#ترفند
#پوست کندن گوجه فرنگی
ابتدا گوجه ها را به مدت 8 ثانیه داخل آبجوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بریزید. پوست گوجه ها به راحتی جدا می شود.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پوست کندن سیر

هممون تا الان سیر رو به روش اشتباه ، پوست می کندیم ! 😐


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پوست_هندوانه_شکری

مواد لازم :

پوست هندوانه خرد شده در اندازه ی ۲ در۳سانت


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

چگونه تلخی #پوست پرتقال را بگیریم؟

مواد اولیه :

پوست پرتقال به میزان لازم گلاب به میزان لازم شكر به میزان لازم هل به میزان لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا پوست پرتقال را به وسیله رنده یا چاقو جدا كنید و تمام سعی خود را به كار بگیرید تا قسمتهای سفید كاملا جدا شود چون باعث تلخی پوست پرتقال همین بخشهای سفید هستند.میتوانید مثل تهیه گل رز از گوجه فرنگی یك گل هم با پوست پرتقال تهیه كنید و آن را برای تهیه مرغ و غذاهایی كه نیاز به تزیین دارند استفاده كنید.

2. بعد از جدا كردن پوست آن را داخل آب در حال جوش بریزید و بعد از چند دقیقه آن را آبكش كنید و یك بار دیگر داخل آب ریخته و اجازه دهید آب به جوش بیاید و پوست با آب بجوشد.بعد از جوشیدن آن را آبكش كنید.

3. داخل ظرفی كه درپوش دارد مقداری آب سرد و كمی شكر و گلاب و به ازای هر 2عدد پرتقال 1دانه هل قرار دهید و پوست را داخل آن ریخته و 24ساعت داخل یخچال قرار دهید و در این مدت چند بار آب مواد را تعویض كنید و بعد آن را برای استفاده آماده كنید.

🔴نكات:

1) از همین روش برای تهیه پوست نارنج هم میتوان استفاده كرد.

2) توجه داشته باشید اگر زمان بیشتری مواد را داخل آب قرار دهید عطر آنها از بین میرود.

3) از این پوست برای تهیه انواع خورش میتوان استفاده كرد.همچنین پوست پرتقال و نارنج بوگیر بسیار قوی برای مرغ و گوشت و ماهی هستند و عطر بسیار خوبی به این مواد میدهند.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

روش صحیح #پوست کندن بادمجان کبابی


  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

نحوه #پوست_کندن_گوجه مربوط به ترشی گوجه فرنگی یا املت یا استامبولی
گوجه هارو یک برش + بزنید و داخل آب جوش بریزید و بعد داخل آب سرد بندازید . به راحتی پوست ها جدا میشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#گیف_آموزشی

#پوست_کندن_سریع_و_راحت_سیر

راه دیگر علاوه بر روشی که در تصویر هست، اینکه با گوشت کوب ضربه ای به سیر بزنید، پوست آن راحت جدا می شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_اموزشی

روش‌های خلاقانه و سریع برای #پوست کندن مواد مختلف.
در ویدیو ببینید چطور از تخم‌مرغ تا سیب‌زمینی و ذرت را با روشهای جادویی پوست بگیرید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پوست کندن سیر

اینم یه روش پوست کندن سیر ✌
تقدیم به خانوم های خانه دار کانال ☺️

#پوست_کندن_بادمجان_کبابی

روش صحیح پوست کندن بادمجان کبابی


   رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوست کندن ماهی

پوست ماهی رو میتونید خیلی راحت با این روش جدا کنید. ماهی رو مزه دار نکرد و برای روکش از ماست و زرده تخم مرغ و آرد و نمک استفاده کرد. میتونید مزه دار هم بکنید🌹🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

یه آشپز کره ای روش درست😍 #پوست_کندن_سیر رو اشتراک گذاشته

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترفند_اشپزی

#پوست_سیر_رو_دور_نریزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پوست_هندوانه_شکری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پوست_ماهی رو میتونید خیلی راحت با این روش جدا کنید. ماهی رو مزه دار نکرد و برای روکش از ماست و زرده تخم مرغ و آرد و نمک استفاده کرد. میتونید مزه دار هم بکنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوست_پرتغال_قندکی

@kadbanoiranii

جهت تهیه پوست پرتقال قندکی حتما باید از پرتقالهایی با پوست ضخیم استفاده کرد. پرتقال را شسته پوست بکنید و با قالب ریز شیرینی پزی ( قالب شیرینی نخودچی ) که در اشکال مختلف در بازار موجود هست قالب بزنید. قسمت سفید پوست را جدا نکنید... پوستهای قالب زده را وزن کنید. یک و نیم برابر وزن پوست ٬شکر لازم است. پوستها را ۵ بار هر بار ۱۰ دقیقه میجوشانیم... سپس به مدت ۲۴ ساعت در آب سرد خیس میکنیم در این مدت چندبار آب ظرف محتوی پوست پرتقال را عوض میکنیم. پوست پرتقال را به همراه شکر و مقدار آبی که پوستها کاملا در آن شناور باشند را روی حرارت ملایم میگذاریم تا قوام بیاید و پوست پرتقال شیشه ای شود. مربای آماده شده را در آبکش میریزیم تا شهد آن کاملا برود... ولی پوستها خشک نشوند و چسبندگی داشته باشند. شکر دانه درشت درون کاسه ریخته پوستهای شیرین شده را چندتا چندتا درون کاسه انداخته تکان دهید تا شکری شود 😋 پوستهای قندکی را داخل سینی بچینید و برای چند ساعت کنار بگذارید تا کمی خشک شود.
در صورت تمایل به جای شکر پوستها را درون شکلات ذوب شده بزنید. ولی زیبایی پوستها با شکر بیشتر است. پوست پرتقال قندکی را درون شیشه دربسته مدتها میتوانید نگهداری کنید.
🍊هر چه پوست پرتقال ضخیم تر باشد زیبا تر میشود
🍊قسمت سفید داخل پوست را هرچقدر هم ضخیم بود جدا نکنید بعد از پخت شیشه ای و مثل پاستیل میشود 😋
🍊حتما روی حرارت ملایم طبخ شود
🍊قبل از جوشاندن پوستهای قالب زده را وزن کنید ٬ بعد از خیس شدن آبدار و سنگین میشوند
🍊مثال: ۱۰۰ گرم پوست قالب زده ۱۵۰ گرم شکر
🍊اصلا هم سخت نبود 😉
🍊 نوش جونتون😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پوست_پرتقال_شكرى



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

‍ #میوه_شکری
#پوست_هندوانه_شکری
#کندی

این میوه شکری های خوشگل و خوشمزه که می‌بینید با کمترین هزینه و با پوست هندوانه درست شده، خارجیا بهش میگن کَندی
تو ایران اگر پیدا بشه قیمتش بالاست کیلویی ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومن 🤐اما شما با کمترین هزینه درستش میکنید

،بافتش کاملا پاستیلی و فوق العاده خوش طعمه ،برای پذیرایی واقعا عالیه و خیلی هم راحت درست میشه

مواد لازم:

پوست هندوانه خرد شده در اندازه ی 2 در3سانت 450گرم(حدود4پیمانه)
آب 1پیمانه
شکر 1ونیم پیمانه
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
پودر ژله هندوانه 1 قاشق غذاخوری+2 قاشق غذاخوری آبجوش
طرزتهیه:
همه ی نکات و اندازه هارو مو به مو رعایت کنید تا میوه شکری تون با کیفیت بشه
زمان های استراحت در یخچال در ترد شدنش خیلی موثره پس زمانشو کاملا رعایت کنید در مرحله اول هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره و باعث میشه میوه شکری تپل تر و پاستیلی تر بشه
پوست هندوانه رو هرگز بیشتر از دو دقیقه نجوشونید
حتمااز هندوانه ای استفاده کنید که پوست ضخیم وکاملا سفت داره اگر پوست هندوانه نازک یا نرم و منعطف باشه مناسب این کار نیست
بذارید یک لایه نازک از قسمت صورتی هندوانه روی پوست بمونه تا میوه شکری خوشگل تر بشه
پوست هندوانه خرد شده شده رو در آب یخ بریزید و 24 ساعت یخچال بگذارید، سپس آبشو خالی کنید وپوستشو بگیرید،بعد در یک ظرف مناسب مقداری آب بریزید تا بجوش بیاد وقتی جوشید پوست هارو در آب در حال جوش بریزید زمانی که شروع به جوشیدن کرد بذارید فقط و فقط دو دقیقه بجوشه سپس آبکش کرده وزیر آب سرد بگیرید و در ظرف محتوی آب و یخ که بیشترش یخ هست بریزید24ساعت بذارید یخچال، سپس آبکش کنید
شکر، آب و جوهرلیمو راروی حرارت مخلوط کنید تا شکر حل بشه و بجوشه،حالا پوست هندوانه رو اضافه کنید وقتی که جوشید حرارت رو کم کنید تا آروم بجوشه و شربتش قوام بیاد در آخر پودر ژله هندوانه رو با آب جوش مخلوط و بهش اضافه کنید تا دو دقیقه دیگه بجوشه، بعد حرارتو خاموش ویک ربع صبر کنید سپس دو ساعت درصافی بریزید تا شربت اضافیش بره و سپس یک شب در سبد بچینید تا رطوبتش کمی خشک بشه و بعد در شکر یا پودر قند بغلطونید یا ساده در سبد بچینید تا خشک بشه،خشک شدنش ۵ روزی زمان می‌بره ،بعد در زیپ لاگ یا ظرف دربدار نگهداری کنید تا خشک نشه ،در فریزر برای مدت طولانی (حتی تا عید) تازه میمونه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی


روش راحت برای #پوست_کندن_مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪