Momo Panasian Kitchen в Екатеринбурге
Ресторан с минималистичным и стильным интерьером, символом которого назначили котика (Момо — самое популярное кошачье имя в Японии). Чудесны здесь и инсталляция с кошачьими лапками, и мозаика на потолке, и зеркало для селфи, и экраны за барной стойкой. В меню, разработанном шеф-поваром Романом Калининым, преобладают блюда японской и тайской кухни — роллы, суши и сашими, дим-самы и гедзе, том-ям и азиатская лапша.
Впрочем, можно обнаружить здесь и гавайское блюдо поке, еще одна вариация на тему сырой рыбы, и мурманского палтуса с авокадо и маринованными томатами. Отдельного упоминания заслуживают здешние десерты: зефирно-розовые и нежные вагаси-моти с каркаде и маракуйей, совершенно бомбический юдзу-чизкейк с мандариновым куполом — и для закоренелых сладкоежек готовят чернослив с кремом, пеканом и соленой карамелью.
Подробнее о ресторане: https://bit.ly/3svch2H
#екатеринбург #обзор
Ресторан с минималистичным и стильным интерьером, символом которого назначили котика (Момо — самое популярное кошачье имя в Японии). Чудесны здесь и инсталляция с кошачьими лапками, и мозаика на потолке, и зеркало для селфи, и экраны за барной стойкой. В меню, разработанном шеф-поваром Романом Калининым, преобладают блюда японской и тайской кухни — роллы, суши и сашими, дим-самы и гедзе, том-ям и азиатская лапша.
Впрочем, можно обнаружить здесь и гавайское блюдо поке, еще одна вариация на тему сырой рыбы, и мурманского палтуса с авокадо и маринованными томатами. Отдельного упоминания заслуживают здешние десерты: зефирно-розовые и нежные вагаси-моти с каркаде и маракуйей, совершенно бомбический юдзу-чизкейк с мандариновым куполом — и для закоренелых сладкоежек готовят чернослив с кремом, пеканом и соленой карамелью.
Подробнее о ресторане: https://bit.ly/3svch2H
#екатеринбург #обзор
#планы #новость Фестиваль завтраков Breakfest возвращается в 2023
В январе проект «Соль» и агентство «Аппетитный маркетинг» уже в четвертый раз проводят фестиваль завтраков Breakfest.
В программе:
— 9 городов-участников и более 250 гастрономических проектов;
— фестивальные сеты зимних завтраков по 450 р. и 750 р.;
— и, разумеется, главные завтрачные блюда в меню: яйца по-шотландски и по-панагюрски, яйца кюкю и менемены, суфле и запеканки, пряники и пеламуши, калачи и капкейки.
Кажется, все это уже звучит как план на первый месяц 2023 года.
Подробнее о фестивале и ресторанах-участниках — в материале по ссылке.
А здесь можно посмотреть меню ресторанов.
#breakfest2023 #москва #петербург #сочи #новосибирск #екатеринбург #ярославль #самара #нижнийновгород
В январе проект «Соль» и агентство «Аппетитный маркетинг» уже в четвертый раз проводят фестиваль завтраков Breakfest.
В программе:
— 9 городов-участников и более 250 гастрономических проектов;
— фестивальные сеты зимних завтраков по 450 р. и 750 р.;
— и, разумеется, главные завтрачные блюда в меню: яйца по-шотландски и по-панагюрски, яйца кюкю и менемены, суфле и запеканки, пряники и пеламуши, калачи и капкейки.
Кажется, все это уже звучит как план на первый месяц 2023 года.
Подробнее о фестивале и ресторанах-участниках — в материале по ссылке.
А здесь можно посмотреть меню ресторанов.
#breakfest2023 #москва #петербург #сочи #новосибирск #екатеринбург #ярославль #самара #нижнийновгород
#подборка 15 января — значит, до конца Breakfest 2023 остается всего ничего!
Список из 20 ресторанов Екатеринбурга, которые принимают участие в фестивале завтраков, — по ссылке.
А здесь — впрочем, как и всегда, — вы найдете меню каждого из заведений.
#breakfest2023 #екатеринбург
Список из 20 ресторанов Екатеринбурга, которые принимают участие в фестивале завтраков, — по ссылке.
А здесь — впрочем, как и всегда, — вы найдете меню каждого из заведений.
#breakfest2023 #екатеринбург