#مانتو_عبایی
#مانتو_بدون_الگو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مانتو_عبایی
#مانتو_بدون_الگو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترفند_خانه_داری

#وازلین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

بسم الله الرحمن الرحیم
🕊🌹🕊🌹
به نام
خداوند دلهاے پاک    
ڪه نامش
بود در دلت تابناڪ
🕊🌹🕊🌹
به نام
ڪسي ڪه تو را آفرید
سر آغاز
عشقست و نور امید
🕊🌹🕊🌹
سلام‌
صبحتون معطـر به نام خدا

🕊🌹🕊🌹
‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#امیر عظیمی

#ماه بانو

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۸۳
#Part83

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


میدوم سمت باغ ... سگ درشت هیکلی که پشت پنجره دیده بودم میپره برای گرفتنم من سرعت به خرج میدم که دندونای تیزش جر میده دامن لباسمو ...
صدای جر خوردنش رو میشنوم و تند عقب رو نگاه می کنم ... پام پیچ می خوره و زمین می خورم ... به پشت ...
ارنجم تیر میکشه ... از اون تیر کشیدنا که مغز استخوانت بسوزه ... خورده به سنگ فرش کف باغ و از وحشت گریه هم نمیکنم ... ترس برم داشته از سگی که حالا با فاصله ی کم از من ایستاده و داره دندونای بلند و تیزش رو به رخم میکشه در حالی که تکه پارچه ی اکلیلی و براق لباسی که تنم بوده حالا بین دندوناشه !
همراه با ناله ی جیغ مانند و پارس های خفه ی زیر پوستی که ترس بیشتری بهم القا میکنه !
خودمو عقب میکشم و سگ اما پاهاش رو خم میکنه برای پَرِش ...برای پریدن احتمالا روی قفسه ی سینه م و من جیغ میکشم .... بلند ....
صورتش داره توی صورتم فرود میاد که سیاوش شکل برق ... شکل باد ... شکل رعد و برق با سرعت از پهلو هلش میده که سگ زمین می خوره ....
دو تا سگ دیگه می دون این سمتی ... برای حمله کردن که سیاوش سرپا میشه و میگه : بشینین.... الان ..‌
سگی که به پهلو زمین خورده و تند سرپا شده با صدای ناله ماننده و زو زه ی لوسی زمین میشینه و خبری از چشمای ترسناکش نیست ...
این بار مظلومتر میشینه سر جاش ....
شکل بقیه ی سگا و سیاوش تند سمتم میاد ... من اما با چشمای اشکی بهش نگاه میکنم ... به پاهاش .... تنش ... سرش ...صورتش ... می خوام ببینم سالمه ...
میبلعم ظاهرش رو با چشمام ... شکل چشمای اون که پاهام رو رصد میکنه ... تکونم میده ... دستم رو میگیره و با چشمای ترسیده ش به آرنجم نگاه میکنه و آخ گفتنم اونو به خودش میاره

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۸۴
#Part84

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

زل میزنه به چشمام ... عصبیه .. اخم میکنه ...
_ با مته باس فرو کنم حرف رو تو گوشت ؟.... نگفتم بیرون نیا؟ .... هااا؟
صدا بلند میکنه و صداش می پیچه تو این باغ بی سر وته ... لوس نیستم ... خودش عادتم نداده که وقتی سرم داد میزنه عادی باشم ... دلخور نشم ... یا اگه شدم گریه م نگیره...
گریه م میگیره ... اشکام قِل می خورن روی گونه هام ... میگم : گفتی آخ ... من ... من مُردَم تو اون کلبه !
زل میزنه بهم و تهش خودشو جلو میکشه و بلندم میکنه از روی زمین ... دستام رو دور گردنش حلقه نمیکنم .. بینیم و بالا میکشم ومیگه : بچسب بهم !
محلش نمیدم ... حس میکنم روبه انفجارم و قراره و بترکم ... تو بغلش !
از بین سگایی که حالا پوزه شون رو جلو میکشن و لمس مانند بو میکشن منو ... سیاوشو .... میگذریم تا کلبه ... بیخیاله بستن اونا و انداختنشون تو لونه شده و منو زمین میذاره ... پای مبل !
تکیه میدم ودستم تیر میکشه ... آرنجم ... تا کتفم .... میره و من نگاهم به ساق پای بیرون مونده م مونده ... به سفیدی بی لک و بی مو ... از بین سه تامون من به مادرم رفتم ... خجالت زده م ... می خوام بپوشونش تامعلوم نباشه و با نگاه دنبال پارچه م .. ملحفه شایدم پتو... هیچی نیست ... هول شدم ک سعی میکنم دامن چین چینم رو پایین تر بکشم تا پام رو بپوشونه و پاره شده ...‌ نمیاد پایین تر ..‌
_ باس ببندمت جایی که وول نخوری !
بغضم گرفته نگاش نمیکنم .... درگیرم با لباسم که مچ دستم رو میگیره ... محکم ... جعبه ی کمک های اولیه رو زمین می ندازه و با خشونت باقی دامنم رو هل میده کناری ... سرخ میشم وقتی جز ساق پام تا زانو الان دیگه تا رون پام رو میبینه !



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار
#غذای_دریایی
🔅خاویار چیست ؟
ریشه این کلمه به معنی خاگ آور به معنی تخم ریز و به مروارید سیاه مشهور است ماهی خاویار همان تخم ماهیان خاویاری و استروژن است ماهی خاویار قدمتی چند میلیون ساله دارد و به عصر ژوراسیک بر می گردد ماهیان خاویار را فسیل های زنده جهان می نامند و این نعمت الهی به وفور در دریای خزر وجود دارد که حدود 90 درصد خاویار جهان را تامین می کند.
🔅انواع ماهیان خاویاری
از میان گونه های مختلف پنج نوع از این ماهیها به نامهای :
1- قره برون یا ماهی خاویاری ایران
2- ماهی خاویاری گلد (چالباش) یا روس
3- ماهی شیپ
4- ماهی ازون برون
5- فیل ماهی
🔅انواع خاویار
 سه نوع خاویار خاویار سیاه ، سرخ و طلایی وجود دارد که مشهورترین آنها خاویار سیاه است.
خاویار از عمده غذاهای گران قیمت جهان محسوب می شود. تخم این ماهی یکی از غذاهای اشرافی محسوب می شود خاویار نه تنها به خاطر گوشتشان بلکه وجود تخم این ماهی ارزش غذایی و دارویی دارد که هم بصورت خام و یا پخته مصرف میشود و از ارزش غذایی و دارویی فوق العاده ای برخورداراست .
🔅فرق اشپل با خاویار در چیست ؟
در زبان محلی به اشپل تخم انواع ماهی گفته میشود البته به تخم ماهیان همچون فیل ماهی یا بلوگا ، تاس ماهی روسی یا چالباش ، تاس ماهی ایرانی یا قره برون ،ماهی شیب و ماهی ازون برون یا سوروگا خاویار گفته میشود .
🔅تفاوت تخم ماهی خاویار با دیگر ماهیها:
تفاوت ظاهری خاویار با اشپل ماهی این است که خاویار دریای خزر بزرگتر و به رنگ سیاه است.
اشپل ماهی رنگ آجری و کوچکتر است ارزش غذایی در هر 100 گرم قابل مقایسه با اشپل ماهی نیست قیمت این ماهی به علت کم بودن وسهمیه ای بودن صید خیلی بالاتر است.
مصرف خاویار ارزش دارویی دارد چرا که با داشتن آهن غنی و اسیدهای چرب امگا 3 به همین دلیل به افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن و ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی توصیه میشود .
خاویار به انگلیسی : caviar
🔅فواید خاویار
وجود اسید چرب در این ماهی سلامت قلب را تضمین می کند تنطیم فشار خون بیماران قلبی وجود سلنیوم عالی است.
که همراه ویتامین E سیستم ایمنی بدن را تنظیم میکند.
تخم ماهی سرشار از ویتامین B12 از اسید های چرب که نیاز بدن را از از اسید چرب فراهم کرد بدلیل ویتامین A برای سلامت چشمان توصیه می شود گفته میشود خاویار سرطان سینه را در مراحل اولیه درمان می کند.
آلزایمر یکی از بیماری های رایج افراد مسن است که با استفاده از خاویار می توان از ابتلا به آن پیشگیری کرد.
 یکی دیگر از فواید خاویار محافظت از سیستم استخوانها است . خاویار حاوی ویتامین دی و کلسیم است که سلامت به دندانها و استخوانها کمک شایانی دارد که استخوان بندی محکم مساوی با جوان بودن شماست .

🔅غذای ماهی خاویار چیست ؟
برای تغذیه ماهیان خاویاری انواع خوراکها استفاده می شود که اغلب از مواد اولیه مورد استفاده شده در این خوراکها می توان از : انواع پودر ماهی با کیفیت از جمله : کیلکا ، ساردین ، موتو و فانوس ماهیان و کنجاله سویا ، کنستانتره‌های پروتئینی گیاهی ،  آرد گندم ، گلوتن گندم ، گلوتن ذرت ، ژلاتین ، روغن‌های گیاهی و ماهی ، لستین ، مکمل‌های معدنی و ویتامینه ، مواد محرک سیستم ایمنی و مواد جاذب غذایی نام برد.
خاویار را بصور خام یا همراه یک غذا سرو میتوانید سرو کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کوکوے اشپل ماهی

اشپل چیست؟
اشپل همان خاویار ماهے سفید مے باشد كه كلا" اشپل در گیلان 4 مدل سرو مے شود :
1)اشپل را شور مے كنند و به صورت خام با پلو كباب همراه مخلفاتے مثل كره محلے ،زیتون ،مغز گردو،باقلا مازندرانے خشك ،ماست چكیده محلے مے خورند .
2)همین اشپل شور را درون یڪ ظرف كوچك مثل نعلبكے مے ذارن و بعد از اینكه برنج را آبكش كردند مے ذارنش روے برنج و بعد در برنج را م یذارن تا با بخار برنج پخته شه كه البته اینجورے شورے اشپل كمے گرفته و رنگش هم كمے تغییر مے كند و به همراه غذا هاے محلے مثل باقلا قاتوق مے خورند.
3)اشپل خام را درون تابه سرخ مے كنند و همراه ماهے سرخ شده و یا غذاهاے محلے مے خورند.
4)كوكوے اشپل (اشپل کوکو )درست مے كنند و با غذاهاے محلے و یا ماهے سرخ شده نوش جان مے كنند.
موادلازم براے 2 نفر :
* اشپل ماهے سفید :1 عدد
* تخم مرغ :2 عدد
* سیر :3 حبه
* برگ سیر خام یا تفت داده :مقدارے
* نمك ،فلفل و زردچوبه :مقداری
طرز تهیه :
اول از همه پوسته نازك دور اشپل را مے كنیم و بعد 2 عدد تخم مرغے كه داشتیم را درونش مے شكنیم ،
حالا سیر را توے آن رنده مے كنیم ،بعد برگ سیر را (فرقے نمے كند خام یا تفت داده شده )را مے ریزیم درون بقیه مواد
در آخر ادویه ها را هم اضافه مے كنیم و با چنگال خوب هم مے زنیم تا بافت اشپل كاملا" از هم باز شود و با موادمان خوب خوب تركیب شود .
حالا كف تابه مقدارے روغن مے ریزیم و كوكو را درون آن سرخ مے كنیم .
کالکباب

كال كباب یك غذاے اشتها آور شمالے است كه از بادنجان،آب انار ترش،سبزى،سیر و مغز گردو درست می‌شود
كال كباب را با كته و ماهى شور  سرو می‌كنند.بعضی‌ها هم از ان به جاے ترشى در كنار سایر عذاها استفاده می‌كنند.اگر بخواهید این غذا را براے دو نفر درست كنید؛ باید به شرح زیر عمل كنید:
موادلازم:
–بادنجان درشت 4 عدد
– آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار:نیم فنجان
– سبزى،نعناع و خلواش (خنش)و شوشاق ریز شده تازه یا خشك:1 قاشق غذاخورى
[سبزی‌هایمعطر مثل خلواش،شوشاق كه خاص شمال ایران است؛ همه جا نیست و بنابراین می‌توانید به جاے آن‌ها از نعناع استفاده كنید]
–سیر،نیم بته
– نمك و فلفل به اندازه كافى
– مغز گردوى سائیده شده  75 گرم
طرز تهیه:
بادنجان‌هارا از وسط چاك دهید و روى آتش زغال یا در فر (350درجه)كباب كنید.براے اینكه بادنجان‌ها نسوزد و در عین حال خوب بپزد آن‌ها را بچرخانید. بعد باید پوست بادنجان‌ها را بگیرید.براے این‌كار اگر آن‌ها را در آب سرد قرار دهید پوستشان را می‌توانید به راحتے جدا كنید.اگر بادنجان‌ها تخم دارند آن‌ها را جدا كنید.سپس گوشت بادنجان‌ها را با گوشت‌كوب له كنید.حالا نوبت سیرهاست.سیرها را هم بكوبید.بروید سراغ سبزى‌هایے كه شسته‌اید و  آبش رفته است.سبزی‌ها را هم كاملا خرد كنید و بعد بادنجان‌ها،سیر،سبزى،نمك،فلفل و مغزگردو  را با هم مخلوط كنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار_با_پوره_سیب_زمینی
مواد لازم:
خاویار ایرانی
پوره سیب‌زمینی
جعفری خورد شده
پودر فلفل سیاه تازه
نان تست
روش تهیه :
سطح نان تست را به خوبی با پوره سیب‌زمینی پوشانده و پودر فلفل، جعفری و خاویار را بر روی آن قرار دهید. این لقمه‌ی ساده، می‌تواند یکی از لذیذترین تجارب شما از نوش جان کردن و خوردن باشد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار_با_سالمون_دودی
مواد لازم:
خاویار ایرانی
ماهی سالمون دودی ورقه شده
پنیر خامه‌ای
پیازچه خرد شده
چند قطره آب لیموترش
نان تست
طرز تهیه :
سطح نان را با پنیر خامه‌ای یا کرم ترش پر کرده و ورقه‌های سالمون دودی را روی آن قرار دهید. سپس چند قطره آب لیموترش روی آن بریزید. خاویار ایرانی را به مقدار لازم بر روی سالمون‌ها قرار داده و با پیازچه‌ی خرد شده تزیین کنید. نوش جان



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار_با_نان_تست
مواد لازم :
خاویار ایرانی
کره
نان تست
چند قطره آب لیموترش
طرز تهیه :
خاویار ایرانی را روی نان آغشته به کره قرار داده و با چند قطره آب لیموترش مزه‌دار کنید. به همین سادگی و خوشمزگی
برای تهیه این صبحانه‌های لذیذ، می‌توانید از انواع خاویار استفاده کنید. مروارید سیاه از دل فیل‌ماهی، تاس‌ماهی ایرانی یا قره‌برون، ماهی‌شیب و ماهی ازون‌برون قابل استخراج است و به همین دلیل انواع مختلفی دارد. امیدواریم که حتی برای یک بار هم که شده، این صبحانه اشرافی را تهیه کرده و از آن لذت ببرید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار_با_تخم_مرغ
مواد لازم :
خاویار ایرانی
تخم‌مرغ آب‌پز ورقه شده
چند قطره آب لیموترش
کره
پودر فلفل سیاه تازه
طرز تهیه :
خاویار، کره و پودر فلفل را به میزان لازم روی تخم‌مرغ قرار داده و سپس چند قطره آب لیموترش را برای مزه‌دار شدن، به آن اضافه کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار(مروارید سیاه )
#پای_خاویار
#صبحانه_اشرافی
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ آب پز: شش عدد
مایونز: سه قاشق غذاخوری
پیاز قرمز: دو عدد متوسط
پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
خامه ترش: دو سوم پیمانه
خاویار مرغوب: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
لیمو، سیر و ادویه‌جات: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تخم‌مرغ‌های آب‌پز را ریز می‌کنیم، با مایونز کاملا مخلوط کرده و به عنوان اولین لایه‌ی پای روی سطح تابه پهن کنید.
پیازهای قرمز را نیز بسیار نگینی کنید و سپس روی لایه اول و به صورت یکپارچه قرار دهید.
پنیر خامه‌ای را هم بزنید تا کاملا یک‌دست شود. سپس آن را با خامه ترش مخلوط کرده و دوباره هم بزنید.
این مایه را روی لایه‌ی پیازها قرار داده و با قاشق در تابه کاملا یک‌دست کنید. توجه داشته باشید که لایه‌ها تا حد امکان باهم مخلوط نشوند.
در تابه را بگذارید و به مدت ۳ ساعت فریز کنید.
پس از انجام مراحل بالا، خاویار را با دقت تمام و ممانعت از له شدن یا آب پس دادن، دانه دانه با قاشق روی سطح پای قرار می‌دهیم. پس از این کار نیاز است تا مخلوط دوباره به مدت یک ساعت فریز شود.
در این مرحله، به یک چاقوی آغشته به روغن نیاز خواهید داشت. این چاقو را به آرامی دور تا دور تابه و از داخل حرکت دهید تا پای به طور کامل از ظرف جدا شده و آماده‌ی سرو باشد.
این پای لذیذ و بی‌نظیر را می‌توانید همراه با نان باگت یا تست و به همراه لیمو و انواع سبزیجات سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پای_خاویار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار
مراحل
۱. بدانید که چه می‌خورید.
بدانید که خوردن خاویار می‌تواند ترسناک باشد. زیرا خاویار تخم‌های ماهی ماده است که از استروژن به دست آمده. امروزه، خاویار ارزان‌تر از سالمون و پوزه‌پارویی آمریکایی به دست می‌آید.

۲. آن را به صورت سرد نگه دارید.
خاویار باید در سرما نگهداری شود نه در دمای اتاق. خاویار را به صورت سرد نگه داشته و بخورید. حتی در هنگام سرو کردن هم می‌توانید تکه‌ای یخ در کنار آن قرار دهید تا دمایش پایین بره
۳. از لوازم مناسب سرو کردن استفاده کنید.
هرگز خاویار را با بشقاب و چنگال استیل سرو نکنید زیرا ممکن است طعم آن را تغییر داده و آن را تلخ و فلز مانند کند. خاویار را با بشقاب و چنگال سرامیک، شیشه‌ای یا پلاستیکی سرو کنید.
۴. انواع مختلف خاویار را امتحان کنید.
خاویار در انواع مختلف وجود داشته و هر کدام طعم متفاوتی دارد. برای انتخاب بهترین خاویار متناسب با ذائقه‌تان انواع مختلف را امتحان کنید. اگر طعم اولین نوع را دوست نداشتید ناامید نشوید.
۵. مقادیر کم بردارید.
خاویار باید به مقدار کم سرو شود نه یک قاشق غذا خوری پر شده. از گذشته رسم بر این بوده که هر بار مقدار کمی از خاویار خورده می‌شد، در این صورت طعم آن را کاملاً حس کرده و دلزده نمی‌شوید.
۶. آن را با کرگر بخورید.
خاویار معمولاً با کرگر یا نان بدون نمک یا پنکیک‌های سنتی روسی به نام بلینی سرو می‌شود. خوردن خاویار با این ترکیبات طعم آن را بهتر می‌کند.
۷. آن را تزئین کنید.
خاویار را با تزئیانتی مانند جعفری، خامه‌ترش، پیاز خرد شده، تخم مرغ پخته خرد شده و شوید سرو می‌کنند. استفاده از این ترکیبات تجربه بهتری به شما خواهد بخشید.

۸. کل محتوی را استفاده کنید.
خاویار در ظرف‌های کوچک فروخته می‌شود به این معنا که باید در یک وعده مصرف شود. یک ظرف خاویار را یک بار مصرف کنید و باقیمانده آن را کنار نگذارید. کنار گذاشتن خاویار باز مزه آن را تغییر داده و باعث خراب شدن آن می‌شود.
۹. آن را به عنوان یک پیش غذا استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خاویار
#غذای_دریایی
🔅خاویار چیست ؟
ریشه این کلمه به معنی خاگ آور به معنی تخم ریز و به مروارید سیاه مشهور است ماهی خاویار همان تخم ماهیان خاویاری و استروژن است ماهی خاویار قدمتی چند میلیون ساله دارد و به عصر ژوراسیک بر می گردد ماهیان خاویار را فسیل های زنده جهان می نامند و این نعمت الهی به وفور در دریای خزر وجود دارد که حدود 90 درصد خاویار جهان را تامین می کند.
🔅انواع ماهیان خاویاری
از میان گونه های مختلف پنج نوع از این ماهیها به نامهای :
1- قره برون یا ماهی خاویاری ایران
2- ماهی خاویاری گلد (چالباش) یا روس
3- ماهی شیپ
4- ماهی ازون برون
5- فیل ماهی
🔅انواع خاویار
 سه نوع خاویار خاویار سیاه ، سرخ و طلایی وجود دارد که مشهورترین آنها خاویار سیاه است.
خاویار از عمده غذاهای گران قیمت جهان محسوب می شود. تخم این ماهی یکی از غذاهای اشرافی محسوب می شود خاویار نه تنها به خاطر گوشتشان بلکه وجود تخم این ماهی ارزش غذایی و دارویی دارد که هم بصورت خام و یا پخته مصرف میشود و از ارزش غذایی و دارویی فوق العاده ای برخورداراست .
🔅فرق اشپل با خاویار در چیست ؟
در زبان محلی به اشپل تخم انواع ماهی گفته میشود البته به تخم ماهیان همچون فیل ماهی یا بلوگا ، تاس ماهی روسی یا چالباش ، تاس ماهی ایرانی یا قره برون ،ماهی شیب و ماهی ازون برون یا سوروگا خاویار گفته میشود .
🔅تفاوت تخم ماهی خاویار با دیگر ماهیها:
تفاوت ظاهری خاویار با اشپل ماهی این است که خاویار دریای خزر بزرگتر و به رنگ سیاه است.
اشپل ماهی رنگ آجری و کوچکتر است ارزش غذایی در هر 100 گرم قابل مقایسه با اشپل ماهی نیست قیمت این ماهی به علت کم بودن وسهمیه ای بودن صید خیلی بالاتر است.
مصرف خاویار ارزش دارویی دارد چرا که با داشتن آهن غنی و اسیدهای چرب امگا 3 به همین دلیل به افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن و ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی توصیه میشود .
خاویار به انگلیسی : caviar
🔅فواید خاویار
وجود اسید چرب در این ماهی سلامت قلب را تضمین می کند تنطیم فشار خون بیماران قلبی وجود سلنیوم عالی است.
که همراه ویتامین E سیستم ایمنی بدن را تنظیم میکند.
تخم ماهی سرشار از ویتامین B12 از اسید های چرب که نیاز بدن را از از اسید چرب فراهم کرد بدلیل ویتامین A برای سلامت چشمان توصیه می شود گفته میشود خاویار سرطان سینه را در مراحل اولیه درمان می کند.
آلزایمر یکی از بیماری های رایج افراد مسن است که با استفاده از خاویار می توان از ابتلا به آن پیشگیری کرد.
 یکی دیگر از فواید خاویار محافظت از سیستم استخوانها است . خاویار حاوی ویتامین دی و کلسیم است که سلامت به دندانها و استخوانها کمک شایانی دارد که استخوان بندی محکم مساوی با جوان بودن شماست .

🔅غذای ماهی خاویار چیست ؟
برای تغذیه ماهیان خاویاری انواع خوراکها استفاده می شود که اغلب از مواد اولیه مورد استفاده شده در این خوراکها می توان از : انواع پودر ماهی با کیفیت از جمله : کیلکا ، ساردین ، موتو و فانوس ماهیان و کنجاله سویا ، کنستانتره‌های پروتئینی گیاهی ،  آرد گندم ، گلوتن گندم ، گلوتن ذرت ، ژلاتین ، روغن‌های گیاهی و ماهی ، لستین ، مکمل‌های معدنی و ویتامینه ، مواد محرک سیستم ایمنی و مواد جاذب غذایی نام برد.
خاویار را بصور خام یا همراه یک غذا سرو کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

خاویار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوست کندن ماهی

پوست ماهی رو میتونید خیلی راحت با این روش جدا کنید. ماهی رو مزه دار نکرد و برای روکش از ماست و زرده تخم مرغ و آرد و نمک استفاده کرد. میتونید مزه دار هم بکنید🌹🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_شستی 🥟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG