Когда речь заходит о винах которые всецело выражают и мастерство винодела, и место своего происхождения, то вина Эрика Пфифферлинга приходят на ум одни из первых. Не нужно быть каким то гением чтобы оценить всю их оригинальность, сложность, глубину и многогранность. Достаточно иметь увлечение вином и стараться обращать внимание на свои ощущения когда пьёшь вино.
Мой опыт знакомства с винами l’Anglore и с Эриком лично, дали понять мне две вещи. Первое это то что не важно в каком климате выращивается виноград, гораздо важнее понимание как получить нужный результат в любых условиях. И второе насколько важен талант и мастерство винодела, так как без них сделать вино способное удивить, вообще невозможно.
Вначале 2000-х Эрику досталось всего 4,5 Га виноградников, ещё 7 он прикупил позже. Легко посчитать сколько он выпускает бутылок в год. В районе 50 тыс. бутылок, что в его случае меньше чем совокупный спрос. Отсюда и проблемы с их покупкой. Во Франции его вина продаются преимущественно в барах и ресторанах. А если они встречаются в винотека то продают их обычно по 1-2 бутылки в руки. Я это все к тому что попробовать их легко если поехать во Францию, а вот найти их за пределами уже настоящая задача. Но она решаема, и скоро я организую интересное мероприятие чтобы попробовать их в компании увлечённых вином людей.
#bestwine
#langlore
#ericpfifferling
Мой опыт знакомства с винами l’Anglore и с Эриком лично, дали понять мне две вещи. Первое это то что не важно в каком климате выращивается виноград, гораздо важнее понимание как получить нужный результат в любых условиях. И второе насколько важен талант и мастерство винодела, так как без них сделать вино способное удивить, вообще невозможно.
Вначале 2000-х Эрику досталось всего 4,5 Га виноградников, ещё 7 он прикупил позже. Легко посчитать сколько он выпускает бутылок в год. В районе 50 тыс. бутылок, что в его случае меньше чем совокупный спрос. Отсюда и проблемы с их покупкой. Во Франции его вина продаются преимущественно в барах и ресторанах. А если они встречаются в винотека то продают их обычно по 1-2 бутылки в руки. Я это все к тому что попробовать их легко если поехать во Францию, а вот найти их за пределами уже настоящая задача. Но она решаема, и скоро я организую интересное мероприятие чтобы попробовать их в компании увлечённых вином людей.
#bestwine
#langlore
#ericpfifferling
В мире вина гениальность встречается также редко как и в любой другой сфере человеческого искусства. Талант определяется не уровнем тренированности, а одаренностью и чувством баланса.
Эрик Пфиферлинг и его l’Anglore это одно из самых ярких воплощений таланта в виноделии. Это яркая демонстрация того как человек чувствует, понимает и воплощает свои ощущения в вине. Неудивительно почему за его винами гоняются специалисты по всему миру. В России тоже полно интересантов, но в отличии от большинства раскрученных виноделов современности, Эрик делает вина для того чтобы их пили а не спекулировали на них. Остается только ездить во Францию и покупать их там в самых аутентичных и комфортных винных барах. Скоро обязательно туда вернемся.
#bestwine
#domainelanglore
#langlore
#ericpfifferling
#wineandvinebar
Эрик Пфиферлинг и его l’Anglore это одно из самых ярких воплощений таланта в виноделии. Это яркая демонстрация того как человек чувствует, понимает и воплощает свои ощущения в вине. Неудивительно почему за его винами гоняются специалисты по всему миру. В России тоже полно интересантов, но в отличии от большинства раскрученных виноделов современности, Эрик делает вина для того чтобы их пили а не спекулировали на них. Остается только ездить во Францию и покупать их там в самых аутентичных и комфортных винных барах. Скоро обязательно туда вернемся.
#bestwine
#domainelanglore
#langlore
#ericpfifferling
#wineandvinebar