کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from Di&Da
#دم کرده کاکوتی👆👆👆
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست345
#راهکارهایی برای داشتن بدن سالمتر

#روش های تقویت سیستم ایمنی بدن

#درمان طبیعی برای سرفه و گلودرد

#روزه گرفتن بدون دردسر

#نفخ معده وراههای مبارزه با آن

#علت بوی بد واژن وراه درمان آن

#روشهای درمان خانگی پشه گزیدگی

#ترفندهایی برای پیشگیری از آلزایمر

#توصیه های بهداشتی

#برای داشتن شکم صاف چی بخوریم

#بهترین راه آب کردن چربی شکم

#دمنوش زنجبیلی
#دمنوش گیاهی حاوی قاصدک

#دم کرده کاکوتی
#دمکرده بابونه وبهارنارنج
#دمکرده دارچین

#دمکرده بادرنجبویه وزیرفون
#دمکرده زرشک آبگیری

#دمکرده میوه گل ومخلوط ادویه
#معجزه گیاهی
Forwarded from Di&Da
:
#دم_کردن_قهوه

قهوه را این بار به صورت حرفه ای دم کنید


قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های گرم در بین تمام مردم دنیاست. معروف ترین قهوه ها، قهوه ترک و فرانسه است. این بار با روش زیر قهوه را به صورت کاملا حرفه ای دم کنید.

قهوه یکی از نوشیدنی های خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. اما احتمالا کسانی وجود دارند که طرز صحیح دم کردن قهوه را نمیدانند. در این مطلب طریقه دم کردن قهوه را به شکل حرفه ای به شما آموزش داده ایم.

روش تهیه یک قهوه حرفه ای :
دانه‌های قهوه باید به ریزترین اندازه آسیاب شده باشند.
ابتدا آب سرد را درون قهوه جوش بریزید. به ازای هر فنجان قهوه معادل سه‌چهارم فنجان را با آب سرد پر كرده و داخل قهوه‌جوش بریزید. سطح آب باید تا ابتدای گردنه یا تنگی قهوه‌جوش برسد و از آن بالاتر نرود وگرنه سرریز می‌شود.
اكنون پودر قهوه را به آب اضافه كنید. به‌ازای هر فنجان قهوه‌خوری آب، دو قاشق چای‌خوری قهوه.
می‌توانید در صورت تمایل به ازای هر دو قاشق چای‌خوری پودر قهوه، یك قاشق چای‌خوری شكر هم به قهوه اضافه كنید.


وقتی شكر كاملا در آب حل شد، اجاق گاز را روشن كنید؛ با شعله‌ای متوسط رو به كم. اگر شعله زیاد باشد قهوه‌تان می‌سوزد. در این مرحله قهوه را هم نزنید.
پس از گذشت زمان اندكی -حدود دو دقیقه- یعنی زمانی كه حرارت به حدود 70 درجه می‌رسد، قهوه شروع به حباب زدن از كناره‌ها می‌كند. جمع شدن حباب‌ها حالتی روی سطح قهوه به وجود می‌آورد كه آن را اصطلاحا «خامه قهوه» می‌نامند. در این مرحله قهوه را از روی حرارت‌ بردارید تا حرارت و خامه كمی فروكش كنند. هرگز اجازه ندهید حرارت به بالاتر از 75 درجه برسد چون مزه قهوه بیش از حد استخراج خواهد شد.


قهوه‌جوش را مجددا به آرامی و دقت روی شعله كم قرار دهید و سه بار این عمل را تكرار كنید تا خامه قهوه قوام بیاید.
قهوه را به آرامی در فنجان بریزید.

@kadbanooh❤️
Forwarded from Di&Da
#دم کردن قهوه
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست415

#خواص انواع عرقیات

#دسرعیش السریا عربی ویژه رمضان

#دم کردن قهوه

#پلوسبزیجات با لوبیا قرمز

#ناگت ماهی

#کاربنارا با ذرت تازه

#برگرمرغ رژیمی

#خورش کدو ترش

#نان شکلاتی برای افطار

#شیرین پلو

#کیک گلابی و زنجبیل

#لازانیای مرغ کرم دار

#نان فانتزی

#رولت مرغ بادوروش سوخاری ودرفر

#مرغ KFC بسیار خوشمزه

#اسنک شکلات تلخ دسری خوشمزه ودلچسب

#فواید روغن کنجد

#دسرپرتقالی

#اسموتی سیب ترش

#حلوا با دستور ویژه
#دم نوش چربی سوز وپراز خواص اکسیدانی
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست428

#رهایی از بیماریهای جورواجور با خام گیاهخواری

#دم نوش چربی سوز وپراز خواص اکسیدانی

#منیزیم

#کمبود روی در بدن

#ویتامین B1

#درمان بیماریهای شایع در بانوان

#نقش ویتامین B6 در بدن

#کیک توت فرنگی

#ژله آلبالو

#توپک خرمایی

#آش گوشت

#ژله دریا

#دسر گل محمدی

#سوفله موز

#فرنی خام گیاهی

#نان بادام و نارگیل خام گیاهی

#مواد غذایی پروتئین دار

#سالسای گوجه فرنگی با پنیر خامه

#نان به شکل ستاره

#سوفله شکلاتی مکزیکی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دم کردن زعفران غلیظ
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#دم_کردن_زعفران_غلیظ

دوستان برای اینکه زعفران خوشرنگی داشته باشید 👇
ابتدابه زعفرانتون ...
کمی گرما میدین روی حرارت البته زیروروکنید تا نسوزن ...
این کاربرای خشک شدن زعفران هست ...


تابتونین بهتربسابین ...
سپس باپشت قاشق یادرهاونگ میسابید
بعدبه ازای یک قاشق چایخوری زعفران
حدود پنج قاشق چایخوری آب جوش اضافه کنید
تابصورت خمیری بشه وکمی رقیق تر...
سپس روی حرارت فقط بمدت پنج دقیقه بذارین تادم بکشه وسپس داخل فریزرتاکاملا رنگ پس بده ویه زعفران غلیظ وخوشرنگ داشته باشید
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست532

#ترشی بروکسل

#دمنوش اسطوخودوس

#زعفران وهمه چیز درباره آن

#دمنوش وچای زعفرانی

#حلوای کنجدی

#کیک قابلمه ای _بدون فر

#عدسی خوشمزه

#فینگرفود رول خیاروسبزیجات

#کیک زعفرانی

#دم کردن زعفران غلیظ

#شیرینی زعفرانی

#پاستاباسس آلفردو

#منابع اسیدفولیک یافولات

#بوی بدپا

#زردچوبه

#سردرد وموادحاوی منیزیم

#سویا وپوست

#ویتامین هاو ریز مغذی های مورد نیاز مغز

#هشت نشانه کمبود ویتامین ث

#میزان نیاز روزانه به ویتامین ث درسنین مختلف
Forwarded from Di&Da
#دم نوش زرشک😋😍😋😋
Forwarded from Di&Da
#دم نوش زرشک😋😋
@kadbanooh
زرشک تازه دو قاشق غذا خوری آب جوش دولیوان عسل یا نبات به میزان دلخواه،زرشک و آب را داخل قوری بریزید و اجازه دهید روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد و خوب رنگ بیاندازد در مرحله آخر میتوان مقداری نبات یا عسل را به دم نوش اضافه و میل کنید
Forwarded from Di&Da
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#دم کردن قهوه ترک فرانسه و اسپرسو
@kadbanooh