Ich erzähle dir, warum ich glutenfrei esse. Es gibt diverse Gründe, warum immer mehr Menschen auf Weizen verzichten möchten. Die einen wollen weniger weiße Kohlenhydrate zu sich nehmen, die anderen spüren sogar eine Unverträglichkeit nach dem Weizenkonsum. Auch der Begriff Gluten ist heute verbreiteter denn je. Die einen sagen, zu viel Gluten tut unserem Darm nicht gut, die anderen sehen da keine Probleme und stempeln den Weizen- oder Glutenverzicht als Hysterie oder Trend ab. Ich habe natürlich auch meine Meinung dazu und möchte in diesem Artikel auf einige Punkte eingehen, die mir wichtig sind – denn sie haben mir und meiner Gesundheit sehr weiter geholfen... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/840/Auf-Weizen-oder-Gluten-verzichten-sinnvoll-oder-nur-ein-Trend
#glutenfrei #weizenunverträglichkeit #glutenfreiesessen #zöliakie #glutenfreilifestyle #allergie #glutenfree #glutenfreediet #gesundessen #ohnegluten #lebensmittelunverträglichkeit
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Hier kommt eine weitere, richtig leckere Variante meiner Schokoladenmuffins – mit Mandeln, Kokosmilch und Datteln. Sie werden sehr locker, aromatisch, ein wenig exotisch und schmecken auch am nächsten Tag noch richtig gut. Und ja, sie sind vegan und glutenfrei, auch kommen komplett ohne den weißen Haushaltszucker aus. Außerdem sorgt die Kokosmilch für die ausreichende Fettkomponente – es ist also kein zusätzliches Öl enthalten. Gesüßt sind die Muffins mit getrockneten Datteln und die frisch gemahlenen Mandeln sorgen für ein tolles... Weiterlesen auf dem Blog, siehe Link:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/404/Gesunde-Schokoladenmuffins-mit-Kokosmilch-und-Mandeln-glutenfrei-vegan
#veganeMuffins #glutenfrei #veganbacken #glutenfreibacken #veganesBacken #veganerezepte #glutenfreierezepte #glutenfreiesBacken #glutenfreieMuffins #veganemuffins #veganfoodporn #glutenfreevegan #muffins #veganrecipes #glutenfreedesserts #vegandesserts
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Kennst du das auch, wenn du einfach keine Zeit hast, um ein leckeres (glutenfreies) Brot zu backen? 🍞 Aber keine Sorge, ich habe hier das perfekte Rezept für dich! Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit steht dieses glutenfreie Buchweizenbrot im Ofen und ist bereit, um belegt und mitgenommen zu werden.
💚👌🏼 Zum Rezept: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1239/Rezept-Buchweizenbrot-fuer-Eilige-glutenfrei-und-vegan-ohne-Hefe
Du fragst dich sicher, was Buchweizen so besonders macht? Buchweizen ist nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und B-Vitaminen. Außerdem enthält er viele Ballaststoffe und sorgt so für eine gesunde Verdauung.
Also, schnapp dir die Zutaten und probiere es aus. Du wirst begeistert sein, wie einfach und schnell es geht. Teile das glutenfreie Buchweizenbrot-Rezept doch bitte mit deinen Freunden und deiner Familie, damit auch sie von dieser köstlichen Alternative profitieren können! Gemeinsam können wir für mehr Vielfalt in der glutenfreien Küche sorgen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit! 🍞🌱#glutenfrei #vegan #brotliebe #backen #einfachlecker #buchweizenbrot #gesundessen #gesundeküche #gesunderezepte #foodblog #foodblogger #leckerschmecker #ohnehefe #ohnezucker #ohnegluten #gesundundlecker #nachhaltigkeit #cleaneating #gesundeernährung #fitfood #gesundundlecker #gesundessenmachtglücklich
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Also, schnapp dir die Zutaten und probiere es aus. Du wirst begeistert sein, wie einfach und schnell es geht. Teile das glutenfreie Buchweizenbrot-Rezept doch bitte mit deinen Freunden und deiner Familie, damit auch sie von dieser köstlichen Alternative profitieren können! Gemeinsam können wir für mehr Vielfalt in der glutenfreien Küche sorgen.
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Rezept: Buchweizenbrot für Eilige – glutenfrei und vegan, ohne Hefe - ich lebe grün!
Gebacken wird das Brot bei 170 Grad ca. 60 Minuten (ich heize den Ofen nicht vor). Wenn man kleinere Brötchen oder zwei kleinere Brote formt, geht es...
Ich wollte euch von einer tollen Veränderung berichten: 🎉 Auch dieses Jahr genieße ich den Frühling ohne Heuschnupfen! 🌸🌼🌺 Ich kann es kaum glauben, aber das Problem scheint sich tatsächlich gelöst zu haben. 😍 Ich hatte als Kind keinen Heuschnupfen, auch später nicht. Erst mit Mitte zwanzig ging es auf einmal los und ich fühlte mich lange Zeit wie erkältet. Irgendwann wurde aber vom Arzt mein Heuschnupfen bestätigt und ich konnte es nicht fassen. Denn ich dachte, dass so eine Allergie nicht so plötzlich auftaucht. 😔 Mein Mann hatte schon länger Heuschnupfen, für ihn war das sozusagen normal. Doch kurz bevor ich schwanger wurde, haben wir unsere Ernährung umgestellt und ich fing an, mich vollwertig vegan zu ernähren. 🌿 Seitdem haben wir bei der Umstellung auch gleich auf Bio-Lebensmittel gesetzt. 🍎🥕🥬 Wir geben zwar mehr Geld aus, aber es ist ja gut angelegt. 💰 Gleichzeitig haben wir aufgehört, Weißmehl und Haushaltszucker zu konsumieren (weil ich eine starke Glutenunverträglichkeit bei mir festgestellt habe). 🙅♀️ Dies könnten die Gründe sein, die zu meiner Genesung beigesteuert haben. Wir sind gespannt, wie die kommende Zeit wird. ☀️ Seit ich mich auch zusätzlich glutenfrei ernähre, funktioniert auch ENDLICH meine Verdauung. Dies war früher nicht der Fall, auch nicht bei veganer Ernährung. Vielleicht spielt auch Stress eine Rolle, aber ich fühle mich trotz meines anstrengenden Alltags sehr fit und klar. Ich denke, dass meine Ernährungsumstellung zum Verschwinden meines Heuschnupfens beigetragen hat. Was meint ihr? Habt ihr auch Erfahrungen damit gemacht? Schreibt es mir in den Kommentaren! 💬👇 LG von Lisa #allergien #heuschnupfen #veganismus #bio #glutenfrei #gesundheit #ernährungsumstellung #erfahrungsaustausch
🍰 Tiramisu-Torte Rezept 🌱 Glutenfrei, vegan & ohne Haushaltszucker! 🍓
Wie versprochen (denn so viele von euch haben das Rezept gewünscht) ist das Rezept nun online! 🙌🌿 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1269/
Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr dieses verführerische Dessert im Handumdrehen selbst zubereiten. 😋 Ihr findet das vollständige Rezept auf meinem Blog. Dort teile ich alle Schritte, die ihr braucht, um diese Torte zu kreieren. Von der Zubereitung der glutenfreien Biskuitböden bis zur Mandel-Creme, ist alles dabei!
Lasst euch von meinem Rezept inspirieren! 😍 Viel Spaß beim Nachbacken und ich freue mich sehr über eure Unterstützung, wenn ihr dieses Rezept fleißig teilt. 🎂✨
#TiramisuTorte #GlutenfreiVegan #OhneHaushaltszucker #GesundesDessert #glutenfrei #glutenfreileben #veganbacken #veganliebe #Tortenliebe #Naschkatze #gesundnaschen #küchenliebe #schokotraum
Wie versprochen (denn so viele von euch haben das Rezept gewünscht) ist das Rezept nun online! 🙌🌿 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1269/
Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr dieses verführerische Dessert im Handumdrehen selbst zubereiten. 😋 Ihr findet das vollständige Rezept auf meinem Blog. Dort teile ich alle Schritte, die ihr braucht, um diese Torte zu kreieren. Von der Zubereitung der glutenfreien Biskuitböden bis zur Mandel-Creme, ist alles dabei!
Lasst euch von meinem Rezept inspirieren! 😍 Viel Spaß beim Nachbacken und ich freue mich sehr über eure Unterstützung, wenn ihr dieses Rezept fleißig teilt. 🎂✨
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Rezept: Tiramisu-Torte! Glutenfrei, ohne Zucker und vegan - ich lebe grün!
Natürlich kannst du die Torte dekorieren, wie es dir gefällt. Die restliche Creme kommt obendrauf und an die Seiten der Torte. Zum Schluss habe ich ca....
Ich hoffe, ihr genießt das Wochenende! 🌞 Falls ihr Lust auf eine kleine Backsession habt, findet ihr hier eine Auswahl an köstlichen glutenfreien und veganen Rezepten, die euch hoffentlich begeistern werden. 🥰🍪 In all diesen Rezepten verzichte ich auf den herkömmlichen Haushaltszucker, sie sind auch vegan und glutenfrei. 🌱
👍 Käsekuchen (mit Vanille-Joghurt)
https://url.ichlebegruen.de/dx
🥰 Himbeer-Traum mit Ananas und Vanillepudding:
https://url.ichlebegruen.de/dy
😍 Walnuss küsst Orange Kuchen:
https://url.ichlebegruen.de/dz
Lasst euch von dem saftigen veganen Käsekuchen verführen oder probiert den fruchtigen Obstkuchen. 🥮 Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert euch ein Stückchen glutenfreies und veganes Backglück. 😀
Habt ein fantastisches Wochenende und lasst es euch schmecken! 🍰
#vegankuchen #glutenfrei #veganesbacken #glutenfreikuchen #gesundbacken #veganegenüsse #glutenfreigenuss #gesundergenuss #veganbacken #glutenfreileben #veganeernährung #glutenfreierezepte #veganesüßes #glutenfreibacken #veganzuckerfrei #glutenfreiundglücklich #veganerleckerbissen #glutenfreiundvegan #veganerbackgenuss #glutenfreigenießen
👍 Käsekuchen (mit Vanille-Joghurt)
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🥰 Himbeer-Traum mit Ananas und Vanillepudding:
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😍 Walnuss küsst Orange Kuchen:
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Lasst euch von dem saftigen veganen Käsekuchen verführen oder probiert den fruchtigen Obstkuchen. 🥮 Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert euch ein Stückchen glutenfreies und veganes Backglück. 😀
Habt ein fantastisches Wochenende und lasst es euch schmecken! 🍰
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Veganer Käsekuchen mit Vanillejoghurt – glutenfreies Rezept - ich lebe grün!
Wir haben den Käsekuchen mit Mandelschnee (gemahlene, blanchierte Mandeln) dekoriert und vegane Streusel verwendet. Du könntest frisches Obst wie Beeren...
Eis geht immer, oder? 🍦🌱 Ich habe eine köstliche Sammlung an veganen und glutenfreien Eis-Rezepten für dich (siehe unten)! 🍨 Zusätzlich teile ich hilfreiche Einkaufstipps für veganes und glutenfreies Eis (gibt es ja nicht so oft und nicht überall, vor allem keine Hörnchen) sowie Bücher voller inspirierender Eis-Kreationen. Komm vorbei und lass dich begeistern! 🍧 Habt noch einen schönen und entspannten Sonntag-Abend! Eure Lisa.
👍🥰 Eis! Vegane glutenfreie Alternativen im Supermarkt, Rezepte und Bücher:
https://url.ichlebegruen.de/e0
#veganeseis #glutenfrei #veganeisgenuss #glutenfreiesdessert #veganeleckerbissen #glutenfreigenuss #veganeschlemmerei #glutenfreisüßes #veganegenüsse #glutenfreisnacks #veganeeisliebe #glutenfreileben #veganeeiscreme #glutenfreieisvariationen #veganegenussmomente #glutenfreiundglücklich #veganeeisliebhaber #glutenfreiundvegan #veganesofteis #glutenfreieiscreme #veganergenussabend
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Eis! Vegane glutenfreie Alternativen im Supermarkt, Rezepte und Bücher - ich lebe grün!
Auch dieses Schokoladeneis...
Das Rezept 😍 für die Pfannkuchen findest du auf meinem Blog! 😀
👍 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/405/Pfannkuchen-mit-frischem-Obst-glutenfrei-vegan-und-zuckerfrei
Wir essen sehr gerne Pfannkuchen, mit frischem Obst oder Beeren. Ich musste viel experimentieren, bis mich eine glutenfreie und vegane Varianten wirklich glücklich gemacht hat. Dieses Rezept schmeckt so luftig-locker, saftig und vanillig, dass mich mein Mann beim ersten Biss fragte: „Was ist denn da drin?“ Er fand sie sehr lecker, so wie man sich süße Pfannkuchen vorstellt (von früher). Ich bin ganz seiner Meinung! Alleine aus Eigenbedarf, muss ich dieses Rezept hier auf unserem Blog veröffentlichen, damit es nicht verloren geht. Man kann das Rezept natürlich abwandeln. Auch ich verwende nicht immer alle Zutaten und schaue, was aktuell da ist. Aber grob orientiere ich mich an den Mengenangaben und Zutaten.
#pfannkuchen #glutenfrei #vegan #frühstück #leckerschmecker #rezept #gesundessen #ohnezucker #selbstgemacht #veganessen #glutenfreerezepte #veganrezepte #veganfrühstück #gesundegenuss #genießen #pancakes #foodporn #veganleben #glutenfreileben
👍 https://www.ichlebegruen.de/Artikel/405/Pfannkuchen-mit-frischem-Obst-glutenfrei-vegan-und-zuckerfrei
Wir essen sehr gerne Pfannkuchen, mit frischem Obst oder Beeren. Ich musste viel experimentieren, bis mich eine glutenfreie und vegane Varianten wirklich glücklich gemacht hat. Dieses Rezept schmeckt so luftig-locker, saftig und vanillig, dass mich mein Mann beim ersten Biss fragte: „Was ist denn da drin?“ Er fand sie sehr lecker, so wie man sich süße Pfannkuchen vorstellt (von früher). Ich bin ganz seiner Meinung! Alleine aus Eigenbedarf, muss ich dieses Rezept hier auf unserem Blog veröffentlichen, damit es nicht verloren geht. Man kann das Rezept natürlich abwandeln. Auch ich verwende nicht immer alle Zutaten und schaue, was aktuell da ist. Aber grob orientiere ich mich an den Mengenangaben und Zutaten.
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Pfannkuchen mit frischem Obst – glutenfrei, vegan und zuckerfrei - ich lebe grün!
Alle trockenen Zutaten kommen in eine Schüssel und werden gut durchgemischt. Dann kommt das Wasser oder der Pflanzendrink hinzu. Noch mal kurz und kräftig...
👍 Bei uns wird das Mehl gerne selbst gemacht - nicht nur, weil es dann viel frischer ist, sondern weil wir auch glutenfrei backen. Amaranthmehl lässt sich gut für Brote verwenden. Ich mache eine Mischung aus verschiedenen Mehlen, die dann verarbeitet werden. So haben wir maximale Flexibilität und viel Genuss! ❤️
Werbung / weil Produktempfehlung:
👉 Unsere Getreidemühle ist von Mockmill: https://amzn.to/3IWcmpx
Wir sind mit der Getreidemühle sehr zufrieden und würden sie immer wieder kaufen. Zum Glück läuft sie nach wie vor einwandfrei, sie ist schon viele Jahre hier im Einsatz. 👍
Track: Euronom
Music by: https://www.fiftysounds.com
#getreidemühle #mehlmalen #amaranthmehl #glutenfrei #backen #selbstgemacht #gesundessen #bio #kochen #naturkost #vegan #glutenfreikochen #mehl #frischgemahlen #gesundeernährung #rezepte #nachhaltig #vollwertkost #gesundbacken #mühle
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Mockmill Mühle, weiß, 100
✅𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞, 𝐟𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐌𝐞𝐡𝐥𝐦ü𝐡𝐥𝐞: Macht gesundes Vollkornmehl und glutenfreies Mehl. Mahlt 200 g Mehl pro Minute auf Knopfdruck. Zudem leicht auf den Ohren & selbstreinigend. Trichterfüllmenge 1100g. ✅𝐅ü𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐊ö𝐫𝐧𝐞𝐫 & 𝐆𝐞𝐭𝐫𝐞𝐢𝐝𝐞-𝐒𝐨𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐭: Weizen, Roggen,…
🌱🧁 Wer hätte gedacht, dass gesundes Naschen so verlockend sein kann? 😍 Diese super saftigen Muffins sind nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch glutenfrei und vegan! 🙌🌿 Ich dachte früher , ich müsste auf so vieles verzichten... Alles nur Kopfkino! 😉 Hier kommt das Rezept, das Körper und Seele glücklich macht! 💚
😍 Saftige Schokomuffins:
https://www.ichlebegruen.de/Artikel/1287/Schoko-Muffins-Rezept-Mit-Banane-und-Datteln-gesuesst-glutenfrei-vegan
Wenn dir mein Rezept gefällt, teile es gerne mit anderen oder schick mir ein Herz rüber! ❤️🙏😊 Ich freue mich über jede geteilte Begeisterung und hoffe, dass es auch anderen schmeckt! 💚🧁
Track: Sweet Moments
Music by: https://www.fiftysounds.com
#muffins #glutenfrei #vegan #gesund #leckerschmecker #genussvoll #bakedwithlove #ohnezucker #snackideen #backenohnereue
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Schoko-Muffins Rezept: Mit Banane und Datteln gesüßt – glutenfrei & vegan - ich lebe grün!
Ich hoffe, dass die Muffins dir schmecken. Wir waren auf jeden Fall alle begeistert! Ich wünsche dir viel Freude beim Nachbacken und Genießen.Deine...
🥞 Lust auf fluffige, glutenfreie, und vegane Apfelpfannkuchen? Hier kommt mein Rezept! 🍏
Zutaten:
200 g Buchweizenmehl
50 g Maisstärke
Bourbon-Vanille oder eine Alternative für den aromatischen Kick
1/2 Päckchen Weinstein-Backpulver
etwas Zimt nach Geschmack
Für die süße Variante: 1-2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft in den Teig dazugeben
Wasser nach Gefühl (der Teig darf nicht zu flüssig oder zu fest sein)
1 EL Apfelessig, behutsam untergerührt
🍎 Äpfel für die Apfelscheiben
🍳 Bratöl für die Pfanne
So einfach geht's:
Trockene Zutaten vermengen
Wasser nach und nach dazu geben und zu einem Pfannkuchenteig rühren
Apfelessig hinzufügen und vorsichtig umrühren, den Teig ca. 5 Minuten stehen lassen (er wird fluffiger)
Apfelscheiben in den Teig tauchen und goldbraun braten
Apfelpfannkuchen mit Zimt bestreuen und genießen!
#pfannkuchen #glutenfrei #vegan #apfelpfannkuchen #gesundegenüsse #frühstücksliebe #rezeptefürjeden #veganeoptionen #selbstgemacht #leckerschlemmen #einfachkochen #genussmomente
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Wasser nach Gefühl (der Teig darf nicht zu flüssig oder zu fest sein)
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Apfelscheiben in den Teig tauchen und goldbraun braten
Apfelpfannkuchen mit Zimt bestreuen und genießen!
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