بفرمایید سلامتی
8.79K subscribers
5.99K photos
619 videos
40 files
3.06K links
فرهنگ سازی سبک زندگی سالم مبتنی بر طب سنتی ایرانی. دکتر سید مهدی میرغضنفری

ارتباط با ادمین =
@hezhax

www.mirghazanfari.ir

www.instagram.com/dr.mirghazanfari/

مطب
شهرک غرب
☎️ +982122378698
☎️ +982122369341
Download Telegram
#تدابير_روزه_داري (هلال هفتم)

🌙در وعده #سحري، بايد سعي شود از #سبزيجات (مخصوصاً سبزيجات تند مانند #ترخون، #تره و. . .) استفاده نگردد، زيرا اين مواد غذايي معمولاً رو به گرمي هستند و به ويژه در اين روزهاي گرم و بلند، شخص را تشنه مي‌نمايند.

🌙در وعده سحري، مصرف #سالاد و مخصوصاً #كاهو و #خيار توصيه مي‌شود، چون اين مواد غذايي سرد و تر هستند و مزاج خنك دارند و داراي رطوبت نيز مي‌باشند و در نتيجه از بروز تشنگي جلوگيري مي‌كنند.

📚 با ما پرونده سريالي #تدابير_روزه_داري را ورق بزنيد.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
#تدابير_روزه_داري (هلال هشتم)

🌙بايد توجه داشت كه در هنگام وعده #سحري از غذاهاي با مزاج گرم مانند #سرخ_كردني‌ ها، افزودني‌هايي مثل #فلفل و ادويه‌جات تند، #چيپس‌، #سس‌ و مخصوصاً مواد خيلي تند و. . . استفاده نشود، زيرا هم حرارت بدن را طي فرد بالا مي‌برند و هم موجب تشنگي مي‌شوند.

🌙توصيه مي‌شود #خيار يا #كاهو نيز در اين وعده، بدون #نمك ميل شوند. مصرف كاهو نيز همراه با #سكنجبين يا با مختصري #آبغوره، #آبليموي_تازه يا #سركه_طبيعي_انگور مفيد است.


📚 با ما پرونده سريالي #تدابير_روزه_داري را ورق بزنيد.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
#تدابير_روزه_داري (هلال نهم)

🌙در هنگام روزه‌داري بروز #يبوست شايع است.از راه‌هاي رفع آن مي‌توان به پرهيز از گرمي‌جات، مواد غذايي شور و سرخ كرده و نيز مصرف #كاهو،#خيار،#آلو و #انجير_خشك اشاره نمود.

🌙خيس نمودن حدود 5 #آلو_بخارا همراه با 2 عدد انجير خشك در يك فنجان آب از شب قبل و خوردن آن به هنگام سحر نيز راهكار مناسبي است. اين امر براي اكثر مزاج‌ها مفيد است، زيرا مزاج معتدلي دارد (نه خيلي گرم و نه خيلي سرد است).

📚 با ما پرونده سريالي #تدابير_روزه_داري را ورق بزنيد.

👇👇👇
http://t.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
مصرف توام #كاهو و #سكنجبين به عنوان عصرانه ،بخصوص در فصول گرم سال كه از ظهر به بعد حرارت بدن افزايش پيدا مي‌كند بسيار مفيد است.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🌿 در #روز_طبيعت خوردن #كاهو و سكنجبين را از قلم نيندازيد.

🖊 دكتر سيد مهدي مير غضنفري

👈خوردن کاهو و #سکنجبین در فصل بهار بخصوص در روز طبیعت ،برای کلیه مزاج‌ها و خصوصاً گرم‌مزاجانی توصیه شده است که به دلیل زیاده‌روی در خوردن #شیرینی و #آجیل ایام نوروز، دچار خشکی و گرمی مزاج شده‌اند.

👈کاهو به دلیل داشتن رطوبت و طبع تر، و سکنجبین به سبب داشتن مزاج معتدل رو به خنک، از جمله بهترین و مفیدترین خوردنی‌های مورد توصیه طب سنتی بخصوص در فصل بهار و نیز تابستان است و می تواند به اعتدال مزاج و رفع گرمی و خشکی و حرارت بدن کمک کند و صفرابر خوبی به شمار می رود.

👈امروزه سکنجبین یا سکنگبین را از سرکه و #قند و #شکر تهیه می کنند در حالی که قبلاً در تهیه آن از #عسل استفاده می‌شده است. سرکه، مزاج سرد و شکر یا عسل مزاج گرم دارند و به شرطی که سکنجبین خیلی ترش یا شیرین نباشد طبع معتدل رو به خنکی دارد و مصرف آن پس از خوردن گرمیجات برای اکثر افراد مناسب است.

👈هر چه میزان سرکه سکنجبین بیشتر شود، طعم آن ملس و مزاج آن رو به خنکی می‌رود و مصرف آن برای فصول یا مناطق گرم و افراد با مزاج گرم مناسب‌تر است و اگر شکر آن را زیادتر کنیم مزاج آن رو به گرمی رفته و مناسب تر برای افراد با مزاج سرد خواهد بود.



❇️ طرز تهیه سکنجبین :

ابتدا باید ۳ واحد آب و ۲ تا ۳ واحد شکر را (می‌توان به جای شکر، از مقادیر کمتر #عسل یا #نبات استفاده کرد) با ۱ واحد سرکه انگور یا سرکه سیب خانگی ترکیب کرد. البته بهتر است ابتدا شربت آب و شکر را روی شعله گذاشت تا کمی غلیظ شود و سپس سرکه را به آن اضافه کرد.

در این صورت باید اجازه دهید این ماده غذایی تا حدی بجوشد که شربت پس از سرد شدن حالت روان داشته باشد. همچنین می توان چند شاخه نعنای تازه و شسته شده به شربت سکنجبین اضافه کرد و سکنجبین نعنائی ساخت که مزاج گرمتری نسبت به سکنجبین ساده داشته و برای رفع نفخ و بهبود عملکرد تنفس بسیار مفید است.

👇👇👇
@drmirghazanfari
⬅️ #سکنجبین ( لیوان هفتم و پایانی )

⚪️مصرف توام #كاهو و سكنجبين به عنوان عصرانه ،بخصوص در فصول گرم سال كه از ظهر به بعد حرارت بدن افزايش پيدا مي‌كند بسيار مفيد است.

⚠️بعضي از افراد بايد در مصرف سكنجبين احتياط كنند، كه از آن جمله مي توان به كساني كه #اعصاب ضعيفي دارند يا دچار سردي #معده و زخم حاد گوارشي هستند ، يا #آبريزش_بيني و #سرفه دارند،اشاره نمود.

📚با ما پرونده سریالی #سکنجبین را ورق بزنید.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
مصرف توام #كاهو و #سكنجبين به عنوان عصرانه ،بخصوص در فصول گرم سال كه از ظهر به بعد حرارت بدن افزايش پيدا مي‌كند بسيار مفيد است.

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
#كاهو غذايت زيادي ندارد لذا باعث #چاقي نمي‌شود اما مصرف آن در افراد با مزاج سرد و رطوبتي،به دلیل افزودن بر میزان رطوبت های بدن، منجر به پف‌آلودگي و افزايش حجم و سايز بدن مي‌شود.

👇👇👇
@drmirghazanfari
بعد از #گوشت_قرمز، #كاهو هم سرطان زا شد!
ظاهرا فقط پرايده كه براى مردم مفيده 😐

#صرفا_جهت_لبخند

👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🌿 در #روز_طبيعت خوردن #كاهو و سكنجبين را از قلم نيندازيد.

🖊 دكتر سيد مهدي مير غضنفري

👈خوردن کاهو و #سکنجبین در فصل بهار بخصوص در روز طبیعت ،برای کلیه مزاج‌ها و خصوصاً گرم‌مزاجانی توصیه شده است که به دلیل زیاده‌روی در خوردن #شیرینی و #آجیل ایام نوروز، دچار خشکی و گرمی مزاج شده‌اند.

👈کاهو به دلیل داشتن رطوبت و طبع تر، و سکنجبین به سبب داشتن مزاج معتدل رو به خنک، از جمله بهترین و مفیدترین خوردنی‌های مورد توصیه طب سنتی بخصوص در فصل بهار و نیز تابستان است و می تواند به اعتدال مزاج و رفع گرمی و خشکی و حرارت بدن کمک کند و صفرابر خوبی به شمار می رود.

👈امروزه سکنجبین یا سکنگبین را از سرکه و #قند و #شکر تهیه می کنند در حالی که قبلاً در تهیه آن از #عسل استفاده می‌شده است. سرکه، مزاج سرد و شکر یا عسل مزاج گرم دارند و به شرطی که سکنجبین خیلی ترش یا شیرین نباشد طبع معتدل رو به خنکی دارد و مصرف آن پس از خوردن گرمیجات برای اکثر افراد مناسب است.

👈هر چه میزان سرکه سکنجبین بیشتر شود، طعم آن ملس و مزاج آن رو به خنکی می‌رود و مصرف آن برای فصول یا مناطق گرم و افراد با مزاج گرم مناسب‌تر است و اگر شکر آن را زیادتر کنیم مزاج آن رو به گرمی رفته و مناسب تر برای افراد با مزاج سرد خواهد بود.



❇️ طرز تهیه سکنجبین :

ابتدا باید ۳ واحد آب و ۲ تا ۳ واحد شکر را (می‌توان به جای شکر، از مقادیر کمتر #عسل یا #نبات استفاده کرد) با ۱ واحد سرکه انگور یا سرکه سیب خانگی ترکیب کرد. البته بهتر است ابتدا شربت آب و شکر را روی شعله گذاشت تا کمی غلیظ شود و سپس سرکه را به آن اضافه کرد.

در این صورت باید اجازه دهید این ماده غذایی تا حدی بجوشد که شربت پس از سرد شدن حالت روان داشته باشد. همچنین می توان چند شاخه نعنای تازه و شسته شده به شربت سکنجبین اضافه کرد و سکنجبین نعنائی ساخت که مزاج گرمتری نسبت به سکنجبین ساده داشته و برای رفع نفخ و بهبود عملکرد تنفس بسیار مفید است.

👇👇👇
@drmirghazanfari
🟠 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۴)

🟠 پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا

🟠 اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند.

🟠 استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.
 
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.

@Drmirghazanfari
🔵 آنچه باید در مورد خلط #بلغم بدانید (۲)

🔵 چه غذاهایی خلط بلغم تولید می کنند؟

🔵 غذايی كه خصوصيت شبيه آب داشته باشد و بی رنگ، بی بو، بی طعم، آبكی، شفاف، لزج و #لعابدار باشد مانند آش‌ها و سوپ‌هايی كه لعاب زيادی دارند يا خورش‌های ترش حاوی سبزی و لعابدار، آب #كله‌پاچه، #سيرابی و #شيردان، غذاهای فريز شده، غذاهايی كه به صورت خام ميل می ‌شوند يا غذاهای پخته‌ای كه به صورت سرد ميل می ‌شوند خلطب بلغم تولید میکنند.

🔵 همچنین مصرف زياد #برنج بدون #سبوس، #سيب‌زمينی، #سس‌ها، #سالادها، مخصوصا سس سفيد، مصرف زياد ۶لبنيات (مثل #ماست، #دوغ و #شير)، مصرف زياد آب، ميوه‌ها و سبزيجات سرد و رطوبتی مثل #كاهو، #خيار، انواع #مركبات، و ميوه‌های ترش باعث تولید خلط بلغم در بدن می شوند.

📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.

@Drmirghazanfari