EL COMIDISTA | Tres ensaladas de lechuga que no son la de siempre.

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Si bostezas cuando ves lechuga en un plato, quizá ha llegado la hora de renovar tu repertorio de ensaladas verdes. Aquí tienes tres tan fáciles como diferentes que no llevan ni maíz, ni atún, ni aceitunas ni tomate.

https://www.youtube.com/watch?v=ro3N4m1JQXM

La crema de champiñones perfecta | EL COMIDISTA.

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La crema de champiñones, que tiene algo de comida francesa viejuna,

https://www.youtube.com/watch?v=ricOZlJ59jk

Dos formas de cocinar el boniato que no son las de siempre | EL COMIDISTA.

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El boniato es un tubérculo de lo más agradecido: amable y dulce, tiene hasta un color que anima el plato más tristón. Ahora está en plena temporada, y la forma más habitual de comerlo es asado o, como mucho, en puré. Nada que objetar a su paso por el horno, la parrilla o el pasapurés, pero sus posibilidades no acaban en dichos artefactos, y existen técnicas alternativas que lo pueden convertir en una exquisitez.

https://www.youtube.com/watch?v=M28rryBU-XU

La granada fácil de pelar y comer | EL COMIDISTA.

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La granada es una de las frutas estrella del otoño, y quizá la más

https://www.youtube.com/watch?v=AggS9LDgWA0

Cómo cocinar castañas en el microondas y tres recetas para usarlas | EL COMIDISTA.

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Seguramente no tienen el romanticismo de las asadas, pero en cuestión de practicidad, las castañas cocinadas en el microondas ganan por goleada. Se hacen con la gorra en pocos minutos, se pelan sin ningún problema y el gasto energético es mínimo: la mejor opción para vagos y ahorradores.

https://www.youtube.com/watch?v=1nv2p71jTQE

Bueno, sano y barato: tres recetas fáciles con lentejas de bote | EL COMIDISTA.

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El camino hacia la santidad es duro, y para obtener el diploma de beato culinario deberías cocer las legumbres en casa. Si, por el contrario, te la trae al pairo lo que dicte la Santa Madre Iglesia de los cocinillas, puedes pasar de todo y tirar de legumbres cocidas envasadas , como hacen los mortales cuando no tienen ni tiempo ni ganas de líos.

https://www.youtube.com/watch?v=8DZGXWl8Gdo