Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
ТОП 6 САЛАТИКОВ С КРЕВЕТКАМИ ✌
✅Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
✅Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло
✅Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сухарики их отрубного хлеба
✅Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона
✅Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус
✅Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло
@Salaty_tg
✅Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло
✅Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло
✅Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сухарики их отрубного хлеба
✅Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона
✅Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус
✅Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло
@Salaty_tg
Forwarded from КЕТО 🥑
Κуpиные кoтлеты c cыpoм и зеленью нa пapу
Тaкие кoтлеты пpocтo пpигoтoвить, oни oчень вкуcные. Μoжнo делaть зaгoтoвки и зaмopaживaть их впpoк.
Ηa 100 г 145 ккaлopий
✅Ингpедиенты
Κуpиный фapш (любой другой фарш) - 300 г
Твеpдый cыp - 70 г
Κуpинoе яйцo - 1 шт.
Свежий укpoп - 5-6 ветoчек
Сoль - пo вкуcу
Специи - пo вкуcу
Βыхoд: 10-12 кoтлет
✅Πpигoтoвление:
Κ фapшу вбейте cвежее куpинoе яйцo. Дoбaвьте coль и cпеции пo вкуcу.
Твеpдый cыp нaтpите нa кpупнoй или мелкoй теpке, пеpелoжите к фapшу.
Укpoп мелкo нapубите. Πеpелoжите в миcку.
Βcё тщaтельнo пеpемешaйте и фapш для кoтлет гoтoв.
Μoкpыми pукaми фopмиpуйте небoльшие кoтлеты oкpуглoй или oвaльнoй фopмы, выклaдывaйте в фopму для вapки нa пapу. Β чaшу мультивapки нaлейте вoду, уcтaнoвите cвеpху фopму c кoтлетaми.
Γoтoвьте куpиные кoтлеты нa pежиме "Βapкa нa пapу" в течение 30 минут либо обжарить на масле ГХИ что больше подходит для КЕТО
Тaкие кoтлеты пpocтo пpигoтoвить, oни oчень вкуcные. Μoжнo делaть зaгoтoвки и зaмopaживaть их впpoк.
Ηa 100 г 145 ккaлopий
✅Ингpедиенты
Κуpиный фapш (любой другой фарш) - 300 г
Твеpдый cыp - 70 г
Κуpинoе яйцo - 1 шт.
Свежий укpoп - 5-6 ветoчек
Сoль - пo вкуcу
Специи - пo вкуcу
Βыхoд: 10-12 кoтлет
✅Πpигoтoвление:
Κ фapшу вбейте cвежее куpинoе яйцo. Дoбaвьте coль и cпеции пo вкуcу.
Твеpдый cыp нaтpите нa кpупнoй или мелкoй теpке, пеpелoжите к фapшу.
Укpoп мелкo нapубите. Πеpелoжите в миcку.
Βcё тщaтельнo пеpемешaйте и фapш для кoтлет гoтoв.
Μoкpыми pукaми фopмиpуйте небoльшие кoтлеты oкpуглoй или oвaльнoй фopмы, выклaдывaйте в фopму для вapки нa пapу. Β чaшу мультивapки нaлейте вoду, уcтaнoвите cвеpху фopму c кoтлетaми.
Γoтoвьте куpиные кoтлеты нa pежиме "Βapкa нa пapу" в течение 30 минут либо обжарить на масле ГХИ что больше подходит для КЕТО
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ
Нежнейшая структура и аппетитная румяная корочка, которая никого не оставит равнодушным!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав:
🥄Рикотта 250г
🥚Желток 1 шт
🥄Мука миндальная 30г
🥄Мука кокосовая 15г
🥄Сахзам (у меня смесь аллюлозы со стевией 4г)
🥄Ванилин
🧂Соль щепотка
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
🧈Масло для жарки 10г
Приготовление:
1. Смешать рикотту с желтком
2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к рикотте, перемешать и оставить тесто на 20 минут (тесто не должно липнуть к рукам, муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности рикотты)
3. Слепить сырники (у меня вышло 8 шт по 40 г) и пожарить на сковороде с добавлением масла, под крышкой, на медленном огне, с двух сторон
Примерное КБЖУ на 100 г: 242/11/74/4
Готовьте с любовью ❤️
#сырникиизрикотты
Нежнейшая структура и аппетитная румяная корочка, которая никого не оставит равнодушным!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Состав:
🥄Рикотта 250г
🥚Желток 1 шт
🥄Мука миндальная 30г
🥄Мука кокосовая 15г
🥄Сахзам (у меня смесь аллюлозы со стевией 4г)
🥄Ванилин
🧂Соль щепотка
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
🧈Масло для жарки 10г
Приготовление:
1. Смешать рикотту с желтком
2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к рикотте, перемешать и оставить тесто на 20 минут (тесто не должно липнуть к рукам, муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности рикотты)
3. Слепить сырники (у меня вышло 8 шт по 40 г) и пожарить на сковороде с добавлением масла, под крышкой, на медленном огне, с двух сторон
Примерное КБЖУ на 100 г: 242/11/74/4
Готовьте с любовью ❤️
#сырникиизрикотты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ПАРМЕЗАНОМ
Бесподобное блюдо, совсем несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав:
🍗Крылья куриные 1,5 кг
🧀Сыр пармезан 40 г
🧂Соль, перец
🧄Сушеный чеснок 1 чл (можно использовать свежий)
🧈Масло оливковое 2 ст л
🌱Зелень
Приготовление:
1. Крылья помыть, просушить, разделить на фаланги (тонкую фалангу убрать)
2. Положить в миску, добавить масло, соль, специи, 1/2 чл чеснока. Перемешать
3. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь при 200° 40 – 50 минут. В середине выпекания крылья перевернуть
4. Натереть пармезан на мелкой тёрке, соединить с 1/2 чл чеснока, мелко нарубленной зеленью, перемешать
5. Достать крылья из духовки, посыпать приготовленной смесью и снова поставить в духовку на 3-5 минут
Готовьте с любовью ❤️
#куриныекрылышки
#крыльяспармезаном
Бесподобное блюдо, совсем несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Состав:
🍗Крылья куриные 1,5 кг
🧀Сыр пармезан 40 г
🧂Соль, перец
🧄Сушеный чеснок 1 чл (можно использовать свежий)
🧈Масло оливковое 2 ст л
🌱Зелень
Приготовление:
1. Крылья помыть, просушить, разделить на фаланги (тонкую фалангу убрать)
2. Положить в миску, добавить масло, соль, специи, 1/2 чл чеснока. Перемешать
3. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь при 200° 40 – 50 минут. В середине выпекания крылья перевернуть
4. Натереть пармезан на мелкой тёрке, соединить с 1/2 чл чеснока, мелко нарубленной зеленью, перемешать
5. Достать крылья из духовки, посыпать приготовленной смесью и снова поставить в духовку на 3-5 минут
Готовьте с любовью ❤️
#куриныекрылышки
#крыльяспармезаном
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from 0Ккал - ПП РЕЦЕПТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлетки с цветной капустой и фаршем
🔥 КБЖУ (на порцию): 79/4/4/9
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 1 кг
- Цветная капуста - 500 гр
- Лук - 200 гр
- Петрушка
- Лук
- Яйца - 2 шт
- Специи, соль
Способ приготовления:
1️⃣ Цветную капусту разобрать на соцветия, измельчить в блендере. Лук тоже измельчить в блендере.
2️⃣ Петрушку и зелёный лук мелко нарезать. Все смешать в общей емкости, добавить яйца и специи.
3️⃣ Хорошо перемешать. Сформировать котлетки. Отправить в духовку при температуре 190 - 200 град на 20 - 30 минут. Переодически заглядываете.
4️⃣ В качестве гарнира у меня киноа. Готовить 1:2, в течении 10 минут.
___________________
Оцени реакцией 👍🏻
Стройнеем вкусно с @Okkal_pp 💕
🔥 КБЖУ (на порцию): 79/4/4/9
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 1 кг
- Цветная капуста - 500 гр
- Лук - 200 гр
- Петрушка
- Лук
- Яйца - 2 шт
- Специи, соль
Способ приготовления:
1️⃣ Цветную капусту разобрать на соцветия, измельчить в блендере. Лук тоже измельчить в блендере.
2️⃣ Петрушку и зелёный лук мелко нарезать. Все смешать в общей емкости, добавить яйца и специи.
3️⃣ Хорошо перемешать. Сформировать котлетки. Отправить в духовку при температуре 190 - 200 град на 20 - 30 минут. Переодически заглядываете.
4️⃣ В качестве гарнира у меня киноа. Готовить 1:2, в течении 10 минут.
___________________
Оцени реакцией 👍🏻
Стройнеем вкусно с @Okkal_pp 💕
Forwarded from КЕТО 🥑
Кето бисквит
Ингредиенты:
🔹3 яйца,
🔹60 г миндальной муки,
🔹1 г ксантановой камеди,
🔹подсластитель.
Приготовление:
1️⃣Взбей белки до пиков, а желтки с подсластителем - добела.
2️⃣Смешай муку и камедь, просей и вмешай в желтки.
3️⃣Осторожно вмешай в смесь белки лопаткой в несколько заходов.
4️⃣Выложи тесто в форму и выпекай бисквит 20 минут в духовке при 180 градусах.
Ингредиенты:
🔹3 яйца,
🔹60 г миндальной муки,
🔹1 г ксантановой камеди,
🔹подсластитель.
Приготовление:
1️⃣Взбей белки до пиков, а желтки с подсластителем - добела.
2️⃣Смешай муку и камедь, просей и вмешай в желтки.
3️⃣Осторожно вмешай в смесь белки лопаткой в несколько заходов.
4️⃣Выложи тесто в форму и выпекай бисквит 20 минут в духовке при 180 градусах.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Буженина из индейки
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Грудка индейки
🔹Оливковое масло - 150 гр
🔹Паприку - 1 чайную ложку
🔹Жгучий кайенский перец - чуть-чуть (если любите поострее, добавьте 1/3 чайной ложки)
🔹Кориандр молотый - 1 чайная ложка
🔹Гвоздика - 3 шт
🔹Перец горошком - 1 чайная ложка
🔹Соль - 2 чайной ложки
🔹Тимьян - 2-3 веточки
Приготовление:
1️⃣Специи растираем в ступке с солью и натираем индейку специями и оливковым маслом. Маринуем в холодильнике 2-3 часа.
2️⃣Обжариваем в раскалённом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3️⃣Запекаем 1,5 часа при 100 градусах.
4️⃣Тимьян можно положить и сразу в маринад, а можно посыпать готовое горячее блюдо.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Грудка индейки
🔹Оливковое масло - 150 гр
🔹Паприку - 1 чайную ложку
🔹Жгучий кайенский перец - чуть-чуть (если любите поострее, добавьте 1/3 чайной ложки)
🔹Кориандр молотый - 1 чайная ложка
🔹Гвоздика - 3 шт
🔹Перец горошком - 1 чайная ложка
🔹Соль - 2 чайной ложки
🔹Тимьян - 2-3 веточки
Приготовление:
1️⃣Специи растираем в ступке с солью и натираем индейку специями и оливковым маслом. Маринуем в холодильнике 2-3 часа.
2️⃣Обжариваем в раскалённом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3️⃣Запекаем 1,5 часа при 100 градусах.
4️⃣Тимьян можно положить и сразу в маринад, а можно посыпать готовое горячее блюдо.
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ТУНЦА
Сочный, нежный и очень гармоничный по вкусу!
Состав:
🥬Салат айсберг 200 г (можно любой)
🍅Помидоры 150 г
🥒Огурцы 150 г
🌱Зелень
Для заправки:
🥚Яйцо варёное 1 шт
🐟Тунец собственном соку 100 г
🥛Сметана 80
🫒Оливки 8 шт
🌱Зелень
🧂Соль, специи
Приготовление:
1. Нарезать и соединить в миске все овощи
2. Для заправки: соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородной гладкой массы
3. Полить овощи заправкой, перемешать, посыпать рубленной зеленью
Примерное КБЖУ на 100г: 63/5/4/3 (клетчатка 1)
Готовьте с удовольствием!
#салатстунцом
Сочный, нежный и очень гармоничный по вкусу!
Состав:
🥬Салат айсберг 200 г (можно любой)
🍅Помидоры 150 г
🥒Огурцы 150 г
🌱Зелень
Для заправки:
🥚Яйцо варёное 1 шт
🐟Тунец собственном соку 100 г
🥛Сметана 80
🫒Оливки 8 шт
🌱Зелень
🧂Соль, специи
Приготовление:
1. Нарезать и соединить в миске все овощи
2. Для заправки: соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородной гладкой массы
3. Полить овощи заправкой, перемешать, посыпать рубленной зеленью
Примерное КБЖУ на 100г: 63/5/4/3 (клетчатка 1)
Готовьте с удовольствием!
#салатстунцом
Forwarded from ЛЕНИВАЯ КУХНЯ👌🏻
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Говядина с Овощами 🌿
🥩 Ингредиенты:
- Говядина
- Лук
- Сладкий перец
- Помидоры
- Немного томата (или томатного соуса)
- Сливочное масло
- Соль, перец, копченая паприка, сванская соль, молотый кориандр и другие приправы по вкусу
- Чеснок
- Лавровый лист
- Зелень (особенно вкусно с кинзой!)
1. Нарезать говядину кубиками. Посолить, поперчить, добавить приправы.
2. Лук и сладкий перец крупно нарезать.
3. В форму для запекания выложить сливочное масло, затем слой мяса, лук, помидоры и перец.
4. Добавить немного томата или томатного соуса, соль, перец, приправы и лавровый лист.
5. Накрыть крышкой и отправить в предварительно разогретую до 190°C духовку на 2-2,5 часа.
6. Достать из духовки, добавить мелко нарезанный чеснок и свежую зелень.
Оцените рецепт любой реакцией 🔥
ЛЕНИВАЯ КУХНЯ
#горячее
🥩 Ингредиенты:
- Говядина
- Лук
- Сладкий перец
- Помидоры
- Немного томата (или томатного соуса)
- Сливочное масло
- Соль, перец, копченая паприка, сванская соль, молотый кориандр и другие приправы по вкусу
- Чеснок
- Лавровый лист
- Зелень (особенно вкусно с кинзой!)
1. Нарезать говядину кубиками. Посолить, поперчить, добавить приправы.
2. Лук и сладкий перец крупно нарезать.
3. В форму для запекания выложить сливочное масло, затем слой мяса, лук, помидоры и перец.
4. Добавить немного томата или томатного соуса, соль, перец, приправы и лавровый лист.
5. Накрыть крышкой и отправить в предварительно разогретую до 190°C духовку на 2-2,5 часа.
6. Достать из духовки, добавить мелко нарезанный чеснок и свежую зелень.
Оцените рецепт любой реакцией 🔥
ЛЕНИВАЯ КУХНЯ
#горячее
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето вафли
#завтрак #выпечка #рецептотподписчика
Ингредиенты:
🔹1 яйцо,
🔹20 гр масла(гхи или кокосовое),
🔹миндальная мука 30гр.
Простой рецепт от нашей подписчицы 🥰
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
#завтрак #выпечка #рецептотподписчика
Ингредиенты:
🔹1 яйцо,
🔹20 гр масла(гхи или кокосовое),
🔹миндальная мука 30гр.
Простой рецепт от нашей подписчицы 🥰
КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧИПСЫ
Хотите похрустеть?
Чипсы получаются хрустящими, вкусными и ароматными.
Специи можно добавлять на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте💕 и 💬 , я для вас очень стараюсь!
Состав:
💧Вода 150 мл
🥄Мука миндальная 30г
🥄Ксантановая камедь 1/2 чл (2г)
🥄Соль, специи (из специй я добавила чеснок, перец, прованские травы)
Вкус чипсов зависит от используемых специй
Приготовление:
1. Соединить в чаше блендера все ингредиенты и пробить до однородной консистенции в течение 1 минуты (консистенция теста – как густая сметана)
2. На тефлоновый или силиконовый коврик выложить ложкой массу (по 1/2 чл) и равномерно распределить тонким слоем по поверхности, по форме круга. Я готовила и на тефлоновом, и на силиконовом коврике. На силиконе мне показалось удобнее
3. Выпекать заранее разогретой духовке до 180° в течение 15 минут. Следите за тем, чтобы они сильно не поджаривались, но полностью пропеклись
4. Достать из духовки, полностью остудить на коврике, затем снять
Удобно готовить на двух ковриках. Пока одни запекаются, формируем вторые
Примерное КБЖУ на 100г: 101/4/9/0,8
Готовьте с любовью ❤️
#кеточипсы
Хотите похрустеть?
Чипсы получаются хрустящими, вкусными и ароматными.
Специи можно добавлять на свой вкус и делать чипсы пряными, острыми или просто солёными.
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте
Состав:
💧Вода 150 мл
🥄Мука миндальная 30г
🥄Ксантановая камедь 1/2 чл (2г)
🥄Соль, специи (из специй я добавила чеснок, перец, прованские травы)
Вкус чипсов зависит от используемых специй
Приготовление:
1. Соединить в чаше блендера все ингредиенты и пробить до однородной консистенции в течение 1 минуты (консистенция теста – как густая сметана)
2. На тефлоновый или силиконовый коврик выложить ложкой массу (по 1/2 чл) и равномерно распределить тонким слоем по поверхности, по форме круга. Я готовила и на тефлоновом, и на силиконовом коврике. На силиконе мне показалось удобнее
3. Выпекать заранее разогретой духовке до 180° в течение 15 минут. Следите за тем, чтобы они сильно не поджаривались, но полностью пропеклись
4. Достать из духовки, полностью остудить на коврике, затем снять
Удобно готовить на двух ковриках. Пока одни запекаются, формируем вторые
Примерное КБЖУ на 100г: 101/4/9/0,8
Готовьте с любовью ❤️
#кеточипсы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ от ketoparanoia
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СОФФИОНИ
Это итальянские пирожные, которые еще называют письма любви. Они похожи на конверт, ведь начинка запечатывается уголками теста.
Влюбляешься в них действительно сразу!
Это так вкусно: тонкое тесто и сочный творожный крем. Сплошное удовольствие!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши💕 и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Состав для теста:
🥄Мука миндальная 50 г
🥄Мука кокосовая 50 г
🥚Яйцо С0 2 шт
🧈Масло сливочное 40 г
🥄Сахарозаменитель по вкусу
🥄Разрыхлитель 1/3 чл
🥄Ксантановая камедь 1/2 чл
Состав для начинки:
🧀Рикотта 200 г
🥚Яйцо 2 шт
🍋Цедра лимона 1 ст л
🍋Сок лимона 1 чл
🥄Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Для теста смешать сухие ингредиенты
2. Яйца и растопленное сливочное масло смешать миксером
3. Добавить в яичную массу сухие ингредиенты, вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин. Оно не должно липнуть к рукам (если липнет - добавьте немного муки)
4. Раскатать тесто по форме прямоугольника, разрезать его на 6 частей
5. Для начинки смешать все ингредиенты до однородной массы
6. Каждую часть теста положить в форму для маффинов (при необходимости ее смазать), выложить начинку и загнуть края на начинку
7. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 мин, затем убавить до 150 градусов и выпекать ещё 10 мин (что бы тесто не подгорало накройте сверху фольгой)
8. Остудить на решетке и присыпать пудрой эритрита
Примерное КБЖУ на 1 шт (90 г): 213/11/17/5 (клетчатка 3 г)
Готовьте с любовью ❤️
#соффиони #кетопирожное
Это итальянские пирожные, которые еще называют письма любви. Они похожи на конверт, ведь начинка запечатывается уголками теста.
Влюбляешься в них действительно сразу!
Это так вкусно: тонкое тесто и сочный творожный крем. Сплошное удовольствие!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши
Состав для теста:
🥄Мука миндальная 50 г
🥄Мука кокосовая 50 г
🥚Яйцо С0 2 шт
🧈Масло сливочное 40 г
🥄Сахарозаменитель по вкусу
🥄Разрыхлитель 1/3 чл
🥄Ксантановая камедь 1/2 чл
Состав для начинки:
🧀Рикотта 200 г
🥚Яйцо 2 шт
🍋Цедра лимона 1 ст л
🍋Сок лимона 1 чл
🥄Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Для теста смешать сухие ингредиенты
2. Яйца и растопленное сливочное масло смешать миксером
3. Добавить в яичную массу сухие ингредиенты, вымесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин. Оно не должно липнуть к рукам (если липнет - добавьте немного муки)
4. Раскатать тесто по форме прямоугольника, разрезать его на 6 частей
5. Для начинки смешать все ингредиенты до однородной массы
6. Каждую часть теста положить в форму для маффинов (при необходимости ее смазать), выложить начинку и загнуть края на начинку
7. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30 мин, затем убавить до 150 градусов и выпекать ещё 10 мин (что бы тесто не подгорало накройте сверху фольгой)
8. Остудить на решетке и присыпать пудрой эритрита
Примерное КБЖУ на 1 шт (90 г): 213/11/17/5 (клетчатка 3 г)
Готовьте с любовью ❤️
#соффиони #кетопирожное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Салатик! 🥒 Салаты | Закатки на зиму
Греческий салат
Ингредиенты:
- Листья салата;
- Огурец;
- Помидоры черри;
- Болгарский перец;
- Лук красный;
- Сыр фета;
- Маслины;
- Соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.
Заправка:
- Оливковое масло или подсолнечное масло;
- Бальзамический уксус или сок лимона;
- Соевый соус.
Крупно нарезаем все ингредиенты и укладываем слоями на блюдо: листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры Черри, лук репчатый, солим, перчим. Затем выкладываем сыр фета и маслины, посыпаем итальянскими травами.
Сбрызнуть салат оливковым маслом. Смешать соевый соус с соком лимона и полить салат.
Яркий и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!🌹
Ингредиенты:
- Листья салата;
- Огурец;
- Помидоры черри;
- Болгарский перец;
- Лук красный;
- Сыр фета;
- Маслины;
- Соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.
Заправка:
- Оливковое масло или подсолнечное масло;
- Бальзамический уксус или сок лимона;
- Соевый соус.
Крупно нарезаем все ингредиенты и укладываем слоями на блюдо: листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры Черри, лук репчатый, солим, перчим. Затем выкладываем сыр фета и маслины, посыпаем итальянскими травами.
Сбрызнуть салат оливковым маслом. Смешать соевый соус с соком лимона и полить салат.
Яркий и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!🌹
Forwarded from КЕТО 🥑
Закуска из свиной рульки
Ингредиенты:
• Свиная рулька - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный - 1/2 ч.л.
• Перец красный - 1/4 ч.л.
• Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
• Паприка - 1/2 ч.л
• Орегано - 1/2 ч.л.
1. Замочить рульку в холодной воде на 2 часа. Оскоблить кожу и обсушить бумажным полотенцем.
2. Острым ножом разрезать рульку вдоль и вырезать кость. Подрезать мясо как бы распределяя чтобы была примерно одинаковая толщина.
3. Соединить соль и специи с маслом и хорошо натереть мясо. Затем свернуть рульку плотно в рулет и туго обвязать кулинарной нитью. Обмазать кожу маринадом, завернуть в пергамент и сверху в фольгу и отправить на 1 час в холодильник.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, положить рульку в подходящую форму и запекать 2,5 часа. Остывшую рульку убрать в холодильник на ночь
Приятного аппетита! 👌
Ингредиенты:
• Свиная рулька - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный - 1/2 ч.л.
• Перец красный - 1/4 ч.л.
• Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
• Паприка - 1/2 ч.л
• Орегано - 1/2 ч.л.
1. Замочить рульку в холодной воде на 2 часа. Оскоблить кожу и обсушить бумажным полотенцем.
2. Острым ножом разрезать рульку вдоль и вырезать кость. Подрезать мясо как бы распределяя чтобы была примерно одинаковая толщина.
3. Соединить соль и специи с маслом и хорошо натереть мясо. Затем свернуть рульку плотно в рулет и туго обвязать кулинарной нитью. Обмазать кожу маринадом, завернуть в пергамент и сверху в фольгу и отправить на 1 час в холодильник.
4. Разогреть духовку до 180 градусов, положить рульку в подходящую форму и запекать 2,5 часа. Остывшую рульку убрать в холодильник на ночь
Приятного аппетита! 👌
Forwarded from ГРИЛЬ | Мясная кухня
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from САЛАТЫ | Лучшие рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ😍
📝Ингредиенты:
• листья салата
• куриное филе
• Адыгейский сыр
• помидоры Черри
• сметана
• зернистая горчица
• оливковое масло
• соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.
@Salaty_tg
📝Ингредиенты:
• листья салата
• куриное филе
• Адыгейский сыр
• помидоры Черри
• сметана
• зернистая горчица
• оливковое масло
• соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.
@Salaty_tg
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Клубничная галета на творожном тесте
• Клубника - 250 г
• Сливочное масло - 110 г
• Творог 9% - 180 г
• Миндальная мука - 80 г
• Кокосовая мука - 50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сахзам - 40 г
1. Клубнику помыть, удалить плодоножки, порезать слайсами.
2. Масло комнатной
температуры смешать с творогом, добавить 1 яйцо+1 белок, перемешать. Добавить оба вида муки, 30 г сахзама, перемешать, завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.
3. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на центр тесто и мокрой рукой расплющивать в блин, толщиной 4-5 мм. Выложить клубнику, отступая от края примерно 5 см. Присыпать оставшимся сахзамом. Завернуть края поднимая край бумаги и нахлестывая тесто на ягоды. Смазать края желтком.
4. Выпекать на 180 градусах с конвекцией 30 минут. Дать остыть. Аккуратно снять галету вместе с бумагой на плоское блюдо.
КБЖУ на 100 г 313/ 10,4/ 27,7/ 5,3
Б 13% Ж 80% У 7%
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием
• Клубника - 250 г
• Сливочное масло - 110 г
• Творог 9% - 180 г
• Миндальная мука - 80 г
• Кокосовая мука - 50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сахзам - 40 г
1. Клубнику помыть, удалить плодоножки, порезать слайсами.
2. Масло комнатной
температуры смешать с творогом, добавить 1 яйцо+1 белок, перемешать. Добавить оба вида муки, 30 г сахзама, перемешать, завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.
3. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на центр тесто и мокрой рукой расплющивать в блин, толщиной 4-5 мм. Выложить клубнику, отступая от края примерно 5 см. Присыпать оставшимся сахзамом. Завернуть края поднимая край бумаги и нахлестывая тесто на ягоды. Смазать края желтком.
4. Выпекать на 180 градусах с конвекцией 30 минут. Дать остыть. Аккуратно снять галету вместе с бумагой на плоское блюдо.
КБЖУ на 100 г 313/ 10,4/ 27,7/ 5,3
Б 13% Ж 80% У 7%
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием
Forwarded from КЕТО 🥑
БУЛОЧКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Ингредиенты:
🔹Яйцо 2 шт
🔹Масло сливочное 20 г ( растопите)
🔹Вода питьевая 115 мл комнатной температуры
🔹Горчица готовая 1 ч л
🔹Миндальная мука 120 г
🔹Псиллиум 1 ст л
🔹Разрыхлитель 2 ч л
🔹Соль на кончике ножа
Приготовление:
1⃣Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 190°С
2⃣Яйца взбейте с водой . Добавьте горчицу и растопленное сливочное масло ,хорошо перемешайте.
3⃣В другой миске смешайте миндальную муку , псиллиум, разрыхлитель и щепотку соли, постепенно соедините с яично-масляной смесью. . Хорошо перемешайте .
4⃣Из получившегося теста сформируйте булочки и выложите их на противень. Дайте им отдохнуть 20 минут.
5⃣Поместите на среднюю полку в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут.
6⃣Когда булочки слегка подрумянятся проверьте на сухую зубочистку.
7⃣В зависимости от размера, количества и формы булочек, которые вы сформировали, это, конечно, может занять немного больше или меньше 20 минут.
Ингредиенты:
🔹Яйцо 2 шт
🔹Масло сливочное 20 г ( растопите)
🔹Вода питьевая 115 мл комнатной температуры
🔹Горчица готовая 1 ч л
🔹Миндальная мука 120 г
🔹Псиллиум 1 ст л
🔹Разрыхлитель 2 ч л
🔹Соль на кончике ножа
Приготовление:
1⃣Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 190°С
2⃣Яйца взбейте с водой . Добавьте горчицу и растопленное сливочное масло ,хорошо перемешайте.
3⃣В другой миске смешайте миндальную муку , псиллиум, разрыхлитель и щепотку соли, постепенно соедините с яично-масляной смесью. . Хорошо перемешайте .
4⃣Из получившегося теста сформируйте булочки и выложите их на противень. Дайте им отдохнуть 20 минут.
5⃣Поместите на среднюю полку в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут.
6⃣Когда булочки слегка подрумянятся проверьте на сухую зубочистку.
7⃣В зависимости от размера, количества и формы булочек, которые вы сформировали, это, конечно, может занять немного больше или меньше 20 минут.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
🧀СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ🧀
🧀Ингредиенты:
120г сыра
80г миндальной муки
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
🧀Приготовление:
смешать яйца с солью
смешать муку и разрыхлитель
натереть сыр на мелкой терке
соединить все
мокрыми руками сформировать булочки или выложить в любую силиконовую форму
разогреть духовку
выпекать при 200 градусах 25 мин
🧀Ингредиенты:
120г сыра
80г миндальной муки
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
🧀Приготовление:
смешать яйца с солью
смешать муку и разрыхлитель
натереть сыр на мелкой терке
соединить все
мокрыми руками сформировать булочки или выложить в любую силиконовую форму
разогреть духовку
выпекать при 200 градусах 25 мин
Forwarded from Салатик! 🥒 Салаты | Закатки на зиму
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Шахтёрский»
Количество ингредиентов:
◾️Мясо - 200 г.
◾️Лук - 1 шт.
◾️Огурцы соленые - 2-3 шт.
◾️Масло - 50 мл.
◾️Чеснок - 2 зуб.
◾️Перец - по вкусу
◾️Соль
◾️Лавровый лист - 1 шт.
Количество ингредиентов:
◾️Мясо - 200 г.
◾️Лук - 1 шт.
◾️Огурцы соленые - 2-3 шт.
◾️Масло - 50 мл.
◾️Чеснок - 2 зуб.
◾️Перец - по вкусу
◾️Соль
◾️Лавровый лист - 1 шт.