📌Судак с картофелем в сметанном соусе

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#судак #второеблюдо #рецепты

🐟Судак — нежная и нежирная рыба, из которой можно приготовить множество простых и вкусных блюд, считает шеф-повар волгоградского ресторана «Река» Александр Акимов. При этом она отлично сочетается не только с любыми овощами, но и с грибами. А правильный соус может превратить судака в праздничное блюдо.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:

🔸Филе судака с белыми грибами и овощами
🔸Судак фаршированный
🔸Тельное из судака с отварным картофелем
🔸Судак жареный с соусом из анчоусов
🔸Котлеты из судака с чесночным соусом

#рецепт #судак #вторыеблюда #рыба

🐠Судак по-польски

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸тушка судака весом 1,3 кг – 1 шт.

Для бульона:
🔸сельдерей – 1 стебель
🔸репчатая луковица среднего размера – 1 шт.
🔸черный и душистый перец – по 5 горошин
🔸белое сухое вино – 150 мл
🔸соль – по вкусу

Для соуса:
🔸сливочное масло – 80 г
🔸укроп – 5 веточек
🔸яйца – 2 шт.
🔸лимон – 1/4 шт.
🔸соль – по вкусу

#рецепт #судак #вторыеблюда #судакпопольски

🥘Судак по-польски

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 10 мин
🔸Калории: 333.09 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 50 мин
🔸Б/Ж/У: 44.17 г/14.36 г/2.17

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸тушка судака весом 1,3 кг – 1 шт.
Для бульона:
🔸сельдерей – 1 стебель
🔸репчатая луковица среднего размера – 1 шт.
🔸черный и душистый перец – по 5 горошин
🔸белое сухое вино – 150 мл
🔸соль – по вкусу

#рецепт #судак #судакпопольски #вторыеблюда #ужин #обед