Tres ensaladas que se pueden hacer con cualquier legumbre | EL COMIDISTA.

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Las ensaladas de garbanzos, judías o lentejas siguen siendo pertinentes en septiembre

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Batalla de recetas: ¿quién hace las mejores lentejas? | EL COMIDISTA.

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Las lentejas estofadas no son el plato más difícil del universo. Para

https://www.youtube.com/watch?v=nQ6xDvWfacs

Cómo hacer ensaladas de lentejas: trucos para aligerarlas y dos recetas | EL COMIDISTA.

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Las ensaladas de lentejas son perfectas para una comida primaveral en casa o para llevártelas al curro en el táper. Sólo tienen un pequeño problema: a veces quedan un poco pastosillas y cuesta acabárselas. ¿Cómo evitar el efecto pastufla? Pues eligiendo la variedad correcta -la caviar es la que mejor funciona en este tipo de platos-, respetando el tiempo de cocinado si las cueces en casa, y juntándolas con unos pocos ingredientes que contrasten bien con su textura y su sabor ligeramente

https://www.youtube.com/watch?v=8Qx-WsEAiig

Bueno, sano y barato: tres recetas fáciles con lentejas de bote | EL COMIDISTA.

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El camino hacia la santidad es duro, y para obtener el diploma de beato culinario deberías cocer las legumbres en casa. Si, por el contrario, te la trae al pairo lo que dicte la Santa Madre Iglesia de los cocinillas, puedes pasar de todo y tirar de legumbres cocidas envasadas , como hacen los mortales cuando no tienen ni tiempo ni ganas de líos.

https://www.youtube.com/watch?v=8DZGXWl8Gdo

La fórmula infalible para dominar las lentejas | EL COMIDISTA.

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Hacer fuego con dos palitos, orientarse con las estrellas o potabilizar agua son conocimientos que te pueden salvar la vida, pero para nosotros no hay nada más imprescindible para la supervivencia que saber preparar unas lentejas. Estas humildes legumbres han permitido seguir en este mundo a familias, estudiantes y siervos del táper durante generaciones, y si no sabes cocinarlas -o las cocinas y te salen regulinchi- es hora de que te pongas las pilas y aprendas.

https://www.youtube.com/watch?v=f7uc4RB_BhQ

Ni engordan ni son insanas: las mentiras contra las legumbres que circulan por la red | EL COMIDISTA.

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Como no teníamos suficiente con los antivacunas, los terraplanistas y los famosos que promocionan pseudoterapias, un nuevo movimiento parece estar cogiendo fuerza en el universo de los bulos acientíficos en Internet: los antilegumbres, esas personas que han declarado la guerra a los garbanzos, las alubias o las lentejas porque según ellos son malos para la salud.

https://www.youtube.com/watch?v=bhabxzCD-hs

¿Cuál es la mejor marca de lentejas de bote? | EL COMIDISTA.

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Las lentejas son las legumbres secas que se cocina más rápido, no necesitan ni remojo y cocerlas en casa no requiere grandes esfuerzos. Sin embargo, salvo que seas un alma pura de la cocina tradicional, es posible que alguna vez hayas usado lentejas cocidas de bote: son cómodas, prácticas y, a nada que las animes un poco con un sofrito u otras preparaciones, suelen dar el pego.

https://www.youtube.com/watch?v=z8WW-qpl6zs