🍃 پارت ۸۱
#Part81

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


افسار اسب رو میکشه و من برای نیفتادن چنگ میزنم به کمرش و اسب به تاخت راه می افته و من دم آخر میبینم پرده ی آشپزخونه تکون میخوره و کی میتونه باشه جز پریناز ؟
لبخند از روی لبام محو میشه وقتی یاد مهران و تهدیدش می افتم ...
رد میشیم از تپه و بی توقف ... من دستام رو دور کمرش حلقه کردم ... سرم رو تکیه میدم به کمرش و با خودم تکرار میکنم ... تو دلم ... هیچی نمیشه ... ولم نمیکنه ... نمیتونه ولم کنه ! ... دوسم داره...
اینارو با خودم میگم تا وقتی که به خونه باغ بالای روستا میرسیم و هوا تقریبا تاریکه .... تاریک و روشن بعد از غروب ... اسب اروم قدم رو میره و صدای ترسناک سگ ها و هوهوی جغدی که نمیبینمش و شاید توهم میزنم ... تنگ تر سیاوش و تو بغلم میگیرم که میگه : وقتی من هستم نترس !
میگم : باید بری بندازیشون تو قفس ؟
_ میذارمت تو ساختمون ... بیرون نیا ... به غریبه حمله میکنن !
صدای پارس کردن با خرناسی که وحشت زده م می کنه ... روبه روی کلبه ی چوبی با چراغهای روشنش صبر میکنه و خودش زودتر پیاده میشه ... دست بلند میکنه برای پایین اوردنم ... خم میشم و پایین میام ..‌
صدای سگ ها یه لحظه هم قطع نمیشه و تو این تاریکی سایه ی درخت ها و بادی که شاخه های اون ها رو جا به جا میکنه فضا رو ترسناک تر میکنه !
میچسبم بهش ... ترسیده اطراف رو میپام و ساعد دستم رو میگیره و خودش در کلبه رو باز میکنه ... هلم میده سمت اتاق و میگه : بمون تا بیام ... کیارش کتری گذاشته ... خودت زحمت دم کردنش رو بکش ... میام الان !
سری تکون میدم که بیرون میره ... میشنوم صداشو ... از پشت در بسته شده ی کلبه : شارون ... میا ... برفین ... بیاین پسرا ... هی ...
عقب برمی گردم ... صدای ترق ترق شومینه و کتری روی هیزم ها مونده !


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۸۲
#Part82

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


بدنه ش سیاهه ...‌ میرم تا آشپزخونه نقلی گوشه ی کلبه ... دکوراسیون زرد و نارنجی ... کاناپه ی سه نفره و صندلی چوبی گهواره ای ...
صدای پارس کردنا بیشتر میشه ... ترسیده سمت پنجره برمی گردم ... اونقدر نزدیک که مطمعن میشم پای همین پنجره رسیدن و پارس میکنن ... دلم شور میزنه برای سیاوش و گوشی رو از لا به لای شالی که دور کمرم بستم درمیارم ... دستام می لرزن از ترس و صدای پارس کردن سگا تمومی نداره ...
هول میکنم و گوشی از دستم زمین می خوره ... گریه م میگیره ...گوشی رو برمیدارم ... بیخ گوشم میذارم ....
میرم تا پای پنجره و چشمام به چشمای ترسناک سگ سیاه رنگ و بزرگی گره می خوره ... سگی که جلو میاد با سرعت و خودش رو به پنجره میکوبه .... صدای خر خر کردن شیشه از این برخورد بلند میشه و من از جام میپرم ‌...
این بار با اضطراب بیشتری شماره ی سیاوش رو میگیرم و دو سه تا بوق می خوره تا برداره و برمی داره : جان ...
صدام خش برمیداده از ترس و میگم : سیا... سیاوش ...
_‌میام الان عزیزم ... آخ ...
میترسم و گوشی کنار گوشمه که عقب برمی گردم ... سمت همون پنجره و صدا میزنم : سیاوش الو ... الو ... جواب بده تو رو خدا ...
صدای پارس سگا جز از بیرون از توی گوشی هم به گوشم می خوره و من بیفکر و مریض ... بی حواس گوشی رو زمین می ندازم و میدوم سمت در ...
انگار یادم نیست نباید برم ... که اگه برم غریبه م و سگا قرار نیست آروم باشن ... که سیاوش گفته هرچی شد بیرون نیا و میام ...
باد سرد صورتم رو لمس میکنه و داد میزنم ...با گریه : سیاوووش ...
صدام تو دل باغ میپیچه و گم میشه و صدای پارس کردنا اوج میگیره !


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#صبحانه

#سیب زمینی و تخم مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#بستنی_بیسکوییتی


#دسر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_ذرت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ_تندوری_بابادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سیب زمینی توپی با گوشت

مواد لازم: ( برای 4_3 نفر)
250گرم گوشت گوساله چرخ شده
2قاشق غذاخوری روغن مایع
2 عدد پیاز
1 حبه سیر
1 عدد فلفل سبز سیوری
1عدد فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 عدد گوجه فرنگی پوره شده
نمک ، فلفل سیاه
4 - 5 عدد سیب زمینی متوسط
1مشت پنیر پیتزا
1 قاشق مربا خوری کره
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
طرز تهیه‌:
پیاز و سیر را ریز خرد کنید داخل ماهیتابه روغن بریزید و بعد از داغ شدن ماهیتابه پیاز و سیر را تفت بدید سپس فلفل ریز خرد شده و رب را تفت بدید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و در حالیکه با پشت قاشق له میکنید بپزید. پوره گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید کمی آب گرم اضافه کنید سس حاضر است. پوست سیب زمینی ها را بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید با دو لیوان آب و نمک بپزید بعد از جوشیدن حرارت را خیلی کم کنید و در قابلمه را بذارید تا بپزد بعد از اینکه نرم شد آبکش کنید. مخلوط گوشت را داخل ظرف مخصوص فر بریزید. سیب زمینی را با چنگال له کنید ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید سپس مقداری از سیب زمینی بردارید و کف دست باز کنید و کمی پنیر داخل سیب زمینی بذارید و ببندید و توپک ها را داخل ظرف بچینید. روی توپک ها خیلی کم کره بمالید یک قاشق مربا خوری رب را در یک لیوان آب حل کنید و روی سیب زمینی ها بریزید داخل فر 180 درجه با گریل تا زمانیکه کمی سرخ شود بپزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کباب جنگلی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب جنگلی

مواد لازم برای ۴-۵ تا شیکموووو 😋

* مرغ متوسط ۱ عدد
* حلب روغن
* سیخ مخصوص
‌
برای مزه دار کردن مرغ
* پیاز کوچیک ۱ ک
* سیر ۵-۴ حبه
* گوجه ۲ عدد
* فلفل سبز ۳-۴ عدد
* میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود ۲ ق غ
* زعفرون دم کرده ۱/۲ پ
* روغن مایع ۱ پ
* فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام ۱/۲ ق غ
* نمک بمقدار لازم (حدود ۲ ق غ)
نصف پیازها رو کامل بندازید ‌و خورد نکنید که برای داخل شکم مرغ از همین مواد استفادن بشه
‌
داخل قابلمه ابتدا کمی اب بریزید بعد داخل اتیش بذارید.
بجای پایه از صلیب چوبی و یا هرچیز مشابه میتونید استفاده کنید.
حتما اتیش با حلب حدود ۴۰-۵۰ سانت فاصله داشته باشه و دور حلب تعدادی سوراخ با چاقو ایجاد کنید.
شعله آتیش نبایید خیلی زیاد باشه. 💥برای مواد داخل قابلمه هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید (گوجه، پیاز، فلفل تند، ترخون تازه و...)



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کباب حسینی اصفهان

تو این غذا از گوشت گوسفندی (ترجیحا فیله) استفاده میشه
مواد لازم:
600 گرم گوشت گوسفندی (فیله بسیار عالی میشه).
3 عدد پیاز درشت.
4 عدد گوجه فرنگی (در دستور قدیمی وجود ندارد).
1 عدد فلفل دلمه ای (در دستور قدیمی وجود ندارد).
1 قاشق رب گوجه فرنگی (در دستور قدیمی وجود ندارد).
غوره یک پیمانه.
زعفران دم کرده.
نمک.
فلفل.
ادویه کبابی.
روغن.
سیخ چوبی که یک شب در آب خوابانیده شده(در گذشته از ترکه های نازک انار استفاده می شده).
برنج 3 پیمانه.
آب جوش 2 لیوان.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب_حسینی

دستور تهیه:

در مرحله اول گوشت ها رو خرد می کنیم و با یک عدد پیاز خلال شده و زعفران مخلوط و کمی ماساژ می دیم و حداقل برای 3 ساعت اجازه میدیم طعم دار بشن.
بعد از مرحله اول گوشت ها رو با پیاز قطعه قطعه شده و همینطور فلفل دلمه قطعه قطعه شده به صورت یک در میان به سیخ می کشیم.
در تابه کمی روغن میریزیم و پیاز حلقه حلقه شده کف اون میچینیم طوری که کف تابه کاملا پوشانیده بشه.
در مرحله بعد گوجه فرنگی ها رو می چینیم و کمی نمک می پاشیم. سیخ ها رو مرتب روی گوجه ها می چینیم و روی شعله زیاد قرار میدیم وقتی روغن به صدا افتاد یک لیوان آب جوش اضافه می کنیم و درب تابه رو میبندیم.
نکته مهم⚡️این غذا باید تنگ آب پخته بشه (اصطلاح قدیمی-به معنای پخت با آب خیلی کم) پس هر وقت آبش تموم شد یکم آب اضافه می کنیم و در واقع بخار پز میشه گوشت.
بعد از 1.5 ساعت پخت گوشت لازمه سس رو آماده کنیم.
برای سس یک قاشق رب رو کمی تفت میدیم تا خامی اون گرفته بشه و در مرحله بعد کمی نمک ، ادویه کباب ، غوره ، زعفران و یک لیوان آب جوش اضافه می کنیم و وقتی به جوش افتاد روی کباب ها میریزیم و 30 دقیقه هم کباب رو با سس می پزیم.
خوب کباب ها آماده هستند با چلو زعفرانی سرو می کنیم..


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_اموزشی

#تزیین_خیار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بستنی_ تابستونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_زبرا
قسمت اول
👇مواد لازم:⠀
۴ عدد تخم مرغ ⠀
یک و نیم لیوان شکر ⠀
یک لیوان روغن ⠀
یک لیوان شیر ⠀
دو و نیم لیوان مجموعاً آرد سفید⠀
۲.۵ ق چ بیکینگ پودر⠀
۱/۴ ق چ وانیل⠀
۲ ق غ پودر کاکائو⠀
۳ق غ شیر⠀


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_مادر قسمت دوم
👇مواد لازم:⠀
۴ عدد تخم مرغ ⠀
یک و نیم لیوان شکر ⠀
یک لیوان روغن ⠀
یک لیوان شیر ⠀
دو و نیم لیوان مجموعاً آرد سفید⠀
۲.۵ ق چ بیکینگ پودر⠀
۱/۴ ق چ وانیل⠀
۲ ق غ پودر کاکائو⠀
۳ق غ شیر⠀


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شامی_لبنانی یه غذای نونی وفوق العاده خوشمزه .
پیشنهادمیکنم حتما درست کنید
موادش هم گوشت چرخ کرده ،پیاز رنده شده،سبزی شامل گشنیز ،جعفری،تره،یکعدد تخم مرغ،سویا مقداری،کمی آرد که حالت چسبندگی پیدا کنه و نمک و ادویه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری بکین پودر.
همه رو مخلوط کنید خوب ورزدهیدو درروغن سرخ کنید.

پ.ن بکین پودرجهت پف کردن استفاده میشود
پ.ن هم ازآردمعمولی هم آردنخودمیشه استفاده کرد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پاسماوری لوکس بساز با دورریختتیا💜

● درجه سختی 👈 متوسط
______________________
🟣 سلام مهربونای من 😘 تموم توضیحاتو داخل ویدیو دادم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پاسماوری لوکس بساز با دورریختتیا💜

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#صابون شکلاتی😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دوخت_مانتو_عبایی

سلام 😍
🧡میگما...مگه داررریم از مانتو عبایی جذاب تر و آسون تر؟؟؟🙉
🧡برای هممممه ی سایز ها ...۳۶ تا ۵۶
از همین اندازه های داخل فیلم استفاده کنید
🧡فقط ۲ متر و۲۰سانت پارچه برای دوختش کافیه
🧡البته اگه کوتاه تر مثل اندازه ی شومیز دوس دارین یک متر و نیمم کافیه

🧡امیدوارم بدوزین و از پوشیدنش کلللی لذت ببرین 😚🥰
🧡دوستون دارم🧡


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG