Что Где Есть в Петербурге
24.2K subscribers
6.16K photos
162 videos
2.18K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
Омлет с улитками по-бургундски или «Завтрак à la russe» с яйцами всмятку, красной и черной икрой, сэндвичем с риетом из тунца, творожными пончиками и джемом. В ресторане Lou Lou весеннее обновление завтраков.

На десерт берем фирменный королевский пирог galette des rois с кремом франжипан. Готовят ежедневно с 10:00 до 13:00.

ул. Вязовая, 8
+78124096050
#завтрак
Завтрак выходного дня: драник с телячьим мозгом и грибным соусом в Charlie (не забываем про обязательное игристое!).

наб. канала Грибоедова, 54
+7 (911) 926-00-12
#завтрак
Завтрак выходного дня сырник (один большой!) с чатни из сезонных цитрусовых в кафе «Своя Комната».

Еще есть новый датский завтрак с маринованным огурцом, картошкой и укропным маслом, а также команда обновила и основное меню — орзо с соусом морне, свекольный хумус и пюре из батата с куриной грудкой.

ул. Декабристов, 55
#завтрак
Завтрак в отеле: 7 лучших вариантов

🍳«Гранд Отель Европа» (Михайловская ул., 1/7)
Здесь почти как на воскресном бранче, но в мини-версии. В зале Azia на выбор 50 позиций, плюс меню а-ля карт.

🍳«Астория» (Большая Морская, 39)
Завтрак в «Астории» — целый ритуал: вид на Исаакиевскую площадь, старинный интерьер и кобальтовая сетка Императорского фарфорового завода.

🍳Four Seasons Lion Palace St. Petersburg (Вознесенский пр., 1)
Прямо напротив Исаакиевского собора предложит бенедикт «Дом со львами» с яйцом пашот или петербургский завтрак с блинами Арины Родионовны.

🍳«Гранд Отель Мойка 22» (наб. Мойки, 22)
Шведский стол и а-ля карт с видом на Мойку. Плюс игристое.

🍳LOTTE HOTEL ST. PETERSBURG (переулок Антоненко, 2)
Завтрак под световым куполом — шведский стол и а-ля карт. Есть азиатский вариант с острым омлетом кимчи и гедза.

🍳Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo (Чайковского, 5)
Шведский стол в атриуме высотой 25 метров хорош в любую погоду. С 12:00 можно завтракать и на крыше — вид на город того стоит.

🍳SO/ St. Petersburg (Вознесенский пр., 6)
Победитель премии «Что где есть в Петербурге» — 2023 ресторан Fresa’s, кормит завтраками постояльцев с 7:00. Летом утреннее меню сервируют на высотной террасе Hi-So с лучшим видом на Исаакиевский.

Подробнее о завтраках в отелях Петербурга.
#завтрак
Завтрак выходного дня: Татар-бораки — домашняя паста, которая обжаривается на сливочном масле с мацуном в «Айо»

Ресторатор Эдуард Мурадян открыл кафе армянской кухни в двух шагах от Русского музея и сразу здесь запустил аутентичные завтраки, которые больше нигде не попробовать. Чтобы разобраться, что к чему, тут даже придумали словарик блюд.

• Ариса — каша из крупы дзавар и курицы.
• Мацун — армянский йогурт из ферментированного молока — с вареньем из лепестков роз.
• Матнакаш — распространенный в Армении вид хлеба — с баклажановой икрой (лайфхак: есть нужно, сложив лепешку несколько раз).
• Шушан — дикорастущее пряное растение — с яйцом.

Инженерная, 6
+7 958 523 87 77
#завтрак
В новом ресторане бизнесмена Алексея Феликсова Taste на Крестовском острове уважают завтраки. Здесь и сосиски из кролика, и каши (киноа с миндалем или пшеничная с крабом!), и блины, в том числе с томленой говяжьей щекой.

К бриоши можно заказать икру или лосось слабой соли, к тартину — докторскую колбасу и пашот.

Вязовая, 8
+7 (812) 44-90-700
#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак выходного дня в Backyard.

Красивый и функциональный фуд-холл на первом этаже апарт-отеля неподалеку от площади Александра Невского располагает завтраками нескольких резидентов. Например, кофейни Bolshecoffee, корнер Yes, Honey (это их драник с беконом, яйцом пашот и соусом голландез), пекарня Kuta от сети Chang, где дают бутер с красной икрой и взбитым маслом. 

Херсонская, 43/12 
#завтрак
Что обеспечит идеальное воскресенье? Шакшука с утра. В ресторане Tel Aviv by Saviv от Антонио Фреза на Новой Голландии готовят традиционную, с осьминогом или зеленую шакшуку со страчателлой.

Есть еще хала с глазуньей, авокадо и молодым сыром, Крок-Мадам на пите и дзадзики с печеным авокадо.

наб. Адмиралтейского канала, 2и
+7 (921) 353-22-12
#завтрак
Роскошный завтрак выходного дня: «Яйцо в яйце» в «Гранд Отеле Европа».

Скрэмбл в скорлупе с трюфельным маслом и добротной порцией черной икры подавалась еще для королевы Дании Маргрете II и баронессы Элен Строгановой.

Михайловская ул., 1/7
#завтрак
Завтрак выходного дня: яйца по-деревенски с цитрусовым йогуртом, сальсой из печеных томатов и калачом с кунжутом из утреннего меню ресторана «Сад».

Большая Зеленина, 23, корп. 2
+7 (911) 923-02-33
#завтрак
В доме П. Ф. Балка рядом с Мраморным дворцом открылось пятнадцатое кафе сети «Слойка».

Дают завтраки, слойки и другие булки с начинками от сгущенки до миндального крема, и ланчи — все это в исторических кирпичных стенах, у панорамных окон. Помимо кофейной классики готовят капучино с ириской или раф nutella — берем с собой и на прогулку по Дворцовой набережной.

Пока работают по будням, а с 15 мая открыты 7 дней в неделю.

ул. Миллионная, 6
+7 (952) 233-68-34
#завтрак #кофе
Большой завтрак с бельгийскими вафлями в городской брассерии «Траппист».

Каждый выходные здесь проходят семейные бранчи — детей кормят бесплатно с 12:00 до 17:00 в субботу и воскресенье. Берем зеленую вафлю с кабачком и шпинатом, вафлю Бенедикт с красной икрой или с морепродуктами и раклетом, а на десерт — шоколадная вафля с бананом. Это разогрев перед сезоном: летом будут завтраки на террасе.

ул. Радищева, 36/17
8 (921) 207-77-79
#завтрак
Новый завтрак в Петербурге! «Прошуттерия» теперь кормит крепкой базой по утрам, дополняя ее итальянскими деликатесами.

На Петроградке — глазунья с прошутто котто, гратен с мортаделлой и зеленым салатом (баланс!), рисовая каша с апельсиновой цедрой и монтазио. В Озерном переулке — яйца путанеска из печи, фирменные панини и большой сборный итальянский завтрак. Доступны по будням с 10:00 до 13:00, а по выходным и праздникам с 12:00 до 16:00.

Большая Пушкарская, 34
Озерный пер., 7
#завтрак
Найдены нескучные завтраки из яиц в «Дзамико» (здание «Бутылки» Новой Голландии).

Например, аджарская яичница чирбули, которая подается в сковородке с томатным пюре и посыпается перцем чили (а главное — лепешка с сыром!). Недавно к меню завтраков присоединились сэндвичи на хлебе из Aster. Пробуйте киклико с форелью — авокадо-тост на грузинский лад.

наб. Адмиралтейского канала, 2А
8 (921) 915-61-49
#завтрак
Завтрак выходного дня: драник из цукини и тыквы в ресторане «Забыли сахар» на Петроградской. Блюдо дополнено листьями ромейна, маринованным цукини, яйцом пашот и камчатским крабом.

Завтраки сервируют с 9:00 до 14:00 по будням и до 15:00 по выходным.

Набережная Адмирала Лазарева, 22 ст1
+78129021515
#завтрак
❗️Для упрощения навигации по каналу «Что Где Есть в Петербурге» создали набор тегов:

#открытие — новые кафе, рестораны и бары
#эксклюзив — то, о чем мы узнали первыми и сразу поделились с вами
#подборка — на самые разные темы: лучшие сыры, блюда с корюшкой или редкие моллюски
#новости — тренды индустрии и нововведения
#завтрак — все про шакшуку, драники и френч-тосты
#кофе — спешелти-кофейни и локальные обжарщики
#гастротур — что где есть в Ленобласти или Карелии?
#десерт — сладкое искусство от лучших кондитеров
#этокрасиво — и этим все сказано!
#терраса — дворы и веранды общепита
#ктонаскормит — ударники отрасли, к которым стоит идти
#коктейль — что и где выпивать в Петербурге
Новые завтраки в Петербурге! Утреннее меню появится в Giallo bistro уже 20 мая (с 10:00 до 13:00).

Идем на глазунью с соусом путтанеска, халапеньо и овощами или с панчеттой и соусом качо-э-пепе. Для ЗОЖ-адептов — домашняя гранола с йогуртом, запеченным ананасом, нектаринами и бананом, а для любителей сытной дольче вита — фокачча с мортаделлой, сыром грана-падано и гремолатой.

ул. Восстания, 16
8 (981) 137-66-77
#завтрак
Деревенский завтрак выходного дня — с запеченным картофелем, ветчиной, копченой курицей, яйцами, луком порей и печеной паприкой в Mozzarella bar.

Еще здесь дают большой сборный завтрак с гуакамоле, свежеиспеченным тартином, зеленым маслом, яйцом, лососем и салатом из шпината и лоло россо, который поливают соусом с трюфельным маслом, дижонской горчицей, медом и апельсиновым соком, а также соленую овсянку с сальсой из вяленых и свежих томатов.

Большой пр. ПС, 13/4
ул. Пионерская, 4
#завтрак
До конца мая в Charlie готовят гастрольные латиноамериканские завтраки от шеф-повара
перуанского бара Alpaca (Москва) Сергея Шиянова. Например, эту горячую сырно-кукурузную булочку боу де кежо с яйцом пашот, сыром и трюфелем.

Грибоедова, 54
+ 7 (911) 926-00-12
#завтрак
Завтрак выходного дня: томатная овсянка с руколой, яйцом пашот и томленой щекой в новом утреннем меню от бренд-шефа Сергея Постникова во Fresa's.

Вознесенский проспект, 6
+7 (931) 002-56-91
#завтрак