Хотите снизить затраты на уборку #земляники садовой на 25% и повысить скорость её уборки одновременно? Конечно, кто же откажется! Ведь это позволит повысить и качество и свежесть ягоды, а значит и получить более высокую цену за неё, да ещё и затраты будут ниже.

Именно таким инновационным решением поделились с нами сегодня специалисты ягодного питомника #ФруТек.

См. детальнее в нашем материале https://east-fruit.com/article/evolyutsiya-tekhnologiy-uborki-yagod-zemlyaniki-sadovoy-kak-povysit-proizvoditelnost-truda-srazu-na-25

Обращаем внимание на новые и очень интересные сорта #земляники садовой. Они уже в реестре сортов Украины https://east-fruit.com/article/v-ukraine-zaregistrirovano-shest-novykh-italyanskikh-sortov-zemlyaniki-sadovoy-selektsii-civ

Для тех же, кому интересна тематика #заморозки или #хранения ягод, фруктов и овощей, будет интересно интервью с директором крупнейшего в Украине поставщика таких решений - компании #Инсолар-Холод https://east-fruit.com/article/kholodilnye-khranilishcha-dlya-plodoovoshchnoy-produktsii-tselesoobrazno-stroit-i-bolshie-i-malye-anatoliy-bogdan

Мы стараемся регулярно информировать наших подписчиков о новых сортах ягод, фруктов и овощей, которые позволяют больше зарабатывать и радовать потребителей. Одним из таких сортов #земляники #садовой является новинка этого года на рынке Украины - #Априка. Более 1кг с куста #ягоды, высокая плотность, большой размер ягоды и отличный вкус. Ягода продуктивнее, чем популярный сорт Клери на 33%!

Читайте подробнее здесь https://east-fruit.com/article/novyy-sort-zemlyaniki-sadovoy-aprika-vysokaya-urozhaynost-otlichnaya-transportabelnost-i-privlekatelnyy-vkus

Качество и вкус ягод #земляники садовой (#клубники) улучшаются с каждым годом, благодаря усилиям селекционеров и фермеров, внедряющим новые технологии выращивания.

Казалось бы #цены должны тоже расти. Однако посмотрите, что происходит с ценами в апреле в этом году! В Польше, ещё до начала массовой уборки, цена не поднимается существенно выше $2 долларов за кг и фермеры опасаются, что она уже и не поднимется.

Даже в России за неделю цена упала до 4,3 долларов с 7 долларов за кг. Интересно будет посмотреть на цены во второй половине мая и в июне. Похоже, что преимущество ранней ягоды в цене в настоящий момент утеряно.

См. подробнее в нашем обзоре рынка ягод за неделю https://east-fruit.com/article/zemlyanika-sadovaya-prodolzhaet-deshevet-v-bolshinstve-stran-obzor-yagodnogo-rynka-za-17-yu-nedelyu-2019-g

#Мурано - это один из наиболее популярных #сортов #земляники садовой (#клубники) в Европе.

Почему же этот сорт так популярен? Помимо высоких вкусовых качеств, ягоды этого сорта являются довольно крупными и плотными, благодаря чему хорошо хранятся и транспортируются. К тому же, ягода идеально подходит для украшения различных десертов, тем самым пользуясь спросом у европейских рестораторов.

Кстати, Мурано прекрасно себя проявляет в странах с умеренным климатом. И рассаду этой земляники впервые с этого года можно легально покупать и выращивать в Украине.

Читайте подробнее об этом сорте в нашем материале.
https://east-fruit.com/article/odin-iz-naibolee-populyarnykh-v-evrope-sortov-zemlyaniki-sadovoy-uzhe-mozhno-legalno-vyrashchivat-v-ukraine

Обзор рынка #земляники #садовой 🍓 показывает дальнейшее снижение цен везде, кроме России и Таджикистана.

См детальнее здесь https://east-fruit.com/article/zemlyanika-sadovaya-prodolzhaet-deshevet-obzor-yagodnogo-rynka-za-19-yu-nedelyu-2019-g

#Картофель и #морковь нового урожая всё более массово поступают на рынки стран мониторинга EastFruit, оказывая давление на цены, которые, пока что, остаются достаточно высокими. Как изменились цены за неделю, читайте в нашем обзоре https://east-fruit.com/article/proshlogodnyaya-produktsiya-dorozhaet-v-rf-i-moldove-a-v-ukraine-nachalsya-sezon-ranney-obzor-rynka-kartofelya-i-morkovi-za-20-yu-nedelyu-2019-g

А вот на рынке #земляники садовой наблюдается, преимущественно рост цен по самым разным причинам для разных стран. Подешевела земляника лишь в Грузии. Подробный обзор рынка можно прочитать по следующей ссылке https://east-fruit.com/article/zemlyanika-sadovaya-dorozhaet-v-moldove-polshe-i-rossii-obzor-yagodnogo-rynka-za-20-yu-nedelyu-2019-g

Рынок #зелени (#укроп, #петрушка, #кинза) остаётся очень динамичным. Цены, на фоне роста предложения, очень чувствительны к спросу и перабоям в поставках. См. подробный обзор здесь https://east-fruit.com/article/tseny-na-ukrop-i-petrushku-upali-v-moldove-no-vyrosli-v-gruzii-obzor-rynka-za-20-yu-nedelyu-2019-g

#Узбекистан 🇺🇿 поставил первую партию #черешни 🍒 в #Великобританию 🇬🇧 Пока что поставка, скорее имиджевая, чем выгодная для бизнеса, но это только начало. Читайте подробнее здесь ➡️ https://east-fruit.com/article/uzbekskaya-chereshnya-uzhe-prodaetsya-na-optovom-rynke-i-v-supermarketakh-londona-v-velikobritanii

О ситуации на рынке #земляники 🍓садовой (#клубники) #Беларуси 🇧🇾 и Украины 🇺🇦 можно почитать в следующей свежей новости ➡️ https://east-fruit.com/article/ukrainskaya-zemlyanika-sadovaya-klubnika-polzuetsya-khoroshim-sprosom-na-rynke-belarusi

Невероятно динамично разворачиваются события на рынке #земляники 🍓садовой (#клубники) #Украины 🇺🇦❗️

Пару дней назад мы прогнозировали обвал ⬇️ цен к среде, но такого обвала никто не ожидал.

К концу дня цены обвалились до 45 центов 💵 США за кг, и даже начали появляться сообщения о продаже земляники с поля по 22-25 центов!

Три дня назад цены существенно превышали 💵 1 доллар. Похоже, в этом году, очень хорошо заработают #заморозчики, которые будут экспортировать землянику из Украины.

Подробнее читайте здесь https://east-fruit.com/article/tseny-na-zemlyaniku-sadovuyu-klubniku-v-ukraine-obvalilis-silnee-chem-ozhidalos

Также предлагаем очень интересный #технологический материал для тех, кто проризводит #ягоды о специфике выращивания ремонтантных сортов #земляники 🍓садовой (#клубники).

https://east-fruit.com/article/chto-nuzhno-znat-o-remontantnykh-sortakh-zemlyaniki-sadovoy-rasskazyvaet-oleg-bosyy

Обзор основных тенденций плодоовощного рынка региона за неделю

На выходных мы всегда публикуем обзоры рынков овощей, фруктов, ягод и картофеля Узбекистана, Украины, Молдовы, Таджикистана, Грузии, Беларуси, Польши и России.

❇️ На прошедшей неделе ценовые качели на рынке лука репчатого продолжались. Этот рынок очень похож на казино уже два года подряд, хоть и по совершенно разным причинам. Неделей ранее цена на #лук в РФ была почти в два раза ниже, чем в Украине, и речь шла об экспорте, но за неделю цены в Украине упали, а в России - выросли, и уже сейчас Россия думает, как закрыть дефицит лука. Подробнее о том, какие ценовые уровни были достигнуты в этих и других странах, читайте здесь.

❇️ А вы знаете, что #огурец 🥒 в Узбекистане можно купить за 21 цент/кг, а в РФ - он стоит больше доллара США за кг? Самый дешёвый #помидор 🍅 тоже в странах Центральной Азии, а самый дорогой - на рынке Украины. В большинстве стран тепличные овощи дешевели. Подробнее см. здесь.

❇️ #Цены на #яблоко 🍎 дружно шли вверх в большинстве стран. А вот в Польше наблюдалась ценовая стагнация - спрос на польское яблоко резко упал. Подробнее читайте здесь.

❇️ Также дружно росли цены на #картофель 🥔 и #морковь 🥕. Но разница в ценах между странами оставалась огромной на фоне трудностей с логистикой. См. подробнее здесь.

❇️ Ягодный сезон начался, по традиции, с 🍓 #земляники садовой. Цены на неё падали повсеместно. Читайте обзор уровней цен в разных странах здесь.

❇️ А вот цены на #зелень 🥬 росли в странах-импортёров и снижались в странах-экспортёрах. Почему так произошло, читайте здесь.

❗️Также советуем прочитать блог руководителя проекта EastFruit Катерины Зверевой о цифровой трансформации агробизнеса. Она призывает производителей активизироваться и обеспечить своё присутствие онлайн. Это особенно актуально сейчас, когда в условиях карантина онлайн продажи овощей и фруктов выросли в разы. Ссылка на блог здесь.

✅ Также хотим анонсировать два вебинара на базе Zoom - во вторник - по ягодам и в среду - по косточковым (черешня, абрикос, слива и т.п.). Ссылки на события и время проведения будут озвучены на нашей странице в Facebook, на сайте EastFruit и в отдельной рассылке здесь.