Хмельпиво Проскурівське

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Хмельпиво
Ціна - ~30₴

Малопомітний аромат із пляшки, абсолютно нехмелевий, у бокалі змінився лише у бік зернової інтенсивності. Хміль — найдорожчий інгредієнт пива, тож в українських регіоналках його зазвичай необхідний мінімум. Воно і видно, бо піна дуже швидка зникла майже у нуль, залишивши напій золотистого кольору із окремими вертикальними нитками газу 🍺

Суцільний солод панує також у смаку, він захоплює майже всі відчуття, лише у післясмаку десь сиротливо тулиться забута гіркота. Цей зерновий солодкий смак підсилюється також за рахунок сирого ячменю у складі (дешевий складник), а деякі незрозумілі аспекти такої солодкості можна пояснити також цикорієм, який виробник додав до цього пива 🙄

І хоч воно захоплення не викликає, але має незвичайний присмак. Це точно #нормальне_пиво, де найцікавішим виявився цикорій 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #солодке #Україна

Zeman Пивна душа

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Земан
Ціна - ~30₴

Нейтральний лагерний аромат із пляшки у бокалі краще розкривається і стає насичено-солодовим, може навіть надто хлібним. Решта ззовні у цьому пиві все канонічно — жовто-золотистий прозорий на просвіт колір, рясні ниточки газу. Лише піна, зовсім нелипка і швидкоминуча, також вказуючи на великий брак протеїнів та альфа-кислот ☝🏻

Солодовість дуже випирає, перший ковток ну просто як хліба відкусити. І присмак такий же — зерновий, насичений хлібний. Що характерно, під час ковтку на корені язика відчувається деяка гіркота, тобто про якийсь баланс говорити можна, але післясмак також однозначно не гіркий, а солодкавий (хоча у складі цього лагеру немає несолодженого зерна) 😦

Ця "Пивна душа" навіть як для хелесу солодка (але це не хелес). Пити можна, якщо хтось взагалі не любить гіркоти, бо в іншому це #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна

Фанатік Мексиканський лагер

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Fanatic
Ціна - ~28₴

Досить прісний запах із пляшки укупі із чимось дивним слабким — екстракт агави? Але вже у бокалі характерний для стилю солодкавий (кукурудза) солодово-хмелевий аромат. Надто солодовий, бо ж кукурудза у складі випереджує ячмінний солод. Як і годиться, пінка була не велика, акуратна, а саме пиво світло-жовтого кольору, прозоре на просвіт (хоча нефільтроване) із нитками газу всередину 👌🏻

Смак несподівано демонструє гіркоту як первинне відчуття, вже потім її перемагає кукурудзяна солодкавість. Є сторонній присмак — агава, яка також діє як підсолоджувач, вносить свою лепту у смакові відчуття. Післясмак виражений солодовий, передбачуваний 😏

Хмелю відносно мало, але це ознака стилю, тому критикувати за це не можна. Трохи надто солодове, але дешеве — тому #нормальне_пиво 🙄

© Добре пиво

#лагер #американський_лагер #світле #нефільтроване #солодке #Україна #Сільпо

Hutsul Milk Stout

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,9 %
Щільність - 18,3 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Ципа
Ціна - 65₴

Легкий аромат свіжого чорного хліба та печива — гарний, відповідає стилю. Цей темнезний та непрозорий, майже абсолютно чорний ель укритий коричневуватою піною, дрібною та нестійкою — хоча липкою до стінок бокалу. Не видно, але чути часте потріскування газу, що виходить із пива 💭

Дуже густий і насичений смак, кращий за аромат (який із часом розкривається більше) — кожен ковток немов відкушений шматок. Гарна солодке початкове відчуття швидко змінюється характерною гірчинкою темного солоду, що переходить у легку і скороминучу кислинку в присмаку — це все органічно і невимушено. Прекрасний баланс, приємний солодко-гіркий післясмак 👏🏻

Для літа можна дуже трохи охолодити, а зимою — підігріти. Заради таких повнотілих стаутів і варто купувати крафтове пиво 👍🏻

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #чорне #непастеризоване #нефільтроване #міцне #солодке #Україна #крафтовий_вівторок

Дудляр Молочний стаут

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,4 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Дудляр
Ціна - ~40₴

Суцільна кава в ароматі, кава зі збитим молоком. Подихавши, аромат розкривається ще краще. Цей темнезно-коричневий (і такий же на просвіт) ель має стійку темнувату піну, крупну і липку. Газу не може бути видно, на слух чути слабке потріскування. Запах підкреслю ще раз — як кавово-апетитний 🍺

Відпити ковток — як відкусити шматок брауні, де додали кави — такий насичений та приємно густий цей стаут. Солодкавий (через лактозу — молочний цукор, що не зброджується) і солодовий, делікатно гіркуватий від паленого солоду у післясмаку — таке багате пиво холодним пити суворо заборонено, бо не відчуєте і половини нюансів смаку. І пити соло, без заїдання 😋

Темному (особливо стаутам) повнота точно підходить, його смак довершений, витриманий у стилі — однозначно рекомендую як #добре_пиво

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #непастеризоване #нефільтроване #солодке #Україна #подарунок

Underwood Coco Milk

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,4 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Underwood
Ціна - 62₴

Присутня карамель і каву яскраво відчутно, але де кокос в ароматі, де кокос? Навіть у бокалі його не чути, хоча із спеціального бокалу ще краще розкривається запах. Майже чорний, темно-коричневезний на просвіт стаут мав невисоку кремову піну, що швидко перетворилася у білувате кільце. Нарешті у бокалі чутно газ (але не видно) 👌🏻

Кокос з'явився на смак, майже однаково із лактозною солодкістю. Так, першими скрипками цього оркестру однозначно є все ті ж кава і карамель, укупі зі смачною випічкою. А серед других точно є кокос. Гіркоти немає, навіть від паленого солоду — делікатна гірчинка на корені язика, і благородний кавовий посмак 😌

Те відчуття, коли вже нічого не очікував від цієї броварні — а тут насичений та густий ель став гідним завершенням вечора 👏🏻

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #чорне #непастеризоване #нефільтроване #солодке #Україна #крафтовий_вівторок

Zeman Жигулівське

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Земан
Ціна - ~30₴

Аромат із пляшки чистий, свіжий і слабкий хмельовий. А у бокалі починається — домінує строго зернова солодовість, через гіперекстракцію солоду. І навіть трохи картону (хоч би у смаку його не було). Решта ззовні все досить симпатично: саме пиво золотистого кольору (ага, "справжнє" жигулівське), була пінка і не стало майже в нуль, але карбонізоване добре. У пляшці при неповному наливанні у бокал великі бульки — олди пускають у цьому місці скупу сльозу 😎

На цьому місці можна видихнути, бо дефектів у смаку немає, якщо не вважати дефектом солодовий смак як такий. Невиражена хмелева гіркота (найкраще з'являється у післясмаку), зате розлога і поширена солодовість — суцільне зерно впродовж всього каскаду 🤷🏻‍♂️

Просте, дешеве і з назвою, що зараз точно недоречна. Але будьмо об'єктивними, це таки #нормальне_пиво 🙄

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна

St. Pierre Brune

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - 15,1 %
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - Palm
Ціна - ~42₴

Зважаючи на таку щільність, то аромат видається бідним та блідим. Більше ірису і зовсім мало тонів паленого солоду. Зате піна потішила (хоч і пиво із бляшанки пішло через верх) — у бокалі піна крупна, висока, дуже липка. Але майже біла, світла, а саме пиво чорно-коричневого кольору, брунатне на просвіт. Газу не видно 🙂

Солодкуватий смак. Від цукру чи кореня солодки у складі — його вловлюється також і за запахом, знайомий тим, хто приймав сиропи від кашлю. В іншому смак не відповідає очікуванням за щільністю — немає ні повноти у тілі, ні досконалості темних елів, всіх тонів та присмаків. Палений солод виражений надто нерішуче, зате є легка кислинка від пшеничного. Чого не чути, так це кориці — а очікувалося, адже у складі є 🤷🏻‍♂️

Воно міцне, але спирт не відчувається, тому за сукупністю ознак нехай буде #нормальне_пиво ☝🏻

© Добре пиво

#ель #темне #міцне #солодке #Бельгія

ППБ Свіжий розлив

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - 11,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Перша приватна броварня
Ціна - ~30₴

Звиклий чистий лагерний запах, трішки солодкавий (через кукурудзяне борошно), загалом з ухилом у солодовість. Піна нормальна, біла і крупна, стандартного часу життя. Цей лагер насиченого золотаво-жовтого кольору, прозорий на просвіт, із поодинокими пухирцями газу у товщі пива. Ззовні виглядає пристойно і у стилі 🍺

Повністю корелює з ароматом і смак — чистий, здебільшого солодовий, із м'якою та легкою гірчинкою, що продовжує ту солодовість у смаку та спостерігається також у післясмаку, вже після ковтка залишаючись тендітною гіркотою на корені язика. У смаку виражений солодкуватий компонент, якраз через наявність кукурудзи у складі (може бути ще ячмінь — от там вже не буде солодкавості такої) 😎

Простий звичайний лагер, що коштує своїх грошей, без претензій на суперсмак, у стилі — тому #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна

Жашківське М'яке

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - ТОВ "Нові Продукти Україна"
Ціна - 27₴

Звиклий і стандартний аромат, швидше солодовий, ніж хмелевий — відверто кажучи, так і очікувалося, бо своєрідний зерновий вплив дає сирий ячмінь у складі. Він же і впливає на колір пива — робить його темнішим, бронзовим, насиченим (але залишається досить прозорим на просвіт). Ячмінь мав би давати кращу піну, але вона тут зовсім не висока, і швидко зникла повністю. Газу видно тільки поодинокі бульбашки у товщі напою 🍺

Яскравий і насичений чисто солодовий смак. Навіть надто солодовий, суперзерновий. Хміль десь на споді смаку, тому навіть не може урівноважити і збалансувати ту солодовість, відтак це пиво відверто солодке. А ще звичка наших пивоварів економити, дрібно змоловши солод — звідси такий не надто приємний "дешевий" присмак цього пива 🥲

Маємо прохідне і дешеве в усіх аспектах #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #солодке #Україна