#نان_زنجبیلی
یه نون بسیار خوشمزه و عالی و پرطرفدار 🤗👌. اون دوستانی که طعم زنجبیل رو دوست ندارن می تونن حذف کنن ، دوست دارن شکرش و شیرینیش زیاد بشه می تونن سه چهار قاشق شکر بریزین البته این نون به کم شیرینیش معروفه و خوشمزه است .
بخواین بدون فر درست کنن توی تابه روی گاز یا توی فر دست ساز می تونن درست کنن .
آرد تقریبا ۳۷۵ گرم (حدودا ۲.۵ لیوان) ( فرقی نداره آرد گندم نانوایی یا آرد سفید قنادی )
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
ماست ترجیحا پرچرب یا خامه ای ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۲۵ گرم
روعن مایع ۶۰ میلی (۱/۴ لیوان)
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
زنجبیل ۱ تا ۲ ق غ
داخل ظرفی شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم ، پودر خمیر مایه رو ریختم توش یه کوچولو هم زدم ، در ظرف رو گداشتم تا خمیر مایه به عمل بیاد ، حدود ۱۰ دقیقه .
داخل یه ظرف بزرگ تخم مرغ رو شکستم و کمی زدم تا از لختگی در بیاد . کره و ماست هم از قبل توی محیط قرار بگیره.
کره ، روغن مایع ، نمک ، ماست ، زنجبیل رو بهش اضافه کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم .
آردرو الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم . این خمیر چسبندگی داره و نباید چسبندگیش رو با اضافه کردن آرد برطرف کنیم ، باید چسبندگی رو با ورز دادن برطرف بشه و الا بعد از پخت این نون خشک میشه . خوب ورز دادم ، صد بار هم خمیر رو کوبیدم.
خمیر رو داخل طرف تمیز گذاشتم و روش رو خوب پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه .
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . از خمیر چونه هایی برداشتم ، و با کف دستم روش فشار دادم و به شکل گرد در آوردم ، میتونین با قالب هم کاتر بزنین .
بعد این خمیر های گرد رو داخل سینی فر چیدم ، با یه قالب گرد مثل در نوشابه روش مهر زدم . روی خمیر ها رو با یه پارچه پوشوندم و گذاشتم ۲۰ دقیقه استراحت کنه .
بعد از استراحت روی نون ها رو با یه زرده تخم مرغ و زعفران و یه ق م شیر رومال زدم .
نون ها رو توی فر ۱۸۰ درجه که از یه ربع قبل فر رو روشن کردم به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم .
در ضمن ظرف حاوی آب هم درون فر فراموش نشه که باعث رطوبت میشه و نون ها خشک نمیشن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
یه نون بسیار خوشمزه و عالی و پرطرفدار 🤗👌. اون دوستانی که طعم زنجبیل رو دوست ندارن می تونن حذف کنن ، دوست دارن شکرش و شیرینیش زیاد بشه می تونن سه چهار قاشق شکر بریزین البته این نون به کم شیرینیش معروفه و خوشمزه است .
بخواین بدون فر درست کنن توی تابه روی گاز یا توی فر دست ساز می تونن درست کنن .
آرد تقریبا ۳۷۵ گرم (حدودا ۲.۵ لیوان) ( فرقی نداره آرد گندم نانوایی یا آرد سفید قنادی )
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
ماست ترجیحا پرچرب یا خامه ای ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۲۵ گرم
روعن مایع ۶۰ میلی (۱/۴ لیوان)
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
زنجبیل ۱ تا ۲ ق غ
داخل ظرفی شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم ، پودر خمیر مایه رو ریختم توش یه کوچولو هم زدم ، در ظرف رو گداشتم تا خمیر مایه به عمل بیاد ، حدود ۱۰ دقیقه .
داخل یه ظرف بزرگ تخم مرغ رو شکستم و کمی زدم تا از لختگی در بیاد . کره و ماست هم از قبل توی محیط قرار بگیره.
کره ، روغن مایع ، نمک ، ماست ، زنجبیل رو بهش اضافه کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم .
آردرو الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم . این خمیر چسبندگی داره و نباید چسبندگیش رو با اضافه کردن آرد برطرف کنیم ، باید چسبندگی رو با ورز دادن برطرف بشه و الا بعد از پخت این نون خشک میشه . خوب ورز دادم ، صد بار هم خمیر رو کوبیدم.
خمیر رو داخل طرف تمیز گذاشتم و روش رو خوب پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه .
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . از خمیر چونه هایی برداشتم ، و با کف دستم روش فشار دادم و به شکل گرد در آوردم ، میتونین با قالب هم کاتر بزنین .
بعد این خمیر های گرد رو داخل سینی فر چیدم ، با یه قالب گرد مثل در نوشابه روش مهر زدم . روی خمیر ها رو با یه پارچه پوشوندم و گذاشتم ۲۰ دقیقه استراحت کنه .
بعد از استراحت روی نون ها رو با یه زرده تخم مرغ و زعفران و یه ق م شیر رومال زدم .
نون ها رو توی فر ۱۸۰ درجه که از یه ربع قبل فر رو روشن کردم به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم .
در ضمن ظرف حاوی آب هم درون فر فراموش نشه که باعث رطوبت میشه و نون ها خشک نمیشن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#نان_زنجبیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_زنجبیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت222 رمان پارادوکس نمیدونم چقدر تو اون حالت رو تخت نشسته بودم که تقی به در اتاقم خورد. بی حال از جام پاشدمو سمت در رفتم. دستگیره رو فشار دادمو در با صدای ارومی باز شد. سرمو که بلند کردم نگاهم به چشماش گره خورد: _ سلام. سرمو انداختم پایینو بی…
#پارت223
رمان پارادوکس
همونجور که گفته بود جلوی اسانسور به دیوار تکیه کرده بود و منتظر بود.
با دیدنم دکمه اسانسور و زد.
وقتی بهش رسیدم اسانسور هم تو طبقه ی ما ایستاد.
اشاره ای به اسانسور کرد و گفت:
_ برو داخل.
بی حرف وارد شدم و چمدونمم پشتم کشیدم.
وارد که شد دکمه ی طبقه ی مورد نظر و زد و اسانسور حرکت کرد.
درست رو به روی هم ایستاده بودیم. و هر دو ساکت.
نمیدونم چقدر به همدیگه خیره بودیم که با صدای زنی که میگفت به طبقه مورد نظر رسیدیم چشم از هم
برداشتیم و اون از اسانسور خارج شد و منم پشت سرش رفتم
در اتاقشو باز کرد و گفت:
_ برو تو.
با تردید به داخل نگاه کردم و اولین قدمو برداشتم. تو دلم اشوب بود.
وارد که شدم وقتی در پشت سرم بسته شد دلم هری ریخت. به معنای واقعی قلبم از جا کنده شد.
اون اما بی تفاوت از کنارم گذشت و به سمت یه در دیگه داخل سوییتش رفت. بازش کرد و گفت:
_ اینجا اتاق توعه. راحت باش.
نفسمو پر استرس دادم بیرون و گفتم:
_ باشه.
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
همونجور که گفته بود جلوی اسانسور به دیوار تکیه کرده بود و منتظر بود.
با دیدنم دکمه اسانسور و زد.
وقتی بهش رسیدم اسانسور هم تو طبقه ی ما ایستاد.
اشاره ای به اسانسور کرد و گفت:
_ برو داخل.
بی حرف وارد شدم و چمدونمم پشتم کشیدم.
وارد که شد دکمه ی طبقه ی مورد نظر و زد و اسانسور حرکت کرد.
درست رو به روی هم ایستاده بودیم. و هر دو ساکت.
نمیدونم چقدر به همدیگه خیره بودیم که با صدای زنی که میگفت به طبقه مورد نظر رسیدیم چشم از هم
برداشتیم و اون از اسانسور خارج شد و منم پشت سرش رفتم
در اتاقشو باز کرد و گفت:
_ برو تو.
با تردید به داخل نگاه کردم و اولین قدمو برداشتم. تو دلم اشوب بود.
وارد که شدم وقتی در پشت سرم بسته شد دلم هری ریخت. به معنای واقعی قلبم از جا کنده شد.
اون اما بی تفاوت از کنارم گذشت و به سمت یه در دیگه داخل سوییتش رفت. بازش کرد و گفت:
_ اینجا اتاق توعه. راحت باش.
نفسمو پر استرس دادم بیرون و گفتم:
_ باشه.
🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت223 رمان پارادوکس همونجور که گفته بود جلوی اسانسور به دیوار تکیه کرده بود و منتظر بود. با دیدنم دکمه اسانسور و زد. وقتی بهش رسیدم اسانسور هم تو طبقه ی ما ایستاد. اشاره ای به اسانسور کرد و گفت: _ برو داخل. بی حرف وارد شدم و چمدونمم پشتم کشیدم.…
#پارت224
رمان پارادوکس
نشستم رو تخت و دستمو به سرم گرفتم. اروم گفت:
_ من برم دنبال کارا. شرکتی که باهاشون قرارداد بستیم هنوز جوابی ندادن.
اومد از در بره بیرون که بدون اینکه نگاش کنم گفتم:
_صبر کن.
از گوشه چشم دیدم که ایستاد. بازم مستقیم نگاش نکردم. با تعجب پرسید:
_ چیزی شده؟؟؟
سرمو اوردم بالا و زل زدم توچشماش و گفتم:
_ تا کی قراره اینجا بمونیم؟؟؟
_ مشخص نیست. قرار شد بعد گرفتن جنسا برگردیم ولی الان که با اون شرکت برای اقامت تو هتلمون قرارداد بستیم یکم اوضاع تغییر کرده.
شاید یک هفته شایدم دوهفته دیگه. دقیق مشخص نیست.
بدون اینکه تغییری تو چهرم بدم از جام بلند شدم و درست رو به روش ایستادم و گفتم:
_ الان که دیگه بمن احتیاجی نیست. چرا منو برنمیگردونی ایران؟
زل زد تو چشمام.
نگاهش تا عمق وجودم نفوذ کرد اما نمیخواستم کم بیارم. کم کم لبخند شیطونی رو لبش نشست که منو متعجب کرد.
_ رو حرفی که زدی فکر میکنم بعد تصمیم میگیرم.
همین جملش کافی بود تا بفهمم همچنان این بازی ادامه داره.
حالا که اینجور میخواست منم حرفی نداشتم.
دست به سینه زل زدم بهش و گفتم:
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
نشستم رو تخت و دستمو به سرم گرفتم. اروم گفت:
_ من برم دنبال کارا. شرکتی که باهاشون قرارداد بستیم هنوز جوابی ندادن.
اومد از در بره بیرون که بدون اینکه نگاش کنم گفتم:
_صبر کن.
از گوشه چشم دیدم که ایستاد. بازم مستقیم نگاش نکردم. با تعجب پرسید:
_ چیزی شده؟؟؟
سرمو اوردم بالا و زل زدم توچشماش و گفتم:
_ تا کی قراره اینجا بمونیم؟؟؟
_ مشخص نیست. قرار شد بعد گرفتن جنسا برگردیم ولی الان که با اون شرکت برای اقامت تو هتلمون قرارداد بستیم یکم اوضاع تغییر کرده.
شاید یک هفته شایدم دوهفته دیگه. دقیق مشخص نیست.
بدون اینکه تغییری تو چهرم بدم از جام بلند شدم و درست رو به روش ایستادم و گفتم:
_ الان که دیگه بمن احتیاجی نیست. چرا منو برنمیگردونی ایران؟
زل زد تو چشمام.
نگاهش تا عمق وجودم نفوذ کرد اما نمیخواستم کم بیارم. کم کم لبخند شیطونی رو لبش نشست که منو متعجب کرد.
_ رو حرفی که زدی فکر میکنم بعد تصمیم میگیرم.
همین جملش کافی بود تا بفهمم همچنان این بازی ادامه داره.
حالا که اینجور میخواست منم حرفی نداشتم.
دست به سینه زل زدم بهش و گفتم:
🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت224 رمان پارادوکس نشستم رو تخت و دستمو به سرم گرفتم. اروم گفت: _ من برم دنبال کارا. شرکتی که باهاشون قرارداد بستیم هنوز جوابی ندادن. اومد از در بره بیرون که بدون اینکه نگاش کنم گفتم: _صبر کن. از گوشه چشم دیدم که ایستاد. بازم مستقیم نگاش نکردم. با…
#پارت225
رمان پارادوکس
_پس حالا که قراره همدیگه رو تحمل کنیم باید یه سری چیزا بینمون انجام بشه.
یه تای ابروشو انداخت بالا و با شیطنت گفت:
_ خوب؟؟؟
انگشتامو اوردم بالا و شروع کردم به شمردن:
_ اول اینکه هرکی سرش به کار خودشه. کسی حق دخالت کردن تو کار اون یکی و نداره.
دوم اینکه بدون در زدن حق ورود به اتاق همو نداریم.
اومدم سومی و بگم که پرید وسط حرفمو گفت:
_ خوب خوب میفرمودین...
اخمامو کشیدم تو هم و بی توجه به لحن پر تمسخرش ادامه دادم:
_ حق دست زدن به منو نداری. حتی یه لمس کوچیک...
_ یعنی تو داری؟؟؟
درحالیکه متوجه نشده بودم که چی گفته گفتم:
_ چی؟؟؟
_ اخه گفتی فقط من حق ندارم بهت دست بزنم. راجب خودت چیزی نگفتی. پس یعنی خودت حق داری به من دست بزنی؟؟
بیشتر اخم کردمو با لحن عصبیم گفتم:
_ جفتمون حق نداریم بهم دیگه نزدیک شیم.
_ خوب بقیشو بگو
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
_پس حالا که قراره همدیگه رو تحمل کنیم باید یه سری چیزا بینمون انجام بشه.
یه تای ابروشو انداخت بالا و با شیطنت گفت:
_ خوب؟؟؟
انگشتامو اوردم بالا و شروع کردم به شمردن:
_ اول اینکه هرکی سرش به کار خودشه. کسی حق دخالت کردن تو کار اون یکی و نداره.
دوم اینکه بدون در زدن حق ورود به اتاق همو نداریم.
اومدم سومی و بگم که پرید وسط حرفمو گفت:
_ خوب خوب میفرمودین...
اخمامو کشیدم تو هم و بی توجه به لحن پر تمسخرش ادامه دادم:
_ حق دست زدن به منو نداری. حتی یه لمس کوچیک...
_ یعنی تو داری؟؟؟
درحالیکه متوجه نشده بودم که چی گفته گفتم:
_ چی؟؟؟
_ اخه گفتی فقط من حق ندارم بهت دست بزنم. راجب خودت چیزی نگفتی. پس یعنی خودت حق داری به من دست بزنی؟؟
بیشتر اخم کردمو با لحن عصبیم گفتم:
_ جفتمون حق نداریم بهم دیگه نزدیک شیم.
_ خوب بقیشو بگو
🍃 @kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت225 رمان پارادوکس _پس حالا که قراره همدیگه رو تحمل کنیم باید یه سری چیزا بینمون انجام بشه. یه تای ابروشو انداخت بالا و با شیطنت گفت: _ خوب؟؟؟ انگشتامو اوردم بالا و شروع کردم به شمردن: _ اول اینکه هرکی سرش به کار خودشه. کسی حق دخالت کردن تو کار…
#پارت226
رمان پارادوکس
مکث کردمو زل زدم بهش. با لحن پر حرصی گفتم:
_ داری مسخرم میکنی؟؟
اروم لب پایینشو گاز گرفت و باحالت شیطونی گفت:
_ این حرفا چیه بانو شما ادامه بدین.
چشمامو ریز کردمو ادامه دادم:
_ اگه هر کدوم ازین قوانین و که گفتم رعایت نکنی تنبیه داری.
یه تای ابروشو انداخت بالا و یک قدم نزدیکم اومد بعد گفت:
_مثلا چه تنبیهی؟؟
نمیدونستم چی بگم. چیزی به ذهنم نمیرسید. از طرفی اونم هی قدم به قدم بهم نزدیک میشد.
قلبم داشت از جا کنده میشد. خوب بلد بود باهام بازی کنه.
درست وقتی تو چند قدمیم قرار داشت خیلی سریع اولین چیزی که به ذهنم اومد گفتم:
_باید یه مشت بزنمت.
یهو صورتش قرمز شد. معلوم بود خندش گرفته اما خودشو کنترل میکنه که نخنده.
یه قدم نزدیک تر شد و گفت:
_ این یه مشتت بابت کدوم کارمه؟؟؟
اب دهنمو قورت دادم و گفتم:
_ تنبیهت وقتی که بی اجازه میای تو اتاقمه.
درست رو به روم ایستاد. دستشو اورد بالا و تار موی افتاده تو صورتمو پشت گوشم برد و با انگشتش گونمو نوازش کرد.
شوکه شده بودم. اروم لب زد:
_ جریمه ی اینکارم چیه؟؟
بی حواس بدون اینکه کنترلی رو حرفام داشته باشم گفتم:
_ دوتا مشت محکم من.
یه دستشو برد پایینو مچ ظریفمو تو دستاش گرفت و ادامه داد:
_اینکارم چی؟؟؟
از ترس نفسم بالا نمیومد. ارومتر گفتم:
_ سه تا مشت.
🍃 @kadbanoiranii
رمان پارادوکس
مکث کردمو زل زدم بهش. با لحن پر حرصی گفتم:
_ داری مسخرم میکنی؟؟
اروم لب پایینشو گاز گرفت و باحالت شیطونی گفت:
_ این حرفا چیه بانو شما ادامه بدین.
چشمامو ریز کردمو ادامه دادم:
_ اگه هر کدوم ازین قوانین و که گفتم رعایت نکنی تنبیه داری.
یه تای ابروشو انداخت بالا و یک قدم نزدیکم اومد بعد گفت:
_مثلا چه تنبیهی؟؟
نمیدونستم چی بگم. چیزی به ذهنم نمیرسید. از طرفی اونم هی قدم به قدم بهم نزدیک میشد.
قلبم داشت از جا کنده میشد. خوب بلد بود باهام بازی کنه.
درست وقتی تو چند قدمیم قرار داشت خیلی سریع اولین چیزی که به ذهنم اومد گفتم:
_باید یه مشت بزنمت.
یهو صورتش قرمز شد. معلوم بود خندش گرفته اما خودشو کنترل میکنه که نخنده.
یه قدم نزدیک تر شد و گفت:
_ این یه مشتت بابت کدوم کارمه؟؟؟
اب دهنمو قورت دادم و گفتم:
_ تنبیهت وقتی که بی اجازه میای تو اتاقمه.
درست رو به روم ایستاد. دستشو اورد بالا و تار موی افتاده تو صورتمو پشت گوشم برد و با انگشتش گونمو نوازش کرد.
شوکه شده بودم. اروم لب زد:
_ جریمه ی اینکارم چیه؟؟
بی حواس بدون اینکه کنترلی رو حرفام داشته باشم گفتم:
_ دوتا مشت محکم من.
یه دستشو برد پایینو مچ ظریفمو تو دستاش گرفت و ادامه داد:
_اینکارم چی؟؟؟
از ترس نفسم بالا نمیومد. ارومتر گفتم:
_ سه تا مشت.
🍃 @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌙سلام به همگی شبتون درگیر آرامش
🌟در این شب آرام
🌙دعایتان میکنم بخیر
🌟نگاهتان میکنم به پاکی
🌙یادتان میکنم بخوبی
🌟هرجا هستید
🌙بهترین‌ها را برایتان آرزو دارم
🌟شبی زیباو سراسر آرامش
🌙در آغوش پر مهرخدا داشته باشید
🌟الهی فردا همونی بشه که دلتون میخواد🤲
@kadbanoiranii
🍂🍁🍂
🌟در این شب آرام
🌙دعایتان میکنم بخیر
🌟نگاهتان میکنم به پاکی
🌙یادتان میکنم بخوبی
🌟هرجا هستید
🌙بهترین‌ها را برایتان آرزو دارم
🌟شبی زیباو سراسر آرامش
🌙در آغوش پر مهرخدا داشته باشید
🌟الهی فردا همونی بشه که دلتون میخواد🤲
@kadbanoiranii
🍂🍁🍂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸فرماندهٔ عشق، یار محبوب تویی
🍃معبود تویی، کمال مطلوب تویی
🌸ای نام تو بهترین سرآغاز مرا
🍃آرامش جان هر دل آشوب تویی
🌸بسم الله الرحمن الرحیم
@kadbanoiranii
♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤
🍃معبود تویی، کمال مطلوب تویی
🌸ای نام تو بهترین سرآغاز مرا
🍃آرامش جان هر دل آشوب تویی
🌸بسم الله الرحمن الرحیم
@kadbanoiranii
♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤
❤️دلم گرفته ای رفیق❤️
گرشا رضایی
#دلم گرفته ای رفیق لبریز بغضم این روزا ...
#گرشا رضایی
🌼🦋🌼࿐ྀུ༅࿇༅═
هدیه روزانه
تقدیم نگاه مهربونتون
@kadbanoiranii
#گرشا رضایی
🌼🦋🌼࿐ྀུ༅࿇༅═
هدیه روزانه
تقدیم نگاه مهربونتون
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_اموزشی
#صبحونه_دودقیقه_ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#صبحونه_دودقیقه_ای
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی_خرمایی
کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم
کره پاستوریزه:۵۰گرم
تخم مرغ:۱عدد
پودر قند:۱۲۵گرم
شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅)
بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری
آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم)
گردو،خرما و هل به مقدار لازم
۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه
دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم
کره پاستوریزه:۵۰گرم
تخم مرغ:۱عدد
پودر قند:۱۲۵گرم
شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅)
بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری
آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم)
گردو،خرما و هل به مقدار لازم
۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه
دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مافین #لقمه_پنیری #فینگرفود😍😋
نان تست ۶ عددسس پیتزا ۲ق.غ پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم پنیر ورقه‌ای چدار ۱ ورق ژامبون مورد علاقه تون ۱۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲ق.غ پودر آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم
حدود ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه
باید بزاریم سرد بشه که راحت از قالب بیرون بیاد
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
نان تست ۶ عددسس پیتزا ۲ق.غ پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم پنیر ورقه‌ای چدار ۱ ورق ژامبون مورد علاقه تون ۱۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲ق.غ پودر آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم
حدود ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه
باید بزاریم سرد بشه که راحت از قالب بیرون بیاد
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ماست_کباب_یا_شیش_کباب
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_اتابکی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیرینی_اتابکی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_ناپلئونی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیرینی_ناپلئونی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#قرابیه_مغزدار_خانم_مهری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#قرابیه_مغزدار_خانم_مهری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش_حلیم_بادمجون
مواد لازم
بادمجان نیم کیلو
برنج نیم پیمانه
لوبیا سفید نیم پیمانه
گوشت سیصد گرم
عصاره قلم یک فنجان
گردوصد گرم
پیاز داغ به اندازه دلخواه
کشک به اندازه دلخواه
نعنا داغ چهار قاشق
زعفران اب کرده به اندازه دلخواه
.
طرزتهیه
اول این که تو تمام شهرها حلیم بادمجون رسپی خاص خودشو داره مثلا گندم میریزن عدس میریزن یا لوبیا قرمز من اینطوری درست میکنم وخوب خوشمزه .کشک که هودم درست کردم مزه خوبی بهش میده.ابتدا گوشت با ادویه میپزیم گوشت گردن باشه عالی بعد از پخت گوشت ریش میکنیم وبا اب اضافه گوشت برنج میپزیم سپس لوبیا ها میذاریم خوب پخته بشه بادمجان ها سرخ میکنیم گردو ها بلغور مانند میکوبیم سپس بادمجان گوشت لوبیا کشک اب قلم نعنا و کشک پیاز داغ وخیلی کم سیر داغ اضافه میکنیم تا جای امکان خوب بکوبید تا مواد کش دار بشه میذارم روی گاز با حرارت مناسب به مدت ۴۵ دقیقه سپس سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم
بادمجان نیم کیلو
برنج نیم پیمانه
لوبیا سفید نیم پیمانه
گوشت سیصد گرم
عصاره قلم یک فنجان
گردوصد گرم
پیاز داغ به اندازه دلخواه
کشک به اندازه دلخواه
نعنا داغ چهار قاشق
زعفران اب کرده به اندازه دلخواه
.
طرزتهیه
اول این که تو تمام شهرها حلیم بادمجون رسپی خاص خودشو داره مثلا گندم میریزن عدس میریزن یا لوبیا قرمز من اینطوری درست میکنم وخوب خوشمزه .کشک که هودم درست کردم مزه خوبی بهش میده.ابتدا گوشت با ادویه میپزیم گوشت گردن باشه عالی بعد از پخت گوشت ریش میکنیم وبا اب اضافه گوشت برنج میپزیم سپس لوبیا ها میذاریم خوب پخته بشه بادمجان ها سرخ میکنیم گردو ها بلغور مانند میکوبیم سپس بادمجان گوشت لوبیا کشک اب قلم نعنا و کشک پیاز داغ وخیلی کم سیر داغ اضافه میکنیم تا جای امکان خوب بکوبید تا مواد کش دار بشه میذارم روی گاز با حرارت مناسب به مدت ۴۵ دقیقه سپس سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش_سوپاپیاس
خمیر
آرد: ۱ لیوان
نمک: نصف قاشق چایی‌خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایی‌خوری
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
آب: به مقدار لازم
به مقدار لازم یعنی اینکه، طبق فیلم آب رو به صورت قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر شکل بگیره.
بعد از اینکه خمیر شکل گرفت ۲ الی ۳ دقیقه ورز بدید و به مدت ۲۰ دقیقه بزارید تا خمیر استراحت کنه.
بعد از ۲۰ دقیقه با وردنه صاف کنید و با چاقو اون رو به اندازه هایی که میبینید، برش بدید.
سرخ کنید و با عسل میل کنید و حالش رو ببرید.
۲ تا نکته برای سرخ کردن بگم، اول اینکه روغن خیلی باید داغ باشه، دوم، بعد از اینکه خمیر رو به آرومی داخل روغن قرار دادید با قاشق روی خمیر روغن بریزید تا خوب پف کنه.
دستور اصلی این دسر با عسل هست، اما به نظرم با خیلی چیزها میشه سِرو شه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
خمیر
آرد: ۱ لیوان
نمک: نصف قاشق چایی‌خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایی‌خوری
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
آب: به مقدار لازم
به مقدار لازم یعنی اینکه، طبق فیلم آب رو به صورت قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر شکل بگیره.
بعد از اینکه خمیر شکل گرفت ۲ الی ۳ دقیقه ورز بدید و به مدت ۲۰ دقیقه بزارید تا خمیر استراحت کنه.
بعد از ۲۰ دقیقه با وردنه صاف کنید و با چاقو اون رو به اندازه هایی که میبینید، برش بدید.
سرخ کنید و با عسل میل کنید و حالش رو ببرید.
۲ تا نکته برای سرخ کردن بگم، اول اینکه روغن خیلی باید داغ باشه، دوم، بعد از اینکه خمیر رو به آرومی داخل روغن قرار دادید با قاشق روی خمیر روغن بریزید تا خوب پف کنه.
دستور اصلی این دسر با عسل هست، اما به نظرم با خیلی چیزها میشه سِرو شه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#موس_انار
مواد لازم :
ژله انار: 2 بسته، آب جوش: 1 لیوان، خامه صورتی:1 بسته(200گرمی)، پنیر ماسکارپونه: نصف بسته، شیر: 1 لیوان، شکر : 1 ق غ
دستور تهیه :
ابتدا دو بسته ژله رو همراه یک لیوان آب جوش روی کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه، کنار میزاریم تا از حرارت بیفته و خنک بشه.
در این فاصله خامه صبحانه(اگر خامه فرم گرفته باشه خیلی بهتره)رو با یک قاشق شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، سپس پنیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.
ژله رو که از حرارت افتاده و خنک شده به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر شیر رو و هم میزنیم.
قالب مورد نظرمون رو با کمی روغن چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و به مدت سه تا پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
*نیازی به پودر ژلاتین نیست و به راحتی از هر قالب برمیگرده چه پلاستیکی چه سیلیکونی.
*دستور اصلی موس ها تخم مرغ هم داره که من چون زیادی سنگین میشد نریختم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم :
ژله انار: 2 بسته، آب جوش: 1 لیوان، خامه صورتی:1 بسته(200گرمی)، پنیر ماسکارپونه: نصف بسته، شیر: 1 لیوان، شکر : 1 ق غ
دستور تهیه :
ابتدا دو بسته ژله رو همراه یک لیوان آب جوش روی کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه، کنار میزاریم تا از حرارت بیفته و خنک بشه.
در این فاصله خامه صبحانه(اگر خامه فرم گرفته باشه خیلی بهتره)رو با یک قاشق شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، سپس پنیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.
ژله رو که از حرارت افتاده و خنک شده به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر شیر رو و هم میزنیم.
قالب مورد نظرمون رو با کمی روغن چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و به مدت سه تا پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
*نیازی به پودر ژلاتین نیست و به راحتی از هر قالب برمیگرده چه پلاستیکی چه سیلیکونی.
*دستور اصلی موس ها تخم مرغ هم داره که من چون زیادی سنگین میشد نریختم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG