوشت و گوجه را روی آنها ریخته و یکدست پخش میکنیم. کمی پارمژان رندهشده روی سطح مواد میپاشیم.
این لایهها را دو بار دیگر به همین صورت تکرار میکنیم. لایه پایانی را با سسِگوشت و گوجهفرنگی به اِتمام میرسانیم و پنیر پارمژان را در آخر روی آن میپاشیم.
لازانیا را بدون پوشش به مدت 30 دقیقه در فر داغ میگذاریم تا پنیرها ذوب و لازانیا نرم شود.
آن را از خارج کرده و 10 دقیقه قبل از سرو، اجازه میدهیم کمی خنک شود.
نوش جان
🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥
#ماکارونی_لازانیا
@kadbanooh
این غذا سرشار از ویتامین آ، پروتئین و کلیسم میباشد که برای خانمهای باردار و شیرده بسیار لازم و مناسب است.
به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم میتوانید استفاده کنید. (ادویه ایتالیایی را با ترکیبی از ریحان خشک، ارگانوی خشک، آویشن خشک، مرزنجوش خشک، رزماری خشک و مریم گلی خشک در منزل میتوانید درست کنید.
به این صورت که این ادویه ها میساییم و با هم مخلوط میکنیم). با این مقدار مواد برای 9 نفر میتوانید این غذا را در 1 ساعت آماده کنید.
✍مواد لازم:
🔸روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
🔸سینه چرخ شده بوقلمون 450 گرم
🔸سیر له شده 2 حبه
🔸سس گوجهفرنگی 240 گرم
🔸گوجهفرنگی له شده 850 گرم
🔸نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔸ادویههای ایتالیایی 1 قاشق چایخوری
🔸پنیر موتزارلای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر ریکوتای رژیمی 360 گرم
🔸پنیر پارمزان ¾پیمانه
🔸لازانیا یک بسته
♨️طرز تهیه:
کف یک ظرف فِر 20 سانتیمتری را کمی چرب میکنیم. فِر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود.
در یک تابه مناسب مقدار کمی روغن زیتون میریزیم و سیر را در آن تفت میدهیم. سپس گوشت را اضافه کرده و آن را تا حدی تفت میدهیم که قهوه ای شود.
سس گوجهفرنگی و گوجهفرنگی خرد یا لهشده را به گوشت اضافه میکنیم. کمی نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی را افزوده و حدود 20 دقیقه میگذاریم تا بپزد.
چیدن لازانیا:ابتدا مقداری از سس را کف ظرف آماده شده فِر میریزیم و کاملاً روی آن پخش میکنیم. یک لایه لازانیای نپخته روی آنها میچینیم.
سپس کمی پنیر موتزارلا رندهشده و ریکوتا( به جای پنیر ریکوتا از پنیر گودا هم میتوانی استفاده کنید) میریزیم. دوباره یک لایه از سس گوشت و گوجه را روی آنها ریخته و یکدست پخش میکنیم. کمی پارمژان رندهشده روی سطح مواد میپاشیم.
این لایهها را دو بار دیگر به همین صورت تکرار میکنیم. لایه پایانی را با سسِگوشت و گوجهفرنگی به اِتمام میرسانیم و پنیر پارمژان را در آخر روی آن میپاشیم.
لازانیا را بدون پوشش به مدت 30 دقیقه در فر داغ میگذاریم تا پنیرها ذوب و لازانیا نرم شود.
آن را از خارج کرده و 10 دقیقه قبل از سرو، اجازه میدهیم کمی خنک شود.
نوش جان
🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥
#ماکارونی_لازانیا
@kadbanooh
#لیست586
#کاهش علائم ناراحت کننده یائسگی با ویتامینها
#عوارض مصرف زیاد ویتامینC
#ارزش غذایی بادام شیرین
#تارت شکلاتی باموز
#ساچرکیک
#گوارش بهترکودکان با موز
#یبوست کودکان
#چیزکیک انارباماکروویو
#لونگی مرغ غذای خوشمزه ی شمالی
#کاکای کدو
#پیراشکی بدون تخم مرغ#دونات
#کورتیزون گیاهی جایگزبن گباهی دگزامتازون وبتامتازون
#لازانیای اسفناج
#کرم موز
#كيک سيب زمينی
#دسر فنجانی
#سالاد
#لیست انواع غذا
#منومیهمانی
#درمان تهوع
#کاهش علائم ناراحت کننده یائسگی با ویتامینها
#عوارض مصرف زیاد ویتامینC
#ارزش غذایی بادام شیرین
#تارت شکلاتی باموز
#ساچرکیک
#گوارش بهترکودکان با موز
#یبوست کودکان
#چیزکیک انارباماکروویو
#لونگی مرغ غذای خوشمزه ی شمالی
#کاکای کدو
#پیراشکی بدون تخم مرغ#دونات
#کورتیزون گیاهی جایگزبن گباهی دگزامتازون وبتامتازون
#لازانیای اسفناج
#کرم موز
#كيک سيب زمينی
#دسر فنجانی
#سالاد
#لیست انواع غذا
#منومیهمانی
#درمان تهوع
#لیست587
#پیش غذا فینگرفود
#لازانیای بوقلمون
#سوپ نخودفرنگی نعناعی
#فوت وفن انواع ته دیگ
#ته چین گوشت
#کیک پنیری انار
#خوراک مرغ مجلسی
#کیک هندوانه
#پشمک شکلاتی ویژه یلدا
#ساندویچ سالاد تخممرغ
#قلیه مرغ
#کیک یخچالی هویج
#خورش هویج با مرغ آلو خشک
#تارت خرما و گردو
#انتخاب شده های کار اعضای گروه آشپزهای گیلانی
#باترکریم انار
#پیراشکی قالبی
#کوکوسیب زمینی شکم پر
#آش کلم برگ تبریزی
#جوجه کباب تابه ای
#پیش غذا فینگرفود
#لازانیای بوقلمون
#سوپ نخودفرنگی نعناعی
#فوت وفن انواع ته دیگ
#ته چین گوشت
#کیک پنیری انار
#خوراک مرغ مجلسی
#کیک هندوانه
#پشمک شکلاتی ویژه یلدا
#ساندویچ سالاد تخممرغ
#قلیه مرغ
#کیک یخچالی هویج
#خورش هویج با مرغ آلو خشک
#تارت خرما و گردو
#انتخاب شده های کار اعضای گروه آشپزهای گیلانی
#باترکریم انار
#پیراشکی قالبی
#کوکوسیب زمینی شکم پر
#آش کلم برگ تبریزی
#جوجه کباب تابه ای
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#لازانیای قالبی