🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سوخاری_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#گوجه_خشک
#خشک_کردن_گوجه

ساده ترین روش برای خشک کردن گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از خود سیر بیشتره؟

مواد لازم:

فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴#فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از سیر بیشتره

مواد لازم:
فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

#دارک_چاکلت


مواد لازم:

شکر (نرم و دانه ریز) 200 گرم
کره (خردشده) 80 گرم
خامه 200 گرم
شکلات تلخ (خردشده) 100 گرم
پودر کاکائو 15 گرم
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
اسانس نعناع یک قاشق چایخوری
جوی پرک 160 گرم
پودر نارگیل 70 گرم
مغز بادام (خردشده) 60 گرم
شکلات تلخ (ذوبشده) مقداری برای تزیین

طرز تهیه:

1. در قابلمه ای، شکر، کره و خامه را بریزید و روی حرارت ملایم مرتباً هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید؛
2. شکلات تلخ، پودر کاکائو، وانیل و اسانس نعناع را به مواد بالا بیافزایید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً یکدست شود؛
3. جوی پرک، پودر نارگیل و مغز بادام را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شکلات را به تدریج به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند؛
4. با قاشق، از مواد بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید سپس آنها را در سینی فر حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و سینی را به مدت 30 دقیقه، در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملاً خود را بگیرد. پس از این مدت، شکلات های سردشده را در ظرفی حاوی شکلات ذوبشده فرو ببرید سپس به مدت 30 دقیقه، در دمای محیط قرار دهید تا شکلات خود را بگیرد. دارک چاکلت آماده سرو است


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شکلات_داراک_چاکلت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#دسر_کرم_گلابی


مواد لازم :


کمپوت گلابی 1 قوطی

پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری

زرده تخم‌مرغ 5 عدد

شکر (نرم و دانه‌ریز) 150 گرم

وانیل 1 قاشق چایخوری

شیر داغ 250 میلی‌لیتر

پنیر لبنه 200 گرم

طرز تهیه:

1. میوه و آب کمپوت را از یکدیگر جدا کرده و گلابی را با گوشتکوب برقی، پوره کنید؛
2. در ظرفی، پودر ژلاتین را با آبِ کمپوت مخلوط کرده و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ذوب شود (بنماری)؛
3. در ظرفی دیگر، زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی، هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند، سپس شیر داغ را همراه با ژلاتین، به مخلوط زرده تخم مرغ بیفزایید؛

4. گلابی پوره شده را به مخلوط بالا اضافه کرده و بگذارید کمی خنک شود؛
5. پس از خنک شدن، پنیر لبنه را به مواد افزوده و مخلوط کنید، مایه آماده شده را داخل قالب مناسب بریزید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد، پس از این مدت، کرم را داخل ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید، سپس در ظرف سرو برگردانده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کرم_گلابی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#فروماژ_پرالین_موکا

20 دقیقه 4 ساعت

مواد لازم:

ژله نسکافه ای طبق دستور داده شده
ژله شکلاتی طبق دستور داده شده
پرالین طبق دستور داده شده
شیر 75 میلی لیتر
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 2 عدد
وانیل شکری یک قاشق چایخوری
پـودر نسکـــافه یک و یک دوم قاشق سوپخوری
پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری
شکر (نرم و دانه ریز) 70 گرم
خامه قنادی 150 گرم
خامه فرم گرفته مقداری برای تزیین
پودر نسکافه مقداری برای تزیین
شکلات چیپسی مقداری برای تزیین
طرز تهیه
آماده‌سازی:
ژله نسکافه ای و ژله شکلاتی را آماده کنید.
پرالین را آماده کنید.
شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود اما نجوشد.
پودر ژلاتین را به همراه 75 میلی لیتر آب سرد در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. بگذارید مخلوط 5 دقیقه بماند سپس آن را روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا ژلاتین کاملاً در آب حل شود (روش بِنماری).

1. تخم مرغ، وانیل، پودر نسکافه، پودر کاکائو و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.
2. شیر داغ را به تدریج به مخلوط تخم مرغ افزوده و مرتباً هم بزنید تا تا تخم مرغ با شیر همدما شود. مخلوط را در ظرف نسوزی ریخته و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید در این حین مرتب هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس آن را از روی حرارت بردارید.

3. مخلوط ژلاتین را به مخلوط تخممرغ افزوده و هم بزنید سپس ظرف مخلوط را درون ظرف یخ قرار دهید تا خنک شود.

4. خامه قنادی را در ظرفی با همزن برقی هم بزنید تا فُرم بگیرد سپس مخلوط خنکشده بالا را به آن بیافزایید و هم بزنید.
مراحل پایانی:
با مقداری از ژله های شکلاتی و نسکافه ای قالب خورده دیواره لیوان را تزیین و بقیه آن را به صورت مکعبی خرد کنید و به همراه نیمی از پرالین خردشده به مخلوط فروماژ افزوده و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن را در لیوانهای سرو بریزید و 4 ساعت، در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً ببندد. پس از این مدت، فروماژ پرالین موکا را با مقداری خامه فرم گرفته، بقیه پرالین، مقداری پودر نسکافه و شکلات چیپسی تزیین و سرو کنید.
روش تهیه ژله نسکافه‌ای:
در ظرفی، یک بسته پودر قهوه فوری، 2 قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق سوپخوری ژلاتین و 225 میلی لیتر آبِ جوش بریزید و مخلوط کنید تا پودر قهوه و ژلاتین کاملاً در آب ِجوش حل شود. مخلوط را در ظرف مستطیل شکل کوچکی ریخته و 4 ساعت، در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً ببندد. پس از این مدت، نیمی از ژله را به شکل مکعبهای کوچک بُرش بزنید و بقیه را با کاتر دلخواه قالب بزنید.
روش تهیه ژله شکلاتی:
مانند ژله نسکافه ای تهیه میشود با این تفاوت که به جای پودر قهوه از پودر هاتچاکلت استفاده میشود.
روش تهیه پرالین
50 گرم مغز فندق خام را در سینی فر بچینید و 10 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 160 درجه سانتیگراد گرم کردهاید، قرار دهید تا تُست شوند. 50 گرم شکر را در تابه ای ریخته و بگذارید کاملاً کاراملی و ذوب شود سپس آن را روی مغزهای تست شده بریزید و بگذارید خنک شود. پس از آن، فندق ها را خرد کنید.

نکته

چنانچه قصد دارید این دسر را به صورت قالبی تهیه کنید، مقدار ژلاتین را 5 قاشق سوپخوری در نظر بگیرید.
هنگام اضافه کردن شیر گرم به تخم مرغ، دقت کنید که شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید. اضافه کردن یکباره شیره گرم به تخم مرغ موجب لخته شدن آن میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#فرماژ پرالین موکا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_عربی

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_خیس_بروانی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاستیل_سنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۱۶


موذی! همین حالا اگر موهایش را دانه دانه می کندم کسی قضاوتم می کرد؟

سکوت می کنم و نگاهم را به ناخن هایم می دهم و به این فکر می کنم که عجب روزی بود، امروز...


با بدبختی دستگاه را صحیح و سالم به شرکت آوردم و بعد دیوانه شدن محمد و آمدن فدایی و بعد دیوانه شدن خودم...

و حالا در صلح کنار هم نشسته ایم و به نظر می آید که سکوتی که بینمان بود به هیچ عنوان آزار دهنده نبود!

انگار هر دو داشتیم از این لحظات استفاده می کردیم. به سکوت و سکون نیاز داشتیم!


-حق با تو بود!

دستم را روی دسته ی صندلی تکیه چانه ام می کنم و به سمتش برمی گردم.

با لب هایی که یک طرفش بالا رفته و دندان های ردیف و لبخند جذابش را نشان می دهد و توضیح می دهد:


-حالا می تونیم مطمئن باشیم هرکی از در شرکت بیاد تو اینجا رو با شهرداری منطقه شما اشتباه نگیره!

چشمانم را ریز می کنم و لبم را می گزم تا نیشم را حتی الامکان جمع کنم اما نمی شود که نمی شود!


بخاطری حرفی که آن روز زدم شرمنده نیستم اما اینطور که بیانش کرد کمی خجالت زده می شوم و کنترل کردن خنده ام بیش از حد سخت به نظر می رسد...

-بخند شهرزاد... وقتی می خندی دردا محو میشن... نفس راهشو گم نمی کنه. دنیا قشنگ تر میشه.

جمله ی دوم به بعدش را نجواگونه می گوید و سرش را کمی پایین می اندازد.

چانه اش چسبیده به سینه اش با لبخند و دقت بیشتری خیره ام شده و من به وضوح شنیدم و تمام صداهای دورم محو شدند. ساکت شدند.

محمد این گونه بود آخر...
بلد بود چطور با یک جمله تمام حس های خوب دنیا را نثار وجودت کند و تو را تا گلو غرقت کند. و من روزهای دوری غرق این اقیانوس بودم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۱۷

ریه ام هوایی غیر از در هوای او نفس کشیدن را نمی خواست.

گوش هایم به قهر سوت می کشیدند تا به دنبال صدای او بگردم و من گشتم اما پیدایش نکردم!

حالا شاید بتواند پاهایم را سست کند، شاید گوش هایم برای بیشتر شنیدن تیز شده باشند و شاید زمان بی رحمانه، به آرامی و به سختی می گذشت اما بالاخره فهمیدم که من کسی هستم که می تواند "من" را تکمیل کند!


من باید از این لحظه، از این دم رو به افول، قدمی عقب بگذارم. از جا برمی خیزم.


-من باید...

برم را هم نگفته بودم وقتی حرفم را برید:

-شهرزاد؟

دور و برش را نگاه کرد و لحظه ای چشم بست. انگار که خودش هم از گفتنش پشیمان بود و برای گفتن حرفی مردد بود، لب هایش را روی هم می فشارد.

-راستش یه موضوعی پیش اومده که باید بدونی...


من می خواستم دست به سرش کنم چون هنوز دچار آن لغزش بودم. اما پیش از اینکه ادامه ی این روز پر اتفاق را به بعد موکول کنم، دوباره پیش دستی کرد:


-خیلی واجبه... راجع به رزاست!


معلوم است که واجب است، هر چیزی راجع به رزا در الویت است! حرفِ فرشته باشد من رو به مرگ هم باشم عقب نمی کشم!


اما بی رحم نبود که لحظه ای که وجودم داشت به دو نیم تقسیم می شد مرا به تزلزل بیشتر دعوت می کرد؟


موافقت کردم دوباره روی صندلی نشستم. محمد بازوانش را روی زانوهایش قرار داده و کف هر دو دستش را کلافه وار بین گردن و موهایش می کشد.

نگاهم مدام بین و گردن و موهایش گردش می کند و حواس را از من می گیرد...

-کلافه ای!


همانطور با همان ژست گردنش را به سمتم چرخاند و گفت:

-من با پدرم صحبت کردم. در واقع الان همه ی خانواده همه چیز رو می دونن. پدرم از من خواسته که برای شام خانوادگی آخر هفته با رزا آشناشون کنم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۱۸


ضربان قلبم به آنی روی هزار می رود. جهانگیر خان فرهمند حاضر شده بود دخترم را به شام خانوادگی شان دعوت کند؟

این یعنی او را پذیرفته بود؟
همان مرد عبوس و نفوذناپذیری که همه از استبداد و قوانین سفت و سختش می گفتند با نوه ی چهارساله داشتنش به همین راحتی کنار آمده بود؟


افکارم حتی از ضربان قلبم هم آشفته تر بودند. نمی دانستم چه بگویم و چه بپرسم!


وقتی خودش سکوتم را می بیند با چشمانی که گویی داشتند ناله سر میدادند نگاهم می کند و می گوید:


-این چیز خوبیه. پدرم... خب تو با خلقیات پدرم آشنایی نداری اما فکر می کنم این اتفاق خوبیه. اما مشکلی که این وسط هست اینه که اون یه شرط گذاشته...


استرس را با همین یک جمله به رگ و پیم تزریق کرد.


-مشکلی نیست البته... اگر تو موافق باشی!


-من؟ مشکل منم؟


ناخودآگاه دستم به لرز می افتد. رزا را پذیرفته و از من خوشش نیامده؟ به آنی هزاران افکار منفی در سرم می پیچد و همه به این ختم می شود که در صورتی رزا را قبول می کند که دیگر من مادرش نباشم!

رزا را از من بگیرند...؟ تمام تنم سر می شود...!

-معلومه که نه قربونت برم... چرا مشکل تو باشی...

در حالی که روحم در تنم اضافی به نظر می آمد «قربونت برم» شنیدن از زبان محمد آرامم نمی کند.
خشمگین هم نه...
در لین لحظه... هیچ حسی غیر از ترس ندارم!


-پدرم خواسته تو هم همراه رزا بیای. در واقع تاکید داشت. در صورتی رزا رو ببرم که مادرش هم همراهیش کنه. می خواد با تو هم آشنا بشه...


شاید مضحک باشد اما نفسی به عمق جانم می کشم. به پشتی تکیه می دهم و پیشانی ام را با دست ماساژ میدهم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۱۹



-می دونم شاید خواسته ی زیادی باشه، که تو اصلا مایل به برقراری ارتباط با خانواده ی من نباشی، دوست نداشتم که تو رو توی منگنه بذارم و از اینکه مجبورم تن به خواسته اش بدم...


-میام...


سکوت می کند و من همانطور که سرم را به پشتی تکیه داده ام خسته و بی جان نگاهش می کنم:


-شاید برای اولین دیدار اینطوری بهتر هم باشه. یه جورایی از اینکه رزا رو تو همچین روزی بخوام تنها بذارم حس خوبی نداشتم. همیشه به این روز که فکر می کردم، خودمو یه جایی لابلای بوته ها پشت در خونتون می دیدم... خودم می شناسم خودمو که انقدر طاقت نمیارم که راحت تو خونه ام بشینم و منتظر باشم ببینم همچین اتفاق مهمی توی زندگی دخترم چطور پیش می ره و من حضور نداشته باشم. اگر پدرت اینطور صلاح دیده من هیچ مشکلی باهاش ندارم. حق میدم به ایشون...


حالم را دوست ندارم. هرچقدر خودم را قوی نشان می دادم اما تا کوچکترین خبری به گوشم می رسید که بوهای خوبی به مشامم نمی رساند سریعا خودم را می باختم.


و این ضعف مرا از خودم متنفر می کرد. این ترس از دست دادن، از بعد از این مَرد، مرا فلج کرده بود!


-من فکر می کردم پذیرش این موضوع برات سخت اشه اما راستش خودمم خیلی دوست داشتم با خانواده ام آشنا بشی...


نوک زبانم آمد تا بپرسم چرا اما به موقع دهانم را بستم. این بار بدون اینکه حرفی بگویم از جا برخواستم و پشت میز نشستنم مصادف شد با عزم رفتن کردن محمد...


-ممنونم...


-بابت چی؟


نگاه آشنا و عمیقش را دوست ندارم...


-بابت شهرزاد بودنت...


اما من بابت محمد بودنش از او ممنون نبودم.

سر پایین می اندازم و حرفی نمی زنم. او هم زیر لبی «خداحافظی» می گوید و می رود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۲۰

مهشید که داخل می شود پیش از اینکه به خاطر رفتار تندم از او عذرخواهی کنم به سمتم می آید سرم را به شکمش می چسباند و دستش را نوازش وار روی شانه ام می کشد...


-می دونی که به خاطر تو اینجا اومدم، می دونی ام که به خاطرت تا قله ی قافم میام. من خاله نیستم بگم فرار و رفتن از تو بعیده... من می گم هرزمان برات سخت شد و دیدی نمی تونی تحمل کنی یه نگاهت کافیه که حاضر و آماده دم در منتظرت باشم تا با هم بذاریم و بریم و پشت سرمونم نگاه نکنیم! اینم می دونی دیگه؟


هیچ حرفی نداشتم! بغض داشتم و اشک شوق... دستم را محکم دورش می پیچم...


-می دونم...


-خوبه!
***

-تو دخیل ببندی پشت اون پنجره رزا زودتر نمیادا!

نیم چرخی می زنم و مامان را با دو فنجان چای در دست می بینم. یکی رو به سمتم جلو می آورد و با لبخند از دستش می گیرم.


-نه بخاطر اون نیست. فکرم مشغوله...


وقتی گفت که امشب رزا را به همراه مادر و خواهرش می خواهد به رستوران ببرد پیشنهاد دادم که با من به خانه بیاید رزا را با خود همراه کند و بعد به دنبال خانواده اش برود.


نمی دانم چرا اما انرژی دیدن حاج خانوم و محدثه را نداشتم. هردو انقدر مهربان و خوش برخورد بودند که من دلم نمی آمد با این بی حالی با آن ها روبرو شوم.


مطمئن بودم که محدثه هم به اندازه ی مادرش پر از مهر است، اما من حالم خوب نبود. این بار ترجیح می دادم دیدارمان در موقعیت بهتری صورت بگیرد.


-مشغول نباشه. با هرچیزی به وقتش روبرو شو... فکر و خیال الکی کردن فقط استرستو زیاد و می کنه.


قلپی از چای می خورم و نگاهم را به سمت خیابان تاریک و ساکت برمی گردانم.


در واقع خسته بودم. فقط در سکوت داشتم روز خسته کننده ام را مرور می کردم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۳۲۱


دل نگران مهشید هم بودم. ساعت از ده گذشته اما هنوز به خانه برنگشته است. باید به طور جدی با او صحبت می کردم.


-از اون خوشگله پسر چه خبر؟

جا خورده نگاهش می کنم. شیطنت در صورت زیبای ماپری خانوم موج می زد.


-کدوم خوشگله پسر؟

-بیشرف... چندتا چندتا؟

اخم می کنم اما با لحن بامزه اش نیشم در می رود. معترض رو می گیرم:


-وا... مامان!


ریز ریز می خندد و با لحن شیرینی ادامه می دهد:


-منظورم جناب بختیاریه... خودتو نزن به اون راه.


چشمانم را می بندم. تمرکز می کنم تا چهره اش را به یاد آوردم. غیر از لحظه ی اولی که در مهمانی شرکت با او برخورد داشتم دیگر هیچوقت روی چهره اش دقت کرده بودم.


واقعا چهره ی زیبایی داشت. همه اجزای صورتش موزون بودند. اگر بخواهیم منصف باشم یکی از زیباترین مردانی بود که در تمام عمرم با او برخورد داشتم.


اصلا به من چه ربطی داشت. بینی ام را چین می دهم تا مامان را از پیش روی افکار خطرناکش باز دارم و با خنده می گویم:


-اونقدرم خوشگل نیست...

-از محمد ک خوشگل تره...

با حیرت نگاهش می کنم. با دقت زیر نظرم دارد و نگاه معنادارش را روی چشمانم زوم می کند.


پس بحث سر صدرا نبود. این یک تست مادرانه بود. می خواست مرا محک بزند. پوزخند می زنم...


-من یادم نمی ره چرا اینجام مامان. حواسم به خودم هست. ضمن اینکه محمد متاهله. خوشگل بودن یا نبودنش به من مربوط نمی شه. مبارک صاحبش!


کلماتم طعم تلخ یک زهر چند ساله را دارند، اما غرورم را ترمیم می کنند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪