آشپزی اسلامی
13.3K subscribers
8.49K photos
3.19K videos
158 files
764 links
کانال آشپزی
اموزش انواع غذاهای سنتی ..مدرن..رژیمی..کیک و شیرینی ...دسر ...آش و سوپ های متنوع
ژله های متنوع
سیاست های همسرداری و نکات ریز خانه داری

🌺کاناله ما بهترینه چون شما عضوش هس

🥬🥒🍅🥕🥦🌶🧄🥐🍔🍖🧀🍥🥮🍧🧁

https://t.me/tahchin2

@tahchin2
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account
#رژیمی
#سالاد_مرغ

پيشنهاد ويژه براي دوستاني كه درخواست غذاي رژيمي كردند

اگر دلتون ميخواد يك وعده غذاي سالم و سبك و كم كالري داشته باشيد اين سالاد رو امتحان كنيد😋

#سالاد_مرغ 😋

سينه ي مرغ پخته شده رو خرد كنيد
كرفس خرد شده،،كاهوي فرانسوي،،گوجه گيلاسي،،انگور قرمز،،مغز گردو رو به يك اندازه خرد كنيد
براي سس هم ابليموي تازه،،روغن زيتون،،ماست كم چرب،،يك ق غ سس مايونز كم چرب با هم مخلوط كنيد
نوش جان كنيد😋
#سالاد_مرغ 🍲

🔸مرغ آب پز شده،کلم برگ،خیارشور را خرد کنید.وبا ذرت و گردو مخلوط کنید. سپس با سس سالاد را سرو کنید


💕 @tahchin2
فیلم طرز تهیه #سالاد مرغ🍗🍗
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_با_شوید

مواد لازم👇
خیارشور به مقدار لازم
سینه مرغ پخته و ریش شده
گردو به مقدار لازم
شوید خرد شده به مقدار لازم
ماست و سس مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه
همه را با هم مخلوط کنید‌. نوش جان
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_ترکیه_ای

۲ عدد فیله مرغ
کنسرو ذرت ۱ پیمانه
خیارشور خرد شده ۱ پیمانه
کمی شوید
ماکارونی پخته شده ۱ کاسه ( اگه نبود هم میشه)
کاهو اگر کوچیکه یکی اگر بزرگه نصفش
ماست ۱ کاسه
ماست چکیده ۳-۴ قاشق
مایونز ۱ قاشق ( به دلخواه)
پودر سیر ۱ قاشق سوپ خوری
نعناع خشک کمی نمک
مرغ را تفت داده پخته و خرد کنید. بقیه مواد را هم خرد کرده و با ماکارونی مخلوط کنید، تمامی مواد را مخلوط کنید.
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امروز دستور یک سالاد خوشمزه ومغذی واستون گذاشتم که میتونید براي پیش غذا و یا شام درست کنید🤗🤗
امیدوارم دوست داشته باشید 😍
#سالاد_مرغ_ترکی
#سالاد_مرغ_ماست_شوید
مواد لازم:
2 عدد فیله مرغ کوچک (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید)
14تا12 عدد خیارشور
1 کاسه گردو خرد شده
1 دسته شویدکوچک (میتونید کمتر بریزید )
1 کاسه ماست پر چرب (یا میتونید از مخلوط ماست ساده وچکیده استفاده کنید )
نمک به میزان دلخواه
میتونید از سس مایونز هم کمی استفاده کنید.
طرز تهیه:
مرغ را با کمی نمک بپزید وریش کنید.
تمام مواد گفته شده را خرد کنید ودر یک کاسه ریخته ومرغ ریش شده ونمک وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید و بزارید در یخچال چند ساعتی بمونه وبعد سالاد رو در ظرف سرو بکشید ونوش جان کنید.
نوش جان 👌😍

┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_باسس_پرتقال 🥗🍗🍊



#کلیپ
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩‍🍳
#سالاد_مرغ_گریل
نصف يك سينه مرغ
كاهو
گوجه
ذرت
فلفل دلمه اى
پياز
خيارشور
كلم بنفش ترشي
ابتدا مرغ رو كمى مى كوبيم وباپياز وسير وروغن زيتون ونمك فلفل وپودرسير مرينت مى كنيم بعد ازيكى دوساعت مرغ رو حداكرده وتوى تابه داغ شده گريل مى كنيم وروى سبزيجات ذكر شده قرار مى ديم وسس مخصوص رو مى زنيم؛👇🏻
برام درست كردن سس ١/٣ليوان ماست ميخوايم ،دو ق غ اب ليمو ترش،پودرسير ونمك فلفل ودرصورت دلخواه كمى گشنيز وجعفرى.همرو ميكس مى كنيم وروى سالادمون مى ريزيم وسرو مى كنيم.
 
@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_ترکی

2 عدد فیله مرغ کوچک (نیم ساعت داخل زودپز بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش خرد کنید)
14تا12 عدد خیارشور
1 کاسه گردو خرد شده
1 دسته شویدکوچک (میتونید کمتر بریزید )
1 کاسه ماست پر چرب (یا میتونید از مخلوط ماست ساده وچکیده استفاده کنید )
نمک به میزان دلخواه
میتونید از سس مایونز هم کمی استفاده کنید.
مرغ را با کمی نمک بپزید وریش کنید.
تمام مواد گفته شده را خرد کنید ودر یک کاسه ریخته ومرغ ریش شده ونمک وماست را اضافه وخوب مخلوط کنید و بزارید در یخچال چند ساعتی بمونه وبعد سالاد رو در ظرف سرو بکشید ونوش جان کنید

@tahchin2
#سالاد_مرغ
2 عدد سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان
5 نوار بیکن
1/4 فنجان پیازچه خرد شده
1/2 فنجان گوجه گیلاسی
1/2 فنجان سس مایونز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

آماده سازی :
سینه های مرغ جداگانه بپزید
در حالی که مرغ پخته می شود، بیکن را روی اجاق گاز آماده می کند - با حرارت متوسط ​​رو به پایین سرخ می شود تا ترد شود
بیکن پخته شده را روی یک حوله قرار دهید تا مقداری از روغن آن گرفته شود و سپس به قطعات کوچک خرد کنید.در یک کاسه کوچک سس مایونز، پیاز چه و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید
پس از پخته شدن، مرغ با 2 چنگال در بشقاب یا تخته خرد کنید
در یک کاسه بزرگ مرغ ریش شده، سس مایونز، پیاز چه را مخلوط فلفل، گوجه گیلاسی خرد شده و بیکن خرد شده را با هم مخلوط کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند
فورا میل کنید یا در یخچال تا 4 روز در ظرف دربسته نگهداری کنید.
 
@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ_آووکادو #رژیمی😍😋

مواد لازم:
15-20 عدد گوجه گیلاسی
5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده
1 عدد پیاز قرمز
2 عدد پیاز سبز
1 عدد خیار کوچک
2 آووکادوی کوچک یا 1 عدد بزرگ
کاهو

سس سالاد:
1 لیمو
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل

مرغ:
2 عدد سینه مرغ
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری زیره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک

@tahchin2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۱۰مدل #سالاد 😋

⭕️ #سالاد_خیار👈خیار، پیاز، شوید، گردو
#سس مایونز، ماست یونانی، نمک، فلفل، آبلیمو

⭕️ #سالاد_اندونزی👈 کلم سفید،کلم قرمز، کالباس، خیارشور،نخود فرنگی، ذرت کنسروی یا بخارپز، هویج
#سس سالاد اول

⭕️ #سالاد_تن_ماهی : سیب زمینی پخته، تن ماهی، نخودفرنگی، خیارشور، شوید، پیازچه
#سس سس سالاد اول +سس هزار جزیره

⭕️ #سالاد_مرغ👈کاهو، مرغ پخته، خیار شور، ذرت، شوید، پیازچه
#سس سس سالاد اول+شوید

⭕️ #سالاد_کرفس👈 مرغ پخته،سیب زمینی پخته، کرفس،شوید،پیازچه،گردو
#سس سس سالاد اول +سس خردل

⭕️ #سالاد_ماکارونی👈ماکارونی شکلی، کالباس، سیب زمینی، هویج،ذرت و نخود فرنگی پخته، خیار شور، فلفل دلمه،
#سس سالاد اول بجز ماست

⭕️ #سالاد_فصل 👈کاهو،لوبیا چینی پخته، گشنیز، گوجه، هویج
#سس سس سالاد اول+عسل

⭕️ #سالاد_آلمانی👈سوسیس آلمانی، سیب زمینی پخته،خیارشور،پیازچه
#سس سس سالاد اول

⭕️ #سالاد_پاستا👈پاستا، کالباس، ذرت، نخودفرنگی،لوبیا چیتی پخته، هویج، پیازچه، جعفری
#سس سس سالاد اول

⭕️ #سالاد_بروکلی👈بروکلی بخارپز شده، سیب زمینی پخته، ذرت، خیارشور، جعفری، هویج و فلفل دلمه تفت داده شده با روغن
#سس سس اول+سیر رنده شده،سس خردل
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ😍😋

برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید.

سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک و فلفل و سیر ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم)
سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست.
برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد.
من از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم...
اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه
نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست.
🥗🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_مرغ😍😋

برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید.

سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک و فلفل و سیر ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم)
سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست.
برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد.
من از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم...
اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه
نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست

@tahchin2
╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥙#سالاد_مرغ

* 250 گرم مرغ گریل شده یا ابپز
* 2 عدد کاهو خرد شده
* 2 هویج، پوست کنده
* 10 گرم برگ نعناع خرد شده
* 10 گرم پیاز خرد شده
* 10 گرم برگ ریحان، خرد شده
* گشنیز 20 گرم خرد شده
* 40 گرم بادام زمینی بوداده بدون نمک، درشت خرد شده (اختیاری)
تزئین:
* 50 میلی لیتر سس سویا
* 2 قاشق غذاخوری سرکه
* 1 قاشق غذاخوری عسل
* 1 عدد فلفل قرمز تازه، بدون دانه، ریز خرد شده
* 2 حبه سیر، له شده
* 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
* آب 1 لیموترش
 #سالاد_مرغ_و_کلم_بروکلی_با_سس_سزار 
1 سینه مرغ بدون پوست و استخوان، پخته و ریش ریش شده
2 لیوان کلم بروکلی خرد شده
مقداری گوجه فرنگی خشک شده
1/2 لیوان سس سزار
مواد سس سزار👇(تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید)
3_4 قاشق غذاخوری سس مایونز
2 قاشق غذا خوری سرکه
1 قاشق غذا خوری سس خردل
5 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری پودر سیر یا سیر رنده شده
3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان
نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه

ابتدا سینه مرغ را با ادویه و مقداری اب جوش بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید،سپس در کاسه ی سرو سالاد،کلم بروکلی،گوجه فرنگی خشک شده،مرغ ریش ریش شده و سس سزار(که میتوانید خیلی سریع خانگی درست کنید یا آماده از فروشگاه تهیه کنید) را بریزید و کامل با هم مخلوط کرده و سرو
 
@tahchin2