АЮРВЕДА НА КОЖНИЙ ДЕНЬ. ЧАСТИНА 2
Лекція аюрведичного лікаря Геннадія Кириці у Центрі ведичної культури Rosa Veda
1. Як правильно вживати молоко та кисломолочні продукти
2. Вечеря по Аюрведі
3. Чи можна вживати цибулю та часник
4. Як правильно голодувати
5. Рис в Аюрведі
6. М'ясо та хліб в Аюрведі
7. Харчування для різних Дош
8. Застосування кардамону в Аюрведі
9. Застосування муміє в Аюрведі
10. Практичні поради щодо правильного харчування
11. Застосування спецій в Аюрведі
12. Чи можна бути сироїдом?
https://youtu.be/eH5zmioB_oo
Перша частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/161
Лекція аюрведичного лікаря Геннадія Кириці у Центрі ведичної культури Rosa Veda
1. Як правильно вживати молоко та кисломолочні продукти
2. Вечеря по Аюрведі
3. Чи можна вживати цибулю та часник
4. Як правильно голодувати
5. Рис в Аюрведі
6. М'ясо та хліб в Аюрведі
7. Харчування для різних Дош
8. Застосування кардамону в Аюрведі
9. Застосування муміє в Аюрведі
10. Практичні поради щодо правильного харчування
11. Застосування спецій в Аюрведі
12. Чи можна бути сироїдом?
https://youtu.be/eH5zmioB_oo
Перша частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/161
YouTube
Аюрведа на каждый день. Геннадий Кирица день 1 часть 2
Лекция аюрведического врача Геннадия Кирицы в Центре Ведической культуры Rasa, Киев, март 2017
1. Как правильно употреблять молоко и кисломолочные продукты
2. Ужин по Аюрведе
3. Можно ли употреблять лук и чеснок
4. Как правильно голодать
5. Рис в Аюрведе…
1. Как правильно употреблять молоко и кисломолочные продукты
2. Ужин по Аюрведе
3. Можно ли употреблять лук и чеснок
4. Как правильно голодать
5. Рис в Аюрведе…
Завтра #Екадаші
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.
Вогонь травлення, у такі дні, природнім способом стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.
Про користь Екадаші читайте за посиланням:
➡️https://t.me/ayurvedaua/52
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.
Вогонь травлення, у такі дні, природнім способом стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.
Про користь Екадаші читайте за посиланням:
➡️https://t.me/ayurvedaua/52
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Telegram
Аюрведа UA
Про користь #Екадаші.
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої в основному складаються наші тіла.
З незапам'ятних часів у ведичній культурі йоги🧘🏼♂️ та мудреці😇 приділяли значення відволіканню почуттів…
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої в основному складаються наші тіла.
З незапам'ятних часів у ведичній культурі йоги🧘🏼♂️ та мудреці😇 приділяли значення відволіканню почуттів…
Сочевиця
Вид бобових, що часто використовується в кулінарії. Розрізняють кілька сортів, ось найвідоміші з них:
Коричнева – вимагає попереднього замочування перед приготуванням та вариться близько півгодини.
Іноді коричнева #сочевиця використовується у незрілому вигляді, у цьому випадку її називають зеленою.
Червона сочевиця має малий час варіння і використовується для приготування юшок та салатів. Її особливістю є те, що при варінні вона змінює колір від червоного до жовтого.
Сочевиця лідирує серед бобових за вмістом заліза. Вона добре засвоюється організмом і є калорійним продуктом з високим вмістом білка. Одна порція здатна забезпечити людині 90% щоденної норми фолієвої кислоти. Вживання сочевиці
🔸позитивно позначається на роботі серця,
🔸нервової системи
🔸кишечника
🔸стимулює обмін речовин
🔸підвищує імунітет.
При нестачі білків рекомендується вживати її разом із рисом. Пророщена сочевиця багата на вітамін С.
Вплив на Доші:
Сочевиця червона добре підходить для 💨вата та 🌍капха-доші, гірше для 🔥пітти. Однак людям 💨Вата-типу не рекомендується їсти страви із сочевиці частіше 2 разів на тиждень, тому що сочевиця має легкі та сухі властивості, і може надмірно підвищувати вата-дошу.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Вид бобових, що часто використовується в кулінарії. Розрізняють кілька сортів, ось найвідоміші з них:
Коричнева – вимагає попереднього замочування перед приготуванням та вариться близько півгодини.
Іноді коричнева #сочевиця використовується у незрілому вигляді, у цьому випадку її називають зеленою.
Червона сочевиця має малий час варіння і використовується для приготування юшок та салатів. Її особливістю є те, що при варінні вона змінює колір від червоного до жовтого.
Сочевиця лідирує серед бобових за вмістом заліза. Вона добре засвоюється організмом і є калорійним продуктом з високим вмістом білка. Одна порція здатна забезпечити людині 90% щоденної норми фолієвої кислоти. Вживання сочевиці
🔸позитивно позначається на роботі серця,
🔸нервової системи
🔸кишечника
🔸стимулює обмін речовин
🔸підвищує імунітет.
При нестачі білків рекомендується вживати її разом із рисом. Пророщена сочевиця багата на вітамін С.
Вплив на Доші:
Сочевиця червона добре підходить для 💨вата та 🌍капха-доші, гірше для 🔥пітти. Однак людям 💨Вата-типу не рекомендується їсти страви із сочевиці частіше 2 разів на тиждень, тому що сочевиця має легкі та сухі властивості, і може надмірно підвищувати вата-дошу.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Витоки науки аюрведи (2/3)
"...Аюрведа народилася разом із народженням Всесвіту. Її коріння – це і є коріння самої природи. Всі принципи природи пожвавлені в людському тілі і аюрведа використовує це у своїх принципах та підходах. Саме тому вона вчить жити у злагоді із законами природи та із законами своєї власної природи, свого власного «я». Я – це і є вираз природних законів у людському тілі. Ми використовуємо природу, щоб допомогти та підтримати свою природу. Саме тому не можна думати про аюрведу як про «не нашу» систему знань. Не думайте також про аюрведу як про трави та ліки. Аюрведа вивчає все те, що корисно і все те, що є шкідливим для життя людини. Це дає людині цілісність та щастя у житті.
Ведичне знання розкриває сутність Всесвіту, його фундаментальних основ, веде до розуміння істини існування і до розуміння цілісності самого життя. Свідомість - джерело всіх законів природи. Природа життя – це абсолютна свідомість блаженства. «Sat - Chit – Ananda» або незмінна свідомість блаженства. Це вічна істина та єдина справжня реальність життя.
Усі знання, якими володіє людина, умовно можна поділити на дві групи. Перша група - це знання, що належать розуму людини, які вона пізнала в результаті своїх інтелектуальних, розумових, емпіричних дій. Друга група знань - це знання, які не належать розуму людини. До них відносяться ведичні знання. Цей умовний поділ поступово зникає при глибокому вивченні та осмисленні ведичних знань. Тоді і приходить розуміння того, що всі знання до нас прийшли з Вед.
Веди - це чотири початкові шастри (божественні гімни): Ріг-Веда, Сама-Веда, Атхарва-Веда, Яджур-Веда. Вони були записані для століття Калі-юга (або часу невігластва) приблизно 5000 років тому мудрецем В’ясадевою. Знаючи про те, що в цей вік люди страждатимуть поганою пам’яттю, він записав для людства ведичні знання, до якого входять усі галузі знань, відомі у Всесвіті. Саме тому Веди є першоджерелом будь-яких знань, відомих людям. У матеріальному світі немає такої галузі знання, яка не була б висвітлена у первісному тексті Вед. Наприклад, така галузь знань як аюрведа викладається в Аюр-Веді, військове мистецтво викладається в Дханур-Веді, астрономія викладається в Джйоті-шастра і т.д. Великий мудрець В’ясадева надав Ведам таку форму, в якій вони можуть бути зрозумілі абсолютно всіма. Ведичні знання приходять у наше життя не з простого емпіричного досвіду, а ці знання є знаннями одкровення, коли абсолютна істина сама відкривається нам. Звідси випливає, що Веди - це не плоди знань людей протягом тисячоліть, а знання, які є одкровеннями самої природи. Ведична література, що містить ведичні знання, - це писання, які не написані людьми, а які записані людьми. Ця традиція передачі знання називається «парампара», що буквально означає «згори донизу». Ведичне знання має дивовижну властивість розсіювати темряву «авід’ї», тобто «незнання», тому спочатку його порівнюють зі світлом, яке висвітлює справжню реальність. Ми так і кажемо: «навчання – світло, а невчення – темрява». Це справжнє знання, як світло, має джерело. І сьогодні ми освіту називаємо «освітою»...."
далі буде...
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
1 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/154
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
"...Аюрведа народилася разом із народженням Всесвіту. Її коріння – це і є коріння самої природи. Всі принципи природи пожвавлені в людському тілі і аюрведа використовує це у своїх принципах та підходах. Саме тому вона вчить жити у злагоді із законами природи та із законами своєї власної природи, свого власного «я». Я – це і є вираз природних законів у людському тілі. Ми використовуємо природу, щоб допомогти та підтримати свою природу. Саме тому не можна думати про аюрведу як про «не нашу» систему знань. Не думайте також про аюрведу як про трави та ліки. Аюрведа вивчає все те, що корисно і все те, що є шкідливим для життя людини. Це дає людині цілісність та щастя у житті.
Ведичне знання розкриває сутність Всесвіту, його фундаментальних основ, веде до розуміння істини існування і до розуміння цілісності самого життя. Свідомість - джерело всіх законів природи. Природа життя – це абсолютна свідомість блаженства. «Sat - Chit – Ananda» або незмінна свідомість блаженства. Це вічна істина та єдина справжня реальність життя.
Усі знання, якими володіє людина, умовно можна поділити на дві групи. Перша група - це знання, що належать розуму людини, які вона пізнала в результаті своїх інтелектуальних, розумових, емпіричних дій. Друга група знань - це знання, які не належать розуму людини. До них відносяться ведичні знання. Цей умовний поділ поступово зникає при глибокому вивченні та осмисленні ведичних знань. Тоді і приходить розуміння того, що всі знання до нас прийшли з Вед.
Веди - це чотири початкові шастри (божественні гімни): Ріг-Веда, Сама-Веда, Атхарва-Веда, Яджур-Веда. Вони були записані для століття Калі-юга (або часу невігластва) приблизно 5000 років тому мудрецем В’ясадевою. Знаючи про те, що в цей вік люди страждатимуть поганою пам’яттю, він записав для людства ведичні знання, до якого входять усі галузі знань, відомі у Всесвіті. Саме тому Веди є першоджерелом будь-яких знань, відомих людям. У матеріальному світі немає такої галузі знання, яка не була б висвітлена у первісному тексті Вед. Наприклад, така галузь знань як аюрведа викладається в Аюр-Веді, військове мистецтво викладається в Дханур-Веді, астрономія викладається в Джйоті-шастра і т.д. Великий мудрець В’ясадева надав Ведам таку форму, в якій вони можуть бути зрозумілі абсолютно всіма. Ведичні знання приходять у наше життя не з простого емпіричного досвіду, а ці знання є знаннями одкровення, коли абсолютна істина сама відкривається нам. Звідси випливає, що Веди - це не плоди знань людей протягом тисячоліть, а знання, які є одкровеннями самої природи. Ведична література, що містить ведичні знання, - це писання, які не написані людьми, а які записані людьми. Ця традиція передачі знання називається «парампара», що буквально означає «згори донизу». Ведичне знання має дивовижну властивість розсіювати темряву «авід’ї», тобто «незнання», тому спочатку його порівнюють зі світлом, яке висвітлює справжню реальність. Ми так і кажемо: «навчання – світло, а невчення – темрява». Це справжнє знання, як світло, має джерело. І сьогодні ми освіту називаємо «освітою»...."
далі буде...
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
1 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/154
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Агні 1/2
Це один з найважливіших принципів аюрведи, як і доші (#Вата #Пітта #Капха) та #дхату.
#Агні – це джерело оджасу, а оджас – це вираз блаженства.
⚠️Чарака говорить: «Людина помирає, коли агні зникає, та живе довго без хвороб, коли агні збалансоване. Агні – корінь усього».
Агні живе в Пітті, будучи принципом трансформації тепла та енергії Пітти. У широкому сенсі агні – це травний вогонь, що контролює швидкість, повноту і глибину перетравлення їжі, формування дхату та оджасу.
Природа створила наше тіло таким чином, що агні здійснює в ньому повне коло протягом дня. Якщо цей добовий ритм належним чином не налагоджено, травлення і все тіло страждає.
👉Підтримка агні в балансі та природному ритмі – основа гарного травлення.
Всього існує 13 типів агні. Основний агні, який знаходиться у шлунку, називається
🔥 Джатхарагні – це вогонь, перетравлює їжу і підтримує всі інші види агні.
Потім розрізняють п’ять агні махабхут (першоелементів):
⚪️акаша агні
🟡вайю агні
🔴теджас агні
🔵джала агні
🟢прітхві агні.
І, нарешті, сім агні #дхату (тканин):
🔺раса агні
🔺ракта агні
🔺мамса агні
🔺меду агні
🔺астхі агні
🔺маджа агні
🔺шукра агні.
Безумовно, що головним вогнем вважається Джатхарагні. Після розщеплення їжі цим внутрішнім вогнем, йде процес травлення, який відбувається за рахунок агні п’яти махабхут, які поділяють їжу на першоелементи.
«П’ять агні, що належать землі, воді, вогню, повітрю та ефіру, перетравлюють відповідні харчові фракції». (Самхіта Чарака 6.15.13).
Трансформація їжі продовжується аж до відповідних структур Панчамахабхут.
Збалансоване агні називається самагні. Для людей з переважною Вата дошею, характерний нерегулярний агні або вішамагні, тому що вогонь знаходиться під впливом вітру. Для людей же з переважаючою Пітта дошею, характерний гострий агні, тому що вогонь Пітти підтримує сам себе...
Продовження
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Це один з найважливіших принципів аюрведи, як і доші (#Вата #Пітта #Капха) та #дхату.
#Агні – це джерело оджасу, а оджас – це вираз блаженства.
⚠️Чарака говорить: «Людина помирає, коли агні зникає, та живе довго без хвороб, коли агні збалансоване. Агні – корінь усього».
Агні живе в Пітті, будучи принципом трансформації тепла та енергії Пітти. У широкому сенсі агні – це травний вогонь, що контролює швидкість, повноту і глибину перетравлення їжі, формування дхату та оджасу.
Природа створила наше тіло таким чином, що агні здійснює в ньому повне коло протягом дня. Якщо цей добовий ритм належним чином не налагоджено, травлення і все тіло страждає.
👉Підтримка агні в балансі та природному ритмі – основа гарного травлення.
Всього існує 13 типів агні. Основний агні, який знаходиться у шлунку, називається
Потім розрізняють п’ять агні махабхут (першоелементів):
⚪️акаша агні
🟡вайю агні
🔴теджас агні
🔵джала агні
🟢прітхві агні.
І, нарешті, сім агні #дхату (тканин):
🔺раса агні
🔺ракта агні
🔺мамса агні
🔺меду агні
🔺астхі агні
🔺маджа агні
🔺шукра агні.
Безумовно, що головним вогнем вважається Джатхарагні. Після розщеплення їжі цим внутрішнім вогнем, йде процес травлення, який відбувається за рахунок агні п’яти махабхут, які поділяють їжу на першоелементи.
«П’ять агні, що належать землі, воді, вогню, повітрю та ефіру, перетравлюють відповідні харчові фракції». (Самхіта Чарака 6.15.13).
Трансформація їжі продовжується аж до відповідних структур Панчамахабхут.
Збалансоване агні називається самагні. Для людей з переважною Вата дошею, характерний нерегулярний агні або вішамагні, тому що вогонь знаходиться під впливом вітру. Для людей же з переважаючою Пітта дошею, характерний гострий агні, тому що вогонь Пітти підтримує сам себе...
Продовження
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СОЧЕВИЦЯ З ІМБІРЕМ І ТОМАТАМИ
Рекомендуємо цю страву любителям східних смаків:
На 3-4 порції:
▫️200 г сочевиці
▫️1 цибулина
▫️3-4 середніх м'ясистих томатів
▫️2-3 зубчики часнику
▫️3-4 ст/л ол олії або #масло_Гхі
▫️корінець #імбир у розміром з великий палець
▫️1 невеликий чилі
▫️1 ч/л #куркума
▫️1 ч/л каррі
▫️соль і перець
▫️120 мл кокосових вершків (або звичайних)
Як готувати:
Сочевицю відварити до готовності.
У сковороді або сотейнику нагріти олію. Додати подрібнену цибулю та часник. Обсмажити до м'якості.
Додати нарізаний чилі та натертий імбир. За кілька хвилин додати до овочів нарізані кубиками томати. Гасити 5-7 хвилин.
Додати каррі та куркуму, перемішати, посолити та поперчити. Влити вершки та довести до кипіння. Додати сочевицю та перемішати.
Прогріти і можна подавати прикрасивши подрібненою зеленню кінзи.
Смачного! ✨🌈🌟
Вплив на Доші:
Сочевиця червона добре підходить для 💨вата та 🌍капха-доші, гірше для 🔥пітти. Однак людям 💨Вата-типу не рекомендується їсти страви із сочевиці частіше 2 разів на тиждень, тому що #сочевиця має легкі та сухі властивості, і може надмірно підвищувати вата-дошу.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Рекомендуємо цю страву любителям східних смаків:
На 3-4 порції:
▫️200 г сочевиці
▫️1 цибулина
▫️3-4 середніх м'ясистих томатів
▫️2-3 зубчики часнику
▫️3-4 ст/л ол олії або #масло_Гхі
▫️корінець #імбир у розміром з великий палець
▫️1 невеликий чилі
▫️1 ч/л #куркума
▫️1 ч/л каррі
▫️соль і перець
▫️120 мл кокосових вершків (або звичайних)
Як готувати:
Сочевицю відварити до готовності.
У сковороді або сотейнику нагріти олію. Додати подрібнену цибулю та часник. Обсмажити до м'якості.
Додати нарізаний чилі та натертий імбир. За кілька хвилин додати до овочів нарізані кубиками томати. Гасити 5-7 хвилин.
Додати каррі та куркуму, перемішати, посолити та поперчити. Влити вершки та довести до кипіння. Додати сочевицю та перемішати.
Прогріти і можна подавати прикрасивши подрібненою зеленню кінзи.
Смачного! ✨🌈🌟
Вплив на Доші:
Сочевиця червона добре підходить для 💨вата та 🌍капха-доші, гірше для 🔥пітти. Однак людям 💨Вата-типу не рекомендується їсти страви із сочевиці частіше 2 разів на тиждень, тому що #сочевиця має легкі та сухі властивості, і може надмірно підвищувати вата-дошу.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Агні 2/2
...Люди з домінуючою Капха дошею, найчастіше наділяються природою уповільненим агні або мандагні, тому що їх вогонь знаходиться під впливом важких першоелементів землі та води.
Значущість сили #агні неможливо переоцінити. І це легко зрозуміти з виразу Чараки, який сказав: «Все лікування зводиться до лікування вогню».
Розглянемо види та характеристики різних типів агні
Самагні: підтримується в балансі, коли не порушується неправильним режимом і стає розбалансованим через неправильний режим.
Вішамагні: нерегулярний за природою, порушується неправильним режимом.
Тікшнагні: посилений по природі, достатньо терпимий до всіх видів неправильного режиму.
Мандагні: знижений за природою, послаблюється навіть найменшим неправильним режимом.
Коли агні слабкий або розбалансований, коли людина неправильно харчується, перевантажує свій організм, тоді травлення не справляється, як слід зі своєю роботою, тоді утворюється ама.
Організм засвоює їжу погано, і залишки неперетравленої їжі збираються в кишківнику. Цю масу нечистот і гниючих залишків і називають амою.
Виявляючись у розумі, вона збільшує раджас і тамас, замутнюючи всі знання.
⚠️Тільки збалансований агні (самагні) є джерелом оджасу.
👉Накопичуючись в тілі, #ама блокує кишківник і починає всмоктуватися в кров, яка, будучи «транспортом» в тілі, розносить токсини з тканин тіла, ослаблюючи організм і порушуючи імунітет.
Хвороба знаходить найбільш вразливі місця і майже всі вони пов’язані з накопиченням ами в організмі.
Ознаки накопичення ами:
🔴блокування шрот
🔴занепад сил
🔴тяжкість у тілі
🔴дисбаланси Вати
🔴лінь
🔴порушення травлення
🔴часте спльовування
🔴«безпричинна» нежить вранці
🔴закреп
🔴відсутність апетиту
🔴розумова і фізична втома.
Щоб зменшити аму та одночасно усунути причину хвороби, потрібно підтримати життєздатність агні з допомогою відповідного харчового режиму та здорового способу життя.
Перша частина
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
...Люди з домінуючою Капха дошею, найчастіше наділяються природою уповільненим агні або мандагні, тому що їх вогонь знаходиться під впливом важких першоелементів землі та води.
Значущість сили #агні неможливо переоцінити. І це легко зрозуміти з виразу Чараки, який сказав: «Все лікування зводиться до лікування вогню».
Розглянемо види та характеристики різних типів агні
Самагні: підтримується в балансі, коли не порушується неправильним режимом і стає розбалансованим через неправильний режим.
Вішамагні: нерегулярний за природою, порушується неправильним режимом.
Тікшнагні: посилений по природі, достатньо терпимий до всіх видів неправильного режиму.
Мандагні: знижений за природою, послаблюється навіть найменшим неправильним режимом.
Коли агні слабкий або розбалансований, коли людина неправильно харчується, перевантажує свій організм, тоді травлення не справляється, як слід зі своєю роботою, тоді утворюється ама.
Організм засвоює їжу погано, і залишки неперетравленої їжі збираються в кишківнику. Цю масу нечистот і гниючих залишків і називають амою.
Виявляючись у розумі, вона збільшує раджас і тамас, замутнюючи всі знання.
⚠️Тільки збалансований агні (самагні) є джерелом оджасу.
👉Накопичуючись в тілі, #ама блокує кишківник і починає всмоктуватися в кров, яка, будучи «транспортом» в тілі, розносить токсини з тканин тіла, ослаблюючи організм і порушуючи імунітет.
Хвороба знаходить найбільш вразливі місця і майже всі вони пов’язані з накопиченням ами в організмі.
Ознаки накопичення ами:
🔴блокування шрот
🔴занепад сил
🔴тяжкість у тілі
🔴дисбаланси Вати
🔴лінь
🔴порушення травлення
🔴часте спльовування
🔴«безпричинна» нежить вранці
🔴закреп
🔴відсутність апетиту
🔴розумова і фізична втома.
Щоб зменшити аму та одночасно усунути причину хвороби, потрібно підтримати життєздатність агні з допомогою відповідного харчового режиму та здорового способу життя.
Перша частина
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Вегетаріанський каррі з нутом
В основі страви лежить нут — незвичний для класичного каррі інгредієнт. Богатий клітковиною, амінокислотами і вітамінами, разом з цвітною капустою, дозволяє зробити блюдо досить ситним.
Інгредієнти:
▫️Топленое #масло_Гхі 2 ст. л.
▫️Зелена цибуля
▫️Часник 2 зубчика
▫️Корінь #імбир у, свіжий, тертий 20 г
▫️Зелений перец чилі, без насіння 1 шт.
▫️Свіжі або сушені листья каррі (за смаком)
▫️Палочка #кориця 1 шт.
▫️Порошок каррі або гарам масала 1 ч. л.
▫️Молота #куркума 1/2 ч. л.
▫️Консервовані томати, нарізані кубиками 227 г
▫️Кокосове молоко 400 мл
▫️Консервований #нут, обсушений 800 г
▫️Цвітна капуста 1 качан
▫️Молодий шпинат, листя жменю
Спосіб приготування:
Розігрійте топлену олію на дні глибокої каструлі.
Викладіть в масло цибулю, часник та імбир і готуйте 2-3 хвилини.
Додайте чилі, листя каррі, корицю та спеції та готуйте ще 2 хвилини.
Додайте помідори, кокосове молоко, нут і велику дрібку солі, доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і тушкуйте близько 10 хвилин. Якщо страва здасться сухою, додайте води.
Тим часом промийте та очистіть від листя качан цвітної капусти. Наріжте на суцвіття, подрібніть у блендері чи кухонному комбайні до розміру рисинок. Можете подавати гарнір у такому вигляді або підсмажити з усіх боків на сковороді пару хвилин, щоб страва стала ароматнішою.
Додайте шпинат до карі в останню хвилину приготування.
Подавайте каррі, доповнюючи гарніром з рису.
#смачно_і_корисно
💨🔥🌍Нут врівноважує Капху і Пітту та збільшує Вату. У поєднанні з помідорами, імбиром і часником він стає більш балансуючим Капху. Нут є чудовим джерелом білка та сприяє схудненню. Він зменшує запалення в організмі та регулює синдром подразненого кишечника, а також інші проблеми з травленням.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
В основі страви лежить нут — незвичний для класичного каррі інгредієнт. Богатий клітковиною, амінокислотами і вітамінами, разом з цвітною капустою, дозволяє зробити блюдо досить ситним.
Інгредієнти:
▫️Топленое #масло_Гхі 2 ст. л.
▫️Зелена цибуля
▫️Часник 2 зубчика
▫️Корінь #імбир у, свіжий, тертий 20 г
▫️Зелений перец чилі, без насіння 1 шт.
▫️Свіжі або сушені листья каррі (за смаком)
▫️Палочка #кориця 1 шт.
▫️Порошок каррі або гарам масала 1 ч. л.
▫️Молота #куркума 1/2 ч. л.
▫️Консервовані томати, нарізані кубиками 227 г
▫️Кокосове молоко 400 мл
▫️Консервований #нут, обсушений 800 г
▫️Цвітна капуста 1 качан
▫️Молодий шпинат, листя жменю
Спосіб приготування:
Розігрійте топлену олію на дні глибокої каструлі.
Викладіть в масло цибулю, часник та імбир і готуйте 2-3 хвилини.
Додайте чилі, листя каррі, корицю та спеції та готуйте ще 2 хвилини.
Додайте помідори, кокосове молоко, нут і велику дрібку солі, доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і тушкуйте близько 10 хвилин. Якщо страва здасться сухою, додайте води.
Тим часом промийте та очистіть від листя качан цвітної капусти. Наріжте на суцвіття, подрібніть у блендері чи кухонному комбайні до розміру рисинок. Можете подавати гарнір у такому вигляді або підсмажити з усіх боків на сковороді пару хвилин, щоб страва стала ароматнішою.
Додайте шпинат до карі в останню хвилину приготування.
Подавайте каррі, доповнюючи гарніром з рису.
#смачно_і_корисно
💨🔥🌍Нут врівноважує Капху і Пітту та збільшує Вату. У поєднанні з помідорами, імбиром і часником він стає більш балансуючим Капху. Нут є чудовим джерелом білка та сприяє схудненню. Він зменшує запалення в організмі та регулює синдром подразненого кишечника, а також інші проблеми з травленням.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Нут
Нут має кілька назв: турецький горошок, хумус, нухут, пухирець. цей продукт дуже популярний у Південній Азії. використовується для приготування
▫️супів
▫️закусок
▫️різних страв азіатської кухні
З нуту виготовляють нутове борошно, яке використовується для приготування
▫️солодощів
▫️коржів
▫️соусів.
Особливістю нуту є те, що він вариться найдовше за всіх бабових і не розварюється до стану пюре. Рекомендується замочувати перед варінням на 6-8 годин.
У нуті міститься марганець, молібден, селен та залізо. Його використовують для профілактики підвищеної стомлюваності, склерозу, захворювань очей, розладів травлення. Крім цього, є джерелом рослинних білків, яких міститься в нуті до 30%, та складних вуглеців.
Вплив на Доші:
💨🔥🌍Нут врівноважує Капху і Пітту та збільшує Вату. У поєднанні з помідорами, імбиром і часником він стає більш балансуючим Капху. #Нут є чудовим джерелом білка та сприяє схудненню. Він зменшує запалення в організмі та регулює синдром подразненого кишечника, а також інші проблеми з травленням.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Нут має кілька назв: турецький горошок, хумус, нухут, пухирець. цей продукт дуже популярний у Південній Азії. використовується для приготування
▫️супів
▫️закусок
▫️різних страв азіатської кухні
З нуту виготовляють нутове борошно, яке використовується для приготування
▫️солодощів
▫️коржів
▫️соусів.
Особливістю нуту є те, що він вариться найдовше за всіх бабових і не розварюється до стану пюре. Рекомендується замочувати перед варінням на 6-8 годин.
У нуті міститься марганець, молібден, селен та залізо. Його використовують для профілактики підвищеної стомлюваності, склерозу, захворювань очей, розладів травлення. Крім цього, є джерелом рослинних білків, яких міститься в нуті до 30%, та складних вуглеців.
Вплив на Доші:
💨🔥🌍Нут врівноважує Капху і Пітту та збільшує Вату. У поєднанні з помідорами, імбиром і часником він стає більш балансуючим Капху. #Нут є чудовим джерелом білка та сприяє схудненню. Він зменшує запалення в організмі та регулює синдром подразненого кишечника, а також інші проблеми з травленням.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Чорний перець.
Це одна з найвідоміших у світі прянощів.
Чорний перець отримують із незрілих плодів однойменної рослини. Крім звичних всім чорних зморщених горошин, із цієї ж рослини виробляють зелений, рожевий та білий перець.
Зелений перець одержують, як і чорний, із незрілих плодів; при певній обробці він не чорніє.
Білий перець - зрілі плоди, позбавлені оболонки, те саме можна сказати і про рожевий перець, який відрізняється від білого деякою додатковою обробкою.
У кулінарії #перець може застосовуватися практично
▫️у всіх солоних стравах
▫️при консервуванні
▫️маринуванні.
Він надає гостроти та характерного аромату. Використовується перець у цілісному та меленому вигляді.
Чорний перець має низку корисних властивостей. Насамперед він є хорошим стимулятором травлення. Містить залізо, фосфор, кальцій, вітаміни В та С. Рекомендують додавати в їжу при незваренні та застудних захворюваннях.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Це одна з найвідоміших у світі прянощів.
Чорний перець отримують із незрілих плодів однойменної рослини. Крім звичних всім чорних зморщених горошин, із цієї ж рослини виробляють зелений, рожевий та білий перець.
Зелений перець одержують, як і чорний, із незрілих плодів; при певній обробці він не чорніє.
Білий перець - зрілі плоди, позбавлені оболонки, те саме можна сказати і про рожевий перець, який відрізняється від білого деякою додатковою обробкою.
У кулінарії #перець може застосовуватися практично
▫️у всіх солоних стравах
▫️при консервуванні
▫️маринуванні.
Він надає гостроти та характерного аромату. Використовується перець у цілісному та меленому вигляді.
Чорний перець має низку корисних властивостей. Насамперед він є хорошим стимулятором травлення. Містить залізо, фосфор, кальцій, вітаміни В та С. Рекомендують додавати в їжу при незваренні та застудних захворюваннях.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
АЮРВЕДА НА КОЖНИЙ ДЕНЬ. ЧАСТИНА 3
Лекція аюрведичного лікаря Геннадія Кириці у Центрі ведичної культури Rosa Veda
1. Вода, чай та кава в Аюрведі
2. Коли лягати спати і вставати
3. Сприйняття музики різними знаками
4. Роль правильного харчування для здоров'я
5. Харчування за сезонами року
6. Цибуля та часник в Аюрведі
7. Яким має бути ставлення до лікаря
8. Схильність до хвороб у людей різних знаків
9. Кому можна гартуватися
10. З чого потрібно починати лікування по Аюрведі
11. Ще раз про користь кардамону
12. Імбир в Аюрведі
https://youtu.be/vjEZY3Px53Q
Перша частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/161
Друга частина ➡️ https://t.me/ayurvedaua/167
Лекція аюрведичного лікаря Геннадія Кириці у Центрі ведичної культури Rosa Veda
1. Вода, чай та кава в Аюрведі
2. Коли лягати спати і вставати
3. Сприйняття музики різними знаками
4. Роль правильного харчування для здоров'я
5. Харчування за сезонами року
6. Цибуля та часник в Аюрведі
7. Яким має бути ставлення до лікаря
8. Схильність до хвороб у людей різних знаків
9. Кому можна гартуватися
10. З чого потрібно починати лікування по Аюрведі
11. Ще раз про користь кардамону
12. Імбир в Аюрведі
https://youtu.be/vjEZY3Px53Q
Перша частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/161
Друга частина ➡️ https://t.me/ayurvedaua/167
YouTube
Аюрведа на каждый день. Геннадий Кирица день 1 часть 3
Лекция аюрведического врача Геннадия Кирицы в Центре Ведической культуры Rasa, Киев, март 2017
1. Вода, чай и кофе в Аюрведе
2. В какое время ложиться спать и вставать
3. Восприятие музыки разными знаками
4. Роль правильного питания для здоровья
5. Питание…
1. Вода, чай и кофе в Аюрведе
2. В какое время ложиться спать и вставать
3. Восприятие музыки разными знаками
4. Роль правильного питания для здоровья
5. Питание…
H-91❤️ ЕФЕКТИВНИЙ АЮРВЕДИЧНИЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ЛІКУВАННЯ СЕРЦЯ
Н-91 таблетки (IPC) - преміум аюрведа,
Це комплексний препарат, основою якого є священне дерево Арджуна, яке тисячоліттями на Сході широко застосовується для лікування більшості серцево-судинних проблем. Стародавні, видатні цілителі називають це дерево не інакше як - ОХОРОНЕЦЬ СЕРЦЯ.
Інші складові також дуже сприятливо впливають на роботу серця, а також
✅чистять судини
✅прибирають холестерин
✅нормалізують тиск
✅нормалізують роботу нирок
✅нервової та ендокринної систем.
Ми вивчили, перевірили сотні аюрведичних серцевих препаратів, але краще за Н-91 поки не знайшли.
За яких проблем рекомендується:
🔸Стенокардія, як у спокої так і в напрузі.
🔸Аритмія
🔸Всі види задишки, млявість, швидка стомлюваність.
🔸Болі в серці, що віддають в руку, лопатку, як у спокої, так і при фізичному та емоційному навантаженні.
🔸Серцева недостатність.
🔸Запальні захворювання серця.
🔸Складний, стресовий період.
🔸Тяжкі фізичні навантаження, особливо після 35 років.
ЗАСТОСУВАННЯ:
▫️2 таблетки тричі на день.
▫️Упаковка: 100 таблеток.
▫️Виробник: IPC, Індія.
👉 Придбати препарат Ви можете ➡️ !тут!
#аюр_препарати
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Н-91 таблетки (IPC) - преміум аюрведа,
Це комплексний препарат, основою якого є священне дерево Арджуна, яке тисячоліттями на Сході широко застосовується для лікування більшості серцево-судинних проблем. Стародавні, видатні цілителі називають це дерево не інакше як - ОХОРОНЕЦЬ СЕРЦЯ.
Інші складові також дуже сприятливо впливають на роботу серця, а також
✅чистять судини
✅прибирають холестерин
✅нормалізують тиск
✅нормалізують роботу нирок
✅нервової та ендокринної систем.
Ми вивчили, перевірили сотні аюрведичних серцевих препаратів, але краще за Н-91 поки не знайшли.
За яких проблем рекомендується:
🔸Стенокардія, як у спокої так і в напрузі.
🔸Аритмія
🔸Всі види задишки, млявість, швидка стомлюваність.
🔸Болі в серці, що віддають в руку, лопатку, як у спокої, так і при фізичному та емоційному навантаженні.
🔸Серцева недостатність.
🔸Запальні захворювання серця.
🔸Складний, стресовий період.
🔸Тяжкі фізичні навантаження, особливо після 35 років.
ЗАСТОСУВАННЯ:
▫️2 таблетки тричі на день.
▫️Упаковка: 100 таблеток.
▫️Виробник: IPC, Індія.
👉 Придбати препарат Ви можете ➡️ !тут!
#аюр_препарати
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Витоки науки аюрведи (3/3)
"...Аюрведа включає не тільки науку про лікуванні хвороб, але й релігійні та філософські знання. Це науково-філософське вчення існує вічно і за руйнації матеріального світу воно не втрачається. Аюрведа дана людям на всі епохи та на всі часи. При творенні Всесвітів ведичні знання знову посилаються людям через мудреця В’ясадєву. Таким чином, ніхто не має права стверджувати, що є знання, яке не має відношення до Вед.
Божественний Дханвантарі (бог Аюрведи) так наказував своїм учням, серед яких був і юний Сушрута: «Спочатку аюрведа була частиною Атхарва-Веди. Ще до того, як у цьому світі народилися перші люди, праотець Брахма виклав усю науку про життя у ста тисячах віршів, які були поділені на тисячу розділів. Однак потім він схаменувся і подумав про те, що у людей, які мешкають на Землі, тривалість життя буде порівняно мала, а інтелектуальні здібності - невеликі. Тоді він розділив аюрведу на вісім спеціальних розділів: вчення про внутрішні хвороби (терапію), хірургію, хвороби голови (оториноларингологію та офтальмологію), психіатрію, педіатрію, токсикологію, вчення про афродизіаки та вчення, як протидіяти старінню. Ця історія розвінчує міф того, що аюрведа заперечує досвід «сучасної медицини» і не визнає її досягнень, особливо хірургії. Але ж хірургія – одна з восьми найдавніших галузів аюрведи! І на підтвердження цих слів наступна легенда. Колись Шива, відомий своєю неприборканою вдачею, недовго думаючи, відрубав голову богу жертвоприношень Яджні. Після цього боги попросили Ашвінів Кумарів (близнюків-лікарів, які лікували самих богів) за допомогою хірургічних заходів повернути Яджні голову. Задумане увінчалося успіхом. Одна з переваг хірургії полягає в тому, що вона одразу і швидко призводить до безпосередніх результатів.
Аюрведа базується на шести ведичних школах філософії:
🔸санкх’я,
🔸йога,
🔸н’яя,
🔸вайшешика,
🔸веданта
🔸та пурва-міманса.
Згодом ці школи утворили дві пари: санкх’я-йогу та н’яя-вайшешику.
Веданта та пурва-міманса в силу відмінностей між ними розглядаються окремо.
У санкх’ї-йоги аюрведа взяла концепцію, згідно з якою матерія має незмінну кількість при мінливості якостей.
У н’яя-вайшешики аюрведа запозичала уявлення про частинки (першоелементи) і рух.
Пурва-міманса привнесла в аюрведу тезу, що кожна дія викликає певну визначену реакцію, а веданта надала ідею тотожності постійної індивідуальної душі (джива) з Абсолютом.
Надалі аюрведа запозичила низку принципів у інших філософських і релігійних систем – буддизму, тантри, джайнізму."
1 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/154
2 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/172
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
"...Аюрведа включає не тільки науку про лікуванні хвороб, але й релігійні та філософські знання. Це науково-філософське вчення існує вічно і за руйнації матеріального світу воно не втрачається. Аюрведа дана людям на всі епохи та на всі часи. При творенні Всесвітів ведичні знання знову посилаються людям через мудреця В’ясадєву. Таким чином, ніхто не має права стверджувати, що є знання, яке не має відношення до Вед.
Божественний Дханвантарі (бог Аюрведи) так наказував своїм учням, серед яких був і юний Сушрута: «Спочатку аюрведа була частиною Атхарва-Веди. Ще до того, як у цьому світі народилися перші люди, праотець Брахма виклав усю науку про життя у ста тисячах віршів, які були поділені на тисячу розділів. Однак потім він схаменувся і подумав про те, що у людей, які мешкають на Землі, тривалість життя буде порівняно мала, а інтелектуальні здібності - невеликі. Тоді він розділив аюрведу на вісім спеціальних розділів: вчення про внутрішні хвороби (терапію), хірургію, хвороби голови (оториноларингологію та офтальмологію), психіатрію, педіатрію, токсикологію, вчення про афродизіаки та вчення, як протидіяти старінню. Ця історія розвінчує міф того, що аюрведа заперечує досвід «сучасної медицини» і не визнає її досягнень, особливо хірургії. Але ж хірургія – одна з восьми найдавніших галузів аюрведи! І на підтвердження цих слів наступна легенда. Колись Шива, відомий своєю неприборканою вдачею, недовго думаючи, відрубав голову богу жертвоприношень Яджні. Після цього боги попросили Ашвінів Кумарів (близнюків-лікарів, які лікували самих богів) за допомогою хірургічних заходів повернути Яджні голову. Задумане увінчалося успіхом. Одна з переваг хірургії полягає в тому, що вона одразу і швидко призводить до безпосередніх результатів.
Аюрведа базується на шести ведичних школах філософії:
🔸санкх’я,
🔸йога,
🔸н’яя,
🔸вайшешика,
🔸веданта
🔸та пурва-міманса.
Згодом ці школи утворили дві пари: санкх’я-йогу та н’яя-вайшешику.
Веданта та пурва-міманса в силу відмінностей між ними розглядаються окремо.
У санкх’ї-йоги аюрведа взяла концепцію, згідно з якою матерія має незмінну кількість при мінливості якостей.
У н’яя-вайшешики аюрведа запозичала уявлення про частинки (першоелементи) і рух.
Пурва-міманса привнесла в аюрведу тезу, що кожна дія викликає певну визначену реакцію, а веданта надала ідею тотожності постійної індивідуальної душі (джива) з Абсолютом.
Надалі аюрведа запозичила низку принципів у інших філософських і релігійних систем – буддизму, тантри, джайнізму."
1 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/154
2 частина ➡️https://t.me/ayurvedaua/172
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Гірчиця
Ця пряність має три різновиди. Існує гірчиця біла, гірчиця чорна та гірчиця сарептська. Кожен вид має своє призначення та індивідуальні особливості.
🟡Сарептська гірчиця використовується для виробництва гірчичного порошку. Це порошок йде на
▫️виготовлення столової гірчиці
▫️додається в соуси
▫️маринади
використовується у приготуванні
▫️супів
▫️овочів
Має виражений гострий смак і палючий аромат.
⚪️Біла гірчиця є круглим бежевим насінням. Вона практично не має запаху, але має тонкий пікантний смак. Додається до
▫️Солоних страви
▫️Широко використовується у консервуванні.
⚠️Для розкриття смаку гірчицю можна обсмажити у маслі.
⚫️Гірчиця чорна використовується для надання страв горіхового смаку та прикраси страв.
Усі види гірчиці мають низку корисних властивостей. Сарептська #гірчиця відома як засіб, що зігріває. Її використовують для профілактики простудних захворювань, покращення апетиту, покращення роботи шлунка. Насіння білої гірчиці цінується як хороший засіб, що відхаркує, її вживання сприяє загостренню зору і слуху. Гірчиця чорна рекомендується в їжу при ослабленому травленні та кашлі.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ця пряність має три різновиди. Існує гірчиця біла, гірчиця чорна та гірчиця сарептська. Кожен вид має своє призначення та індивідуальні особливості.
🟡Сарептська гірчиця використовується для виробництва гірчичного порошку. Це порошок йде на
▫️виготовлення столової гірчиці
▫️додається в соуси
▫️маринади
використовується у приготуванні
▫️супів
▫️овочів
Має виражений гострий смак і палючий аромат.
⚪️Біла гірчиця є круглим бежевим насінням. Вона практично не має запаху, але має тонкий пікантний смак. Додається до
▫️Солоних страви
▫️Широко використовується у консервуванні.
⚠️Для розкриття смаку гірчицю можна обсмажити у маслі.
⚫️Гірчиця чорна використовується для надання страв горіхового смаку та прикраси страв.
Усі види гірчиці мають низку корисних властивостей. Сарептська #гірчиця відома як засіб, що зігріває. Її використовують для профілактики простудних захворювань, покращення апетиту, покращення роботи шлунка. Насіння білої гірчиці цінується як хороший засіб, що відхаркує, її вживання сприяє загостренню зору і слуху. Гірчиця чорна рекомендується в їжу при ослабленому травленні та кашлі.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Часник
Використовується
▫️сирим
▫️маринованим
найчастіше його додають у
▫️смажені страви
▫️салати
За своїми показниками #часник є ліками. Його вживання у нелікарських цілях може завдати організму шкоди. Часник містить аліцин – антибіотик, що допомагає при ускладненнях після грипу та застуди. Також він знижує кров'яний тиск.
Шкоду самопочуттю часник завдає за рахунок речовин, які впливають на мозок, що призводить до зниження реакції та розладу функцій мислення.
Ті, хто систематично займаються певними медитативними практиками, уникають споживання рослин із сильним запахом, зокрема часнику, цибулі, шніт-цибулі, цибулі-порею та шалоту, оскільки вважається, що ці овочі підвищують сексуальний потяг, якщо їх їсти вареними, та гнів, якщо їх їсти сирими.
Споживання надмірної кількості сирого часнику, особливо натщесерце, може викликати розлад шлунково-кишкового тракту, метеоризм і зміни кишкової флори.
👉Часник часто вважали «чудодійним ліками». Протягом багатьох років його використовували в медицині для лікування укусів, пухлин, виразок, укусів змій, ран, головних болів, хвороб серця, раку, прищів, кору та багато іншого.
👉Часник запобігає таким інфекціям, як застуда та кашель, завдяки своїм антибактеріальним, протигрибковим і противірусним властивостям.
👉Часник є антиоксидантом, який корисний для вашої шкіри. Він також містить флавоноїди, які корисні для серця та тіла.
👉Допомагає хворим на серце впоратися з підвищенням рівня холестерину.
👉Завдяки своїм антиканцерогенним властивостям сирий часник допомагає знизити ризик раку. Два сирих зубчики часнику рекомендується щодня, щоб запобігти утворенню ракових сполук у пухлинах.
👉При укусах комах можна накласти на уражене місце подрібнений часник, щоб зменшити біль і вивести отруту.
Містить органічні кислоти, калій, магній, марганець, германій, мідь.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Використовується
▫️сирим
▫️маринованим
найчастіше його додають у
▫️смажені страви
▫️салати
За своїми показниками #часник є ліками. Його вживання у нелікарських цілях може завдати організму шкоди. Часник містить аліцин – антибіотик, що допомагає при ускладненнях після грипу та застуди. Також він знижує кров'яний тиск.
Шкоду самопочуттю часник завдає за рахунок речовин, які впливають на мозок, що призводить до зниження реакції та розладу функцій мислення.
Ті, хто систематично займаються певними медитативними практиками, уникають споживання рослин із сильним запахом, зокрема часнику, цибулі, шніт-цибулі, цибулі-порею та шалоту, оскільки вважається, що ці овочі підвищують сексуальний потяг, якщо їх їсти вареними, та гнів, якщо їх їсти сирими.
Споживання надмірної кількості сирого часнику, особливо натщесерце, може викликати розлад шлунково-кишкового тракту, метеоризм і зміни кишкової флори.
👉Часник часто вважали «чудодійним ліками». Протягом багатьох років його використовували в медицині для лікування укусів, пухлин, виразок, укусів змій, ран, головних болів, хвороб серця, раку, прищів, кору та багато іншого.
👉Часник запобігає таким інфекціям, як застуда та кашель, завдяки своїм антибактеріальним, протигрибковим і противірусним властивостям.
👉Часник є антиоксидантом, який корисний для вашої шкіри. Він також містить флавоноїди, які корисні для серця та тіла.
👉Допомагає хворим на серце впоратися з підвищенням рівня холестерину.
👉Завдяки своїм антиканцерогенним властивостям сирий часник допомагає знизити ризик раку. Два сирих зубчики часнику рекомендується щодня, щоб запобігти утворенню ракових сполук у пухлинах.
👉При укусах комах можна накласти на уражене місце подрібнений часник, щоб зменшити біль і вивести отруту.
Містить органічні кислоти, калій, магній, марганець, германій, мідь.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Какао
Порошок, який одержують з оброблених бобів шоколадного дерева, або дерева какао.
Для отримання порошку зібрані плоди укладаються з бочки, де вони протягом десяти днів піддаються процесу бродіння. Далі ферментовані боби піддаються сушінню та обсмаженню. З готових бобів віджимають олію, а сухий залишок перемелюють, отримуючи какао-порошок. Цей продукт використовується при приготуванні
▫️кондитерських виробів
▫️випічки
▫️напоїв
▫️десертів
Існує кілька загальновідомих сортів какао, що відрізняються ступенем гіркоти, м'якістю смаку та ароматом.
Цей продукт містить кофеїн і є тонізуючим засобом, що покращує настрій та працездатність. Показаний людям ослаблим після хвороби.
Вплив на доші:
💨Якщо у вас домінує Вата, у мене для вас погані новини... Гіркота, легкість і сухість шоколаду посилять Вату. Шоколад є стимулятором – він містить кофеїн – тому він, швидше за все, порушить чутливу нервову систему Вати. Травна система Вати нерегулярна, тому занадто багато шоколаду також може призвести до нудоти. Якщо ви належите до типу Вата, обмежте вживання #какао.
🔥У той час як сильне травлення Пітти не викликає жодних проблем із какао, його енергія посилить вогонь Пітти ще більше, роблячи вас більш уразливими до печії, шкірних висипань і запалень. Пітта + кофеїн, безперечно, теж не гарна ідея!
🌍Гіркий смак і гаряча енергія какао збалансують Капху, а її стимулюючі властивості протистоять млявості або ліні Капхи. Це може бути важко засвоїти млявою травною системою Капхи, тому трохи какао не завадить.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Порошок, який одержують з оброблених бобів шоколадного дерева, або дерева какао.
Для отримання порошку зібрані плоди укладаються з бочки, де вони протягом десяти днів піддаються процесу бродіння. Далі ферментовані боби піддаються сушінню та обсмаженню. З готових бобів віджимають олію, а сухий залишок перемелюють, отримуючи какао-порошок. Цей продукт використовується при приготуванні
▫️кондитерських виробів
▫️випічки
▫️напоїв
▫️десертів
Існує кілька загальновідомих сортів какао, що відрізняються ступенем гіркоти, м'якістю смаку та ароматом.
Цей продукт містить кофеїн і є тонізуючим засобом, що покращує настрій та працездатність. Показаний людям ослаблим після хвороби.
Вплив на доші:
💨Якщо у вас домінує Вата, у мене для вас погані новини... Гіркота, легкість і сухість шоколаду посилять Вату. Шоколад є стимулятором – він містить кофеїн – тому він, швидше за все, порушить чутливу нервову систему Вати. Травна система Вати нерегулярна, тому занадто багато шоколаду також може призвести до нудоти. Якщо ви належите до типу Вата, обмежте вживання #какао.
🔥У той час як сильне травлення Пітти не викликає жодних проблем із какао, його енергія посилить вогонь Пітти ще більше, роблячи вас більш уразливими до печії, шкірних висипань і запалень. Пітта + кофеїн, безперечно, теж не гарна ідея!
🌍Гіркий смак і гаряча енергія какао збалансують Капху, а її стимулюючі властивості протистоять млявості або ліні Капхи. Це може бути важко засвоїти млявою травною системою Капхи, тому трохи какао не завадить.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Цибуля.
Ця рослина дуже популярна. Найбільш поширеною є #цибуля ріпчаста, яка ділиться на кілька сортів, що відрізняються за кольором і формою. Його вживають у сирому та обсмаженому вигляді для надання страві характерного смаку та аромату.
Також використовують листя, в основному для приготування салатів.
Цибуля має бактерицидні властивості, тому її рекомендують вживати для профілактики простудних захворювань.
Містить вітаміни групи В та С, такі елементи, як марганець, мідь, кобальт, цинк, йод, залізо, нікель, фтор, кальцій.
Варто сказати про деякі запобіжні заходи у використанні цибулі. Речовини, що знаходяться в цибулі, є подразниками нервової системи та шлунково-кишкового тракту. При деяких захворюваннях вживання цибулі протипоказане.
👉Аюрведичні тексти рекомендують використовувати цибулю при радикуліті, артриті та інших захворюваннях, які вражають кістки, суглоби та периферичну нервову систему.
👉Припарки з цибулі допомагають зменшити набряк і біль у суглобах і твердий нарив.
👉Для зменшення пігментації та прищів на обличчі рекомендується застосування соку цибулі.Вживання цибулевого соку рекомендується при болях у вухах і затуманення зору.
👉Цибуля допомагає омолодити печінку, нормалізувати травлення і позбавити від запорів.
👉Біла цибуля рекомендується вживати людям, які страждають порушеннями кровотворення. Часто використовують при носових кровотечах.
👉Цибуля допомагає зменшити кашель.
👉Відомо, що цибуля та її насіння допомагають при еректильній дисфункції, передчасній еякуляції та чоловічому безплідді. Це сприяє підвищенню лібідо, якості та кількості сперми.
Вплив на доші:
💨Вата⬆️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ця рослина дуже популярна. Найбільш поширеною є #цибуля ріпчаста, яка ділиться на кілька сортів, що відрізняються за кольором і формою. Його вживають у сирому та обсмаженому вигляді для надання страві характерного смаку та аромату.
Також використовують листя, в основному для приготування салатів.
Цибуля має бактерицидні властивості, тому її рекомендують вживати для профілактики простудних захворювань.
Містить вітаміни групи В та С, такі елементи, як марганець, мідь, кобальт, цинк, йод, залізо, нікель, фтор, кальцій.
Варто сказати про деякі запобіжні заходи у використанні цибулі. Речовини, що знаходяться в цибулі, є подразниками нервової системи та шлунково-кишкового тракту. При деяких захворюваннях вживання цибулі протипоказане.
👉Аюрведичні тексти рекомендують використовувати цибулю при радикуліті, артриті та інших захворюваннях, які вражають кістки, суглоби та периферичну нервову систему.
👉Припарки з цибулі допомагають зменшити набряк і біль у суглобах і твердий нарив.
👉Для зменшення пігментації та прищів на обличчі рекомендується застосування соку цибулі.Вживання цибулевого соку рекомендується при болях у вухах і затуманення зору.
👉Цибуля допомагає омолодити печінку, нормалізувати травлення і позбавити від запорів.
👉Біла цибуля рекомендується вживати людям, які страждають порушеннями кровотворення. Часто використовують при носових кровотечах.
👉Цибуля допомагає зменшити кашель.
👉Відомо, що цибуля та її насіння допомагають при еректильній дисфункції, передчасній еякуляції та чоловічому безплідді. Це сприяє підвищенню лібідо, якості та кількості сперми.
Вплив на доші:
💨Вата⬆️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи