Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето-кекс в кружке в микроволновой печи
#выпечка #завтрак
Ингредиенты:
🔹Творог 5%-100 г
🔹Яйцо куриное-1 шт.
🔹Миндальная мука-10 г
🔹Какао-порошок-1 ст. л. (по желанию)
🔹Заменитель сахара-по вкусу (по желанию)
Приготовление:
1️⃣В емкости смешать творог с яйцом. Добавить миндальную муку, какао-порошок и заменитель сахара.
2️⃣Переложить тесто в керамическую кружку.
3️⃣Поставить кружку в микроволновую печь. Выпекать в течение 2-3 минут на полной мощности микроволновой печи.
#выпечка #завтрак
Ингредиенты:
🔹Творог 5%-100 г
🔹Яйцо куриное-1 шт.
🔹Миндальная мука-10 г
🔹Какао-порошок-1 ст. л. (по желанию)
🔹Заменитель сахара-по вкусу (по желанию)
Приготовление:
1️⃣В емкости смешать творог с яйцом. Добавить миндальную муку, какао-порошок и заменитель сахара.
2️⃣Переложить тесто в керамическую кружку.
3️⃣Поставить кружку в микроволновую печь. Выпекать в течение 2-3 минут на полной мощности микроволновой печи.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Масленица!!! 🥞
Большая подборка кето-блинов и начинки к ним 🤤😊 #выпечка #закуска #перекус #lchfрецепты
Смотреть рецепты
Большая подборка кето-блинов и начинки к ним 🤤😊 #выпечка #закуска #перекус #lchfрецепты
Смотреть рецепты
Telegraph
Подборка кето-блинов
Рецепт нежных тонких яичных блинов Ингредиенты Сливочный сыр - 60 г Яйцо - 2 шт. Эритритол - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Приготовление Растопите сливочный сыр в микроволновке. Смешайте сыр, яйца, эритритол и соль. Взбейте до однородной консистенции. Готовьте…
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кето пицца с курицей Баффало
#выпечка #горячее
Ингредиенты (8 порций):
🔹Филе куриного бедра 500 г
🔹Сыр моцарелла ( натертый ) 100 г
🔹Крупное куриное яйцо 1 шт.
🔹Сельдерей 60 г
🔹Голубой сыр 30 г
🔹Томатная паста три ст. ложки
🔹Сливочное масло две ст. ложки
🔹Сметана полторы ст. ложки
🔹Зеленый лук 12 г
🔹Орегано половина ч. ложки
🔹Черный перец половина ч. ложки
🔹Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
#выпечка #горячее
Ингредиенты (8 порций):
🔹Филе куриного бедра 500 г
🔹Сыр моцарелла ( натертый ) 100 г
🔹Крупное куриное яйцо 1 шт.
🔹Сельдерей 60 г
🔹Голубой сыр 30 г
🔹Томатная паста три ст. ложки
🔹Сливочное масло две ст. ложки
🔹Сметана полторы ст. ложки
🔹Зеленый лук 12 г
🔹Орегано половина ч. ложки
🔹Черный перец половина ч. ложки
🔹Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
КЕТО-ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА
#выпечка #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹 кунжут 100-150 грамм
🔹 семечки подсолнуха 100-150 грамм
🔹 Вода 200-250 мл
🔹 розовая соль 0,5 чайной ложки
Приготовление:
1️⃣перемолоть семена в блендере
2️⃣добавить соль и воду
3️⃣перемешать до средней консистенции
4️⃣выложить на пергамент и разровнять
5️⃣разрезать ножом на хлебцы нужного размера
6️⃣ выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.
#выпечка #закуска #перекус
Ингредиенты:
🔹 кунжут 100-150 грамм
🔹 семечки подсолнуха 100-150 грамм
🔹 Вода 200-250 мл
🔹 розовая соль 0,5 чайной ложки
Приготовление:
1️⃣перемолоть семена в блендере
2️⃣добавить соль и воду
3️⃣перемешать до средней консистенции
4️⃣выложить на пергамент и разровнять
5️⃣разрезать ножом на хлебцы нужного размера
6️⃣ выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.
Forwarded from КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Telegraph
Рецепты
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ Вам понадобится: ✅ творог 300 гр ✅ яйца 3 шт ✅ мука кокосовая 100-120 гр (смотрите по тесту, оно должно быть, как густая сметана) ✅ ксантановая камедь на кончике ножа ✅ сахзам, ванилин, соль по вкусу ✅ уксус яблочный 1/2 ч.л. ✅ сода на кончике…
Forwarded from Кетокекс — кето-десерты и кето-рецепты
Малиновый рулет без муки
Ингредиенты для бисквита:
— Яйцо куриное 3 шт.
— Творог 9% 90 гр.
— Творожный сыр 50 гр.
— Разрыхлитель 5 гр.
— Стевия жидкая 2 гр.
— Соль щепотка
— Лимонный сок 1 гр.
Ингредиенты для крема:
— Сыр творожный 250 гр.
— Сметана 20% 100 гр.
— Сахарозаменитель 3 гр.
— Малина 100 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до t 180°. Застилаем противень пергаментной бумагой
2. Готовим тесто. Отделяем белки от желтков
3. Добавляем желтки к творогу. Взбиваем погружным блендером. Добавляем творожный сыр, сахарозаменитель и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком
4. Добавляем к белкам соль и взбиваем миксером до пышности. Добавляем несколько капель лимонного сока, чтобы белки держали свою форму. Взбиваем миксером
5. Соединяем белки с творожным тестом. Аккуратно перемешиваем до однородной массы
6. Выкладываем тесто на противень и хорошо разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут
7. Готовим крем. Добавляем к творожному сыру сметану и сахарозаменитель. Взбиваем миксером
8. Перекладываем готовый бисквит на пергамент и аккуратно снимаем пергамент на котором выпекался бисквит (помогаем ножом)
9. Смазываем бисквит кремом. Выкладываем малину и аккуратно сворачиваем в рулет. Украшаем кремом и ягодами
Ставим в холодильник на пару часов
Приятного аппетита🤗
#рулет #малина #выпечка #безмуки №60
@ketokeks
Ингредиенты для бисквита:
— Яйцо куриное 3 шт.
— Творог 9% 90 гр.
— Творожный сыр 50 гр.
— Разрыхлитель 5 гр.
— Стевия жидкая 2 гр.
— Соль щепотка
— Лимонный сок 1 гр.
Ингредиенты для крема:
— Сыр творожный 250 гр.
— Сметана 20% 100 гр.
— Сахарозаменитель 3 гр.
— Малина 100 гр.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до t 180°. Застилаем противень пергаментной бумагой
2. Готовим тесто. Отделяем белки от желтков
3. Добавляем желтки к творогу. Взбиваем погружным блендером. Добавляем творожный сыр, сахарозаменитель и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком
4. Добавляем к белкам соль и взбиваем миксером до пышности. Добавляем несколько капель лимонного сока, чтобы белки держали свою форму. Взбиваем миксером
5. Соединяем белки с творожным тестом. Аккуратно перемешиваем до однородной массы
6. Выкладываем тесто на противень и хорошо разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут
7. Готовим крем. Добавляем к творожному сыру сметану и сахарозаменитель. Взбиваем миксером
8. Перекладываем готовый бисквит на пергамент и аккуратно снимаем пергамент на котором выпекался бисквит (помогаем ножом)
9. Смазываем бисквит кремом. Выкладываем малину и аккуратно сворачиваем в рулет. Украшаем кремом и ягодами
Ставим в холодильник на пару часов
Приятного аппетита🤗
#рулет #малина #выпечка #безмуки №60
@ketokeks