انواع رژیم های غذایی و تاثیرات آنها بر سلامت و طول عمر
سبک زندگی شامل دو چرخه بزرگ عمده خواب/بیداری و تغذیه است. پژوهش های بسیاری در حوزه تغذیه صورت گرفته اند و بطور مداوم مقالات علمی، شبه علمی، و غیرعلمی زیادی در زمینه مواد غذایی کاهنده بیماری و افزاینده طول عمر منتشر می شوند. اما، بطور عمده، سبک ها مصرف مواد غذایی هستند که تاثیر اصلی را بر سلامت و کاهش بیماری ها دارند. به همین دلیل، در ادامه انواع رژیم های غذایی به شکل مجمل و کلیدی توضیح داده شده اند تا بتوان به درکی کلی و جامع از سبک تعذیه ای رسید. می توان با اصلاح و تغییر سبک تغذیه ای، در بازه های زمانی کوتاه مدت (کمتر از 6 ماه) به نتایج درخشانی دست یافت که نه تنها شامل خوش اندامی و کاهش وزن است، بلکه کاهش بیماری های و نیز افزایش توانمندی های ارتباطی (بویژه ارتباطات جنسی همسران) دست یافت.
رژیم های غذایی عمده شامل موارد زیرند:
📕رژیم #غربی: سرشار از #گوشت و #پروتیئن های #حیوانی بویژه گوشت #قرمز و محصولات پروتئینی #فرآوری شده (#سوسیس، #کالباس، #همبرگر، ...)، #لبنیات #پرچربی، #غلات فرآوری شده (کورن فلکس و ...)، انواع #شیرینی جات، #مشروبات #الکلی، #چربی، #هیدارت کربن، کالری و #نمک بالا و سطح بسیار کم #میوه، #سبزیجات، #ماهی، و #غلات #کامل است. این رژیم غذایی سهل الوصول و ارزان است و جوامع صنعتی تبلیغ زیادی بر آن دارند. این رژیم غذایی توام با تقریباً تمامی بیماری های عصر حاضر است. بیماری های قلبی/عروقی، بیماری های مغزی (MS، پارکینسن، آلزایمر، هانتینگتون، و ...) به شکل اثبات شده ای در این سبک تغذیه ای افزایش می یابند و افراد دارای این سبک غذایی، نه تنها چاقی را تجربه می کنند، بلکه طول عمر بسیار کمتری دارند.
📘رژیم #مدیترانه ای: شامل سطوح بالای #ماهی، روغن های اشباع نشده و تصفیه نشده #زیتون، میوه، سبزیجات، #آجیل #خام، #حبوبات، و غلات کامل است. این رژیم غذایی به شکل اثبات شده ای منجر به #سلامت، کاهش #بیماری، و افزایش #طول #عمر می شود. این رژیم غذایی به شکلی روزافزون در حال دریافت حمایت تجربی بوده و در کنار تناسب اندام، سازگاری بالایی با فعالیت های ورزشی داشته و افراد دارای این سبم زندگی سنین بالای 90 سال را در سلامت و توانایی بدنی و جنسی مطلوبی گزارش نموده اند.
📙رژیم #پالئولیتیک: رژیم غذایی اجدادی انسان در عصر شکارگری است که شامل گوشت بدون #چربی (هر صد گرم گوشت دارای کمتر از 10 گرم چربی)، غذاهای گیاهی، میوه، آجیل خام، و سبزیجات و مصرف محدود لبنیات، غلات، شکر و نمک است. این رژیم منجر به کاهش بیماری های متابولیک و قلبی می شود. این سبک از رژیم غذایی نوین بوده و پژوهش های اندکی در مورد آن انجام شده است و هنوز پژوهش مقایسه ای معتبری بین این رژیم غذایی با رژیم مدیترانه ای صورت نگرفته است.
📗رژیم #گیاهخواری: شامل پرهیز از مصرف #پروتیئن #حیوانی، بویژه گوشت قرمز، است. در نوع #پِسکو تمام پروتئین های حیوانی بجز #ماهی ممنوعند. در نوع #لاکتو-اُوُ بجز #لبنیات و #تخم #مرغ ممنوعند. در نوع #اُوُ تمام پروتیئن های حیوانی بجز تخم مرغ ممنوعند. در نوع #وگان تمامی انواع پروتیئنهای حیوانی ممنوعند. خطر عمده در رژیم های گیاهخواری کاهش شدید #ویتامین #B12، #آهن، #امگا-3، و #کلسیم در بدن و بیماری های ناشی از آنهاست.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.sxmr.2017.07.004
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
سبک زندگی شامل دو چرخه بزرگ عمده خواب/بیداری و تغذیه است. پژوهش های بسیاری در حوزه تغذیه صورت گرفته اند و بطور مداوم مقالات علمی، شبه علمی، و غیرعلمی زیادی در زمینه مواد غذایی کاهنده بیماری و افزاینده طول عمر منتشر می شوند. اما، بطور عمده، سبک ها مصرف مواد غذایی هستند که تاثیر اصلی را بر سلامت و کاهش بیماری ها دارند. به همین دلیل، در ادامه انواع رژیم های غذایی به شکل مجمل و کلیدی توضیح داده شده اند تا بتوان به درکی کلی و جامع از سبک تعذیه ای رسید. می توان با اصلاح و تغییر سبک تغذیه ای، در بازه های زمانی کوتاه مدت (کمتر از 6 ماه) به نتایج درخشانی دست یافت که نه تنها شامل خوش اندامی و کاهش وزن است، بلکه کاهش بیماری های و نیز افزایش توانمندی های ارتباطی (بویژه ارتباطات جنسی همسران) دست یافت.
رژیم های غذایی عمده شامل موارد زیرند:
📕رژیم #غربی: سرشار از #گوشت و #پروتیئن های #حیوانی بویژه گوشت #قرمز و محصولات پروتئینی #فرآوری شده (#سوسیس، #کالباس، #همبرگر، ...)، #لبنیات #پرچربی، #غلات فرآوری شده (کورن فلکس و ...)، انواع #شیرینی جات، #مشروبات #الکلی، #چربی، #هیدارت کربن، کالری و #نمک بالا و سطح بسیار کم #میوه، #سبزیجات، #ماهی، و #غلات #کامل است. این رژیم غذایی سهل الوصول و ارزان است و جوامع صنعتی تبلیغ زیادی بر آن دارند. این رژیم غذایی توام با تقریباً تمامی بیماری های عصر حاضر است. بیماری های قلبی/عروقی، بیماری های مغزی (MS، پارکینسن، آلزایمر، هانتینگتون، و ...) به شکل اثبات شده ای در این سبک تغذیه ای افزایش می یابند و افراد دارای این سبک غذایی، نه تنها چاقی را تجربه می کنند، بلکه طول عمر بسیار کمتری دارند.
📘رژیم #مدیترانه ای: شامل سطوح بالای #ماهی، روغن های اشباع نشده و تصفیه نشده #زیتون، میوه، سبزیجات، #آجیل #خام، #حبوبات، و غلات کامل است. این رژیم غذایی به شکل اثبات شده ای منجر به #سلامت، کاهش #بیماری، و افزایش #طول #عمر می شود. این رژیم غذایی به شکلی روزافزون در حال دریافت حمایت تجربی بوده و در کنار تناسب اندام، سازگاری بالایی با فعالیت های ورزشی داشته و افراد دارای این سبم زندگی سنین بالای 90 سال را در سلامت و توانایی بدنی و جنسی مطلوبی گزارش نموده اند.
📙رژیم #پالئولیتیک: رژیم غذایی اجدادی انسان در عصر شکارگری است که شامل گوشت بدون #چربی (هر صد گرم گوشت دارای کمتر از 10 گرم چربی)، غذاهای گیاهی، میوه، آجیل خام، و سبزیجات و مصرف محدود لبنیات، غلات، شکر و نمک است. این رژیم منجر به کاهش بیماری های متابولیک و قلبی می شود. این سبک از رژیم غذایی نوین بوده و پژوهش های اندکی در مورد آن انجام شده است و هنوز پژوهش مقایسه ای معتبری بین این رژیم غذایی با رژیم مدیترانه ای صورت نگرفته است.
📗رژیم #گیاهخواری: شامل پرهیز از مصرف #پروتیئن #حیوانی، بویژه گوشت قرمز، است. در نوع #پِسکو تمام پروتئین های حیوانی بجز #ماهی ممنوعند. در نوع #لاکتو-اُوُ بجز #لبنیات و #تخم #مرغ ممنوعند. در نوع #اُوُ تمام پروتیئن های حیوانی بجز تخم مرغ ممنوعند. در نوع #وگان تمامی انواع پروتیئنهای حیوانی ممنوعند. خطر عمده در رژیم های گیاهخواری کاهش شدید #ویتامین #B12، #آهن، #امگا-3، و #کلسیم در بدن و بیماری های ناشی از آنهاست.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.sxmr.2017.07.004
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
♻️#سودمندی #رژیم #غذایی #گیاهخواری برای #طول #عمر و کاهش #بیماری ها
#Vegetarian #Diets
پژوهشگران حوزه سلامت دانشگاه لومالیندا 🇺🇸 در نوشتاری تحلیلی، به بررسی ابعاد سودمندی های رژیم های غذایی گیاهخواری برای #سلامت، طول عمر، کاهش بیماری، و بهبود #محیط #زیست پرداخته اند.
📒سابقاً رژیم های غذایی گیاهخواری متمرکز بر سلامت و تعادل افراد بوده اند، اما در عصر حاضر، تاثیرات #زیست_محیطی مهم این رژیم غذایی بشدت مورد توجه قرار گرفته است. رژیم های غذایی گیاهخواری با کاهش مصرف گوشت، منجر به کاهش بسیار چشمگیر آلاینده های محیط زیستی، کاهش بیماری های #عصبی و #جسمانی، کاهش فرآیندهای #جنگل_زدایی و #بیابان_زایی و رفع مشکلات #سوءتغذیه در سراسر دنیا خواهند شد.
📙بررسی های طولی نشان دهنده افزایش طول عمر افراد، کاهش ابتلا به بیماری های عصبی، شدت و دوره بیماری، #چاقی و #اضافه وزن، بیماری های #قلبی و عروقی، بیماری های #روانی، #سرطان، #فشارخون، #دیابت نوع دو، #پوکی #استخوان، #سنگ #کلیه و #مثانه، و بیماری های #دایورتیکولار هستند.
🔍بررسی های نشان داده اند که در #آسیا 25 تا 40 درصد مردم رژیم گیاهخواری دارند در حالی که در ایالات متحده امریکا تنها 1 درصد بزرگسالان چنین الگوی غذایی دارند.
📝همانگونه که پیشتر در توضیح انواع رژیمهای غذایی بیان شد، رژیم های گیاهخواری بسته به میزان محدودیت حداقل به 6 نوع تقسیم می شوند:
1️⃣صرفاً خام گیاهخواری
2️⃣گیاهان خام و پخته
3️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ
4️⃣گیاهان خام و پخته همراه با لبنیات
5️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ و لبنیات
6️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ و لبنیات و گوشت ماکیان/دریایی
🔆نکته بسیار مهم در رژیم گیاهخواری، کاهش بیماری های #نورودژنراتیو، و #مزمن است. کاهش #کالری مصرفی روزانه در کنار کاهش عمده مصرف #گوشت (بویژه #گوشت #قرمز که دشمن شماره یک #سلامتی است) و محصولات فرآوری شده و #چرب، کمک عمده ای به #کاهش #وزن، #تناسب #اندام، کاهش بیماری ها و نیز افزایش سلامت و #کیفیت و #رضایت از #زندگی می نماید.
📗رژیم گیاهخواری شامل منابع سرشار ویتامین #A، #C، و #E، مواد #آنتی_اکسیدان، #روی، #مس، #کاروتنوئید، #فیستوسترول، #توکوتریئنول، ترکیبات #ارگانوسولفور، ترکیبات #فنولی (#فلاونوییدها، #فیتواستروژن ها، #اسیدفنولیک ها)، و #کربوهیدرات های غیرقابل جذب (#فیبر #رژیمی و #پریبیوتیک) است.
🔬بررسی ها نشان داده اند با اینکه در رژیم های گیاهخواری دریافت #کلسیم، #ویتامین #D، #آهن و #اسیدهای #چرب در ظاهر کمتر است، اما سطح #خونی کلسیم، ویتامین D، و آهن در گیاهخواران کمتر از #گوشتخواران نیست (به نوع رژیم گیاهی و نیز میزان مواجهه #استخوانهای #پهن با #آفتاب بستگی دارد). همچنین مصرف فرآوردهای #سویا می تواند براحتی جبران کلسیم و ویتامین D مورد نیاز را بنماید. در عین حال گیاهخواران می توانند از #مکمل های حاوی این موارد استفاده نمایند. افزون بر این، توصیه های دقیقی برای حفظ تناسب روزانه مواد غذایی در رژیم های گیاهخواری موجود است.
Abstract
#Health benefits of #vegetarian #diets have emerged. The focus has shifted from #nutrient #adequacy to #health and #environmental impact of #vegetarianism. This indicates growing awareness that vegetarian diets, despite marginal intake of a few nutrients, can provide ample health benefits to #humans. Vegetarians worldwide display increased #longevity but low rates of #overweight and #obesity, #cardiovascular #diseases, #cancers, type II #diabetes, #kidney #stones, #gallstones, and #diverticular disease. Observed health advantages are likely due to the protective effect of plant nutrients as well as reduced intake of #meat components.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00722-4
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
#Vegetarian #Diets
پژوهشگران حوزه سلامت دانشگاه لومالیندا 🇺🇸 در نوشتاری تحلیلی، به بررسی ابعاد سودمندی های رژیم های غذایی گیاهخواری برای #سلامت، طول عمر، کاهش بیماری، و بهبود #محیط #زیست پرداخته اند.
📒سابقاً رژیم های غذایی گیاهخواری متمرکز بر سلامت و تعادل افراد بوده اند، اما در عصر حاضر، تاثیرات #زیست_محیطی مهم این رژیم غذایی بشدت مورد توجه قرار گرفته است. رژیم های غذایی گیاهخواری با کاهش مصرف گوشت، منجر به کاهش بسیار چشمگیر آلاینده های محیط زیستی، کاهش بیماری های #عصبی و #جسمانی، کاهش فرآیندهای #جنگل_زدایی و #بیابان_زایی و رفع مشکلات #سوءتغذیه در سراسر دنیا خواهند شد.
📙بررسی های طولی نشان دهنده افزایش طول عمر افراد، کاهش ابتلا به بیماری های عصبی، شدت و دوره بیماری، #چاقی و #اضافه وزن، بیماری های #قلبی و عروقی، بیماری های #روانی، #سرطان، #فشارخون، #دیابت نوع دو، #پوکی #استخوان، #سنگ #کلیه و #مثانه، و بیماری های #دایورتیکولار هستند.
🔍بررسی های نشان داده اند که در #آسیا 25 تا 40 درصد مردم رژیم گیاهخواری دارند در حالی که در ایالات متحده امریکا تنها 1 درصد بزرگسالان چنین الگوی غذایی دارند.
📝همانگونه که پیشتر در توضیح انواع رژیمهای غذایی بیان شد، رژیم های گیاهخواری بسته به میزان محدودیت حداقل به 6 نوع تقسیم می شوند:
1️⃣صرفاً خام گیاهخواری
2️⃣گیاهان خام و پخته
3️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ
4️⃣گیاهان خام و پخته همراه با لبنیات
5️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ و لبنیات
6️⃣گیاهان خام و پخته همراه با تخم مرغ و لبنیات و گوشت ماکیان/دریایی
🔆نکته بسیار مهم در رژیم گیاهخواری، کاهش بیماری های #نورودژنراتیو، و #مزمن است. کاهش #کالری مصرفی روزانه در کنار کاهش عمده مصرف #گوشت (بویژه #گوشت #قرمز که دشمن شماره یک #سلامتی است) و محصولات فرآوری شده و #چرب، کمک عمده ای به #کاهش #وزن، #تناسب #اندام، کاهش بیماری ها و نیز افزایش سلامت و #کیفیت و #رضایت از #زندگی می نماید.
📗رژیم گیاهخواری شامل منابع سرشار ویتامین #A، #C، و #E، مواد #آنتی_اکسیدان، #روی، #مس، #کاروتنوئید، #فیستوسترول، #توکوتریئنول، ترکیبات #ارگانوسولفور، ترکیبات #فنولی (#فلاونوییدها، #فیتواستروژن ها، #اسیدفنولیک ها)، و #کربوهیدرات های غیرقابل جذب (#فیبر #رژیمی و #پریبیوتیک) است.
🔬بررسی ها نشان داده اند با اینکه در رژیم های گیاهخواری دریافت #کلسیم، #ویتامین #D، #آهن و #اسیدهای #چرب در ظاهر کمتر است، اما سطح #خونی کلسیم، ویتامین D، و آهن در گیاهخواران کمتر از #گوشتخواران نیست (به نوع رژیم گیاهی و نیز میزان مواجهه #استخوانهای #پهن با #آفتاب بستگی دارد). همچنین مصرف فرآوردهای #سویا می تواند براحتی جبران کلسیم و ویتامین D مورد نیاز را بنماید. در عین حال گیاهخواران می توانند از #مکمل های حاوی این موارد استفاده نمایند. افزون بر این، توصیه های دقیقی برای حفظ تناسب روزانه مواد غذایی در رژیم های گیاهخواری موجود است.
Abstract
#Health benefits of #vegetarian #diets have emerged. The focus has shifted from #nutrient #adequacy to #health and #environmental impact of #vegetarianism. This indicates growing awareness that vegetarian diets, despite marginal intake of a few nutrients, can provide ample health benefits to #humans. Vegetarians worldwide display increased #longevity but low rates of #overweight and #obesity, #cardiovascular #diseases, #cancers, type II #diabetes, #kidney #stones, #gallstones, and #diverticular disease. Observed health advantages are likely due to the protective effect of plant nutrients as well as reduced intake of #meat components.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00722-4
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
♻️#رژیم #غذایی سالم برای #طول #عمر: رژیم غذایی #اکیناوایی
#Healthy #aging #diets other than the #Mediterranean: A focus on the #Okinawan diet
پژوهشگران دانشگاه بین المللی اکیناوا 🇯🇵، دانشگاه هاوایی 🇺🇸، مرکز پزشکی کواکینی 🇺🇸، و دانشگاه مولیسه 🇮🇹 در یک بررسی مروری به بررسی تاثیرات رژیم غذایی اکیناوایی در افزایش طول عمر پرداختند.
1️⃣ تغییرات در رژیم غذایی بویژه کاهش دریافت کالری به میزان 30-40 درصد در روز منجر به کاهش #استرس #اکسیدواتیو، بیماری ها و در نتیجه کندشدن فرآیند پیری می شود.
2️⃣رژیم های غذایی مطرح در حوزه افزایش طول عمر شامل رژیم #مدیترانه ای، اکیناوایی، #DASH و #پورتفولیو هستند.
3️⃣این رژیمهای غذایی به میزان زیادی شامل #صیفی جات، #سبزیجات، #حبوبات (#بنشن)، و غذاهای #دریایی هستند.
4️⃣رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بسیار زیادی دارای مولفه های دریایی و #فیتو، #کربوهیدرات های فرآوری نشده، سطح متوسط #پروتیئن با تاکید بر سبزیجات/صیفی جات/ بنشن (سیب زمینی شیرین؛ صیفی جات سبز و زرد؛ غذاهای سویایی؛ گیاهان دارویی)، #ماهی، #گوشت بدون چربی، و چربی های سالم (سرشار از #امگا3، سطح بالای چربی های اشباع نشده، سطح بسیار نازل چربی های اشباع شده)، #میوه، چاشنی و ادویه های دارویی، چای سبز (جاسمین)، #فعالیت #بدنی متوسط به بالای روزانه، و تا جای ممکن اجتناب از مصرف #الکل و #تنباکو است که از نظر #داروشناسی ارزشمند و مهمند.
5️⃣مولفه های موجود در رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بالایی در فرآیندهای #ضدپیری پیام دهی #انسولین و مسیرهای #ضدالتهابی تاثیر مثبت دارند. همچنین مصرف چربی های سالم افزون بر کاهش التهاب، منجر به بهبود سطح #کلسترول (کاهش #LDL و افزایش #HDL) می شود. چنین رژیمی به طور کلی منجر به کاهش بیماری و کاهش سرعت روند پیری در افراد شده و نقش مهمی در طول عمر دارد.
Abstract
The #traditional #diet in #Okinawa is anchored by #root #vegetables (principally #sweet #potatoes), #green and #yellow #vegetables, #soybean-based foods, and #medicinal plants. #Marine #foods, #lean #meats, #fruit, medicinal #garnishes and #spices, #tea, #alcohol are also moderately consumed. Many characteristics of the traditional Okinawan diet are shared with other healthy dietary patterns, including the traditional #Mediterranean diet, #DASH diet, and #Portfolio diet. All these dietary patterns are associated with reduced risk for #cardiovascular disease, among other age-associated diseases. Overall, the important shared features of these healthy dietary patterns include: high intake of #unrefined #carbohydrates, moderate #protein intake with emphasis on #vegetables/legumes, #fish, and lean meats as sources, and a healthy fat profile (higher in #mono/polyunsaturated #fats, lower in #saturated fat; rich in #omega-3). The healthy fat intake is likely one mechanism for reducing #inflammation, optimizing #cholesterol, and other risk factors. Additionally, the lower #caloric density of plant-rich diets results in lower caloric intake with concomitant high intake of #phytonutrients and #antioxidants. Other shared features include low #glycemic load, less inflammation and oxidative stress, and potential modulation of aging-related biological pathways. This may reduce risk for chronic age-associated diseases and promote healthy aging and #longevity.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.mad.2014.01.002
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
#Healthy #aging #diets other than the #Mediterranean: A focus on the #Okinawan diet
پژوهشگران دانشگاه بین المللی اکیناوا 🇯🇵، دانشگاه هاوایی 🇺🇸، مرکز پزشکی کواکینی 🇺🇸، و دانشگاه مولیسه 🇮🇹 در یک بررسی مروری به بررسی تاثیرات رژیم غذایی اکیناوایی در افزایش طول عمر پرداختند.
1️⃣ تغییرات در رژیم غذایی بویژه کاهش دریافت کالری به میزان 30-40 درصد در روز منجر به کاهش #استرس #اکسیدواتیو، بیماری ها و در نتیجه کندشدن فرآیند پیری می شود.
2️⃣رژیم های غذایی مطرح در حوزه افزایش طول عمر شامل رژیم #مدیترانه ای، اکیناوایی، #DASH و #پورتفولیو هستند.
3️⃣این رژیمهای غذایی به میزان زیادی شامل #صیفی جات، #سبزیجات، #حبوبات (#بنشن)، و غذاهای #دریایی هستند.
4️⃣رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بسیار زیادی دارای مولفه های دریایی و #فیتو، #کربوهیدرات های فرآوری نشده، سطح متوسط #پروتیئن با تاکید بر سبزیجات/صیفی جات/ بنشن (سیب زمینی شیرین؛ صیفی جات سبز و زرد؛ غذاهای سویایی؛ گیاهان دارویی)، #ماهی، #گوشت بدون چربی، و چربی های سالم (سرشار از #امگا3، سطح بالای چربی های اشباع نشده، سطح بسیار نازل چربی های اشباع شده)، #میوه، چاشنی و ادویه های دارویی، چای سبز (جاسمین)، #فعالیت #بدنی متوسط به بالای روزانه، و تا جای ممکن اجتناب از مصرف #الکل و #تنباکو است که از نظر #داروشناسی ارزشمند و مهمند.
5️⃣مولفه های موجود در رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بالایی در فرآیندهای #ضدپیری پیام دهی #انسولین و مسیرهای #ضدالتهابی تاثیر مثبت دارند. همچنین مصرف چربی های سالم افزون بر کاهش التهاب، منجر به بهبود سطح #کلسترول (کاهش #LDL و افزایش #HDL) می شود. چنین رژیمی به طور کلی منجر به کاهش بیماری و کاهش سرعت روند پیری در افراد شده و نقش مهمی در طول عمر دارد.
Abstract
The #traditional #diet in #Okinawa is anchored by #root #vegetables (principally #sweet #potatoes), #green and #yellow #vegetables, #soybean-based foods, and #medicinal plants. #Marine #foods, #lean #meats, #fruit, medicinal #garnishes and #spices, #tea, #alcohol are also moderately consumed. Many characteristics of the traditional Okinawan diet are shared with other healthy dietary patterns, including the traditional #Mediterranean diet, #DASH diet, and #Portfolio diet. All these dietary patterns are associated with reduced risk for #cardiovascular disease, among other age-associated diseases. Overall, the important shared features of these healthy dietary patterns include: high intake of #unrefined #carbohydrates, moderate #protein intake with emphasis on #vegetables/legumes, #fish, and lean meats as sources, and a healthy fat profile (higher in #mono/polyunsaturated #fats, lower in #saturated fat; rich in #omega-3). The healthy fat intake is likely one mechanism for reducing #inflammation, optimizing #cholesterol, and other risk factors. Additionally, the lower #caloric density of plant-rich diets results in lower caloric intake with concomitant high intake of #phytonutrients and #antioxidants. Other shared features include low #glycemic load, less inflammation and oxidative stress, and potential modulation of aging-related biological pathways. This may reduce risk for chronic age-associated diseases and promote healthy aging and #longevity.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.mad.2014.01.002
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
تاثیر کاهش مصرف آمینواسیدهای تریپتوفان و متیونین بر سلامت و طول عمر
Cutting back on the essentials: Can manipulating intake of specific #amino #acids modulate #health and #lifespan?
پژوهشگران دانشگاه داکوتای شمالی 🇺🇸 و موسسه علوم زندگی کالیکو 🇺🇸 به بررسی مروری تاثیرات اسیدهای آمینه بر سلامتی و چرخه عمر افراد پرداختند.
📚نتایج این پژوهش نشان دادند:
1️⃣کاهش 30-40درصدی مصرف #تریپتوفان و #متیونین منجر به افزایش #سلامت و #طول #عمر می شود.
2️⃣تریپتوفان در غذاهای سرشار از پروتئین نظیر #بوقلمون، #مرغ، #تخم #ماهی، #گوشت #قرمز، فرآورده های #لبنی، #شکلات، #جو #دوسر، #خرمای خشک، #موز، و #آجیل (#تخمه #کدوحلوایی، #بادام، تخمه #آفتابگردان) وجود دارد. کاهش مصرف تریپتوفان منجر به افزایش سلامتی #کبد، #قلب، #تخمدان، بالا رفتن سطح #تستوسترون، افزایش بازه زمانی #باروری و در نتیجه طول عمر می شود.
3️⃣متیونین در #گوشت #گاو، #غلات، #لبنیات، تخم مرغ و #فندق #برزیلی به وفور یافت می شود. کاهش مصرف متیونین بر چرخه متابولیسم #گلوکز، #چربی و #انرژی تاثیر گذاشته و منجر به کاهش #استرس #اکسیداتیو، کند شدن پیری و در نتیجه افزایش عمر می شود.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.arr.2016.08.007
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
Cutting back on the essentials: Can manipulating intake of specific #amino #acids modulate #health and #lifespan?
پژوهشگران دانشگاه داکوتای شمالی 🇺🇸 و موسسه علوم زندگی کالیکو 🇺🇸 به بررسی مروری تاثیرات اسیدهای آمینه بر سلامتی و چرخه عمر افراد پرداختند.
📚نتایج این پژوهش نشان دادند:
1️⃣کاهش 30-40درصدی مصرف #تریپتوفان و #متیونین منجر به افزایش #سلامت و #طول #عمر می شود.
2️⃣تریپتوفان در غذاهای سرشار از پروتئین نظیر #بوقلمون، #مرغ، #تخم #ماهی، #گوشت #قرمز، فرآورده های #لبنی، #شکلات، #جو #دوسر، #خرمای خشک، #موز، و #آجیل (#تخمه #کدوحلوایی، #بادام، تخمه #آفتابگردان) وجود دارد. کاهش مصرف تریپتوفان منجر به افزایش سلامتی #کبد، #قلب، #تخمدان، بالا رفتن سطح #تستوسترون، افزایش بازه زمانی #باروری و در نتیجه طول عمر می شود.
3️⃣متیونین در #گوشت #گاو، #غلات، #لبنیات، تخم مرغ و #فندق #برزیلی به وفور یافت می شود. کاهش مصرف متیونین بر چرخه متابولیسم #گلوکز، #چربی و #انرژی تاثیر گذاشته و منجر به کاهش #استرس #اکسیداتیو، کند شدن پیری و در نتیجه افزایش عمر می شود.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.arr.2016.08.007
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani