ДЕКО-ПРО
401 subscribers
2.75K photos
486 videos
3 files
1.41K links
25 лет производим профессиональный декор и ингредиенты для кондитерской индустрии.
Поставляем инструментарий от ведущих мировых производителей.
Download Telegram
Воздушный безе-десерт со свежими фруктами от @toplessbaker!
.
🍓🍨🍨🍨🍓🍓🍓🍨🍨🍨🍓🍓🍓🍨🍨🍨🍓
.
Листайте пост чтобы увидеть подробный видео-урок по изготовлению и декорированию такого десерта!
.
Для его создания Вам понадобятся:
🍨силиконовые формы;
🍓кондитерские мешки и насадки;
🍨гелевые красители ТопДекор в ассортименте ярких цветов и оттенков;
.
Это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда у нас:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru 💻🎁
И в розничном магазине по адресу:
👉 г.Москва, ул.Партизанская, 43🛒
.
.
.
#ДекоПро #ТопДекор #deco_pro #deko_pro #decoracion #delicious #mmm #desserts #instafood #instalove #meringue #dessertmasters #dessertlove #instagram #meringues #dessertlovers #dessertgram #dessert #instadessert #dessertlover #dessertporn #dessertfirst #безе #instagood #desserttime #безешки #instadaily #меренга #instalike #меренги
Немного разбавим нашу ленту куличей, кексов и печенья нарядной меренгой к Пасхе!
Эти сахарные десерты на палочке от @thepurplecupcake_ , украшенные разноцветными сахарными посыпками передают незабываемое ощущение праздника!😍😍😍
.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
.
Делайте мир красивым вместе с нами!
Для таких вкусных угощений Вам понадобятся:
красители пищевые гелевые #ТопДекор в ассортименте;
палочки для попкейков;
кондитерские мешки и насадки в ассортименте;
посыпки кондитерские #ТопДекор в ассортименте;
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru 💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒🆕️🆕️🆕️
.
.
.
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #пасхальныйдекор #mereng #меренги #пасхальныеидеи #меренганазаказ #merenge #пасхальнаякорзина #merengadas #dessert #меренганапалочке #пасха🐣 #пасха2019 #merengues #пасхи #пасхальныеяйца #пасха #пасхальный #merengada #пасхальныеукрашения #пасха_со_вкусом #меренга #merengue #merengueitaliano #пасхальнаявыпечка
📚КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ📚
.
"ПАВЛОВА" / PAVLOVA
.
Легкий, воздушный десерт на основании меренги, украшенной взбитыми сливками, ягодами и ломтиками фруктов. Меренгу готовят из взбитых с сахаром яичных белков с добавлением небольшого количества винного уксуса и крахмала, за счет чего она получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Десерт назван в честь легендарной русской балерины Анны Павловой. Большинство источников утверждают, что рецепт десерта был придуман в 1926 году поваром отеля в Веллингтоне (Новая Зеландия), а усовершенствовал его в 1935 г. Герберт Сакс, повар отеля "Эспланада" в Перте!
.
📌Выстелить противень пергаментом;
📌Белки 4 крупных яиц комнатной температуры взбить в миксере на средних оборотах до формирования мягких пиков.
📌Продолжая взбивать, постепенно добавить 200 г мелкого сахарного песка.
📌Взбивать до формирования очень плотных пиков.
📌Добавить чайную ложку белого винного уксуса и 1/2 чайной ложки крахмала.
📌Осторожно перемешать резиновым шпателем. Выпекать в разогретой до 135 С духовке 1 час 15 мин, пока меренга не станет светло-кремовой.
📌Выключить духовку, слегка приоткрыть дверцу и дать меренге полностью остыть.
📌Взбить в миксере 240 мл густых сливок с 20 г сахарного песка, добавив 1/2 чайной ложки ванильной эссенции.
📌Выложить взбитые белки в углубление меренги.
📌Украсить ломтиками фруктов и ягод
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #deko_pro #deco_pro
#recipe #десертик #десертпавлова #десертыназаказ #меренга #меренганазаказ #безеназаказ #рецепты #рецептпп #десертики #меренгиназаказ #тортпавлова #безе #аннапавлова #десерты #рецептдня #павлова #десерт #рецепты_пп #рецепт #меренги #рецептторта #безешки #рецептдня #кондитерскоеискусство #кондитерам #кондитер
Легкий и воздушный, как облачко, десерт - безе, или меренга.☁️

Доступный и простой в исполнении, от этого еще более любимый - предлагаем приготовить на этих выходных!😋

В карусели - самые разные варианты рецептов этого лакомства ➡️➡️➡️ Сохраняйте в закладки и готовьте хрустящие, нежные и рассыпчатые меренги вместе с нами!🥰






#рецепт #вкусности #рецептвыпечки #готовимсами #готовимвместе #меренга #готовимдома #mereng #рецептынакаждыйдень #вкусняшка #рецепты #merengue #вкуснаяеда #готовим #готовимвкусно #меренгарецепт #меренги #рецептдня #готовимслюбовью #merengues #вкусняшки #вкусноиполезно #меренганапалочке #merengada