Tres ensaladas que se pueden hacer con cualquier legumbre | EL COMIDISTA.

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Las ensaladas de garbanzos, judías o lentejas siguen siendo pertinentes en septiembre

https://www.youtube.com/watch?v=6ePy7U8L9Ew

Fabes con almejas de Gipsy Chef | EL COMIDISTA.

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¿Qué hace Gipsy Chef en El Comidista? ¿Se lo habéis robado a La Vanguardia?

https://www.youtube.com/watch?v=uE4Z6EL5eH4

'Truita amb suc': la tortilla sin patata pero con salsa | EL COMIDISTA.

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¿Os habéis cansado ya de los debates tortilleros, el "sin cebolla o con cebolla", y "a mí me gusta el huevo cuajado y a mí, líquido"? Yo, bastante, y por eso me alegro de hablar de una tortilla que pasa

https://www.youtube.com/watch?v=wPfquakA7TI

Dos ensaladas con verduras para recuperarse del verano | EL COMIDISTA.

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La primera semana de septiembre nunca fue fácil. Hayas

https://www.youtube.com/watch?v=nLyGBAbozDg

Olla de hierbabuena: las alubias más frescas y ligeras | EL COMIDISTA.

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Lo hemos dicho ya muchas veces, pero a pesadas con la defensa de las leguminosas no nos gana nadie: un cocido de legumbres no tiene por qué ser una bomba que te haga sentir pesado durante horas. Si los liberas de tocinazos, embutidos y otros animales, y los enriqueces con verduras, especias o hierbas aromáticas, tampoco es que se transformen en ensalada, pero ganan notablemente en ligereza.

https://www.youtube.com/watch?v=DeJEFkFrFyE

Ni engordan ni son insanas: las mentiras contra las legumbres que circulan por la red | EL COMIDISTA.

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Como no teníamos suficiente con los antivacunas, los terraplanistas y los famosos que promocionan pseudoterapias, un nuevo movimiento parece estar cogiendo fuerza en el universo de los bulos acientíficos en Internet: los antilegumbres, esas personas que han declarado la guerra a los garbanzos, las alubias o las lentejas porque según ellos son malos para la salud.

https://www.youtube.com/watch?v=bhabxzCD-hs

Judías morillas, el exquisito cocido de legumbres que solo existe en Granada | EL COMIDISTA.

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En el Parador de Granada sacan partido a una judía única en el mundo en un potaje de verduras. Así las preparan con alcachofas, calabaza y tagarninas.

https://www.youtube.com/watch?v=twyDHzO5T70