🍰💚 Ich bin sprachlos und glücklich zugleich! Meine vegane und glutenfreie Torte hat meine Erwartungen absolut erfüllt und sogar meinen Vater umgestimmt! Anfangs hatte er Zweifel, ob sie mit den herkömmlichen Torten „das Wasser reichen könnte“. Aber als er den ersten Bissen probierte, geschah Magisches! 😍 Sein Gesichtsausdruck verriet alles – er war angenehm überrascht! Die Torte schmeckte so gut, dass er gar nicht glauben konnte, dass sie vegan und glutenfrei war. 🙏😀

Ich kann mir kein besseres Kompliment vorstellen als dieses, denn es zeigt, dass meine Kreation überzeugt hat und auch die Vorurteile gegenüber veganen und glutenfreien Leckereien aus dem Weg räumt. 🙌🏼💕

Wenn ihr das vollständige Rezept haben wollt, sagt einfach Bescheid (Kommentar) und ich verschriftliche es in den nächsten Tagen auf meinem Blog. 🎉📝

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🌿 Heute habe ich meinen grünen Smoothie mit weiteren Zutaten aufgewertet. Neben der erfrischenden Brennnessel und dem würzigen Löwenzahn habe ich mich für eine zusätzliche Portion Vogelmiere und Radieschen-Blätter entschieden! 🍃✨

Wusstet ihr, welche wertvollen Nährstoffe in den Radieschenblättern stecken? Hier sind einige aufgezählt:

1️⃣ Vitamin C: Radieschenblätter sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und uns vor Erkältungen schützen kann.

2️⃣ Vitamin K: Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit. Mit den Radieschenblättern bekommt ihr eine gute Portion Vitamin K.

3️⃣ Eisen: Für all diejenigen unter euch, die ihre Eisenzufuhr steigern möchten, sind die Radieschenblätter ideal. Eisen unterstützt die Sauerstoffversorgung im Körper und fördert die Energieproduktion.

4️⃣ Antioxidantien: Die Blätter enthalten auch Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und das Risiko von oxidativem Stress zu verringern.

Lasst euch von ihrem etwas pfeffrigen Geschmack nicht abschrecken. Die Radieschenblätter sind eine gesunde Ergänzung für euren Smoothie. Auch schmecken sie wunderbar im Salat oder auf dem Brot. Also schnappt euch euren Mixer und genießt euren grünen Powerdrink voller Vitalität! 🌿💪

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👩‍🍳 Da immer wieder die Frage kommt, welche Zutaten und welchen Mixer ich verwende, hier eine Auswahl. 🍹🥦

Werbung / Links zu den Shops:

Hochleistungsmixer: 🔪🌪 https://amzn.to/429R3ra
Brennnesselpulver (Rohkost): 🌿🍃 https://url.ichlebegruen.de/av
Grüne Pflanzenpulver und Fruchtpulver (Rohkost): 🥦🍓 https://url.ichlebegruen.de/54

🎉🎂 Bald ist es so weit – mein Geburtstag steht vor der Tür! 🎈✨ Aber dieses Jahr hatte ich tatsächlich ein bisschen Angst davor, wieder älter zu werden. Doch lasst mich euch erzählen, warum das eine so emotionale Reise für mich ist und wie ich meine Perspektive verändert habe. In meiner aktuellen Podcastfolge (https://www.byebyestress.de) tauche ich in dieses Thema ein, um zu verstehen, warum wir manchmal Angst empfinden, wenn wir älter werden, und welche wunderbaren Vorteile das mit sich bringt! 🎙💭 Es ist erstaunlich, wie sehr wir uns mit der Zeit entwickeln und wachsen, auch wenn es manchmal ein bisschen beängstigend sein kann. 😅❤️

Ich lade dich ein, mit mir in meinem Podcast "bye bye stress" auf diese Reise zu gehen. Lass uns gemeinsam erkunden, warum wir Ängste empfinden, wenn wir älter werden, und wie wir lernen können, sie in positive Energie umzuwandeln. 🌟✨

Ich freue mich, wenn ihr in meine neueste Podcastfolge reinhört! Lasst uns gemeinsam unsere Ängste verstehen und die Vorteile des Älterwerdens feiern! 🎉🎂🎙💖

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🌿🌼 Guten Morgen, ihr Lieben! Ich freue mich schon riesig auf das bevorstehende lange Wochenende! 😍✨ Denn ich kann es kaum erwarten, meine vorgekeimten Erbsen in die Erde zu bringen. 🌱🌱 Außerdem habe ich noch andere Pflanzen, die endlich in den Boden müssen.

Erbsen essen wir gerne direkt im Garten, in dem wir die Schale knacken und die frischen Erbsen herausholen. Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern auch wahre Nährstoffbomben! 🥦💪 Erbsen enthalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Sie sind eine fantastische Quelle für pflanzliches Eiweiß und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen. 🌿

Warum ich sie vorkeime? Das mache nicht nur mit Erbsen.🌱✨ Indem ich die Erbsen vor dem Pflanzen einweiche, unterstütze ich ihren Keimungsprozess und sie kommen schneller durch. Außerdem sehe ich sicher, welche Erbse, die ich einpflanze, wirklich noch funktioniert. 😊💚 Es ist sehr erfüllend, sein eigenes Gemüse anzubauen! 🌿🌱✨ Ob im Garten, auf der Fensterbank oder Balkon.

Arbeitet ihr auch gerne im Garten? Wer pflanzt auch gerne Erbsen? Wir haben dieses Jahr auch reichlich Tomaten und ich habe schon jede Menge Mais in den Boden gebracht. 🌸🌿💚

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Guten Morgen! 🔥☀️ Ich starte heute mit einem Glas Wasser und danach einem grünen Smoothie. Aktuell trinke ich gerne Wasser mit Pfefferminze! Einfach ein paar Blätter in eine Karaffe mit Wasser geben (oder ein großes Glas), ziehen lassen und genießen. Das gibt dem Wasser eine angenehme Frische und macht es nie langweilig. 😍🌿 Was kommt bei euch ins Wasser, damit es mal anders schmeckt? 🤗💦

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🍓❤️ Ich habe ein leckeres und erfrischendes Erdbeer-Eisrezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst! 🌱🍦 Es ist super einfach, vegan und schmeckt fantastisch! 😋🍓 Ihr braucht nur drei Zutaten! 🔗 Zum Rezept: https://url.ichlebegruen.de/cm

🍓 Die Erdbeersaison beginnt und ein selbstgemachtes Erdbeer-Eis ist genau das Richtige, um die warmen Tage zu genießen. 🌞🍨

Es benötigt nur wenige Zutaten: frische Erdbeeren, Kokosmilch und etwas Süße nach Wahl. Alles wird einfach im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeitet und dann in Eisförmchen gefüllt. Ab in den Gefrierschrank damit und schon habt ihr ein köstliches Erdbeer-Eis am Stiel! 😍🎉

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Ich komme immer zur Ruhe, wenn ich im Garten war. Am besten am Abend. 🌿💚 Winterfeste Pflanzen, die jedes Jahr wiederkommen und mir im Garten zusätzlich viel Arbeit ersparen, finde ich super. 🌱✨ Trotz unserer lehmigen Erde, die schnell steinhart wird, lasse ich mich nicht entmutigen. Heute Abend habe ich die Erde bei den Maispflanzen aufgelockert, damit sie besser gedeihen können. 🌽💪

Leider ist mein Lavendel eingegangen, der Winter war ihm wohl doch zu hart. Ebenfalls habe ich Probleme mit Thymian. Er ist komplett kaputt, nur noch am Rand ist was grün. Meint ihr, ich könnte ihn wiederbeleben, wenn ich ihn neu einpflanze und die alten Teile wegmache? 💬

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🍰 Tiramisu-Torte Rezept 🌱 Glutenfrei, vegan & ohne Haushaltszucker! 🍓
Wie versprochen (denn so viele von euch haben das Rezept gewünscht) ist das Rezept nun online! 🙌🌿 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1269/

Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr dieses verführerische Dessert im Handumdrehen selbst zubereiten. 😋 Ihr findet das vollständige Rezept auf meinem Blog. Dort teile ich alle Schritte, die ihr braucht, um diese Torte zu kreieren. Von der Zubereitung der glutenfreien Biskuitböden bis zur Mandel-Creme, ist alles dabei!

Lasst euch von meinem Rezept inspirieren! 😍 Viel Spaß beim Nachbacken und ich freue mich sehr über eure Unterstützung, wenn ihr dieses Rezept fleißig teilt. 🎂✨

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Gerade steht bei mir ein großer Topf auf dem Herd und ich koche wieder ordentlich weiße Bohnen, die ich für verschiedene Mahlzeiten in dieser Woche verwenden möchte. 🌱 Hülsenfrüchte sind eine leckere und gesunde Alternative zu Fleisch. Sie sind nicht nur von Natur aus nahrhaft, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Nährstoffen. Falls ihr von Bohnen Verdauungsprobleme bekommt, gibt es tolle und bewährte Tricks, die ich euch auf dem Blog (siehe Liste unten) verlinke. Lasst euch nicht die Freude an den köstlichen Gerichten nehmen! Ob in Eintöpfen, als Aufstrich, in fleischlosen Frikadellen oder als Snack – Hülsenfrüchte sind wahre Allrounder! 💚🍽

👍 Hülsenfrüchte kochen, damit sie richtig weich werden:
https://url.ichlebegruen.de/cf

😀 Hülsenfrüchte (Beispiel Kichererbsen) wieder gut vertragen:
https://url.ichlebegruen.de/cr

😍 Kichererbsen-Buchweizen-Bratlinge:
https://url.ichlebegruen.de/cs

😊 Kichererbsen-Kartoffel-Salat:
https://url.ichlebegruen.de/ct

😀 Weiße Bohnen-Kurkuma-Frikadellen
https://url.ichlebegruen.de/cu

Viel Freude beim Stöbern der Rezepte!
Bis bald, eure Lisa

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