ГАСТРОНОМ.РУ
14.7K subscribers
6.84K photos
324 videos
1 file
3.99K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🍚 Что такое гурьевская каша

Каши — основа русского рациона, а гурьевская каша даже стала изысканным десертом. Это парадокс, ведь каша — простое и незатейливое блюдо нашего стола. Рассказываем в статье о происхождении этого удивительного блюда.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Кто изобрел гурьевскую кашу
🔸Символ неумеренности и роскоши
🔸Каша с бриллиантами
🔸Гурьевская каша по мотивам рецепта Пелагеи Александровой-Игнатьевой

#истории #каши #завтрак #десерты #рецепт
🥣 Готовим пшенную кашу с тыквой

Такая каша богата белком, кальцием, железом, фосфором, а также витаминами А и Е (спасибо тыкве). Кроме того, блюдо содержит до 70% сложных углеводов, которые медленно перевариваются, обеспечивая длительное чувство насыщения.

🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 45 мин
🔸Калории: 358.75 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 11.68 г/6.00 г/67.88

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

🔸пшено – 220 г
🔸питьевая вода – 400 мл
🔸молоко – 500 мл
🔸тыква – 500 г
🔸сахар – 3 ст. л.

#рецепты #каши #злаки #завтрак
🥣 История, география и рецепты самых известных каш

На нашей планете живет огромное количество народов, и почти у каждого есть своя каша. Если бы надо было описывать их все, получилась бы толстенькая энциклопедия. Рассказываем в статье про самые известные каши.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Каши из риса
🔸Китайская рисовая каша конжи с курицей и зеленым луком
🔸Каши из кукурузы
🔸Молдавская мамалыга с овощной приправой манжя и брынзой
🔸Каши из пшена
🔸Каши из пшеницы
🔸Каши из ячменя
🔸Каши из гречки
🔸Смешанные каши

#какприготовить #каши #рецепты #завтрак #кухнимира
🥣 Рецепты ленивой овсянки

Ленивая овсянка — здоровый завтрак мгновенного приготовления: вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто смешать в банке все ингредиенты и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная и полезная каша.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть
🔸Базовый рецепт ленивой овсянки
🔸Что добавить
🔸Лайфхаки для новичков
🔸Ленивая овсянка с морковью и йогуртом
🔸Ленивая овсянка с клубникой
🔸Ленивая овсянка с грушей
🔸Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом
🔸Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

#рецептыздоровойжизни #каши #завтраки #овсянка #похудение