#شکوفه_های_وانیلی
کره 125 گرم
شکر 110 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 85 گرم
آرد ذرت 100 گرم
پودر کاستارد 30 گرم
فر را روی حرارت 200 درجه گرم کنید. سینی فر را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. کره و شکر و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا رنگ آن روشن شود و پف کند. سپس مواد خشک را در 2 مرحله روی آن الک کرده و با لیسک مخلوط کنید. با ماسوره شکوفه از مواد داخل قیف ریخته و با فاصله 3 سانتی از هم داخل سینی فر شکوفه بزنید سپس سینی را به مدت 10 دقیقه درون فر قرار دهید در حدی که اطراف شیرینی ها اندکی طلایی شود. شیرینی ها را روی شبکه سیمی خنک کنید.بیسکوییت ها را دو به دو با کرم به هم بچسبانید.
طرز تهیه کرم
کره 125 گرم
پودر شکر 240 گرم
شیر 2 قاشق سوپخوری
کره را به دمای محیط برسانید سپس با هم زن برقی بزنید. نیمی از پودر شکر را به تدریج به کره اضافه کنید و هم چنان به زدن ادامه دهید. سپس شیر را اضافه کرده نیمه دیگر پودر شکر را نیز به تدریج اضافه کنید تا کرم لطیفی به دست آید. برای طعم شکلاتی میتوان 2 تا 3 قاشق سوپخوری پودر کاکائو به همراه پودر شکر و کمی شیر اضافه کرد.

#شکوفه های وانیلی

#لیست6
#ژله گل محمدی
#شکوفه های وانیلی
#شیرینی پنجره ای
#شیرینی دانمارگی
#شیرینی زبان
#کیک اسفناج
#کباب تابه ای مرغ
#پیتزا میگو
#چیبس خانگی
#ژله سورپرایز
#مربا لیموشیرین
#همبرگر مخصوص
#کرپ غذای ترکیه ای
#نکات درمورد مصرف سیر
#ترفندی برای مصرف لیمو با پوست
#کرم پرتقال
#نکات خانه داری
#ساندویچ مرغ وکدو
#دیپ پنیر فتا با شوید
#تفاوت ماست چکیده با معمولی

#لیست55
#شکوفه های وانیلی
#شیرینی پنجره ای
#شیرینی دانمارگی
#شیرینی زبان
#کیک اسفناج
#کباب تابه ای مرغ
#پیتزا میگو
#چیبس خانگی
#ژله سورپرایز
#مربا لیموشیرین
#همبرگر مخصوص
#کرپ غذای ترکیه ای
#نکات درمورد مصرف سیر
#ترفندی برای مصرف لیمو با پوست
#کرم پرتقال
#نکات خانه داری
#ساندویچ مرغ وکدو
#دیپ پنیر فتا با شوید
#تفاوت ماست چکیده با معمولی
#پیش غذا ماکارونی دور پیچ با مرغ

#شکوفه_های_برنجی_نارگیلی ویژه نوروز
✍مواد لازم

🔸200 گرم کره
🔸50 گرم روغن مایع
🔸100 گرم پودر نارگیل
🔸150 گرم آرد برنج
🔸250-200 گرم آرد سفید
🔸200 گرم پودر قند
🔸2 عدد زرده تخم‌مرغ
🔸8 /1 ق چ وانیل
🔸تخم خرفه و یا پودر پسته
جهت تزیین به میزان لازم

♨️طرز تهیه

1. کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا حجمش دو برابر و سفید شود.

2. به سفیده وانیل، رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. وقتی مواد مخلوط شدند، همزن را خاموش کنید. 3 آرد را به مواد آماده کم‌کم اضافه وبا دست به آرامی مخلوط کنید تا به شکل خمیری لطیف و نرم در بیاید.

3. خمیر را روی سطح آردپاشی و تمیز باز کنید تا به صورت یک ورقه با ضخامت 2 تا 3 میلی متر در بیاید. حال فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

4. خمیر را با قالب گرد کوچک قالب بزنید. وسط خمیر با قاشق چایخوری کمی مارمالاد بگذارید.

5. خمیر اطراف مارمالاد را با چاقو به صورت شعاعی به 6 قسمت برش بزنید. این لبه‌های خمیری را روی هم برگردانید تا شیرینی به شکل گل رز در بیاید.

6. خمیرهای یک شکل را در قالب‌های کوچک بگذارید. قالب ها را طبقه وسط فر به مدت 15 تا 20 دقیقه حرارت دهید تا شیرینی‌ها آماده شوند.

💠💠

👉 @kadbanooh

#شکوفه های برنجی نارگیلی ویژه نوروز

#لیست598
کدبانوها:
#رزهای کرکی ویژه نوروز

#شفته اراکی

#شکوفه های برنجی نارگیلی ویژه نوروز

#کرم ژله انگور

#کباب ترش غذای اصیل گیلانی

#اسلایس کارامل و زنجبیل

#پشت زیک مازندرانی

#پنکیک ژاپنی

#شیرینی نخودچی باماکروویو

#زبان

#درمان سردرد

#شیرینی بژی

#بیسکوییت ژله ای خانم فرهنگ

#شیرینی فاج جووبادام زمینی خانم فرهنگ

#سالادپرتقال واسفناج با فیله مرغ خانم فرهنگ

#خواص انار

#کرم کارامل خانم صرافها

#مربای انار

#نان مربایی خانم صرافها

#پرتقال

‍ #شکوفه های شکری

مواد لازم

شکر یک فنجان
گلاب یا عرق بهار نارنج 2 تا 3 قاشق غذا خوری
رنگ دلخواه یا زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه

گلاب یا عرق بهار نارنج و قاشق قاشق به شکر اضافه میکنیم تا مثل ماسه بشه و بعد رنگ یا زعفران رو اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی پهنش میکنیم
و با قالب های ریز و دلخواه اونا رو قالب میزنیم و توی سینی میچینیم مدت یه شب تا صبح بذارین تو همون سینی بمونه تا مثل قند سفت و محکم بشه .
برای دور قندون کار قشنگیه . عطر و بوی بهار نارنج توی این قند ها ماندگار است.

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

#شکوفه های شکری

#شکوفه های شکری😍😍

✍ مواد لازم

شکر یک فنجان
گلاب یا عرق بهار نارنج 2 تا 3 قاشق غذا خوری
رنگ دلخواه یا زعفران به مقدار لازم

🍜 طرز تهیه

گلاب یا عرق بهار نارنج و قاشق قاشق به شکر اضافه میکنیم تا مثل ماسه بشه و بعد رنگ یا زعفران رو اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی پهنش میکنیم
و با قالب های ریز و دلخواه اونا رو قالب میزنیم و توی سینی میچینیم مدت یه شب تا صبح بذارین تو همون سینی بمونه تا مثل قند سفت و محکم بشه .
برای دور قندون کار قشنگیه . عطر و بوی بهار نارنج توی این قند ها ماندگار است.
@kadbanooh
#شکوفه_های_شکری🌼🌸🌺

#شکوفه های شکری