#Repost @paola_cocinasana
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¿Quieres alguna receta? Comenta BRÓCOLI 🥦 y te mando la guía para tenerlas todas localizadas.
Sígueme para cocinar sano @paola_cocinasana
Sígueme para adelgazar con salud @paola_cocinasana
🥦 💥 El brócoli es una bomba nutritiva.
🌟Es económico y se aprovecha todo, incluso el tallo se puede comer.
Nunca tires el tallo del brócoli a la basura.
De hecho, el tallo es donde más calcio hay, además de hierro y vitaminas B1, B2, B6, C, K y A. 🤭 🥦
Solo tienes que quitar la parte exterior y aprovecharlo en tus recetas.
Llama la atención su alto contenido en vitamina C. 😮
🌟Supera a la naranja 110 mg/100 g frente a los 52 mg de una naranja 🍊
Una ración de 100 g de brócoli cubriría prácticamente las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.
En cuanto a los minerales es rico en potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro.
🌟Contiene 390 mg de potasio por eso en dietas cetógenicas y low-carb son un básico 😎
Por último mencionar que tiene 3 g de proteínas vegetales y 3 g de fibra para tu microbiota intestinal.
✨Todo esto te lo puedes llevar si cocinas con brócoli y tienes este superalimento en tu cocina.✨
🤩 Ideas innovadoras para cocinar con brócoli
⭐︎ Pan de brócoli
⭐︎ Pan de tallo de brócoli
⭐︎ Aguacate relleno de revuelto de tallo de brócoli
⭐︎ Revuelto con troncos de brócoli
⭐︎ Chips de brócoli
⭐︎ Hamburguesas de brócoli
⭐︎ Tostadas de tronco de brócoli
⭐︎ Cuscús de brócoli
⭐︎ Hummus de tronco de brócoli o con palitos del tronco.
👇¿Te animas a comer más brócoli? Dímelo en comentarios
📥 Guarda este post para tenerlo siempre a mano.
Comenta BRÓCOLI 🥦 y te mando la guía para tenerlas todas localizadas.
( EN LA CUENTA DE INSTAGRAM @paola_cocinasana)
#lacocinasana #recetassaludables #resistenciaalainsulina #adelgazar #perderpeso #fitnessgirl #lowcarb #adelgazarsano #motivacion #dietista #comidasaludable #españa #méxico #delicioso #comidasana #estilodevidasaludable
#explore #foodinstagram #nutricionista #cambiodehabitos #brocoli #saludintestinal #microbiota #saludmetabolica #dietaketo #cetosis #dietacetogenica #habitosaludables
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Solo tienes que quitar la parte exterior y aprovecharlo en tus recetas.
Llama la atención su alto contenido en vitamina C. 😮
🌟Supera a la naranja 110 mg/100 g frente a los 52 mg de una naranja 🍊
Una ración de 100 g de brócoli cubriría prácticamente las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.
En cuanto a los minerales es rico en potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro.
🌟Contiene 390 mg de potasio por eso en dietas cetógenicas y low-carb son un básico 😎
Por último mencionar que tiene 3 g de proteínas vegetales y 3 g de fibra para tu microbiota intestinal.
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🤩 Ideas innovadoras para cocinar con brócoli
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⭐︎ Pan de tallo de brócoli
⭐︎ Aguacate relleno de revuelto de tallo de brócoli
⭐︎ Revuelto con troncos de brócoli
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⭐︎ Hamburguesas de brócoli
⭐︎ Tostadas de tronco de brócoli
⭐︎ Cuscús de brócoli
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#Repost @bymerlin_
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Mantequilla Ghee o clarificada 🧈además de su delicioso sabor, tiene maravillosos beneficios.
👉🏻Baja en lactosa y caseína: Durante el proceso de clarificación, se eliminan la lactosa y la caseína, dos componentes lácteos que algunas personas pueden tener dificultad para digerir.
👉🏻Alto punto de humo: Esto significa que es más resistente al calor y se puede usar para cocinar a altas temperaturas sin descomponerse ni producir humo.
👉🏻Ácidos grasos beneficiosos: La ghee es rica en ácidos grasos saturados, pero también puede contener ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Además, puede ser una fuente de ácido linoleico conjugado (CLA).
👉🏻Vitaminas liposolubles como la A, D, E y K son esenciales para diversas funciones corporales, incluida la salud ósea, la función inmunológica y la salud de la piel.
👉🏻Posibles propiedades antiinflamatorias gracias a sus componentes antioxidantes
👀Aquí te dejo el paso a paso y algunos tips:
1️⃣Recuerda seleccionar mantequilla de vaca, no margarina.
2️⃣Córtala en trozos pequeños
3️⃣Lévala a una bolsa plástica (asegúrate que sea libre de BPA)
4️⃣Usa una olla grande y suficiente agua (evita que la bolsa tenga contacto con la olla para no derretirla), déjala a fuego lento hasta que se derrita y veas la separación.
5️⃣Déjala reposar para que los solidos de la mantequilla se precipiten (se vayan al fondo) puedes llevarla al refrigerador por 10 minutos para acelerar el proceso.
6️⃣Luego corta la punta de la bolsa y acá empieza el proceso de separación y almacenamiento
7️⃣Usa un frasco de vidrio previamente esterilizado (hervir por 10 min), déjalo secar y almacena tu mantequilla Ghee.
Disfrútala con todas tus preparaciones culinarias…
Espero te guste y compartas 🙌🏻
#ghee #gheebutter #mantequillaghee #mantequillaclarificada #clarificadaartesanalmente #microbiota #acido #hechoencasa #artesanal #receta #recetafacil #bacterias
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Mantequilla Ghee o clarificada 🧈además de su delicioso sabor, tiene maravillosos beneficios.
👉🏻Baja en lactosa y caseína: Durante el proceso de clarificación, se eliminan la lactosa y la caseína, dos componentes lácteos que algunas personas pueden tener dificultad para digerir.
👉🏻Alto punto de humo: Esto significa que es más resistente al calor y se puede usar para cocinar a altas temperaturas sin descomponerse ni producir humo.
👉🏻Ácidos grasos beneficiosos: La ghee es rica en ácidos grasos saturados, pero también puede contener ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Además, puede ser una fuente de ácido linoleico conjugado (CLA).
👉🏻Vitaminas liposolubles como la A, D, E y K son esenciales para diversas funciones corporales, incluida la salud ósea, la función inmunológica y la salud de la piel.
👉🏻Posibles propiedades antiinflamatorias gracias a sus componentes antioxidantes
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1️⃣Recuerda seleccionar mantequilla de vaca, no margarina.
2️⃣Córtala en trozos pequeños
3️⃣Lévala a una bolsa plástica (asegúrate que sea libre de BPA)
4️⃣Usa una olla grande y suficiente agua (evita que la bolsa tenga contacto con la olla para no derretirla), déjala a fuego lento hasta que se derrita y veas la separación.
5️⃣Déjala reposar para que los solidos de la mantequilla se precipiten (se vayan al fondo) puedes llevarla al refrigerador por 10 minutos para acelerar el proceso.
6️⃣Luego corta la punta de la bolsa y acá empieza el proceso de separación y almacenamiento
7️⃣Usa un frasco de vidrio previamente esterilizado (hervir por 10 min), déjalo secar y almacena tu mantequilla Ghee.
Disfrútala con todas tus preparaciones culinarias…
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#Repost @marioalonsopuig
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El cerebro intracraneal y el cerebro digestivo, o cerebro entérico, están en constante comunicación gracias a una serie de nervios y mediadores químicos que viajan por la sangre. Sin embargo, esta comunicación afecta a otros dos importantes sistemas que están también localizados en el aparato digestivo: el sistema inmune y la microbiota. La microbiota es el conjunto de microorganismos, fundamentalmente bacterias, que habitan en la luz, en la parte hueca del tubo digestivo. Se trata de un verdadero ecosistema bacteriano en delicado equilibrio. La ruptura de este equilibrio tiene un efecto muy negativo en el conjunto del organismo, hasta el punto de que se encuentra en la génesis de la mayor parte de las enfermedades. #Microbiota #Cerebro #Salud #ReseteaTuMente #MarioAlonsoPuig
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Por esto y mucho más DEBEMOS HACER DESINTOXICACIÓN SISTÉMICA Y UNA NUTRICIÓN CONSCIENTE.
TE INVITAMOS ESTE DOMINGO 28 ENERO, AL CONVERSATORIO ABIERTO AL PÚBLICO GRATUITO VIA ZOOM, 9AM HORA VENEZUELA
PREGUNTAS Y RESPUESTAS DESINTOXICACIÓN SISTÉMICA NUTRICIÓN CONSCIENTE MÉTODO KA-CUÁNTICO..
🌞Conversatorio ABIERTO AL PÚBLICO🌞
¡DE OPORTUNIDAD! DOMINGO 28 de enero 2024
*LINK DE ENTRADA 👇👇
https://us06web.zoom.us/j/83429992942?pwd=79am8NNFL7SanPNinOHRH3LFavSuPg.1
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El cerebro intracraneal y el cerebro digestivo, o cerebro entérico, están en constante comunicación gracias a una serie de nervios y mediadores químicos que viajan por la sangre. Sin embargo, esta comunicación afecta a otros dos importantes sistemas que están también localizados en el aparato digestivo: el sistema inmune y la microbiota. La microbiota es el conjunto de microorganismos, fundamentalmente bacterias, que habitan en la luz, en la parte hueca del tubo digestivo. Se trata de un verdadero ecosistema bacteriano en delicado equilibrio. La ruptura de este equilibrio tiene un efecto muy negativo en el conjunto del organismo, hasta el punto de que se encuentra en la génesis de la mayor parte de las enfermedades. #Microbiota #Cerebro #Salud #ReseteaTuMente #MarioAlonsoPuig
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Por esto y mucho más DEBEMOS HACER DESINTOXICACIÓN SISTÉMICA Y UNA NUTRICIÓN CONSCIENTE.
TE INVITAMOS ESTE DOMINGO 28 ENERO, AL CONVERSATORIO ABIERTO AL PÚBLICO GRATUITO VIA ZOOM, 9AM HORA VENEZUELA
PREGUNTAS Y RESPUESTAS DESINTOXICACIÓN SISTÉMICA NUTRICIÓN CONSCIENTE MÉTODO KA-CUÁNTICO..
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¡DE OPORTUNIDAD! DOMINGO 28 de enero 2024
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