🍜Как варить спагетти

Итальянцы утверждают, что спагетти были придуманы 500 лет назад. Постепенно это макаронное изделие распространилось практически по всему миру. Что неудивительно — оно может быть как основой для гарнира, так и вкусным самостоятельным блюдом. Разбираемся, как варить спагетти, чтобы они получились нежными и вкусными.

➡️ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

#спагетти #лайфхак #советы

🐠Чистим камбалу

Рассказываем, в каком виде лучше покупать эту рыбу и как правильно чистить от чешуи и кожи.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸В каком виде лучше покупать камбалу
🔸Нужно ли чистить чешую перед жаркой
🔸Как почистить камбалу перед жаркой
🔸Как почистить рыбу целиком с удалением головы
🔸Как снять с камбалы кожу

#технология #лайфхак #советы #камбала #рыба #какчиститьрыбу

🧇Рецепт ПП-вафель

В вашем понимании ПП — это как можно больше жира и меньше углеводов, все жиры можно поместить в тесто. Собрали для вас подборку ПП рецептов вафель.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸ПП-вафли для вафельницы
🔸ПП-вафли в «Мультипекаре»
🔸Венские ПП-вафли
🔸Бельгийские ПП-вафли
🔸Творожные ПП-вафли
🔸И другие рецепты

#лайфхак #технология #какприготовить

#какгастроном

🍄Как чистить шампиньоны

➡️Читайте полностью ЗДЕСЬ

Основные этапы:

1️⃣Подробно осмотреть и перебрать грибы.

2️⃣ Удалить ножом видимые повреждения и загрязнения

3️⃣Почистить грибы жесткой стороной губки или руками

4️⃣Грибы целиком поместить в дуршлаг и ополоснуть холодной проточной водой

5️⃣Высушить при помощи бумажного или хлопкового кухонного полотенца

Подробно в статье мы расскажем вам о том, как чистить шампиньоны, купленные в магазине и собранные в лесу. Рассмотрим основные принципы очистки, подготовке грибов к жарке и поделимся полезными советами.

#технология #лайфхак #шампиньоны #какчиститьгрибы

#какгастроном

📌Как не запутаться с датами на упаковке

На что обратить внимание, чтобы не купить в магазине просроченный или некондиционный товар - эксперты Роспотребнадзора дают четкие рекомендации.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Употребление свежих и качественных продуктов – важный залог здорового питания. Дата изготовления, срок годности – выясняем, что еще важно для того, чтобы не купить в магазине негодный товар, и чем отличаются срок хранения и срок реализации.

#советы #факты #здоровье #лайфхак

#какгастроном

🥩8 признаков испорченного мяса

Мы составили список характерных симптомов испорченного мяса.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

У многих возникает вопрос о свежести мяса. Никто не хочет готовить несвежий или испорченный продукт. Гастроном спешит помочь подборкой 8 признаков того, что мясо уже испорчено.

#совет #лайфхак #мясо #технология

🥐Готовим круассаны

В нашей стране вот уже несколько лет круассаны — самое популярное хлебобулочное изделие.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Ингредиенты для выпечки круассанов
🔸Как приготовить тесто для круассанов
🔸Как слоить тесто для круассанов
🔸Как нарезать тесто и сформировать круассаны
🔸Как расстоять и выпечь круассаны
🔸Выпекаем круассаны: домашние и по эксклюзивному рецепту французского кондитера
🔸Круассаны по рецепту Пьера Эрме
🔸Домашние круассаны

#технология #выпечка #круассан #круассан #лайфхак

#какгастроном

🐟Рыба — скоропортящийся продукт. Есть явные признаки, свидетельствующие о том, что ее нельзя употреблять в пищу. Мы расскажем, на что обратить внимание при покупке.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔹Как понять, что охлажденная рыба испортилась
🔹Как выбирать замороженную рыбу
🔹Вяленая и сушеная рыба: на что обратить внимание
🔹Соленая рыба: признаки порчи
🔹Сроки хранения

#советы #рыба #лайфхак #еда

#какгастроном

🥚Как вы готовитесь к Пасхе? Покупаете готовые куличи или ищете хороший рецепт, чтобы приготовить их самостоятельно. Сооружаете творожную пасху, красите яйца…

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔹Что сделать перед окрашиванием, чтобы яйца выглядели идеально
🔹Декупаж
🔹Восковые мелки
🔹Мулине или ткань

#лайфхак #совет #пасха #яйца #красимяйца