​​Два вида грибов с максимальным содержанием витамина D

Компенсировать дефицит витаминов можно с помощью БАДов, важно только принимать их после консультации с врачом. Многие знают, что витамином D богаты жирные сорта рыбы, а также куриные яйца (особенно, если несушка "паслась" на свежем воздухе, а не томилась в загоне под крышей). Также среди источников этого витамина называют грибы, впрочем, далеко не все.

Есть два вида грибов, лучше других способных аккумулировать "солнечный витамин". Первые - как ни удивительно, шампиньоны. Но важное условие: эти грибы должны выращиваться под воздействием ультрафиолета, если не прямых солнечных лучей, то UV-ламп. При таком способе выращивания грибы будут содержать большее количество витамина D, чем другая богатая им пища - до 25,2 микрограмм в объеме "per cup", равном примерно 128 граммам. Это составляет более 100% суточной нормы.
#грибы #гриб #супереда #витамин #витамины #шампиньоны