Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.32K subscribers
894 photos
1.69K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
​​🇺🇦🍒 Украина: проблемы с качеством местной черешни привели к снижению цен
#Украина #черешня #цены

Из- за дождливой погоды качество украинской черешни, которая поступает на рынок, на сегодняшний день оценивается ниже среднего, сообщают аналитики проекта EastFruit. На данный момент объемы предложения местной ягоды постепенно увеличиваются, что оказывает давление на цены. Однако садоводы сильно обеспокоены обильными осадками, которые, по их мнению, могут пагубно сказаться как на объемах сбора ягоды, так и на ее качестве.

Так, на данный момент местная черешня поступает в продажу по цене 40-70 грн/кг ($0,99-1,73/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной снижения цен в данном сегменте производители называют избыток предложения черешни на рынке на фоне существенного снижения спроса. Кроме того, продавцы некачественной черешни стремятся поскорее избавиться от такой продукции, сбивая цены, в том числе и на качественный, калиброванный и сортовой товар.

Еще одним фактором для снижения отпускных цен на местную черешню послужило резкое ухудшение качества данной ягоды. Проблемы с качеством черешни обусловлены дождливой погодой в основных регионах производства. Из-за повышенной влажности ягода на деревьях трескается, и продать такой товар по высоким ценам практически нереально. При этом стоит отметить, что на сегодняшний день цены на местную черешню в Украине уже в среднем на 36% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
🍒🍑🧅 Ягоды и овощи дешевеют, яблока почти нет, а лука стало в 2 раза меньше – анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидеры продаж – белокочанная капуста и картофель
— Количество продавцов лука сократилось в два раза
— Лидеры фруктового сегмента – черешня и абрикос, а продажи персика удвоились
— Впервые с осени прошлого года яблоко вылетело из топа
— Наибольшим спросом пользовались ягоды и фрукты для заморозки
— В Украине подешевели голубика и малина, начали снижаться цены на морковь
— В Узбекистане обвалились цены на дыню и арбуз
— Количество участников технологической группы превысило 10 000

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥕 В Украине обвалилась цена на морковь нового урожая
#Украина #морковь #цены

Как сообщают эксперты проекта EastFruit, на украинском рынке продолжает снижаться цена на морковь нового урожая. Учитывая увеличение предложения данных корнеплодов на рынке, производители вынуждены снижать цены в данном сегменте практически ежедневно.

Так, на сегодняшний день фермеры отгружают морковь урожая 2024 года по цене 28-35 грн/кг ($0,69-0,86/кг), что в среднем на 26% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной снижения цен на данные корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения ранней моркови на фоне довольно сдержанного спроса в данном сегменте.

Необходимо добавить, что на данный момент цена на морковь урожая 2024 на украинском рынке уже в среднем на 48% ниже, чем в конце июня прошлого года. В то же время фермеры отмечают, что по мере роста предложения моркови на рынке спрос на нее будет сокращаться и дальше, что вынуждает фермеров уже сейчас задумываться о дальнейшем снижении цен в данном сегменте.
​​🇿🇦🍊 Цены на апельсиновый сок на местном рынке ЮАР выше, чем готовы платить в Европе
#ЮАР #апельсин #сок #цены

Рынок ранних южноафриканских цитрусовых пока не слишком активен, отмечает Эдвин Вольф (Edwin Wolf) из компании Origin Fruit Group, расположенной в Роттердаме. По его словам, предложение начинает увеличиваться после того, как поставки из Южной Африки долгое время находились в режиме задержки. Особенно это было видно на примере лимона, большие объемы которого все еще были на складе из Испании, но теперь поставки активизируются. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

А на рынке грейпфрута все наоборот, отмечает Эдвин Вольф: «Там поставки в начале сезона на самом деле начались гладко и с большими объемами, но сейчас рынок падает, и поставки заканчиваются. Продажи ранних мандаринов также умеренные».

Поставки южноафриканских апельсинов в Европу также существенно отстают. «Пока поставок в Европу было на 50% меньше, чем в прошлом году, и то тоже был не лучший год, — отмечает Эдвин. – У производителей ЮАР и нет особой необходимости в экспорте из-за высоких цен на сок на местном рынке. В настоящее время они находятся на более высоком уровне, чем мы можем заплатить в Европе».

«Обычно Бразилия является крупнейшим поставщиком плодов для переработки на сок, но у них неурожай, поэтому спрос сейчас удовлетворяется Египтом и Южной Африкой. Мы ожидаем, что этот дефицит в отрасли может продолжаться еще два года. В Европу по-прежнему поставляются египетские апельсины».

«Таким образом, для Южной Африки определенно есть место для отправки серьезных объемов плодов. Цены на Navel из Южной Африки составляют 15-17 евро, а на Valencia приближаются к 18-19 евро, так что это все еще более чем вдвое превышает нашу цену на поставки из Египта, — продолжил Эдвин. — Только погода в Европе пока не очень благоприятствует. Сначала из-за дождей был низкий спрос, а теперь жара снова ограничит продажи. К счастью, всегда есть исключения. Например, цены на лайм снова резко выросли».
🧅🍑🫐🍉 Лука и персика стало больше, голубика, яблоко и арбуз нового урожая Украины уже в продаже — анализ торговых площадок за неделю

#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Репчатого лука стало в два раза больше, и он лидер продаж
— Первые предложения раннего яблока и арбуза из Украины уже на площадке
— Удвоились продажи персика, и вдвое упали продажи черешни
— Растет количество продавцов моркови и свеклы нового урожая
— Продажи белокочанной капусты резко сократились
— Сахарная кукуруза уже в топе
— Появились первые объявления о продаже батата нового урожая из Египта
—В Украине стартовал сезон голубики открытого грунта
— Украинская и узбекская морковь нового урожая дешевеют
— В Узбекистане продолжают стремительно падать цены на дыню

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇿 В Узбекистане снизились цены на плодоовощную продукцию
#Узбекистан #цены

На фоне сезонного снижения цен на плодоовощную продукцию по итогам июня 2024 года в Узбекистане зарегистрирована дефляция в 0,24%, сообщило Агентство статистики при президенте, пишет EastFruit.

Это немного выше показателя июня 2023 года (-0,29%). Годовая инфляция (к июню 2023 года) ускорилась до 10,6%.

В июне среди плодоовощей подорожали только яблоки на 3,1% (за год — на 33,2%). Об этом сообщило издание gazeta .uz.

В то же время баклажаны подешевели на 53,9%, помидоры — на 42,8%, болгарский перец — на 41,3%, тыква — на 38,5%, огурцы — на 37,8%, капусту — на 17,7%, лук — на 13,9%, морковь — на 1,3%, картофель — на 0,7%.

В годовом выражении цены на арбузы выросли на 20,5%, дыни — на 43,4%, виноград — на 87,3%. Картофель за год подешевел на 2,9%, помидоры — на 15,1%, морковь — на 27,2%, лук — на 55,6%.

Цены на продовольственные товары в июне снизились в среднем на 1,8% (минимум за последние пять лет, в годовом выражении — рост на 3,5%).
​​🇺🇦🥒 В Украине резко упали цены на огурцы
#Украина #огурец #цены

На украинском рынке продолжает стремительно дешеветь огурец, несмотря на то, что в стационарных тепличных комбинатах выборки урожая первого севооборота с каждым днем становятся все меньше, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Столь резкое снижение цены участники рынка связывают с началом массовых продаж огурца открытого грунта.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сегодня украинские тепличные комбинаты предлагают к продаже огурец по 10-22 грн/кг ($0,25-0,54/кг), что в среднем на 58% дешевле, чем в конце прошлой рабочей неделе.

Снижать цены производителей вынуждает сразу несколько факторов, но основной причиной такого ценового тренда игроки рынка называют достаточно большее предложение данной продукции. В продажу поступает как тепличный огурец, так и огурец из открытого грунта. При этом темпы сбыта в данном сегменте довольно невысокие.

Отметим, что на данный момент цены на огурец в Украине уже опустились в среднем на 36% ниже прошлогоднего уровня в аналогичный период. При этом большинство операторов рынка прогнозируют дальнейшее удешевление в данном сегменте.
🇺🇦🫐 Голубика в Украине стоит уже дешевле ежевики
#Украина #голубика #ежевика #цены

Из-за значительного предложения на рынке, цены на голубику в Украине снизились до уровня цен на красную смородину. Сейчас они даже ниже стоимости ежевики, пишет EastFruit.

Об этом свидетельствуют данные мониторинга AgroTimes.

В частности, на крупнейшем на Западе Украины оптовом рынке сельскохозяйственном рынке «Шувар» во Львове голубика продается по 120-130 грн/кг. Смородины красные стоят 120 грн/кг, а ежевика – 140 грн/кг. Смородину предлагают по 70 грн/кг.

Черешня стоит 90 грн/кг, персик – 38–50 грн/кг, абрикосы – 35–60 грн/кг.

На рынке широко представлены и первые отечественные бахчевые: арбузы из Николаева, Одесщины и Закарпатья предлагают по 23-25 ​​грн/кг, дыне – 50-60 грн/кг. Молдавские и азербайджанские арбузы продают по 27-28 грн/кг.
🍉🍈 Плодоовощная дефляция – резкий обвал цен на овощи и фрукты и рост предложения — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж – арбуз, и он дешевеет
— Предложение дыни выросло в четыре раза
— В Украине стартовали продажи яблока «Белый налив»
— Вслед за земляникой садовой топ продаж покинула черешня
— В Украине растет предложение сахарной кукурузы
— Продажи сладкого перца сравнялись с томатом и огурцом
— Овощи борщевого набора предлагали реже, а белокочанная капуста даже не попала в топ
— Фрукты и овощи в Украине и Узбекистане преимущественно дешевели
— Цена на красный лук из Египта опустилась ниже желтого

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
🇺🇦🍉 В Украине обвалилась цена на арбуз
#Украина #арбуз #цены

Украинские производители серьезно обеспокоены ситуацией, сложившейся на рынке бахчевых: из-за низкого спроса цены на арбузы стремительно падают, а над урожаем нависла серьезная угроза гибели из-за аномально жаркой погоды, сообщают аналитики проекта EastFruit. Продавцы торопятся с реализацией, так как урожай страдает от жары. В некоторых хозяйствах уже отмечены случаи повреждения арбузов солнечными ожогами, что лишь усугубляет проблемы со сбытом.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день цены на арбуз уже опустились до 10-18 грн/кг ($0,25-0,44/кг), что в среднем на 40% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Основной причиной, спровоцировавшей столь резкое ценовое снижение, стало сезонное увеличение предложения арбузов из местных хозяйств. При этом засуха, которая наблюдается в ряде областей, негативно сказывается на качестве арбузов, что также оказывает давление на цены.
​​🇺🇦🥔 В Украине продолжает дешеветь картофель нового урожая
#Украина #картофель #цены

Цена на картофель урожая 2024 года в Украине продолжает стремительно снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. Прежде всего, давление на цены оказывает достаточно обильное предложение, тогда как темпы сбыта картофеля весьма невысокие. Как результат, производители снижают цены, чтобы таким образом активизировать сбыт. Однако, признаются аграрии, даже такие меры не оказывают ожидаемого эффекта.

Так, на данный момент украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по 11-16 грн/кг ($0,27-0,39/кг), что в среднем на 26% дешевле, чем неделей ранее. Основной причиной снижения цен на картофель является так называемый сезонный фактор, когда объемы предложения данной продукции на рынке увеличиваются практически ежедневно.

Стоит отметить, что на сегодняшний день стоимость картофеля в Украине уже в среднем на 11% ниже, чем в аналогичный прошлогодний период. При этом, производители не исключают, что тенденция снижения цены в этом сегменте может сохраниться и дальше, по мере увеличения предложения картофеля на рынке.
🍉🥔🍅 Арбуза всё больше, и он быстро дешевеет, как и ягоды, картофель и помидор – анализ торговых площадок региона за 28-ю неделю 2024 года
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж – арбуз и его предложение растет, а цены падают
— В Украине стартовали продажи местной сливы, а черешня вернулась в топ-продаж
— Предложение овощей «борщевого набора» продолжает сокращаться
— Заметно выросли продажи томата и баклажана
— В Узбекистане продолжают дешеветь томат и морковь
— В Украине дешевеет картофель нового урожая
— В технологической группе преобладают продажи удобрений

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​📌 Свеклономика «сверхдержавы»
#свекла #экономика #цены

В новостном экономическом пространстве страны-агрессора уже несколько месяцев уделяется непропорционально большое внимание вопросам плодоовощного сектора. Даже больше – обычную столовую свеклу вдруг обвинили в том, что именно она, а не варварская война против Украины, является главной виновницей галопирующей инфляции, которую лучшие умы рф не могу никак остановить.

Однако свеклономика «свердержавы», если уж мы заговорили о плодоовощном бизнесе, на самом деле трещит по швам не только в сегменте свеклы. Практически вся продукция рекордно дорогая, даже импортная, и упорно отказывается дешеветь, хотя на дворе разгар сезона уборки нового урожая. Более того, аналитики EastFruit прогнозируют резкий рост цен в течение всего сезона.

Мы сравнили цены на ключевые виды овощей и фруктов в россии сегодня с ценами на ту же дату 2023 года и обнаружили, что есть только один товар, который стоит дешевле, чем годом ранее – это лук репчатый. В среднем же, основные овощи и фрукты в рф за год подорожали в 2,5 раза! Даже банальные бананы, которые импортируются и обычно не слишком колеблются в цене, обходятся агрессорам на 82% дороже сейчас, чем годом ранее.

Огурцы дороже в 2-2,5 раза, персики, по которым в большинстве стран мира перепроизводство – дороже в 2,6 раза, помидоры – на 80%. Ягоды, сезон уборки которых в разгаре, дороже в среднем на 50-70%. Картофель за год подорожал на 40%. Даже яблоки дороже в среднем на 20-30%.

Дело в том, что многие поставщики овощей и фруктов отказываются работать с россией, поскольку риски неоплаты за товар слишком высоки. Кроме того, есть риск вторичных санкций при проведении расчётов, ведь большинство банков рф под международными санкциями.

В результате поддержка варварских атак против гражданского населения Украины, воровство украинского зерна, черешни, арбузов, заводов, технологий, воровство украинских детей и другие преступления россии недёшево обходятся гражданам этой страны. И цена за эти преступления для свеклономики «сверхдержавы» будет продолжать расти.
​​🇲🇩 В Молдове сезон ранней сливы. Что с урожаем и ценами?
#Молдова #слива #цены

На прошлой неделе в Молдове начался сезон продаж сливы ранних сортов. В нынешнем году старт случился на неделю раньше, чем в 2023, но на неделю позже, чем в 2022 году, сообщает EastFruit. Урожай этих фруктов невелик, по экспертным оценкам – на две трети ниже прошлогоднего уровня. Однако стартовые цены на первую сливу – 17-18 леев/кг – на 12-17% выше, чем в начале сезона прошлого года.

На данный момент урожай сливы самого раннего сорта, «Чачакская ранняя», уже почти полностью распродан, отмечает AgroExpert. Урожайность сливовых садов этого сорта, даже интенсивных, не превышала 15-20 т/га.

Невысокий урожай отчасти компенсируется довольно хорошим качеством ранней сливы. Вероятно, по этой причине продавцы на внутреннем рынке сочли возможным установить на раннюю сливу аномально высокую цену. Впрочем, внутренний рынок самой первой сливой пресытился очень быстро.

Как следствие, ранняя слива на молдавском рынке быстро дешевеет. Так, в конце прошлой рабочей недели оптовики за нее предлагали уже порядка 7-11 леев/кг. В рознице цена на сливу ранних сортов за неполные две недели снизилась с 28-30 леев/кг до 15-20 леев/кг.

Тем не менее, вполне возможно, что в ближайшие дни падение цен на сливу замедлится.
🍒❄️ Дефицит замороженной вишни и смородины в ЕС возродил спрос на черешню, аронию и даже бузину!
#заморозка #цены #вишня #смородина

Аналитики EastFruit продолжают обзоры рынков замороженных ягод и фруктов региона. Недавно мы рассказывали о ситуации на рынке замороженной малины – важнейшей ягоды для Восточной Европы. И в этом сегменте сохраняется дефицит, а также существует возможность его усиления.

В сегодняшнем обзоре по ссылке ниже мы расскажем о вишне, смородине, абрикосе, ежевике, аронии и бузине.
🇺🇦🥔 Из-за увеличения предложения в Украине снижается цена на картофель нового урожая
#Украина #картофель #цены

Цена на картофель в Украине продолжает стремительно снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как отмечают участники рынка, установление жаркой и засушливой погоды в основных регионах производства заставило украинских фермерам ускорить темпы сбора урожая картофеля, что в итоге привело к существенному увеличению предложения на рынке и как результат к негативному ценовому тренду в данном сегменте.

Сегодня украинские фермеры уже вынуждены вести отгрузки картофеля нового урожая по цене 8-15 грн\кг ($0,19-0,36/кг), что в среднем на 27% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Также необходимо добавить, что в аналогичный прошлогодний период картофель нового урожая на украинском рынке стоил в среднем на 20% дешевле, чем сегодня. При этом, многие производители не исключают дальнейшего снижения цен на картофель, если темпы сбыта данной продукции в ближайшее время не ускорятся.
​​🇺🇦🍉 Ценопад на рынке арбуза в Украине!
#Украина #арбуз #цены

Цены на местные арбузы в Украине продолжают стремительно снижаться практически ежедневно, сообщают аналитики проекта EastFruit. Отметим, что на сегодняшний день ценники в данном сегменте рынка уже гораздо ниже уровня прошлого года.

На прошлой неделе средние оптовые цены на арбузы в Украине снизились до уровня 15 грн/кг ($0,36/кг), что стало минимальным показателем, как минимум за последние 3 сезона. Однако уже по состоянию на сегодняшний день оптовые партии арбузов на внутреннем рынке можно приобрести в диапазоне 5-14 грн/кг ($0,12-0,34/кг), в зависимости от качества, сорта и объема предлагаемой партии. То есть, нынешние установившиеся цены уже минимум на 35% ниже, чем неделей ранее.

Производители негативную ценовую динамику в данном сегменте объясняют резким увеличением предложения местных арбузов на рынке. Из-за жаркой погоды, которая установилась в Украине со второй декады июля текущего года, темпы созревания арбузов в полях существенно ускорились. При этом аномальная засуха, которая наблюдается в южных областях, негативно сказывается на качестве арбузов в полях, что только усиливает темпы снижения цен.

Дополнительную нагрузку на рынок оказывают стабильные поставки арбузов в Украину из стран Центральной Азии, где данная продукция на сегодняшний день гораздо доступней и отличается более высокими качественными показателями.
​​🇺🇦🫐 Голубика уже дешевле малины – почему премиальная ягода бьёт ценовые антирекорды в Украине?
#Украина #голубика #малина #цены

На этой неделе на рынке Украины продолжалась тенденция стремительного снижения цен на голубику. По информации аналитиков EastFruit, фермеры уже предлагают свою ягоду по ценам от 80 грн/кг, что меньше чем $2 доллара США за кг! А если точнее, то около $1,9 или 1,8 евро за кг!

Это абсолютный ценовой антирекорд по голубике в истории Украины. Более того, малина для свежего рынка сейчас продаётся оптом не дешевле 100 грн/кг, а малина для заморозки – от 60 до 80 грн/кг. Кстати, напомним, что эксперты прогнозировали подобное развитие событий ещё несколько лет назад.

Чем же обусловлено то, что некогда премиальная и дорогая ягода перестала считаться таковой и даже перестала быть самой дорогой из массовых ягод на рынке, несмотря на дефицит рабочих рук для её уборки, дороговизну в выращивании, а также «суперфудные» свойства и пользу для здоровья, которые ей приписывают.

Об этом читайте в материале по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥒 Недостаточное предложение огурца спровоцировало рост цен в Украине
#Украина #огурец #цены

В Украине цены на тепличные огурцы продолжают уверенно расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. По информации представителей большинства тепличных комбинатов, первый оборот был полностью завершен, а остатки продукции также полностью реализованы. В то же время производители, которые работают с круглогодичным циклом производства, увеличили стоимость своей продукции ориентируясь на стабильный спрос со стороны покупателей.

Так, на сегодняшний день представители стационарных тепличных комбинатов готовы вести отгрузки своей продукции в диапазоне 25-50 грн/кг ($0,60-1,21/кг), что в среднем на 40% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Как отмечают участники рынка, основной причиной, спровоцировавшей рост цен, стало существенное сокращение предложения овощей на рынке. При этом ряд тепличных комбинатов, которые уже завершили реализацию огурцов первого оборота, со вторым оборотом планируют выйти не раньше середины августа. В то же время спрос на тепличные огурцы удерживается достаточно высокий, что также оказывает дополнительную поддержку ценам.

Не помогает снять нагрузку на рынке тепличных овощей и продукция открытого грунта. Предложение последней на этой неделе существенно сократилось из-за установившейся жаркой и сухой погоды практически на всей территории Украины.

Отметим, что на данный момент цена на тепличные огурцы в Украине уже в среднем в 2,5 раза выше, чем в середине июля 2023 года. При этом, ключевые игроки рынка полагают, что компенсировать нехватку предложения за счет импортной продукции в ближайшие дни вряд ли удастся, поскольку поставки на данный момент весьма незначительные и нестабильные.