مطبخ خونه
سلاااام دوباره🙋

اومدم با يه #ترجمه خوشمزه وراحت 😋
#كوفته_بلغور_سيب_زميني ازصفحه ترکی
@yemekcom
مواد لازم👇👇👇
دوليوان بلغور
دوليوان اب گرم
سه عددسيب زميني پخته شده
نصف يك پياز متوسط
يك ق چ نمك
يك ق چ فلفل قرمز
يك ق چ هم فلفل چيلي اگرنداشتين هم مشكلي نيست
يك عددتخم مرغ
كمي جعفري
يك ونيم ليوان ارد
واما طرز تهيه👇
بلغور روبا اب گرم خيس كنيد ودرظرف دربسته بزاريد يك ربع بمونه اگرنيازبودبازم بهش اب گرم اضافه كنيدتا خوب بادكنه
بعدكه بلغوراماده شد به جزاردتمام مواد رواصافه كنيد وخوب ميكسش كنيدتا يكدست بشه بعد ارد روكم كم بهش اضافه كنيد بعداين موادرو به شكل كوفته دربيارين وبچينيد روي كاغذ روغني وبزاريد داخل يخچال حداقل ١٥دقيقه استراحت كنه اگرفرست داشتين تا چهل دقيقه بزاريد بمونه بعدازفريزركه خارج شد داخل روغن داغ كاملا سرخش كنيد ودرنهايت با سس هاي دلخواهتون سرو كنيد 😋😋
مطمئنم كه خيلي خوشمزه ست😊❤️
#ترجمه از جميله با پیج
Jamilehsorayaie
لطفا رسپی را کپی نکنید و فقط فوروارد کنید سپاسگزارم 🙏 🌷
#کتلت_مطبخ_خونه
بیا تو رسپی سفارش بده چیزای جدید یاد بگیر 😊
https://t.me/ssjsvsmatbakhkhone

سلام شب و روزتون خوش
#ترجمه
#براونی_شکلاتی
فقط مواد لازم رو میگم مثل فیلم مخلوط کنید
شکلات بن ماری شده ۱۶۰ گرم
کره ذوب شده ۳۰ گرم
آرد یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ سه عدد زده شده
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکلات تخته ای برای وسط براونی
بعد از مخلوط کردن مواد در فنجان ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۶ الی ۸ دقیقه بپزید .
نوش جان
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#کیک_مطبخ_خونه #کیک_براونی #براونی_شکلاتی_فنجونی #براونی_فنجونی #کیک_فنجونی #کیک #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

سلام سلام یه ترجمه خوشمزه داریم
#اسنک_سیب_زمینی رو تو خونه خودتون به همین راحتی تهیه کنید.
🥔🥔🥔🥔🥔
مواد لازم
سیب زمینی پخته و له شده ۶۰۰ گرم
شیر ۳ ق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
آرد ذرت ۳ ق غذاخوری
پودر پاپریکا برای روی اسنک ها ( به دلخواه)
مواد را بجز پاپریکا با هم مخلوط کنید و مثل ویدیو در روغن غوطه ور سرخ کنید .
به نظرتون چطور بود؟ 😉
@matbakhkhone
#matbakhkhone @matbakhkhone
#اسنک_سیب_زمینی_مطبخ_خونه #اسنکسیبزمینی #اسنک #اسنک_سیبزمینی #سرخ_کردنی #ترجمه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان

سلام دوستان یه ترجمه براتون آوردم خوشمزه و راحت
#شیرینی_سیگارت

کره 125گ
خامه250گ
شکر 100گ
وانیل 1/2ق چ
زرده تخم مرغ3ع
آرد قنادی375گ و حتی گاهی بیشتر
🎀🎀
🥟مواد داخلی شیرینی رو می تونید مختلف و بر اساس ذائقه تون بریزید
۱_گاناش با شکلات سفید(توی ترجمه )
۲_( این رو خودم بر اساس شیرینی ساق عروس نوشتم ) 100گرم پودربادام یا پودرگردورابا100گرم پودرقند و1ق م پر پودرهل وحدود3_2قاشق گلاب مخلوط کنیدتاخمیر نرمی شکل گیرد،درون شیرینیها رابااین خمیروبوسیله قیف پرکنید.
🥟طرز تهیه ی خمیر :
ابتدا کره نرم را با شکر کمی بزنید تا کرم.رنگ شود سپس خامه و زرده ها را افزوده و باز هم کمی با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود و بعد وانیل و ارد را کم کم بیفزایید شاید به ارد بیشتری نیاز داشته باشد تا خمیری که به دست نمیچسبد ایجاد شود و ان را بین نیم تا دو ساعت در یخچال استراحت دهید 
هنگام باز کردن خمیر بهتر است کم کم خمیر را از یخچال خارج کنید تا خمیر شل نشود 
طبق فیلم خمیر رو باز کنید برش بزنید دور دسته های دوبل قاشق بپیچید و در سینی فر قرار دهید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۰ به مدت تقریبی ۲۰_25 دقيقه پخت نمایید تا زمانیکه زیر شیرینی ها رنگ بگیرد
سپس از فر خارج کرده و پس از خنک شدن انها را با گاناش سفید یا حتی نوتلا و یا مواد ساق عروس پر کنید و تزیین کنید و پودر قند روی اون بریزید 
بدای تزیین بهتره یک سمت شیرینی رو در کمی عسل بزنید و به پودر پسته اغشته کنید 
پ ن: در فر برقی در حد 15 دقيقه زمان کافیه
@matbakhkhone
#matbakhkhone
#شیرینی_سیگارت_مطبخ_خونه #شیرینی_سیگارت #ترجمه #شیرینی_عید_مطبخ_خونه #خوشمزه #آشپزی #مطبخ_خونه #لاهیجان #گیلان #عید_نوروز