Что Где Есть в Петербурге
25.9K subscribers
6.96K photos
207 videos
2.34K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
Ради завтрака в ресторане Muze Garden, занявшем Дом творчества композиторов в Репино, едут со всего Петербурга.

Прекрасно само модернистское
здание, помнящее Шостаковича и Шнитке и вид на лужайку с полоской Финского залива вдали: летом на ней травяной сад, зимой пушистые елки. Наконец, и меню довольно упоительно: скрэмбл качо-э-пепе, яйца с гренками и икрой, драники из тыквы со сладкой горчицей и французский омлет с ферментированными томатами.

Приморское ш., 471
+7 (995) 658-19-84
#завтрак
Ресторанный дайджест

🍘Giusto Bistro, MAD Asian BBQ
На Петроградской стороне созрела одна из главных коллабораций марта. Итальянское бистро Giusto и MAD Asian BBQ с 1 по 17 марта представят фуди Петербурга направление itameshi — фьюжн японской и итальянской кухонь. Бренд-шеф Giusto Сергей Гальцев подготовил пять блюд для меню MAD, Роман Грачёв из MAD ответил тем же для Giusto, а Василий Марков, основатель и идеолог «Авангард», придумал коктейли для двух проектов.

Обязательно пробуйте лепешку окономияки с крабом и страчателлой и тартар из креветки ама-эби с гребешком и понзу из сицилийского апельсина.

🌊«Севкабель Порт» (Кожевенная линия, 40)
2-3 марта пройдет «Маркете у Моря». Кроме крафтовых брендов и творческих мастер-классов будут и гастрокорнеры.

💿AF Brew Taproom (Курляндская ул., 48) Весенний «Винил мне мил» пройдет в ближайшее воскресенье. 3 марта с 14:00 тапрум станет самым масштабным местом притяжения музыкальных сокровищ на благотворительном виниловом маркете.
#этокрасиво Лавка «Зеленогорск» и винотеки SimpleWine создали серию композиций, в которых букеты повторяют ароматический образ вина, а вино наполнено нюансами цветов специально подобранного букета.

Например, фруктовый вкус образца с тонами абрикоса, грейпфрута переплетается с нотками специй и средиземноморских трав, а также весенних сезонных тюльпанов, роз и листьев магнолии. А свежий и ароматный мускат идет с белой розой, эвкалиптом и графичной ветвью корилуса.

Чайковского, 10
+7 812 703 82 10
Бранч выходного дня: пончики из картофельного заварного теста на фермерской сметане с щучьей икрой во французском ресторане Mon Chouchou.

Караванная ул., 3/35
8 (812) 988-35-35
Первая полноформатная кофейня Pa Pa Power открылась в техническом режиме на Горьковской.

Кофейню открыли два друга — Илья Резник и Кирилл Гордеев («Забыли сахар», «Забыли сахар One Trinity Place», Bao Mochi, «Мука»). Парни обжаривают кофе в горах Сочи и готовят напитки на зерне собственной обжарки. Каждое утро здесь выпекаются булочки, а десерты и горячие блюда to go привозят из «Забыли сахар».

Кронверкский пр., д. 25
+7 (921) 591-22-72
#кофе
Мармелад из шампанского в авторской интерпретации классического французского десерта Монблан от Андрея Сокольникова, кондитера Joli Grand Bistro.

За основу взята французская меренга, ганаш на бельгийском шоколаде, выдержанный с грейпфрутовой цедрой и желе из шампанского с мёдом алоэ.

ул. Восстания, 45
+7 931 260 22 06
#десерт
Forwarded from Собака.ru
Капучино только на кокосовом (без сахара!), приложения для подсчета калорий, отказ от глютена, пара дополнительных изматывающих кроссфитов в неделю — все это может сигнализировать о расстройстве пищевого поведения.

Вместе с экспертом клиники Когнитивной психотерапии (CBT Clinic) Марианной Коротиной разобрались, когда РПП становится спутником здорового образа жизни и что делать, если обнаружили тревожные симптомы у себя или близких: https://oml.pw/1hnv68jps
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Петербургские булки теперь в Москве! Пекарня Zoe открылась в столице.

Победители премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 теперь готовят пончики и заварные кольца, а также завтраки (от панкейков с муссом из халвы и спаржи на гриле до ленивых вареников с гранатовой вишней) на Мясницкой улице.
⚡️Файндайнинг Drevå от владелицы феноменального ресторана северной кухни Nordic Надежды Третьяковой и Дэниела Хогландера (две звезды Michelin в Aloë, Стокгольм) откроется 22 марта.

Пулковское ш., 107
Горшочек не вари! Локальные пивовары Burning Brewery выпустили гозе со вкусом лапши с моллюсками.