#شکوفه_های_برنجی_نارگیلی ویژه نوروز
✍مواد لازم

🔸200 گرم کره
🔸50 گرم روغن مایع
🔸100 گرم پودر نارگیل
🔸150 گرم آرد برنج
🔸250-200 گرم آرد سفید
🔸200 گرم پودر قند
🔸2 عدد زرده تخم‌مرغ
🔸8 /1 ق چ وانیل
🔸تخم خرفه و یا پودر پسته
جهت تزیین به میزان لازم

♨️طرز تهیه

1. کره هم دمای محیط را با پودر قند مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا حجمش دو برابر و سفید شود.

2. به سفیده وانیل، رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. وقتی مواد مخلوط شدند، همزن را خاموش کنید. 3 آرد را به مواد آماده کم‌کم اضافه وبا دست به آرامی مخلوط کنید تا به شکل خمیری لطیف و نرم در بیاید.

3. خمیر را روی سطح آردپاشی و تمیز باز کنید تا به صورت یک ورقه با ضخامت 2 تا 3 میلی متر در بیاید. حال فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

4. خمیر را با قالب گرد کوچک قالب بزنید. وسط خمیر با قاشق چایخوری کمی مارمالاد بگذارید.

5. خمیر اطراف مارمالاد را با چاقو به صورت شعاعی به 6 قسمت برش بزنید. این لبه‌های خمیری را روی هم برگردانید تا شیرینی به شکل گل رز در بیاید.

6. خمیرهای یک شکل را در قالب‌های کوچک بگذارید. قالب ها را طبقه وسط فر به مدت 15 تا 20 دقیقه حرارت دهید تا شیرینی‌ها آماده شوند.

💠💠

👉 @kadbanooh

#شکوفه های برنجی نارگیلی ویژه نوروز

#لیست598
کدبانوها:
#رزهای کرکی ویژه نوروز

#شفته اراکی

#شکوفه های برنجی نارگیلی ویژه نوروز

#کرم ژله انگور

#کباب ترش غذای اصیل گیلانی

#اسلایس کارامل و زنجبیل

#پشت زیک مازندرانی

#پنکیک ژاپنی

#شیرینی نخودچی باماکروویو

#زبان

#درمان سردرد

#شیرینی بژی

#بیسکوییت ژله ای خانم فرهنگ

#شیرینی فاج جووبادام زمینی خانم فرهنگ

#سالادپرتقال واسفناج با فیله مرغ خانم فرهنگ

#خواص انار

#کرم کارامل خانم صرافها

#مربای انار

#نان مربایی خانم صرافها

#پرتقال