нищее веган выживание
590 subscribers
16 photos
8 videos
38 links
Телеграм-канал группы нищее веган выживание.
Простые и дешевые веган рецепты и голосовалки!
https://www.patreon.com/vegansurvive
https://www.youtube.com/vegansurvive
https://www.instagram.com/vegansurvive
https://www.facebook.com/vegansurvive
Download Telegram
Итак, банановый пирог с черникой победил со значительным отрывом. Не будем терять времени, и посмотрим, что же нам для него понадобится:
- 2 стакана муки (15 ₽)
- 1,5 чайные ложки соды (3 ₽)
- 1/2 чайной ложки соли (1 ₽)
- 1/2 стакана сахара (5 ₽)
- 1/2 стакана растительного масла (10 ₽)
- 1/2 стакана яблочного пюре (если нет готового, можно потереть яблоки на мелкой терке и быстренько проварить минут 10, мы так и сделали) (10 ₽)
- 1 чайная ложка ванилина (5 ₽)
- 4 очень спелых банана (20 ₽)
- горсть свежей или замороженной черники или любой другой ягоды на вкус (предварительно разморозить) (25 ₽)
Итого: 94 ₽!

Что с этим всем делать? Сначала поставь духовку разогреваться до 180 градусов! Смешай в миске все сухие ингредиенты (кроме соды). В отдельной миске смешай масло и яблочное пюре. Почисть, порежь и взблендери, или разомни вилкой, 4 переспелых банана. Смешай все вышеперечисленное, добавь соду (сначала погаси ее лимончиком или уксусом), и закинь ягодки. Перемешай, затем перелей в формочку, и поставь в духовку! Всего час и все готово! Приятного аппетита 🌷

Пс, если вы так же любите украшать пироги глазурью, как и мы, то смешайте сахарную пудру с небольшим количеством воды и соком от ягод (для цвета).

#рецепт
#готовим
#сладкое
#100рублей
Лобио - грузинское народное блюдо, главным ингредиентом которого является фасоль. Сегодня мы поделимся вкусным и очень сытным рецептом Лобио с грибами.

🌱 Нам понадобятся:
Красная фасоль в томатном соусе - 1 банка (~400 г) - 55 ₽
Грибы шампиньоны - 2 большие шт. - 40 ₽
Лук - 0,5 шт. - 5 ₽
Красный острый перец - 0,5 шт. - 10 ₽
Кинза - пучок - 30 ₽
Хмели сунели - 1 чайная ложка - 5 ₽
Чеснок гранулированный - 0,5 чайной ложки - 5 ₽
Итого: 150 ₽. 💸

Это восхитительное на вкус блюдо готовится очень просто. Для начала порежьте мелко половину луковицы и отправьте ее поджариваться на сковородку. Когда лук станет золотистым, добавьте нашинкованные шампиньоны и жарьте их до готовности. После закиньте целую банку фасоли вместе с томатным соусом и дайте потушиться пару минут. Соль (по вкусу), хмели-сунели, гранулированный чеснок - все это бросаем в сковородку и хорошенько мешаем. Туда же наш мелко нашинкованный перчик и кинзу. Через 5 минут готовки на медленном огне под крышечкой наше блюдо будет готово! Приятного аппетита 🙏🏻💛

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания. Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
Голубцы - это капустные листья, начиненные рисом с сытной начинкой.

Для приготовлении 4 порций голубцов нам понадобятся:
🌱 Крупные листья капусты, 4 шт. - 7₽
🌱 Рис, 1 небольшая чашка, 10₽
🌱 Соевый фарш, 200 г, 55₽
🌱 Морковь, 1 шт., 5₽
🌱 Лук, 0.5 шт., 5₽
🌱 Специи (соль, перец, сахар), по вкусу - 15₽
🌱 Масло, 10₽
🌱 Сахар, 0.5 стакана, 7₽
Итого: 114₽

Как готовить?
🌸 Помой капусту и сними несколько слоев, пока не наткнешься на чистые, крупные и целые листья. 1 лист = 1 порция, листья нужно отрывать аккуратно и под корень, чтобы не порвать и чтобы было удобно заворачивать начинку.
🌸 Отправь листья капусты вариться до готовности (около 5 минут).
🌸 Залей соевый фарш кипятком (минимум на 10 минут), и нарежь половинку лука, натри морковку и отправь их поджариваться на сковородку. Добейся золотистой корочки у лука и перемешай.
🌸 Отвари рис.
🌸 Аккуратно достань капусту и дай ей остыть (не, ну можно не давать остыть, но тогда ты обожжешь свои лапки).
🌸 Слей лишнюю воду с соевого фарша (можно даже отжать). Перемешай его с луком, морковью и специями.
🌸 Возьми лист капусты, отрежь упругий уголок (лучше посмотреть на видео) и закатывай начинку в лист (требуется небольшая практика).
🌸 Обмокни голубец в сахар и отправь его поджариваться на предварительно разогретую сковородку с достаточным количеством масла на ней. Как только одна сторона будет готова - переверни его на вторую и залей горячей водой (голубцы не должны плавать, вода должна покрывать их максимум на половину).

Готово! Вы великолепны!

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания (https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/golubcy-s-risom-i-soevym-farshem-veganskij-recept/). Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#горячее
#100рублей
А вот и рецепт веган-рыбы!
Итак, что нам нужно для приготовления 8 веганских рыбных кусочков (советуем сервировать 1 порция = 2 кусочка).
🍀 Листья нори - 2 больших листа, 36 ₽.
🍀 Тофу классический (можно со специями и добавками, главное, чтобы он был не копченый), 80 ₽.
🍀 Соевый соус - ~200 мл, 30 ₽.
🍀 Мука - 1 стакан, 7 ₽.
🍀 Вода - 0.5 стакана.
🍀 Специи: карри - 1 ч.л., перец - 1 ч.л., 5 ₽.
Итого: 158 ₽.

Приготовление
💫 Разрежь крупные листы нори на 4 части (не бойся их сломать - они не сломаются), 1 часть = 1 "рыба".
💫 Нарежь тофу на равные части (из одного тофу обычно выходит 6-8 кусочков) и отправь замачиваться в соевый соус со специями на 10 минут (NB! не добавляй соль, ее и так достаточно в соевом соусе).
💫 Сделай кляр: постепенно добавляй воду в муку и тщательно перемешивай, пока не получишь однородную консистенцию без комочков. Кляр не должен быть слишком жидким, иначе он весь стечет.
💫 После того, как все готово, разогрей сковородку и налей на нее масло. Огонь должен быть больше среднего, поэтому будь осторожен - "рыба" будет плеваться маслом.
💫 Обмакни листочек нори в воду обеими сторонами - он должен хорошенько промокнуть, чтобы потом легко откусывался, оберни им очередной кусочек тофу, обмакни в кляр и отправляй на горячую сковородку.

Рыба становится готовой очень быстро - буквально несколько минут и можно переворачивать. Рекомендуем использовать соус терияки - он идеально подходит для веган рыбы.
Бон апети !🍽

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/vegan-ryba-iz-tofu-i-nori-bystryj-recept/. Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
Привет, зверята 🖖🏻 В предыдущем голосовании победил рецепт риса карри с кокосовым молоком и тофу. Не будем тянуть, и приступим к готовке. Что нам понадобится?
Рис - 1 стакан (10 ₽)
Кокос - 1 штука (40 ₽)
Карри - 2 чайные ложки (10 ₽)
Перец острый чёрный - 1 чайная ложка (2 ₽)
Лук - 1 штука (10 ₽)
Морковь - 1 штука (5 ₽)
Тофу - 1 маленькая упаковка (70 ₽)
Итого: 147 ₽

Для начала нам нужно сделать кокосовое молоко из самого кокоса. Не теряемся, так как мы уже делали это, когда готовили кокосовый пирог 🥥. Пробиваем самую большую из трёх кружочков на кокосе, выливаем воду через это отверстие, стучим тупой частью самого большого ножа, который только находим, по центру кокоса и крутим его медленно в руках. Минута, и все готово, кокос открыт! Осталось достать мякоть, очистить от коричневой кожуры и бросить в блендер. Все содержимое блендера кидаем в глубокую тарелку и заливаем горячей водой, пока она не покроет всю гору кокосовой мякоти. Оставим это на 30-40 минут. Пока у нас готовится молоко, можно почистить и порезать морковку с луком, тофу. После, в такой же последовательности, мы обжариваем все на одной сковороде. Наше молоко должно быть уже готово, поэтому процеживаем его оставляя молоко для риса, а мякоть для других вкусностей (мы выпустим новый рецепт через пару дней). Промываем рис, и забрасываем к этим ребятам в сковороду, вместе с молоком и специями. Не забудьте посолить по вкусу! Через 15-20 минут все готово, проверяем по ходу готовки жесткость риса и, если это необходимо, подливаем немного воды. Готово!

Блюдо пахнет кокосом и карри, оставляет остринку и прекрасное мягкое послевкусие. Приятного аппетита 🍚🥥🥕🍛

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/karri-ris-s-kokosovym-molokom-i-tofu/. Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
Эй, выживающие! Неужели вы подумали, что мы так жестоко дадим пропасть кокосовой стружке и не подготовим для вас новый рецепт? Конечно нет! Доставайте остатки кокоса, будем выпекать вкуснейшее печенье 🥥🍪

Нам понадобятся:
Стружка кокоса из предыдущего рецепта
Мука - 2 стакана (10 ₽)
Сахар - 0,5 стакана (10 ₽)
Ванилин - 1 пакетик (2 ₽)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (2 ₽)
Соль - 1/3 чайной ложки (1 ₽)
Майонез постный - 1 столовая ложка с горкой (5 ₽)
Масло растительное - 1 столовая ложка (5 ₽)

Итого: 35 ₽.

Все легко и быстро - скидываем все ингредиенты в одну емкость, хорошенько мешаем. Замешиваем тесто, подкидывая ещё муки, если понадобится. Тесто должно быть упругим и не прилипать к рукам. Раскатываем тесто и с помощью формочек делаем красивые заготовки под печенье. Если формочек нет, достаточно сформировать небольшие шарики и приплюснуть их. Раскладываем полученные формы на противень. Мы смазали их сверху овсяными сливками, посыпали сахаром и кунжутом. Вы можете украсить на свой вкус. 10-15 минут в духовке на 180 градусах и все готово! Посыпьте сверху печенье сахарной пудрой или полейте глазурью, так будет ещё вкусней 🤗.

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/vypechka/kokosovoe-pechene/. Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#выпечка
#100рублей
Рецепт грибного супа был отправлен почтой россии, поэтому только подъехал!

Нам понадобятся:
🌱 Грибы шампиньоны, 400 г - 100 ₽
🌱 Картошка, 4 шт. - 25 ₽
🌱 Морковь, 1 шт. (маленькая) - 3 ₽
🌱 Лук, 1/2 шт., 5 ₽
🌱 Рис, 1/2 чашки, 10 ₽
🌱 Укроп, 1 пучок, 35 ₽
🌱 Лавровый лист, 2 листа, 2 ₽
🌱 Специи (по 1-2 ч.л.): куркума, карри, соль - 10 ₽
Итого: 190 ₽

Нашинкуй лук и отправь его жариться в кастрюлю, где будешь варить суп, до золотистой корочки. Предварительно необходимо добавить масло, чтобы лук не пригорал. Как лук будет готов, докинь порезанных грибов и закрой крышкой. Грибы выделят воду и будут тушиться. Добейся готовности грибов, после того, как вода выкипит. Далее заливай все дело горячей водой, добавляй нарезанную картошку, морковь, специи и готовь, пока картошка не разварится. Разварилась? Можешь ее помять специальной мялкой (а можешь и не мять). Добавляй пропаренный рис, готовь до альденте, затем снова жди, когда все закипит, теперь можно добавить укроп. Все готово! Вы великолепны (это и так понятно)!

🌈Рецепт также доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/supy/gribnoj-sup/. Вы можете поделиться им со своими друзьями, которых нет в телеграме или опубликовать ссылку в социальных сетях.

#рецепт
#готовим
#супы
#200рублей
Подъехал новый рецепт! Врум-врум-врум!

Сегодня мы готовим веган блины.
Нам понадобятся:
🥞 Бананы, 2 шт. - 20 ₽
🥞 Мука, 1 стакан - 5 ₽
🥞 Вода, 1 стакан - 0 ₽
🥞 Масло, 2 ст.л. - 10 ₽
🥞 Соль, 1 ч.л. - 1 ₽
🥞 Сода, 1 ч.л. - 2 ₽
🥞 Сахар, 1 ст.л. - 3 ₽
Итого: 41 ₽

Рецепт изи простой и ты можешь сделать блинчики прямо сейчас и отослать фотку получившегося в чат с обсуждениями.

Блендери бананы, добавляя воду, должна выйти сильно жидкая смесь. Теперь вкидывай соду, соль и сахар, продолжай блендерить. Подмешивай постепенно муку, получая необходимую консистенцию для жарки блинов (тесто должно выйти жидким, но не слишком, иначе развалятся блинчики). Если нужно, добавь еще воды. Устал? Тогда добавь масло, еще немного помешай и бери свой веганский половник (опа). На предварительно прогретую сковородку нанеси тонкий слой масла (можно использовать кисточку) и выливай первый блин. После прожарки - переворачивай. Так повторяй, пока тесто не закончится. Весь процесс занимает минут 10-15, не более. Можно готовить хоть каждый день :). Приятного аппетита! 🍌

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/sladkoe/vegan-bliny/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

#рецепт
#готовим
#сладкое
#100рублей
Всем привет! Новый рецепт веганских котлет с секретным ингредиентом уже на сайте!

Итак, приступим. Для приготовления нам понадобятся:
🌿 Королевские шампиньоны (можно и белые), 800г - 120 ₽
🌿 Хлеб (точнее, хлебные сухарики), 1 чашка - 10 ₽
🌿 ⭐️ Манка ⭐️ - секретный ингредиент, 1/2 чашки - 10 ₽
🌿 Лук (небольшой), 1 шт. - 10 ₽
🌿 Чеснок, 1 зубчик - 2 ₽
🌿 Соль, перец, по 1 ч.ложки - 4 ₽

Итого: 156 ₽!

Рецепт довольно длинный, но простой.
Натри на терке все, что трется - грибы (предварительно помой их, конечно), лук, чеснок. Закинь их в грубокую миску/ведерко и засыпь специями - соль, перец, добавь манку.

Грибы, как известно, выделяют много воды, поэтому, чтобы смесь не была водянистой и, как следствие, котлеты не разваливались, необходимо добавить манку. Просто сухую манную крупу. Она впитает излишки воды и не даст котлетам развалиться. Тщательно перемешай получающуюся смесь - и не ложкой, а руками (!) - должно получиться что-то типа теста, а не рассыпчатая смесь (смотри видео, чтобы понять). Если консистенция все равно водянистая и ты чувствуешь, что котлеты могут развалиться - добавь еще манки или муки.

После того, как смесь готова, смастери шарики (именно шарики). Осталось дело за малым - намолоть сухарики до среднего размера крошек (не в пыль) и разогреть сковородку с маслом (его не надо жалеть). Готово? Теперь очень тщательно обваляй шарик в крошках и, ВНИМАНИЕ, приплюсни его в этих же хлебных крошках. Затем переверни (в этой же миске с крошками) получившуюся котлету и отправь ее на сковородку. На сковородке стоит снова приплюснуть. Фух. Теперь сделай то же самое с оставшимися ребятами. Готово? А сухари остались? Если да, то посыпь ими каждую котлетку сверху, пока она жарится.

БОНУС: если хочется сделать блюдо еще дешевле (лол, куда уж!), можно добавить отваренной гречи в смесь - так увеличится объем итоговой смеси и, соответственно, уменьшится стоимость каждой котлеты.


🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/korolevskie-gribnye-kotlety/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
Пока мы выверяем рецепт лазаньи, ловите быстрый рецепт абрикосового коктейля! 🍑

Проще некуда! Тебе понадобятся:
🍌 банан, 1 шт., 10 ₽
🍑 абрикосы дачников, 0 ₽
🥛 вода или любое веган молоко, 1 стакан, 0-15 ₽
😊 фруктоза/сахар, 1 ч.л., 2 ₽
Итого: <27 ₽

Удали косточки из абрикосов, возьми стакан воды или, если есть, веганское молоко, добавь туда очищенные абрикосы, банан, чайную ложку фруктозы/сахара и сблендери до однородной массы. У нас на "готовку" ушло около 1 минуты - а это быстрее, чем заварить чай.

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

Полное видео приготовления - на ютубе.

#рецепт
#готовим
#видео
#напитки
#100рублей
А вот и рецепт вкуснейшей лазаньи! 😋
Ингредиентов достаточно много, но куда деваться!

Для приготовления лазаньи нам понадобятся:
🍀 Листы для лазаньи, 3-4 шт. (в целом, зависит от числа слоев и площади поверхности) - 20 ₽
🍀 Соевый фарш, 1 чашка (~100 г) - 30 ₽
🍀 Баклажан, 1 шт. (200 г) - 12 ₽
🍀 Кабачок, 1 шт. (350 г) - 10 ₽
🍀 Сельдерей, 3-4 веточки - 20 ₽
🍀 Лук, 1 шт. - 5 ₽
🍀 Чеснок, 1 зубчик - 1 ₽
🍀 Нарезанные томаты, 1 банка - 95 ₽
🍀 Томатная паста, 4 ст. ложки - 55 ₽
🍀 Хмели-сунели, 2 ч. ложки - 10 ₽
🍀 Смесь зелени, 2 ч. ложки - 3 ₽
🍀 Красный перец, 2 ч. ложки - 5 ₽
🍀 Соль, 1 ст. ложка (или по-вкусу) - 5 ₽
🍀 Масло для готовки - 5 ₽
Подитог: 280 ₽

И это еще не все!
Для соуса бешамель нам понадобятся:
🍀 Овсяное молоко, 0.5 л - 40 ₽
🍀 Мука, 1/2 стакана - 3 ₽
🍀 Оливковое масло, 1/2 стакана - 20 ₽
🍀 Карри, 1 ч.л. - 5 ₽

Итого: 344 ₽ (кусается ценник? да ты эту штуку будешь есть всю неделю!)

Теперь перейдем к рецепту (пссс, на сайте все более структурированно и понятно, во время готовки рекомендуем в одном окне открыть сайт, в другом - видос).
Для начала помой все овощи и почисть лук, чеснок, баклажан и кабачок. После этого - нарежь мелко лук, чеснок, веточки сельдерея, кабачок и баклажан 🍆. Закинь в разогретую кастрюлю с маслом жариться лук, чеснок, сельдерей. Готовь на среднем огне. Дай им немного пожариться и закидывай кабачок с баклажаном. Не забудь добавить часть специй. Накрой все это дело крышкой, чтобы овощи отдали всю влагу 💧. Дай потомиться этому делу минут 7, потом перемешай и посмотри - достаточно ли влаги внутри. Закинь томаты, соевый фарш (сухой!) и томатную пасту. Если влаги было достаточно, то добавлять воду в томатную пасту не обязательно, если влаги мало - добавь, чтобы было легче мешать, но добавляй не очень много! Для грамотной лазаньи почти всю воду надо выпаривать. Не забудь добавить оставшиеся специи и соли.
Оставляй это дело готовиться под крышкой еще минут так 20, на слабом огне.

Пока начинка парится, замути бешамель. На самом деле проще некуда - тебе не понадобятся никакие пищевые дрожжи и прочая дорогая дичь, добиться "сырного" вида и тянучести можно иным способом. На сковородку вылей оливковое масло (с ним должно быть вкуснее). Закинь муку и мешай венчиком, чтобы не было комочков. Как их не будет - добавь овсяное (именно овсяное) молоко и снова мешай. Либо, если есть блендер, можно совместить все эти ингредиенты и смешать блендером и отправить на сковородку. Готовь эту жижу до тех пор, пока консистенция не станет похожа на тянучую. Если надо, добавь муки. И не забывай помешивать - это важно.

Кажется, пришло время отправлять все это дело в духовку. Не знаю, сумел ли кто-то дочитать до этого момента - это ведь явный лонгрид, но если да, то подпишись на наш ютуб канал и поставь лайк на ютубе (а не только под этим постом - лайки здесь это просто фидбэк), если еще не. Мы предпочитаем следующие слои лазаньи: начинка, соус болоньезе, листы лазаньи. Прежде чем формировать слои, попробуй начинку - еще есть шанс добавить побольше специй или соли.
После формирования слоев, отправь все это дело в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Если увидишь, что верхушка уже готова, то можешь достать и раньше, главное, чтобы листы лазаньи приготовились - ведь мы их предварительно не замачиваем, а кладем сухими. Если хочешь, чтобы лазанья не разваливалась, когда будешь ее нарезать - дай ей остыть (верхний слой после остывания может потерять былое очарование - это нормально).

Приятного аппетита, выживающий!

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞


#рецепт
#готовим
#горячее
#400рублей
#видео
Как и обещали, новый видеорецепт уже подоспел!
Сегодня мы готовим вкусные и сытные щи!

Вот, что нам понадобится:
☘️ Капуста, 1/3 маленькой - 2 ₽
☘️ Фасоль красная - 40 ₽
☘️ Красный перец - 15 ₽
☘️ Помидоры, 2 шт - 30 ₽
☘️ Морковь, 1 малая - 3 ₽
☘️ Лук, 1/2 шт. - 2,5 ₽
☘️ Картошка, 2 шт - 10 ₽
☘️ Укроп, 1 пучок - 25 ₽
☘️ Петрушка, 1 пучок - 30 ₽
☘️ Кинза, 1 пучок - 30 ₽
☘️ Острые специи - 5 ₽
☘️ Паприка - 5 ₽
☘️ Смесь специй и соль - 5 ₽
☘️ Базилик - 3 ₽

Итого: 205,5 ₽

Как
готовить?
Нарежь все, что можно (полегче, речь только об овощах! - картошка, капуста, лук, перчик, зелень, морковь 🥕). Разрежь напополам помидорки/томаты и натри мягкой стороной на терке (нужно получить томатное пюре), шкурка должна остаться в руках. Полей хорошенько маслом сковородку (предварительно разогрев ее), и отправь на одну половину сковородки жариться лук, на другую - морковь. Пока ребята жарятся, отправь картофель 🥔 вариться в кастрюлю, в предварительно вскипевшую воду (объем воды определяешь ты сам, но не переборщи - должно остаться место для других овощей).
Лук стоит жарить до начала проявления золотистой корочки, как только увидишь ее - смело двигай ребят и добавляй к ним перчик 🌶! Жарь еще 3 минуты и добавляй томатное пюре и премешивай. Готово? Тогда жарь до тех пор, пока не выкипела вся вода (со сковородки)!
Пока вода из поджарки выкипает, добавь капусту прямиком в кастрюлю. Добавь также все специи и перемешай. Если нужно, добавь/убавь огонь.
Вода выкипела из сковородки => перемешай и отправь все в кастрюлю. Добавь зелень и перемешай еще раз. Добавь фасоль и не перемешивай, просто накрой крышкой! Еще минут 10 и все будет готово. Если боишься, что не готово, проверяй готовность по картофелю.
По желанию, картофель можно размять (но до того, как добавишь поджарку), чтобы добавить дополнительную густоту блюду.

Бон апети!

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞

#рецепт
#готовим
#супы
#200рублей
#видео
Сегодня мы готовим плов. Все очень просто и приготовленных объемов хватит на 4 порции!

Нам понадобятся:
☘️ Рис, 1 чашка, 20 ₽
☘️ Кукуруза, 1 чашка - 40 ₽
☘️ Горох, 1 чашка - 40 ₽
☘️ Грибы, 1 чашка - 50 ₽
☘️ Лук, 1 шт. - 5 ₽
☘️ Чеснок, 1 зубчик - 1 ₽
☘️ Морковь, 1 средняя - 5 ₽
☘️ Изюм, маленькая горсть - 5 ₽
☘️ Куркума, карри, по 1 ч.л. - 5 ₽

Итого: 171 ₽

Как
готовить?
Порежь мелко лук, морковку 🥕 и отправь их жариться на сковородку (как всегда, делим сковородку пополам и жарим продукты отдельно). Как только начнет появляться золотистая корочка на луке, подвинь ребят и отправь нарезанные грибы жариться.
Вода начала выкипать? Перемешай все и добавь рис 🍚. Далее залей водой так, чтобы она едва покрывала блюдо. Ну и специи добавь и перемешай! Крышочкой закрой сковородку.
Как только вода начнет выкипать (но до того, как она выкипет), добавь консервированную кукурузу и горошек (без воды). Т.к. они уже готовы, термическая обработка нужна минимальная.
Добавил? Теперь возьми зубчик чеснока, раздави его ножом (как на видео), добавь внутрь плова (не внутрь зубчика, а внутрь сковородки, лол), накрой крышкой и готовь, пока не выкипет вода, на среднем огне.
Готовка у нас заняла около 30 минут 😊
Приятного аппетита! 🌱

🌈 Рецепт веганского плова доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
#видео
Долговато не было рецептов!

Сегодня мы делаем рекреацию самого первого рецепта, который здесь постили - вкусных чечевичных котлет. В этот раз мы сделали рецепт ещё вкуснее и, конечно, засняли видео!

Нам понадобятся:
☃️ чечевица, 1 чашка - 30 ₽;
☃️ кинза, 1 большой пучок - 40 ₽;
☃️ морковь, 1 маленькая - 5 ₽;
☃️ хлебные крошки (о, да у тебя их полно!), либо панировочные сухари (для богатых) - 5 ₽;
☃️ мука, 1 чашка - 7 ₽;
☃️ специи (кумин, перец, соль), по 1 ч.л. - 5 ₽;
☃️ сода, 1/3 ч.л., 1 ₽;
☃️ вода после варки чечевицы - БЕСПЛАТНО.

Итого: 93 ₽.

Для олдфагов сразу видна разница - мы добавили морковь 🥕 и хлебные крошки 🍞, с ними блюдо приобретает другой цвет и богатство вкуса!

Итак, предварительно сваренную чечевицу (варить надо около 20-30 минут) нарежь отправь с нашинкованными ребятами (морковь, кинзу, лук) в блендер. Перемалывай так, чтобы около половины чечи осталась не особо перемолотой (как в видео). Скинь смесь в тару/кастрюлю/руки друга и добавь специй и соду, тщательно перемешай. Перемешивай и добавляй муку. Как начнёт казаться, что слишком сухо - добавь немного чечевичной воды. Смесь можно продолжить перемешивать руками.
Надоело? Ну а чечевице каково! Немедленно приступай к лепке шариков (основы для котлет)! Просто бери на свой вкус (размер) порцию смеси и перебрасыванием из руки в руку создавай шарик. Как все готово, разогрей сковородку, чтобы поджарить этих ребят.
Но подожди! Сухари! Ты что, забыл о них? Тщательно обваляй котлетку в сухарях, приплюснув ее и сформировав плоскую версию. Затем отправь на сковородку. Жарить надо до красивого цвета, но смотри, чтобы котлетки не подгорели слишком сильно, как наши попки со взлома паблика.
Если остались сухари, можешь посыпать ими котлеты сверху (пока они готовятся) или покормить голубей 🕊. Либо потратить их на другой наш рецепт - грибных котлет.

Вроде все! Приятного аппетита! 😊

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/chechevichnye-kotlety/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞

#рецепт
#готовим
#горячее
#100рублей
#видео
Хэй! Долгий отдых окончился, мы вернулись и снова готовы радовать вас рецептами! Сегодня мы только разогреваемся, поэтому замутили для вас очень простой рецепт из того, что было под рукой!
Сегодня мы готовим...ЧЕБУРЕК. Это, наверное, самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое мы только выкладывали.

Вам понадобятся:
🌱 листы лаваша, 5 шт. - 40₽;
🌱 картошка, 3 шт. - 15₽;
🌱 тыковка, 1 шт. - 40₽;
🌱 укроп, 1 пучок - 25₽;
🌱 веганский сыр (опционально), 1/2 пачки - 40₽;
🌱 овсяное молоко, 1/2 стакана - 15₽;
🌱 соль, 1,5 ч.л. - 1₽;
🌱 сахар, 2 ч.л. - 2₽;
🌱 ванилин, 1/2 ч.л. - 1₽;

Итого: 179₽ за ПЯТЬ порций.

Отвари картошку 🥔 в соленой воде, а тыковку потуши в сковородке, посыпав ее сахаром. Как только ребята будут готовы, сделай пюре из картошки, добавив в него овсяное молоко. А тыковку тоже помни и добавь ванилина.
Положи начинку в лаваши 🥙 (тыковка; картошка + укроп + веганский сыр), предварительно обработав края лавашей водой из-под крана или овсяным молоком. Плотно прижми края друг к другу, чтобы они слепились. Не лепятся? Помоги вилкой и смочи края чуть лучше.
На хорошо разогретую сковородку закинь "закрытые" лаваши; масла на сковороде в объеме должно быть норм, но не переборщи! Чебуреки готовятся ОЧЕНЬ быстро, поэтому рекомендуем поглядывать раз в минуту за их прожаркой - можно не успеть их снять и они сгорят. Переворачивать чебуреки надо резко и быстро, чтобы они вдруг не раскрылись. Периодически можно проходиться по краюшку чебурека лопаткой и придавливать их.
Как только блюдо готово - дай ему остыть, ведь оно очень горячее внутри! Смотри не обожгись! Приятного аппетита, выживающий!


🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/veganskij-cheburek/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞

💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
#видео
А вот и новый рецепт! Сегодня мы готовим веганскую запеканку.

Вам понадобятся:
🍀 грибы, 1 чашка - 50₽;
🍀 фасоль, 1 банка - 40₽;
🍀 картошка, 1 шт. - 5₽;
🍀 лук, 1 шт. - 5₽;
🍀 веганский мазик, 3 ст.л. - 15₽;
🍀 веганский плавящийся сыр, 140 г - 50₽ (опционально; мы брали по скидке);
🍀 соль, 1 ч.л. - 1₽.

Итого: 166₽

Нашинкуй лук и грибы. Натри на терке картошку и сыр. Отправь лук на сковородку — как только он будет готов, половину отправь в специальную форму для запекания, другую половину оставь тушиться под крышкой вместе с грибами (не забудь посолить грибочки!). Разомни фасоль (без жижи из банки) прямо в форме! Равномерно распредели массу по дну.
Выложи пожаренные грибы следующим слоем, затем добавь картошки 🥔 (ее можно посолить) и веганского сыра 🧀. Сверху тонко положи слой мазика. Отправь в духовку на 30 минут — вот и все!

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/goryachee/veganskaya-zapekanka/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞

💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#горячее
#200рублей
#видео
Привет, зверята!
Сегодня мы готовим супер вкусные, сытные и сладкие рулетики из того, что можно достать в любом ближайшем магазине. И даже духовка не понадобится!

Итак, вам понадобятся (разделили список на ингредиенты для сытненьких и сладеньких роллов):
🌱 грибы, 3 шт. - 30₽;
🌱 картошка, 2 шт. - 10₽;
🌱 лук, 1 шт. - 5₽;
🌱 лист лаваша - 8₽;
🌱 соль, 2 ч.л. - 1₽;
🌱 манка, 1/2 чашки (используете не всю) - 10₽;

🌱 яблоки, 3 шт. - 30₽;
🌱 орехи (любые, но лучше грецкие), 1 горсть - 85₽;
🌱 вишня, 1 горсть - 50₽;
🌱 лист лаваша - 8₽;
🌱 манка, 1/2 чашки - 10₽;
🌱 сахар, 2 ст.л. - 2₽;
🌱 корица, 2 ч.л. - 7₽;
🌱 ванилин, 1 ч.л. (пакетик) - 5₽;

Итого: 64₽ + 197₽ = 261₽

Т.к. в рецепте участвует, по сути, сразу два блюда - сладкое и сытное, то телега, увы, не вмещает все инструкции в один пост - рецепт получился достаточно длинным. Поэтому скорее переходи на наш замечательный сайт и читай полную версию! Мы старались и расписали все максимально понятно, чтобы не осталось никаких вопросов :). Ну и видео на сайте тоже есть, конечно! Можно читать и смотреть одновременно! 🤪


🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания https://vegansurvive.com/recepty/sladkoe/sladkie-i-sytnye-ruletiki/. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞
💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#сладкое
#100рублей
#200рублей
#300рублей
#видео
What's good зверята?

А мы тут замутили новый рецепт - и все благодаря тому, что нам помогают подписчик (1 штука) на Патреоне. Нам нужна и ваша поддержка <3 - обещаем, сильно по вашему кошельку это не ударит =). Линки на подписку внизу.
Сегодня мы готовим САМЫЙ ВКУСНЫЙ БОРЩ ЭТОЙ ГАЛЛАКТИКИ.

Тебе понадобятся:
🌱 грибы, 1 чашка - 50₽;
🌱 картофель, 1 шт. - 5₽;
🌱 свекла, 1 шт. - 10₽;
🌱 морковь, 1 шт. - 3₽;
🌱 лук, 1 шт. - 5₽;
🌱 капуста, 1/5 шт. - 10₽;
🌱 помидор, 1 шт. - 15₽;
🌱 лимон, 1/2 шт. - 10₽;
🌱 чеснок, 1 зубчик. - 1₽;
🌱 петрушка и укроп, по 1 пучку - 15 + 15₽;
🌱 аджика, 2 ч.л. - 3₽;
🌱 смесь приправ с перецем, 2 ч.л. - 2₽;
🌱 сушенный базилик, 2 ч.л. - 5₽;
🌱 соль, 2 ч.л.. - 1₽;
Итого: 150₽. Алло, 150!!!!

Рецепт снова оказался длинным, поэтому бегом на сайт!

🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞
💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#супы
#200рублей
#видео
Зверята привет! Супер изи рецепт - проще точно не будет :). В этот раз готовим хворост.

Вам понадобятся:
🌱 лист лаваша, 1 шт., - 8₽;
🌱 сахарная пудра, 2 ч.л. - 4₽.
Итого: 12₽!

Нарежь полосочками лаваш, можешь сделать из него спиральки (но их не очень удобно есть). Разогрей сковородку и налей в нее достаточно много масла. Отправь жариться лаваш (с двух сторон). Как только полосы лаваша будут золотистыми, доставай их и кидай на бумажное полотенце. Посыпь сахарную пудру сверху - хворост готов!


🌈Рецепт доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞
💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#сладкое
#100рублей
#видео
Хэй хэй, зверята!
Мы засняли новый видеорецепт. На этот раз готовим вкусный пирог с вишней и яблоками.

Из ингредиентов мы использовали:
🌱 мука, 1 стакан - 8₽;
🌱 веганский мазик, 1 уп. - 70₽;
🌱 вишня, 1 стакан - 50₽;
🌱 яблоко, 1 шт. - 15₽;
🌱 сахар, - 7₽;
🌱 масло, - 3₽;
🌱 ванилин, - 1₽;
🌱 соль, - 1₽;
🌱 разрыхлитель, - 1₽.

Итого: 156₽!

Скорее беги на сайт, чтобы узнать, как мы использовали секретный ингредиент - веганский мазик, чтобы сделать тесто рассыпчатым и вкусным!

🌈Рецепт веганского яблочно-вишневого пирога доступен на сайте нищего веган выживания. Поделитесь ссылкой на сайт со своими друзьями или опубликуйте её в социальных сетях - это поможет нам в развитии сайта 🌐. Это ведь не сложно 🙂

🎞 Смотреть на ютубе 🎞
💰 Поддержать нас на Патреоне 💰

#рецепт
#готовим
#выпечка
#200рублей
#видео