То, что в нашей поварской🔪 сфере, да и не только в ней, имеется кадровый голод ни для кого не секрет. Есть специализированные агентства, которые подбирают персонал под параметры заказчика, всевозможные форумы, сайты, сарафанное радио📻 и прочие ресурсы.
Для меня не так уж и важно, каким образом кандидат на должность узнал, что у меня имеется вакансия и я в активном поиске. Главное – сам кандидат, его навыки, его ответственность и жажда новых знаний.
Именно таких людей я ищу в команду. Тоже не открою секрета, что иногда лучше взять сырого неподготовленного человека, но с горящими глазами и настроем на работу, и научить его по своим стандартам. Образование 🏫 не так важно, как стремление работать в команде, желание учиться и развиваться. Опытный кандидат должен привнести в чужой монастырь только самое хорошее. В любом случае, мы все люди и умение общаться и налаживать прочные профессиональные взаимоотношения очень важно.
Много всяких мыслей по этому поводу, но вы поняли, что если кому-то нужна интересная работа в отличной команде под предводительством классного шефа (скромность – мое второе я), в совершенно волшебном месте🏞, то жду, что вы завалите меня сообщениями.
#chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #youtuber #youtube #повар #вакансия
Для меня не так уж и важно, каким образом кандидат на должность узнал, что у меня имеется вакансия и я в активном поиске. Главное – сам кандидат, его навыки, его ответственность и жажда новых знаний.
Именно таких людей я ищу в команду. Тоже не открою секрета, что иногда лучше взять сырого неподготовленного человека, но с горящими глазами и настроем на работу, и научить его по своим стандартам. Образование 🏫 не так важно, как стремление работать в команде, желание учиться и развиваться. Опытный кандидат должен привнести в чужой монастырь только самое хорошее. В любом случае, мы все люди и умение общаться и налаживать прочные профессиональные взаимоотношения очень важно.
Много всяких мыслей по этому поводу, но вы поняли, что если кому-то нужна интересная работа в отличной команде под предводительством классного шефа (скромность – мое второе я), в совершенно волшебном месте🏞, то жду, что вы завалите меня сообщениями.
#chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #youtuber #youtube #повар #вакансия
Что ест шеф-повар? Глобально – все🌶🥜🍄. Приезжая в любой город, я стараюсь обязательно сходить в несколько ресторанов, лучше всего, конечно, в гости. Смотрю, пробую, нюхаю изучаю все новинки, чтобы иметь возможность самому дальше двигаться и развиваться⏩️.
Учиться нужно у лучших шефов, которые для всех пример. Насмотренность и напробованность держит меня в тонусе. Тупо копировать не интересно, а вот напитаться трендами, понять куда идет современная гастрономия, привнести свое – вот это правильно💪.
#chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #youtuber #youtube #повар #меню #menu
Учиться нужно у лучших шефов, которые для всех пример. Насмотренность и напробованность держит меня в тонусе. Тупо копировать не интересно, а вот напитаться трендами, понять куда идет современная гастрономия, привнести свое – вот это правильно💪.
#chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #youtuber #youtube #повар #меню #menu